兩人來到廚房的時候，何雨柱正帶著一幫人在收拾廚房。
看到江德銘跟張文峰一起進來，不由笑了：“張主任，今兒個是什麽風，把您給吹來了？”
“何雨柱，別給我陰陽怪氣的，說話正常點！”張文峰道。
“行！”何雨柱跟張文峰也是老相識了，也就調侃一下，
“那您到後廚來是有什麽事嗎？”
張文峰指著江德銘道：“這個你問江工，是他找你。”
何雨柱立即轉頭向江德銘看去，可能是因為今早的事，何雨柱現在看江德銘，總感覺像是在看盯上自己家白菜的野豬。
江德銘感覺到何雨柱的眼神有些怪異，也沒怎麽在意，直接說出了自己的要求。
“何師傅，您這有沒土豆啊？”
“好像還有一點，您要？”
江德銘點了點頭，道：“麻煩您幫我找兩顆過來，削掉皮後，切成半根手指粗細的條，然後用水煮熟。”
“還有嗎？”
“還得幫我拉條電線過來！”
“這個交給我吧！”張文峰拍著胸脯道。
而何雨柱則是轉頭看向一旁的徒弟馬華，道：“馬華，你都聽到了吧？快去幫江工準備一下。”
“好咧，師父！”
馬華立馬放下手上的活，跑到一旁削土豆去了。
趁著馬華在削土豆的這個時間，江德銘開始給空氣炸鍋預熱，這玩意跟烤箱一樣，做東西之前都需要先進行預約。
除去炸薯條外，還有更方便的，像炸肉，炸雞翅什麽的，但現在肉多精貴啊，江德銘根本沒考慮過。
何雨柱對江德銘手中的這個機器也好奇的很，加上先前他陪著吃飯的時候，聽說了江德銘的不少事情，挺想知道他又折騰了什麽東西回來。
等到張文峰拉好電線回來，馬華那邊的土豆條也已經弄好了。
將水分瀝幹後，江德銘在上邊刷上了一層油，然後便丟進了空氣炸鍋中。
將蓋子蓋上後，旋轉定時按鈕，調定了20分鍾的時間。
“好了！”江德銘拍了拍手道。
“這樣就好了？”張文峰向江德銘問道。
這玩意看著有點像電飯鍋，但感覺又完全不一樣，把煮熟的土豆丟進去，這是要整啥？
江德銘點了點頭道：“對，等上二十分鍾就差不多了。”
他沒打算跟張文峰解釋，等一會成品出來，讓他們嚐一下就好了。
要沒問題的話，等明天就回研究所，把這個交上去，看看能不能大批量生產。
現在正是急需外匯的時候，要是能用這個小玩意，幫著掙點外匯回來，那是再好不過了。
除去這個之外，那個吐司機也可以弄出來，本來這東西的技術含量就不高，國外那些人家裏，基本家家戶戶都有一個這樣的玩意，市場還挺大的，加上成本低廉，以目前國內的技術也能生產出來。
相信這個份提案交上去後，很快就會得到回複，畢竟這裏是京城，加上江德銘所在單位的特殊性，上麵肯定會重視起來。
想著這些事情，二十分鍾很快就過去了，聽到叮的一聲後，江德銘打開蓋子給裏麵的薯條翻了個身，又翻炸了十分鍾。
在那蓋子被揭開的時候，香味很快就彌漫了出來，薯條這種東西起源於比利時，在金拱門跟開封菜大肆進軍國內之前，很少人知道這種食物。
能成為經久不衰，且受到全世界人民喜歡的小吃，炸薯條自然有它的獨到之處。
在炸好的薯條上邊撒了層鹽後，江德銘對著早就期盼已久的張文峰跟何雨柱說道：“兩位，來嚐嚐這個東西。”
張文峰跟何雨柱相視一眼，客氣地伸手伸手抓了根薯條塞進嘴裏。
才吃第一口，兩人的眼睛就亮了，並不是因為驚訝於薯條的美味，畢竟對於連鍋巴都能做出花樣的大吃貨過來說，這薯條的味道其實也就那樣。
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主要還是對這種從未見過的食物感到驚奇，以及對於江德銘製作出的這個機器的讚歎。
