這王府裏有四十多個包間,而這花園這邊隻有五間,這五間包廂是這府內最貴的五間房,價格表不可能和其他包廂的一樣,當然,這五間房的菜單才是這王府鎮場子的菜單。


    周墨他們一看,佛跳牆便宜啊,才688,等等,這價格怎麽是688/位,什麽意思?一個人688一位,那得多小一份啊?


    趙明陽看著他們幾個人在研究菜單,直接拿著菜單說道:‘給我們每人一份佛跳牆,龍之四寶來一個,鮑汁每人一份,再來個一品鹿筋,來一道十六攢盒,鬆鶴延年,黃金肉,櫻桃肉,宮門獻魚,八寶福祿鴨,烏龍吐珠也來一份,這個金環玉帶猴頭菇,龍井蝦仁都來一份吧,再來份青菜,酒你們喝嗎?’


    “你點就好,小酌可以,我們都不怎麽喝酒的。”周墨不是不喝,是不敢喝啊,這怎麽和市麵的茅台價格不一樣啊,好多都是七八千還有上萬一瓶的,不怪他們會這麽想,趙明陽前世也是喝多了才知道,飛天隻是茅台起步,上麵還有七個等級,越往上越貴。


    “先來兩瓶陳釀吧,就這個吧。”趙明陽合上菜單。


    周墨還在研究這一盤青菜198到底什麽味道,一盤蝦仁398,一人份鮑汁598,這喝了能變強嗎?


    “相機忘帶了,要不然可以拍下來放我們的美食網上了。”戴眼鏡的老萬說道。


    “你們這裏有相機嗎?我們想要拍照。”趙明陽說道。


    “回王爺,相機是有的,我給您去尋個攝影師來,我們先撤了,換格格們來給幾位王爺解解悶。”侍女們都撤了,這群屬於迎賓性質。


    周墨直接起身去包廂內的一個金光閃閃的王座坐了下來,從這裏就可以看出這就是商業氣息嚴重的餐廳,包廂裏放王座,這就是配合包廂環境給人拍照的。


    “這人均二千到底吃的什麽啊,加上酒,人均得五六千了啊,這能吃出什麽啊?你們公司給報銷這麽多嗎?”老萬不解道。


    “吃出逼格,以後出去有的吹了,我吃過一盤青菜二百,一盤蝦仁四百,一小碗鮑汁六百。


    還有這麽多的角色扮演,這景色,這服務,這麽多花裏胡哨的,請客人來,客人也會覺得新鮮有意思,適合招待客人,這麽多侍女,侍衛,格格等的費用,誰出?


    消費者出啊,這裏不簡單是吃飯了,就吃個體驗感,新鮮感,要麽吃的,帝都好吃的太多地方了,但這種角色扮演體驗感還有這本來就是王府的加持,是不是讓人覺得很有逼格,所以這裏的貴,不在菜,而貴在氣氛組了。


    就像你去夜場玩,幾個人可能也要花萬八千了,為啥那麽貴?你們沒有數嗎?


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    你們可以把這個白家大院當成一個主題餐廳看待就好了,他們的定位就是宮廷菜,帝王級的享受,而不是單一的餐廳。


    這還算便宜的,高奢還得看申城,申城有的會館裏人均一二萬的都不稀奇。”


    “握草!真假!”周墨從王座上看著趙明陽問道。


    “真的啊,帝都這邊主要還是圍繞著皇城文化做菜定價,申城那邊主要吃個高端,吃個鮮,比如今日剛空運過來的神戶牛肉,你們說這能便宜嗎?專門空運來的,當天宰殺的神戶牛肉,你說這所有的費用算誰身上?消費者身上啊,人均不要你個萬八千的,你覺得合適嗎?


    還有當季才有的一些剛剛上市品質極好的海鮮類,有的一條魚就十幾萬元了,你說你吃這個一盤青菜兩百能錘得過人家吃一條魚十幾萬的嗎?那肯定吹不過,主要吃這十幾萬魚的人也不需要和別人吹了,就是吃的奢侈,所以國內要論奢侈還得看申城,那就是個揮金如土的地方。”


    前世趙明陽還記得申城有位土豪請人吃飯,花了三十七萬,加上服務費,一共四十一萬左右,吃的就是一些海鮮類的,八個人,人均五萬左右,一條七斤多的野生大黃魚價值十六萬左右。


    還有每人一份價值小六千的魚子醬,這才叫吃的奢侈啊,還沒算酒,因為自帶了酒,有的酒會館裏也沒有,加上酒,這八人可能人均十萬,一頓飯吃了這麽貴。普通人確實想象不到富豪們的奢侈生活。


