上次老譚和商會的古毅喝完酒之後,給古毅留下很深的印象,覺著老譚是個可以相交的朋友。
人就是這樣,如果你實惠,沒啥壞心眼兒,實打實的來,很多人願意和你交往。其實我們不妨想想,人和人之間的交往上難道真有那些虛虛假假的嗎?
把自己活的簡單點兒,心裏沒那些想法,和誰都是誠懇的交往,說實話辦實事,相信一定朋友遍天下。
知道老譚從省城回來後,古毅便開車來到餃子館。倆人見麵客套一番,老譚叫木蘭安排幾個菜,打了兩壺養生酒,坐下來邊喝邊聊。
“大哥,你在商會主要負責接待?”老譚問。
“嗯,接待,跟政府部門溝通,給商戶維權,平事------啥都管,別人不愛幹的活都是我的,包括辦公室那些人的吃喝拉撒。”古毅說。
“咱們省城在呼市做買賣的有多少?”老譚問。
“那可多了。在商會登記的有一百多戶,沒登記的更多,像一些開小飯店的、理發店、賣建材五金的,根本不登記。”古毅說。
“也就是說得夠格的唄,資金在幾百萬以上才能加入商會?”
“也不一定,都是自願加入。”
“進商會得交會費吧?”老譚問。
“得交,一萬起,沒上限。有錢多交點兒,沒錢少交點兒,但不能少於一萬。”古毅接著說:“商會得正常辦公,辦公室養活好幾個人呢,還有律師,再加上和政府打交道,都得花錢,沒錢咋維持。”
“也是。”老譚說。
“咋地?想進會?”古毅問。
老譚笑笑,說:“暫時沒那打算,我家小門小戶的,進啥會。”
“譚老弟,咱倆投脾氣,認你這個弟弟,願意和你交我才說這話,千萬別進會,沒啥意思。”古毅說著點上根煙,說起了商會的事。
“商會頭兩年還行,該咋是咋地,風光一時。孫老大有錢,在呼市混的風生水起,總和政府打交道。你也知道,做生意要是沒幾個省市一級的大哥撐著也做不起來,撐死算小打小鬧。
也是為了在政府那邊能說上話,才成立了商會。剛成立的時候確實行,不少在呼市做買賣有錢的都進來了,還成立了董事會。那時候有錢,也不在乎,說幹啥幹啥。以商會的名義開了一家酒店,一個洗浴中心,兩家修車行。
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那時呼市就倆商會,溫州商會和咱們,溫州商會沒咱們厲害。咱們整的好,孫老大有力度,要政策好要,政府也向著咱們,賺了不少錢。哎,咱們東北人啥樣你知道,不合群,個人英雄主義。一看賺錢都想各立山頭,誰也不服誰------結果是酒店黃了,洗浴廢了,修車行內訌,承包個人了。”
古毅說到這有些痛心疾首,狠狠地喝了口酒。
“老話講的好,東北虎獨來獨往,能占山為王,但不合群。西北狼單打獨鬥幹不過東北虎,但人家合群,有團隊精神,東北虎幹不過西北狼。”老譚說。
“那可不,從古至今東北虎都幹不過西北狼。”古毅說。
“現在商會還有啥買賣?”老譚問。
