陸恒看著這倒映著人的清晰麵容的粥,心中歎了一聲,對小虎道:“吃吧。”
小虎這才接過缺了個口子的陶碗,狼吞虎咽的吞吃起來。
花媽媽又進去,盛了半碗來——隻剩下半碗了。
她把碗放在陸恒手裏,摸了摸陸恒的腦門:“先墊墊肚子...你好好的等阿哥他們回來...阿媽從縣裏給你帶好吃的。”
原來花媽媽今天還要去縣城。
這個家裏,真正挑大梁的,是花媽媽。大壯他們三兄弟砍柴隻夠維持生活,更多其他用度靠著花媽媽織布賣錢補貼。
每隔一段時間,花媽媽就要去縣城一趟,把織好的布料賣了,換些生活必需的用品回來。
每每這個時候,花媽媽都會帶些好吃的——這個時候,就是大壯三兄弟和陸恒最快樂的時候。
“阿媽今天要去縣城?”陸恒禁不住道。
花媽媽說:“家裏快沒鹽了,得去買些來。順道把布賣了。”
花媽媽織的布,質量之精美,如果正常交易,家裏絕不至於如此拮據。可是壓榨的太厲害——好像遍地的地主、商人,都是最窮凶極惡的猛獸。
花媽媽織的布,不是尋常的布料。
是僮錦!
之前陸恒懵懂不知,現在卻知道,僮錦,是與蜀錦等其他幾種錦帛齊名的名錦之一!
花媽媽每每要織一匹僮錦出來,從材料到成材,這一個過程,需要至少三個月的時間。如此細致、艱難,賣來賺到的卻隻夠補貼家用,緊巴巴的,可見縣城的商人的心有多黑!
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陸恒忍不住說:“我陪阿媽一起去。”
花媽媽笑著又摸了他的腦門一下:“去縣城要走一百裏路呢,你還小。”
花媽媽的語氣讓陸恒無法反駁。不是這句話不能反駁,而是花媽媽語氣中的堅定。
陸恒默默的點了點頭。
小虎喝完粥一蹦一跳的走了,他還得去給胡刮皮挑水,今天要多挑三缸,耽擱不得。
陸恒便說:“你傍晚來吃飯。”
小虎高高興興的答應了。
花媽媽隻含笑的看著,然後收拾好那一匹費心費力織出來的僮錦,用布包,包裹的嚴嚴實實,又摸了摸陸恒的腦門,下山去了。
陸恒站在半山腰的屋門前,一直注視著阿媽的身影消失在眼簾裏,才又輕輕歎了口氣。
然後他反身關上門,打著空手繞過屋子,鑽進了深山。
不多久,陸恒便回來了。
身後跟了兩頭肥碩的大野豬!
他去山林裏轉了一圈,尋著一群正在拱土的野豬,施展聚獸之術,挑了其中最肥碩的兩頭帶回來。
不得不說這個世界的環境實在‘太好’。便連野豬,也比陸恒上輩子見到的大的多。
譬如這兩頭,隨便一頭都有七八百斤!
這對獵戶實在不大友好。
七八百斤的野豬,披著厚厚的泥土、鬆油年長日久摩擦而成的盔甲,獵弓的威脅實在不大,隻陷阱能坑住這些大野物,但仍然有危險。
而且要在山裏挖出一個能坑著七八百斤的大野物的陷阱並不容易。
兩頭野豬規規矩矩跟著陸恒,都到他肩膀那麽高。好似押著陸恒似的。
但其實,它們是陸恒的獵物。
讓兩頭野豬乖乖呆在外麵,陸恒進屋拿了刀子出來,讓野豬顯出要害,陸恒一刀子一個,哼都沒哼一聲,就給宰殺掉了。
陸恒不是殺豬匠出身,但他殺的人夠多。雖然多以力取勝,但對生物的要害,他是門兒清。
從哪兒下刀,可以輕鬆一刀斃命,雖然野豬和人不大相同,但道理是一樣的。
就著水池邊殺了野豬,陸恒拿了刀將之扒皮拆骨,很快收拾出來。
屋子的旁側就有個水池,是用石頭壘砌的,旁邊有一個泉眼,便是家裏賴以生存的水源。
收拾幹淨妥當,骨頭歸骨頭,肉歸肉,內髒也清洗出來,滿當當上千斤好肉。
還不算完。
陸恒又去廚房把火燒起來,找了幾個陶罐清洗幹淨,便開始煉油。
陸恒挑的專門是肥碩的,雖然野豬的確不大產油,但肥碩的總歸有點。板油切了塊兒,往燒熱的鍋裏丟進去,慢慢熬煉。
等熬出香噴噴的油渣,撈出來用陶盆裝了,然後把清澈的豬油一勺一勺的舀起來,倒進陶罐裏。
整整裝滿了兩個陶罐!