    申城和蘇杭兩地有很多私人會館,大多都是會員製,不對外營業,被爆出來的這個消費清單是爆出來的,大家看到的,這絕對不是最貴的。


    這些會館主打的就是一個鮮,比如大閘蟹最先上市的時候,已經在這些會館內了,而且都是品質最好的,專門供富人們食用。


    趙明陽要說出來了,估計他們都會覺得這人均五六千也不貴啊,畢竟魚子醬什麽也沒點。


    “我手機好像忘在車裏了,我去拿下。”趙明陽起身走出包廂,找到了那名去找攝影師過來拍照的女領班。


    “王爺有什麽事?”女領班看著趙明陽問道,王爺在她們的口語中和先生沒什麽區別。


    “麻煩你和其他人關照下,讓她們好好的敬酒,把屋內那三位喝好,我這人不甚酒力,隻要你們把他們喝好了,每人一千,麻煩了。”趙明陽塞了一千元給女領班回屋了。


    女領班秒懂趙明陽的意思,招待酒喝好,侍女裝扮的人已經去門外接待其他客人了,而一會是格格打扮的會去包廂表演一番,也就十來分鍾就離場了,意思讓她們多留會,勸勸酒。


    每人一千,意思是你來多少人,我都能給,但不可能去多少人啊,其他包廂還需要人,最多來個七八人,比在其他包廂待得久一些,這類表演的格格們人數有限,就這麽多人了,還要幾個包廂來回跑,不止這五個包廂,這家餐飲公司還有幾個包廂在花園前麵。


    先上菜,菜不能等太久,上菜的時候讓格格們進場,如果是女士居多的包廂,就是侍衛打扮的男生去接待。


    趙明陽回到包廂內,繼續和周墨他們侃大山,讓服務員上了條華子,趙明陽基本不抽煙,但不代表他不會,主要是一屋子抽煙的,他不抽也是吸了二手煙。


    他點燃煙也沒怎麽抽,但有時候一根煙確實都能拉近彼此的距離。


    很快,第一道上來了,女領班開始介紹起了這道菜:“這道菜叫做黃金肉,當年在清朝酒席上都會上的第一道菜,當時皇室都把這道菜視為佳肴,相傳這道菜是努爾哈赤所創,這道菜顏色金黃,代表著福氣,口感是外焦裏嫩,酸甜可口,主要的食材有牛肉,雞蛋,蔥薑絲,香菜梗等。


    王爺們可以嚐一嚐,格格們上酒了!”女領班讓出了個位置,門外走進來了一群穿著愛之前侍女們華貴的女生,沒有戴麵紗,各個長得非常水靈漂亮。


    周墨三人看著那麽大一個盤子,裏麵就那麽丁點的食材,金黃色的黃金肉都不夠周墨一個人吃的,周墨感覺他一個人能吃七八盤。


    尤其還有接下來上的那什麽鬆鶴延年,一個那麽大的盤子,裏麵就幾小片肉和幾個菜葉,這就來二十盤也吃不飽啊,但看起來好好看,就像是一幅畫一般,這擺盤做的真的好好看。


    怪不得這裏人均這麽高了,這要是來一盤紅燒肉,一人一碗米飯,在加幾個大肘子,絕對吃的包包的,四個人兩百元搞定。


    “給王爺們請安了。”一群女生彎腰蹲下,這場麵確實有點無厘頭了,格格王爺,格格給王爺敬酒,當陪酒的,不過人家給你的就是這種氣氛,什麽製服啊,角色扮演啊,格格角色扮演,不比JK牛多了?


    “我給王爺們彈首曲子助助興。”一名抱著琵琶的格格笑道。


    她們都是有點才藝的,之所以來這裏上班,主要錢給的到位了,一天都給五百到一千了,而且基本都是中午沒什麽人,最多演出十個三四十分鍾。


    晚上演出比較多,但也就忙一陣子,表演完休息的時間還是不少的,類似酒吧駐唱一般。


    而趙明陽這桌一會要是吃完了,可能還有人要來吃,而且四個人的消費就二萬左右了,可想而知,人家賺的這錢隻針對高消費,而且還是天天有人來吃的,不止帝都,還有世界各地的人過來吃。


    每天五個包廂的營業額就相當於很多酒店十幾二十桌的營業額了,還不算這個餐飲公司在這個王府裏其他的中端包廂。


    這可比開酒吧賺的多了,當然,這裏的老板還能從這些賓客中賺取人脈,比如馬純真托人過來預定,顧客都要求著老板訂桌,這就相當於欠了個人情了、


    格格打扮的服務生開始勸酒了,周墨這三個死宅,看到這麽好看的姑娘勸酒,真的是如同做了一場夢,那表情真的是讓他們有種幸福來的太快的感覺。


    不得不感歎一句,有錢真特麽的好。


    原來仙女離我這麽近,還陪我喝交杯酒,周墨三人第一次真切的感受到了金錢的魅力。


    這種魅力,會讓人身心愉悅,會讓人不考慮你的外在,不考慮你有沒有女朋友,你有沒有其他的,隻要你有錢就可以了。

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