“江工，這個機器叫什麽啊？”張好奇地問道好奇地問道。
“我給它取名叫空氣炸鍋，它可以通過高溫加熱機器裏麵的熱管來產生熱空氣，然後再利用風機將高溫空氣吹到鍋內加熱食物，這樣一來，熱空氣就會在封閉的空間內循環，利用食物本身的油脂煎炸食物，從而使食物脫水，表麵變得金黃酥脆，達到煎炸的效果。”江德銘解釋道。
見兩人還是有點迷糊的樣子，江德銘隻好加了一句，道：“你們把這個理解成帶風扇的簡易烤箱就行了。”
這麽一說，兩人頓時明白過來，烤箱這種東西他們知道。
“這個除了炸薯條外，還能不能炸別的東西？”張文峰問道。
“當然可以，能做的東西多了去了！不過這玩意對於我們華夏人來說，其實挺雞肋的，畢竟現在不是所有地方動通電了，能買得起這個的，也不差那點油。”
聽到這話，張文峰頓時沒了興趣，何雨柱就更不用說了，作為一個廚子，食物的好壞一嚐就知，這個隻適合那些不會做菜的懶人，對於懂得做飯的人來說，也就圖個新鮮，要不了多久就會丟在牆角吃灰。
“張主任，這東西我想拿回去，至於用掉的那些耗材，我可以用相應的價格不上。”
“江工，您這說得什麽話，您幫了我們廠那麽大的忙，這點東西根本值不了幾個錢，您要拿回去就是了。”
“不行，怎麽說這樣公家的東西，我要拿了算什麽，您統計好告訴我就行。”
張文峰聽江德銘都這麽說了，他自然不好再說什麽，而且江德銘說得也沒錯，這事要萬一有小人在背後打小報告的話，終歸是個麻煩。
將那製作出發的薯條分發給後廚的工人後，江德銘提著空氣炸鍋離開了後廚，回到車間，巡視了一下進度，確認沒問題後，江德銘跟張文峰要來了紙和筆，開始畫起吐司機的設計圖來，這玩意的製作難度跟空氣炸鍋差不多，在成本上卻比空氣炸鍋要低得多，要真想賺外匯的話，把這個拿出去打頭陣剛剛好。
看到江德銘跟張文峰一起進來，不由笑了：“張主任，今兒個是什麽風，把您給吹來了？”
“何雨柱，別給我陰陽怪氣的，說話正常點！”張文峰道。
“行！”何雨柱跟張文峰也是老相識了，也就調侃一下，
“那您到後廚來是有什麽事嗎？”
張文峰指著江德銘道：“這個你問江工，是他找你。”
何雨柱立即轉頭向江德銘看去，可能是因為今早的事，何雨柱現在看江德銘，總感覺像是在看盯上自己家白菜的野豬。
江德銘感覺到何雨柱的眼神有些怪異，也沒怎麽在意，直接說出了自己的要求。
“何師傅，您這有沒土豆啊？”
“好像還有一點，您要？”
江德銘點了點頭，道：“麻煩您幫我找兩顆過來，削掉皮後，切成半根手指粗細的條，然後用水煮熟。”
“還有嗎？”
“還得幫我拉條電線過來！”
“這個交給我吧！”張文峰拍著胸脯道。
而何雨柱則是轉頭看向一旁的徒弟馬華，道：“馬華，你都聽到了吧？快去幫江工準備一下。”
“好咧，師父！”
馬華立馬放下手上的活，跑到一旁削土豆去了。
趁著馬華在削土豆的這個時間，江德銘開始給空氣炸鍋預熱，這玩意跟烤箱一樣，做東西之前都需要先進行預約。
除去炸薯條外，還有更方便的，像炸肉，炸雞翅什麽的，但現在肉多精貴啊，江德銘根本沒考慮過。
何雨柱對江德銘手中的這個機器也好奇的很，加上先前他陪著吃飯的時候，聽說了江德銘的不少事情，挺想知道他又折騰了什麽東西回來。
等到張文峰拉好電線回來，馬華那邊的土豆條也已經弄好了。
將水分瀝幹後，江德銘在上邊刷上了一層油，然後便丟進了空氣炸鍋中。
將蓋子蓋上後，旋轉定時按鈕，調定了20分鍾的時間。
“好了！”江德銘拍了拍手道。