這是令人高興的事。
平素家裏哪兒有什麽油水吃?經常是一塊麵餅,一碗粥,最多粥裏添點青綠的野菜。隻有當花媽媽每次從縣城賣了僮錦回來,才有好吃的。
現在有了這上千斤豬肉、兩大罐豬油,雖然隻是個起步,但陸恒卻非常高興。
不過豬肉不能久放——眼下是夏日,甭說久放,就一兩天,便給細菌造的不能吃。
怎麽辦?
烘幹!
雖然沒有鹽醃製,但烘幹了怎麽著也比這麽放著好。
於是拿了家裏的木炭——大壯三兄弟這段時間燒製了不少,正好拿來用。
先用木棍搭出架子,將豬肉一塊塊層層疊疊富有層次的擺放在架子上,然後找來濃密樹葉的樹枝將它圍起來、蓋起來,接著在下麵燒火。
不能是明火,得讓它冒濃煙!
等烘烤煙熏起來,陸恒又進到廚房,將內髒切塊、清洗,放鍋裏燉著。
很快,屋外是煙熏味兒,屋內便已飄出了濃濃的香味兒了。
但還含著一股腥氣——陸恒一拍腦袋,得找些去腥臊的東西來,去去味兒,不然不好吃。
這對陸恒來說不難——醫藥之術,他認得每一種藥材。去腥臊的藥材多的是。
便立馬鑽進山裏,不一會兒出來,竟是找到些野薑野蒜,還扒拉了一兜子鮮活的八角。
連忙洗幹淨,投鍋裏。
想了想,又把大壯藏起來的半瓶舍不得喝的酒給倒了進去!
到下午兩三點,陸恒終於吃著肉了——滿滿一大鍋子野豬內髒燉出來的好東西,陸恒一個人吃了一大半!
他餓呀!
服食之術無時無刻的提醒著他,讓他趕緊進食!
把剩下的用陶罐盛好,陸恒又拿了野豬的大骨頭,一股腦兒又燉了一鍋。
他一邊看顧著外麵煙熏烘烤著的豬肉,一邊燉煮大骨頭,到傍晚前,又美美的吃了一頓。
他把大骨頭吃了,肉多的留下來。
小虎這才接過缺了個口子的陶碗,狼吞虎咽的吞吃起來。
花媽媽又進去,盛了半碗來——隻剩下半碗了。
她把碗放在陸恒手裏,摸了摸陸恒的腦門:“先墊墊肚子...你好好的等阿哥他們回來...阿媽從縣裏給你帶好吃的。”
原來花媽媽今天還要去縣城。
這個家裏,真正挑大梁的,是花媽媽。大壯他們三兄弟砍柴隻夠維持生活,更多其他用度靠著花媽媽織布賣錢補貼。
每隔一段時間,花媽媽就要去縣城一趟,把織好的布料賣了,換些生活必需的用品回來。
每每這個時候,花媽媽都會帶些好吃的——這個時候,就是大壯三兄弟和陸恒最快樂的時候。
“阿媽今天要去縣城?”陸恒禁不住道。
花媽媽說:“家裏快沒鹽了,得去買些來。順道把布賣了。”
花媽媽織的布,質量之精美,如果正常交易,家裏絕不至於如此拮據。可是壓榨的太厲害——好像遍地的地主、商人,都是最窮凶極惡的猛獸。
花媽媽織的布,不是尋常的布料。
是僮錦!
之前陸恒懵懂不知,現在卻知道,僮錦,是與蜀錦等其他幾種錦帛齊名的名錦之一!
花媽媽每每要織一匹僮錦出來,從材料到成材,這一個過程,需要至少三個月的時間。如此細致、艱難,賣來賺到的卻隻夠補貼家用,緊巴巴的,可見縣城的商人的心有多黑!
<a href="http://m.xiaoshuting.cc" id="wzsy">xiaoshuting.cc</a>
陸恒忍不住說:“我陪阿媽一起去。”
花媽媽笑著又摸了他的腦門一下:“去縣城要走一百裏路呢,你還小。”
花媽媽的語氣讓陸恒無法反駁。不是這句話不能反駁,而是花媽媽語氣中的堅定。
陸恒默默的點了點頭。
小虎喝完粥一蹦一跳的走了,他還得去給胡刮皮挑水,今天要多挑三缸,耽擱不得。
陸恒便說:“你傍晚來吃飯。”
小虎高高興興的答應了。
花媽媽隻含笑的看著,然後收拾好那一匹費心費力織出來的僮錦,用布包,包裹的嚴嚴實實,又摸了摸陸恒的腦門,下山去了。
陸恒站在半山腰的屋門前,一直注視著阿媽的身影消失在眼簾裏,才又輕輕歎了口氣。
然後他反身關上門,打著空手繞過屋子,鑽進了深山。
不多久,陸恒便回來了。
身後跟了兩頭肥碩的大野豬!