“沒啥了,孫老大也不上心,他不抻頭沒人管,都做自己買賣。上回聽說要和政府合作個產業園,也是有一搭無一撞的,馬歇爾計劃。”古毅顯得有些無奈。
“那你們現在靠啥開資?”老譚問。
“瘦死的駱駝比馬大,養活辦公室那幾個人還不成問題。我是商會人,但不在商會開資,歸孫老大管,在古玩那邊開。”古毅說。
通過交談老譚對商會的情況有了大致了解,倒不是想入會,純粹是個人興趣,想知道商會咋運作的。
古毅覺著養生酒挺順口,說:“這酒挺好,喝著綿軟,還有點甜味,比紅酒強。”
“自己調的,愛喝走的時候拿一壺。”老譚說。
“不拿,饞了上你這喝。”古毅說,“你回省城之後蘇州來了幾個客人,在你家招待的。他們對你家餃子讚不絕口,說從沒吃過這麽好吃的餃子。菜做的也好,地道兒。那天可給我長臉了,我說這是我兄弟飯店,以後開到他們蘇州去。”
老譚笑,說:“蘇州人不愛吃餃子,愛吃麵條混沌,飲食習慣有點接近上海。”
“也行,蘇州東北人不少,也有餃子館,家家生意都挺好。這麽說吧,吃完你家的那些家餃子都沒法吃,你家要是在蘇州開店生意保證火,客人都推不開門。”古毅說。
老譚笑,張羅著喝酒。
“譚老弟,我非常看好你家餃子館,我不是會長,要是會長的話保證投資你家。這小餃子館多好,一家有一百萬下來了,拿一千萬做十家,把市場鋪上。知道不,做生意講究個快字,看著啥掙錢馬上占領市場,等別人發現的時候市場已經占完了,錢都是自己的。”古毅說。
“你說的有道理,但餐飲不一樣,屬於實體,得把基礎打好了才行,一口吞不了個胖子。再說餃子市場大,競爭力強,不是誰能占領的,能分一杯羹有一席之地就不錯了。”老譚說。
“我對餐飲不是太懂,商會開酒店的時候我正跑外,不咋管。你家這生意我敢說整個呼市沒幾家,就是有點小,再大點兒就好了。”古毅說。
“這大正好,八項規定一出台大店生意都不好做,黃的不在少數。現在最好做的就是三百到五百平的中小店,專業化,有特色。尤其是餃子館,接地氣,老百姓進來三十塊錢能吃飽,請當官的進來也不掉價,最掙錢。”老譚說。
古毅豎起大拇指,說:“譚老弟把飯店研究的透呀。”
“嗬嗬,幹啥吆喝啥,我研究的不行,沒人家大師厲害。來,喝酒。”
倆人一邊喝酒,一邊沒有主題的聊著。
慢慢聊到餃子館的發展上,老譚說準備在呼市開八家店。古毅想到商會酒店黃了之後房子一直閑著,麵積一千二百平,一直也沒租出去。於是跟老譚說要是開店的話可以在那開,有他出麵租金能少不少。
老譚問租金多少,他說一年四十萬。老譚一聽便宜呀,一千二百平,四十萬,和白撿的房子差不多,這要是在省城少說六十萬。現在這個店四百平還三十萬呢。
太便宜了,其中一定有說道。
“大哥,咋這便宜?”老譚問。
“你不知道,當初成立商會的時候沒房子,孫老大跟政府要的。那房子沒產權,說不準啥時候動遷,沒人敢租。”古毅道。
原來這回事,那誰敢租呀。租完了,裝修完了,開業沒倆月動遷了,不都賠上了?
