第一百一十章 幹就完了
離婚後，帶著萌娃開店 作者：原來是洛九塵 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“什麽？明天就開始？”喬楠聽到王蘭青的話後驚訝的說道。
王蘭青卻是點了點頭。
“是的，我也是剛剛接到通知，時間上可能會趕一些，不知楚老板能不能來得及準備。”王蘭青有些沮喪地說道。
其實這件事情，忠叔早就知道具體的開賽時間以及流程規則了，但是忠叔卻說想考驗考驗楚然。
這讓王蘭青感覺很惱火，這又不是小說裏麵, 考驗楚然幹什麽啊？
要不是知道忠叔和楚然之間有約定，她一定以為忠叔和楚然之間有著什麽不可緩解的矛盾呢。
楚然這邊聽到王蘭青說的話，咂了咂嘴。
“參加比賽具體都要準備些什麽，太具體的規則，我也不知道。”
聽到楚然的話，王蘭青拿出自己的手機, 將一份文件發給了楚然。
“楚大哥，這就是這次帝都小吃大賽的具體規則，你看一下。”
楚然隨後掏出自己的手機打開一份文檔。
調整成適應頁麵的大小。
“第一, 比賽內容。特色小吃。每位選手按照十人量分別製作兩道特色小吃，或者是麵點作品，場外加工後，一律到現場進行蒸、煮、烤。每個參賽作品的蒸、煮、烤時間不得超過三十分鍾，另備……”
楚然往後翻了翻，看了一遍後，也差不多看明白了，基本上就是從五個方麵，分別是原料加工、烹調製作、節約減耗、安全衛生以及賽場紀律上來進行打分的。而具體的色香味則是按照特色程度、味感、質感、觀感、營養衛生以及實用性六個方麵來進行評分。
其他倒也沒什麽可說的，實用性的意思就是可食用性高，實用性強，分量適當，具有一定的市場推廣價值。
所有參賽選手的調料全都是自己準備，廚具等物件則是由主辦方進行準備。
明天上午八點半開賽。
每個選手可以攜帶一名助手協助做好賽前的準備工作，但是菜肴必須是由參賽人獨立完成。
看到這些規則後，楚然懸著的心也放了下來。
還好，沒有什麽特別離譜的規則。
基本上提前把原材料準備好就行了, 而且還能夠帶一個人過去。
楚然看完了以後，晃了晃手機。
“放心吧，應該沒事。這個參賽號碼牌子在哪裏領取你知道嗎？”
王蘭青說道：“就在舉辦賽事的酒店門口，實名認證的。”
“這樣啊，那好的，對了，在哪個酒店辦這個比賽啊。”
王蘭青卻是瞬間變了臉色，有些尷尬的說道。
“在……在祥祥大酒店。”
楚然：“……”
他心裏尋思著，要不然咱們這次的比賽就別參加了？之前和方少祥鬧過那麽大的矛盾，就憑著方少祥那股小心眼的勁頭，楚然都不信他沒搗鬼。
似乎是看出了楚然的疑惑，王蘭青說道：“放心吧，楚老板。這次的比賽可是帝都的廚師協會聯合帝都電視台一起舉辦的賽事，聽說到時候還會請大明星過來的。”
“哦？也就是說這次的比賽規格很高嗎？”
王蘭青點了點頭。
“是的，據我所知，你現在參加的基本上都不算是正賽，隻能算是海選。需要一層一層地選拔，到後麵才是正賽。你覺得這麽多人關注著這場賽事，方少祥敢搗鬼嗎？”
楚然聽完王蘭青的話，倒是放鬆了一點。
不過害人之心不可有, 防人之心不可無。
盡管如此，到時候還是要小心一點才行啊。
“還有楚老板，你知道這次小吃大賽優勝者的獎勵是什麽嘛？”王蘭青忽然神秘兮兮的說道。
看她的樣子，肯定是知道的。
“這我怎麽知道啊，是什麽啊？”
王蘭青則是叉著腰，看了一眼喬楠。
喬楠看到她趾高氣揚的樣子，恨不得將手上的掃帚丟到她的臉上。
“獎勵就是參加華夏第一屆全球小吃大賽的資格！屆時前三名，將會代表帝都前往滬上參加比賽。”
楚然自然明白這個獎勵的分量。