他去山林裏轉了一圈,尋著一群正在拱土的野豬,施展聚獸之術,挑了其中最肥碩的兩頭帶回來。
不得不說這個世界的環境實在‘太好’。便連野豬,也比陸恒上輩子見到的大的多。
譬如這兩頭,隨便一頭都有七八百斤!
這對獵戶實在不大友好。
七八百斤的野豬,披著厚厚的泥土、鬆油年長日久摩擦而成的盔甲,獵弓的威脅實在不大,隻陷阱能坑住這些大野物,但仍然有危險。
而且要在山裏挖出一個能坑著七八百斤的大野物的陷阱並不容易。
兩頭野豬規規矩矩跟著陸恒,都到他肩膀那麽高。好似押著陸恒似的。
但其實,它們是陸恒的獵物。
讓兩頭野豬乖乖呆在外麵,陸恒進屋拿了刀子出來,讓野豬顯出要害,陸恒一刀子一個,哼都沒哼一聲,就給宰殺掉了。
陸恒不是殺豬匠出身,但他殺的人夠多。雖然多以力取勝,但對生物的要害,他是門兒清。
從哪兒下刀,可以輕鬆一刀斃命,雖然野豬和人不大相同,但道理是一樣的。
就著水池邊殺了野豬,陸恒拿了刀將之扒皮拆骨,很快收拾出來。
屋子的旁側就有個水池,是用石頭壘砌的,旁邊有一個泉眼,便是家裏賴以生存的水源。
收拾幹淨妥當,骨頭歸骨頭,肉歸肉,內髒也清洗出來,滿當當上千斤好肉。
還不算完。
陸恒又去廚房把火燒起來,找了幾個陶罐清洗幹淨,便開始煉油。
陸恒挑的專門是肥碩的,雖然野豬的確不大產油,但肥碩的總歸有點。板油切了塊兒,往燒熱的鍋裏丟進去,慢慢熬煉。
等熬出香噴噴的油渣,撈出來用陶盆裝了,然後把清澈的豬油一勺一勺的舀起來,倒進陶罐裏。
整整裝滿了兩個陶罐!
這是令人高興的事。
平素家裏哪兒有什麽油水吃?經常是一塊麵餅,一碗粥,最多粥裏添點青綠的野菜。隻有當花媽媽每次從縣城賣了僮錦回來,才有好吃的。
現在有了這上千斤豬肉、兩大罐豬油,雖然隻是個起步,但陸恒卻非常高興。
不過豬肉不能久放——眼下是夏日,甭說久放,就一兩天,便給細菌造的不能吃。
怎麽辦?
烘幹!
雖然沒有鹽醃製,但烘幹了怎麽著也比這麽放著好。
於是拿了家裏的木炭——大壯三兄弟這段時間燒製了不少,正好拿來用。
先用木棍搭出架子,將豬肉一塊塊層層疊疊富有層次的擺放在架子上,然後找來濃密樹葉的樹枝將它圍起來、蓋起來,接著在下麵燒火。
不能是明火,得讓它冒濃煙!
等烘烤煙熏起來,陸恒又進到廚房,將內髒切塊、清洗,放鍋裏燉著。
很快,屋外是煙熏味兒,屋內便已飄出了濃濃的香味兒了。
但還含著一股腥氣——陸恒一拍腦袋,得找些去腥臊的東西來,去去味兒,不然不好吃。
這對陸恒來說不難——醫藥之術,他認得每一種藥材。去腥臊的藥材多的是。
便立馬鑽進山裏,不一會兒出來,竟是找到些野薑野蒜,還扒拉了一兜子鮮活的八角。
連忙洗幹淨,投鍋裏。
想了想,又把大壯藏起來的半瓶舍不得喝的酒給倒了進去!
到下午兩三點,陸恒終於吃著肉了——滿滿一大鍋子野豬內髒燉出來的好東西,陸恒一個人吃了一大半!
他餓呀!
服食之術無時無刻的提醒著他,讓他趕緊進食!
把剩下的用陶罐盛好,陸恒又拿了野豬的大骨頭,一股腦兒又燉了一鍋。
他一邊看顧著外麵煙熏烘烤著的豬肉,一邊燉煮大骨頭,到傍晚前,又美美的吃了一頓。
他把大骨頭吃了,肉多的留下來。