但一千二百平確實誘惑人。
餃子館在呼市發展,也得和省城一樣建個中央廚房。建中央廚房這就需要大點的地方,要不然不夠用。
俗話說未雨綢繆,老譚得提前做打算。
“那地方位置咋樣?”老譚問,有些不死心。
“以前開酒店了,你說能偏嗎?有時間我領你去看看。”古毅說。
“以你的眼光看那地方能動遷嗎?”老譚問。
“這都是說不準的事,另外還有個情況跟著呢。酒店不是黃了嗎,閑著快兩年了,政府說商會要是不用就收回去,孫老大不想交房,所以趕緊的往外租。”古毅說。
“哦——”老譚思思慮慮著。
“再跟你交個底,現在孫老大三十萬都往外租,到時候就說是商會自己的買賣,房子不就留下了嗎?隻要房子留下就好辦,孫老大早晚能弄成自己的。”古毅說出實情。
“商會自己幹多好,閑著也是閑著。”老譚說。
“誰管呀?再說幹不得投資嗎?孫老大不想投資,有古玩城就夠了。他現在迷上了股票,上回我不是說折進去三百多萬嗎,這幾天折的更大,快一千萬了。
我跟他說咱們不懂股票,別玩了,人家不聽,飛香港了,還要玩。沒人管,不投資,還舍不得房子,隻能往外租,對不?”古毅說。
老譚點了點頭。
“那位置不錯,挺繁華的,在東影南街。現在麵臨兩個情況,一個是怕動遷,畢竟沒產權,還存在占地爭議,誰也不敢打包票。另一個是政府收回。
你要是租的話先考慮好,但有一點可以保證,不動遷的情況下可以無限期使用。”
老譚說:“我考慮考慮,有時間去看看。”
倆人把房子的事撂下開始喝酒,這時門猛地被人推開,一個神色慌張的傳菜生闖進來,上氣不接下氣的對老譚說:“譚師傅,有客人吃飯不給錢,在大廳鬧,把桌子砸了,你快下去看看。”
老譚一驚,趕緊起身往外走,古毅也跟著一起。
倆人從樓上下來。
大廳客人都停下用餐站起來往吧台那看。
吧台旁邊的一張桌子被掀翻,杯子、盤子、筷子、酒瓶子滿地都是,一片狼藉。
一個三十多歲大哥模樣的男的在吧台前罵著木蘭,兩個二十多歲的小弟一左一右站在旁邊,拿手指著不遠處的服務員滿嘴髒話,氣焰囂張。
客人都緊張的看著,有些膽小的直往後躲。
老譚用衝的方式來到吧台,把木蘭擋在身後,臉陰沉著問大哥模樣的男的:“咋回事兄弟,有啥不高興的砸桌子?”
“操你媽的,你是老板呀?”大哥模樣的男的直接罵道。
“啪——”
一聲清脆的耳光。
不是老譚打的,是跟過來的古毅狠狠的給了大哥模樣的男的一記耳光。
“百順,活膩歪了,剛出來幾天就嘚瑟,是不是想回回爐?”古毅曆聲喊。
李百順捂著腮幫子一臉懵逼,他怎麽也沒想到在這能碰上古毅,這可是真正的大哥,不是他這個小混混能惹的起的。
人就是這樣,如果你實惠,沒啥壞心眼兒,實打實的來,很多人願意和你交往。其實我們不妨想想,人和人之間的交往上難道真有那些虛虛假假的嗎?
把自己活的簡單點兒,心裏沒那些想法,和誰都是誠懇的交往,說實話辦實事,相信一定朋友遍天下。
知道老譚從省城回來後,古毅便開車來到餃子館。倆人見麵客套一番,老譚叫木蘭安排幾個菜,打了兩壺養生酒,坐下來邊喝邊聊。
“大哥,你在商會主要負責接待?”老譚問。
“嗯,接待,跟政府部門溝通,給商戶維權,平事------啥都管,別人不愛幹的活都是我的,包括辦公室那些人的吃喝拉撒。”古毅說。
“咱們省城在呼市做買賣的有多少?”老譚問。
“那可多了。在商會登記的有一百多戶,沒登記的更多,像一些開小飯店的、理發店、賣建材五金的,根本不登記。”古毅說。
“也就是說得夠格的唄,資金在幾百萬以上才能加入商會?”