“這樣就好了？”張文峰向江德銘問道。
這玩意看著有點像電飯鍋，但感覺又完全不一樣，把煮熟的土豆丟進去，這是要整啥？
江德銘點了點頭道：“對，等上二十分鍾就差不多了。”
他沒打算跟張文峰解釋，等一會成品出來，讓他們嚐一下就好了。
要沒問題的話，等明天就回研究所，把這個交上去，看看能不能大批量生產。
現在正是急需外匯的時候，要是能用這個小玩意，幫著掙點外匯回來，那是再好不過了。
除去這個之外，那個吐司機也可以弄出來，本來這東西的技術含量就不高，國外那些人家裏，基本家家戶戶都有一個這樣的玩意，市場還挺大的，加上成本低廉，以目前國內的技術也能生產出來。
相信這個份提案交上去後，很快就會得到回複，畢竟這裏是京城，加上江德銘所在單位的特殊性，上麵肯定會重視起來。
想著這些事情，二十分鍾很快就過去了，聽到叮的一聲後，江德銘打開蓋子給裏麵的薯條翻了個身，又翻炸了十分鍾。
在那蓋子被揭開的時候，香味很快就彌漫了出來，薯條這種東西起源於比利時，在金拱門跟開封菜大肆進軍國內之前，很少人知道這種食物。
能成為經久不衰，且受到全世界人民喜歡的小吃，炸薯條自然有它的獨到之處。
在炸好的薯條上邊撒了層鹽後，江德銘對著早就期盼已久的張文峰跟何雨柱說道：“兩位，來嚐嚐這個東西。”
張文峰跟何雨柱相視一眼，客氣地伸手伸手抓了根薯條塞進嘴裏。
才吃第一口，兩人的眼睛就亮了，並不是因為驚訝於薯條的美味，畢竟對於連鍋巴都能做出花樣的大吃貨過來說，這薯條的味道其實也就那樣。
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“江工，這個機器叫什麽啊？”張好奇地問道好奇地問道。
“我給它取名叫空氣炸鍋，它可以通過高溫加熱機器裏麵的熱管來產生熱空氣，然後再利用風機將高溫空氣吹到鍋內加熱食物，這樣一來，熱空氣就會在封閉的空間內循環，利用食物本身的油脂煎炸食物，從而使食物脫水，表麵變得金黃酥脆，達到煎炸的效果。”江德銘解釋道。
見兩人還是有點迷糊的樣子，江德銘隻好加了一句，道：“你們把這個理解成帶風扇的簡易烤箱就行了。”
這麽一說，兩人頓時明白過來，烤箱這種東西他們知道。
“這個除了炸薯條外，還能不能炸別的東西？”張文峰問道。
“當然可以，能做的東西多了去了！不過這玩意對於我們華夏人來說，其實挺雞肋的，畢竟現在不是所有地方動通電了，能買得起這個的，也不差那點油。”
聽到這話，張文峰頓時沒了興趣，何雨柱就更不用說了，作為一個廚子，食物的好壞一嚐就知，這個隻適合那些不會做菜的懶人，對於懂得做飯的人來說，也就圖個新鮮，要不了多久就會丟在牆角吃灰。
“張主任，這東西我想拿回去，至於用掉的那些耗材，我可以用相應的價格不上。”
“江工，您這說得什麽話，您幫了我們廠那麽大的忙，這點東西根本值不了幾個錢，您要拿回去就是了。”
“不行，怎麽說這樣公家的東西，我要拿了算什麽，您統計好告訴我就行。”
張文峰聽江德銘都這麽說了，他自然不好再說什麽，而且江德銘說得也沒錯，這事要萬一有小人在背後打小報告的話，終歸是個麻煩。
將那製作出發的薯條分發給後廚的工人後，江德銘提著空氣炸鍋離開了後廚，回到車間，巡視了一下進度，確認沒問題後，江德銘跟張文峰要來了紙和筆，開始畫起吐司機的設計圖來，這玩意的製作難度跟空氣炸鍋差不多，在成本上卻比空氣炸鍋要低得多，要真想賺外匯的話，把這個拿出去打頭陣剛剛好。