可以說隻要能拿到前三名，曝光量絕對非常的大，這個獎項不是正好和他即將開分店的思路非常匹配嗎，如果能夠拿到這個獎勵的話，簡直就是如虎添翼。
“而且，楚老板，我聽到的內部消息是，帝都的比賽將在帝都電視台全程直播，而華夏第一屆全球小吃大賽則會在華夏電視台播出！所以……”
王蘭青給了楚然一個眼神。
楚然怎麽可能不明白這是什麽含義，不過他又想到了一個問題。
“既然每個選手隻能上兩道菜的話，難道是這兩道菜要一直打到最後嗎？”
“哈哈哈哈。”王蘭青笑道，“是也不是，兩道菜的意思是每場比賽都需要做兩道菜。當然如果楚老板你對自己的手藝非常有信心的話，完全可以一直做餛飩做到決賽，前提條件是評委會不會吃膩。所以這就是這次比賽的一個弊端，表麵上說是小吃大賽，其實更像是一個廚藝大比拚，所以才會有烘焙麵點的加入，怎麽說呢，這比賽沒有楚老板你想的那麽簡單吧。”
楚然想了想說道：“你的意思是，這個比賽將會有專業的廚師加入？”
王蘭青點頭說道：“很有可能。”
“那豈不是會非常激烈。”
“非常激烈倒是不知道，不過我知道的是，肯定會有很多非常有名的飯店大廚前來參賽，畢竟這種能夠免費做宣傳的官方支持的活動，誰不願意參加呢。”
楚然一時間沉默了。
如果僅僅是比一道小吃的話，楚然還說自己非常的有信心，但是如果是要和其他的大廚一起比拚多道菜的話……
他還真的不敢保證一定能夠戰勝他們。
畢竟菜肴食物這種東西，一個人有一個人的口味，誰也說不好哪個評委更喜歡什麽口味的不是嗎。
“楚老板不要沮喪嘛，剛才咱們說的這些都是事實，想要出名肯定不是那麽容易的，必須要將其他人踩在腳下才行啊，最關鍵的是隻要你準備好了就行了，我們都會為你加油的。”
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楚然看了一眼王蘭青和喬楠，她們兩個人正用非常堅定的目光看著他。
他的心裏麵也升起來一股衝勁兒。
管他的，我做我的菜，考慮那麽多幹什麽！
幹就完了！
王蘭青卻是點了點頭。
“是的，我也是剛剛接到通知，時間上可能會趕一些，不知楚老板能不能來得及準備。”王蘭青有些沮喪地說道。
其實這件事情，忠叔早就知道具體的開賽時間以及流程規則了，但是忠叔卻說想考驗考驗楚然。
這讓王蘭青感覺很惱火，這又不是小說裏麵, 考驗楚然幹什麽啊？
要不是知道忠叔和楚然之間有約定，她一定以為忠叔和楚然之間有著什麽不可緩解的矛盾呢。
楚然這邊聽到王蘭青說的話，咂了咂嘴。
“參加比賽具體都要準備些什麽，太具體的規則，我也不知道。”
聽到楚然的話，王蘭青拿出自己的手機, 將一份文件發給了楚然。
“楚大哥，這就是這次帝都小吃大賽的具體規則，你看一下。”
楚然隨後掏出自己的手機打開一份文檔。
調整成適應頁麵的大小。
“第一, 比賽內容。特色小吃。每位選手按照十人量分別製作兩道特色小吃，或者是麵點作品，場外加工後，一律到現場進行蒸、煮、烤。每個參賽作品的蒸、煮、烤時間不得超過三十分鍾，另備……”
楚然往後翻了翻，看了一遍後，也差不多看明白了，基本上就是從五個方麵，分別是原料加工、烹調製作、節約減耗、安全衛生以及賽場紀律上來進行打分的。而具體的色香味則是按照特色程度、味感、質感、觀感、營養衛生以及實用性六個方麵來進行評分。
其他倒也沒什麽可說的，實用性的意思就是可食用性高，實用性強，分量適當，具有一定的市場推廣價值。
所有參賽選手的調料全都是自己準備，廚具等物件則是由主辦方進行準備。
明天上午八點半開賽。
每個選手可以攜帶一名助手協助做好賽前的準備工作，但是菜肴必須是由參賽人獨立完成。
看到這些規則後，楚然懸著的心也放了下來。