“也不一定,都是自願加入。”
“進商會得交會費吧?”老譚問。
“得交,一萬起,沒上限。有錢多交點兒,沒錢少交點兒,但不能少於一萬。”古毅接著說:“商會得正常辦公,辦公室養活好幾個人呢,還有律師,再加上和政府打交道,都得花錢,沒錢咋維持。”
“也是。”老譚說。
“咋地?想進會?”古毅問。
老譚笑笑,說:“暫時沒那打算,我家小門小戶的,進啥會。”
“譚老弟,咱倆投脾氣,認你這個弟弟,願意和你交我才說這話,千萬別進會,沒啥意思。”古毅說著點上根煙,說起了商會的事。
“商會頭兩年還行,該咋是咋地,風光一時。孫老大有錢,在呼市混的風生水起,總和政府打交道。你也知道,做生意要是沒幾個省市一級的大哥撐著也做不起來,撐死算小打小鬧。
也是為了在政府那邊能說上話,才成立了商會。剛成立的時候確實行,不少在呼市做買賣有錢的都進來了,還成立了董事會。那時候有錢,也不在乎,說幹啥幹啥。以商會的名義開了一家酒店,一個洗浴中心,兩家修車行。
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古毅說到這有些痛心疾首,狠狠地喝了口酒。
“老話講的好,東北虎獨來獨往,能占山為王,但不合群。西北狼單打獨鬥幹不過東北虎,但人家合群,有團隊精神,東北虎幹不過西北狼。”老譚說。
“那可不,從古至今東北虎都幹不過西北狼。”古毅說。
“現在商會還有啥買賣?”老譚問。
“沒啥了,孫老大也不上心,他不抻頭沒人管,都做自己買賣。上回聽說要和政府合作個產業園,也是有一搭無一撞的,馬歇爾計劃。”古毅顯得有些無奈。
“那你們現在靠啥開資?”老譚問。
“瘦死的駱駝比馬大,養活辦公室那幾個人還不成問題。我是商會人,但不在商會開資,歸孫老大管,在古玩那邊開。”古毅說。
通過交談老譚對商會的情況有了大致了解,倒不是想入會,純粹是個人興趣,想知道商會咋運作的。
古毅覺著養生酒挺順口,說:“這酒挺好,喝著綿軟,還有點甜味,比紅酒強。”
“自己調的,愛喝走的時候拿一壺。”老譚說。
“不拿,饞了上你這喝。”古毅說,“你回省城之後蘇州來了幾個客人,在你家招待的。他們對你家餃子讚不絕口,說從沒吃過這麽好吃的餃子。菜做的也好,地道兒。那天可給我長臉了,我說這是我兄弟飯店,以後開到他們蘇州去。”
老譚笑,說:“蘇州人不愛吃餃子,愛吃麵條混沌,飲食習慣有點接近上海。”
“也行,蘇州東北人不少,也有餃子館,家家生意都挺好。這麽說吧,吃完你家的那些家餃子都沒法吃,你家要是在蘇州開店生意保證火,客人都推不開門。”古毅說。
老譚笑,張羅著喝酒。
“譚老弟,我非常看好你家餃子館,我不是會長,要是會長的話保證投資你家。這小餃子館多好,一家有一百萬下來了,拿一千萬做十家,把市場鋪上。知道不,做生意講究個快字,看著啥掙錢馬上占領市場,等別人發現的時候市場已經占完了,錢都是自己的。”古毅說。
“你說的有道理,但餐飲不一樣,屬於實體,得把基礎打好了才行,一口吞不了個胖子。再說餃子市場大,競爭力強,不是誰能占領的,能分一杯羹有一席之地就不錯了。”老譚說。
“我對餐飲不是太懂,商會開酒店的時候我正跑外,不咋管。你家這生意我敢說整個呼市沒幾家,就是有點小,再大點兒就好了。”古毅說。
“這大正好,八項規定一出台大店生意都不好做,黃的不在少數。現在最好做的就是三百到五百平的中小店,專業化,有特色。尤其是餃子館,接地氣,老百姓進來三十塊錢能吃飽,請當官的進來也不掉價,最掙錢。”老譚說。
古毅豎起大拇指,說:“譚老弟把飯店研究的透呀。”
“嗬嗬,幹啥吆喝啥,我研究的不行,沒人家大師厲害。來,喝酒。”
倆人一邊喝酒,一邊沒有主題的聊著。
慢慢聊到餃子館的發展上,老譚說準備在呼市開八家店。古毅想到商會酒店黃了之後房子一直閑著,麵積一千二百平,一直也沒租出去。於是跟老譚說要是開店的話可以在那開,有他出麵租金能少不少。
老譚問租金多少,他說一年四十萬。老譚一聽便宜呀,一千二百平,四十萬,和白撿的房子差不多,這要是在省城少說六十萬。現在這個店四百平還三十萬呢。
太便宜了,其中一定有說道。
“大哥,咋這便宜?”老譚問。
“你不知道,當初成立商會的時候沒房子,孫老大跟政府要的。那房子沒產權,說不準啥時候動遷,沒人敢租。”古毅道。
原來這回事,那誰敢租呀。租完了,裝修完了,開業沒倆月動遷了,不都賠上了?