還好，沒有什麽特別離譜的規則。
基本上提前把原材料準備好就行了, 而且還能夠帶一個人過去。
楚然看完了以後，晃了晃手機。
“放心吧，應該沒事。這個參賽號碼牌子在哪裏領取你知道嗎？”
王蘭青說道：“就在舉辦賽事的酒店門口，實名認證的。”
“這樣啊，那好的，對了，在哪個酒店辦這個比賽啊。”
王蘭青卻是瞬間變了臉色，有些尷尬的說道。
“在……在祥祥大酒店。”
楚然：“……”
他心裏尋思著，要不然咱們這次的比賽就別參加了？之前和方少祥鬧過那麽大的矛盾，就憑著方少祥那股小心眼的勁頭，楚然都不信他沒搗鬼。
似乎是看出了楚然的疑惑，王蘭青說道：“放心吧，楚老板。這次的比賽可是帝都的廚師協會聯合帝都電視台一起舉辦的賽事，聽說到時候還會請大明星過來的。”
“哦？也就是說這次的比賽規格很高嗎？”
王蘭青點了點頭。
“是的，據我所知，你現在參加的基本上都不算是正賽，隻能算是海選。需要一層一層地選拔，到後麵才是正賽。你覺得這麽多人關注著這場賽事，方少祥敢搗鬼嗎？”
楚然聽完王蘭青的話，倒是放鬆了一點。
不過害人之心不可有, 防人之心不可無。
盡管如此，到時候還是要小心一點才行啊。
“還有楚老板，你知道這次小吃大賽優勝者的獎勵是什麽嘛？”王蘭青忽然神秘兮兮的說道。
看她的樣子，肯定是知道的。
“這我怎麽知道啊，是什麽啊？”
王蘭青則是叉著腰，看了一眼喬楠。
喬楠看到她趾高氣揚的樣子，恨不得將手上的掃帚丟到她的臉上。
“獎勵就是參加華夏第一屆全球小吃大賽的資格！屆時前三名，將會代表帝都前往滬上參加比賽。”
楚然自然明白這個獎勵的分量。
可以說隻要能拿到前三名，曝光量絕對非常的大，這個獎項不是正好和他即將開分店的思路非常匹配嗎，如果能夠拿到這個獎勵的話，簡直就是如虎添翼。
“而且，楚老板，我聽到的內部消息是，帝都的比賽將在帝都電視台全程直播，而華夏第一屆全球小吃大賽則會在華夏電視台播出！所以……”
王蘭青給了楚然一個眼神。
楚然怎麽可能不明白這是什麽含義，不過他又想到了一個問題。
“既然每個選手隻能上兩道菜的話，難道是這兩道菜要一直打到最後嗎？”
“哈哈哈哈。”王蘭青笑道，“是也不是，兩道菜的意思是每場比賽都需要做兩道菜。當然如果楚老板你對自己的手藝非常有信心的話，完全可以一直做餛飩做到決賽，前提條件是評委會不會吃膩。所以這就是這次比賽的一個弊端，表麵上說是小吃大賽，其實更像是一個廚藝大比拚，所以才會有烘焙麵點的加入，怎麽說呢，這比賽沒有楚老板你想的那麽簡單吧。”
楚然想了想說道：“你的意思是，這個比賽將會有專業的廚師加入？”
王蘭青點頭說道：“很有可能。”
“那豈不是會非常激烈。”
“非常激烈倒是不知道，不過我知道的是，肯定會有很多非常有名的飯店大廚前來參賽，畢竟這種能夠免費做宣傳的官方支持的活動，誰不願意參加呢。”
楚然一時間沉默了。
如果僅僅是比一道小吃的話，楚然還說自己非常的有信心，但是如果是要和其他的大廚一起比拚多道菜的話……
他還真的不敢保證一定能夠戰勝他們。
畢竟菜肴食物這種東西，一個人有一個人的口味，誰也說不好哪個評委更喜歡什麽口味的不是嗎。
“楚老板不要沮喪嘛，剛才咱們說的這些都是事實，想要出名肯定不是那麽容易的，必須要將其他人踩在腳下才行啊，最關鍵的是隻要你準備好了就行了，我們都會為你加油的。”
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楚然看了一眼王蘭青和喬楠，她們兩個人正用非常堅定的目光看著他。
他的心裏麵也升起來一股衝勁兒。
管他的，我做我的菜，考慮那麽多幹什麽！
幹就完了！