但一千二百平確實誘惑人。
餃子館在呼市發展,也得和省城一樣建個中央廚房。建中央廚房這就需要大點的地方,要不然不夠用。
俗話說未雨綢繆,老譚得提前做打算。
“那地方位置咋樣?”老譚問,有些不死心。
“以前開酒店了,你說能偏嗎?有時間我領你去看看。”古毅說。
“以你的眼光看那地方能動遷嗎?”老譚問。
“這都是說不準的事,另外還有個情況跟著呢。酒店不是黃了嗎,閑著快兩年了,政府說商會要是不用就收回去,孫老大不想交房,所以趕緊的往外租。”古毅說。
“哦——”老譚思思慮慮著。
“再跟你交個底,現在孫老大三十萬都往外租,到時候就說是商會自己的買賣,房子不就留下了嗎?隻要房子留下就好辦,孫老大早晚能弄成自己的。”古毅說出實情。
“商會自己幹多好,閑著也是閑著。”老譚說。
“誰管呀?再說幹不得投資嗎?孫老大不想投資,有古玩城就夠了。他現在迷上了股票,上回我不是說折進去三百多萬嗎,這幾天折的更大,快一千萬了。
我跟他說咱們不懂股票,別玩了,人家不聽,飛香港了,還要玩。沒人管,不投資,還舍不得房子,隻能往外租,對不?”古毅說。
老譚點了點頭。
“那位置不錯,挺繁華的,在東影南街。現在麵臨兩個情況,一個是怕動遷,畢竟沒產權,還存在占地爭議,誰也不敢打包票。另一個是政府收回。
你要是租的話先考慮好,但有一點可以保證,不動遷的情況下可以無限期使用。”
老譚說:“我考慮考慮,有時間去看看。”
倆人把房子的事撂下開始喝酒,這時門猛地被人推開,一個神色慌張的傳菜生闖進來,上氣不接下氣的對老譚說:“譚師傅,有客人吃飯不給錢,在大廳鬧,把桌子砸了,你快下去看看。”
老譚一驚,趕緊起身往外走,古毅也跟著一起。
倆人從樓上下來。
大廳客人都停下用餐站起來往吧台那看。
吧台旁邊的一張桌子被掀翻,杯子、盤子、筷子、酒瓶子滿地都是,一片狼藉。
一個三十多歲大哥模樣的男的在吧台前罵著木蘭,兩個二十多歲的小弟一左一右站在旁邊,拿手指著不遠處的服務員滿嘴髒話,氣焰囂張。
客人都緊張的看著,有些膽小的直往後躲。
老譚用衝的方式來到吧台,把木蘭擋在身後,臉陰沉著問大哥模樣的男的:“咋回事兄弟,有啥不高興的砸桌子?”
“操你媽的,你是老板呀?”大哥模樣的男的直接罵道。
“啪——”
一聲清脆的耳光。
不是老譚打的,是跟過來的古毅狠狠的給了大哥模樣的男的一記耳光。
“百順,活膩歪了,剛出來幾天就嘚瑟,是不是想回回爐?”古毅曆聲喊。
李百順捂著腮幫子一臉懵逼,他怎麽也沒想到在這能碰上古毅,這可是真正的大哥,不是他這個小混混能惹的起的。