周曉梅倒沒喝死那個敗家子，但著實點打了一通，算給個警告。
這開飯店就和沙家浜裏阿慶嫂唱的一樣，擺下七星灶，笑迎客八方，誰都不能得罪。尤其像敗家子這樣的小人，得罪了不知會出啥幺蛾子。
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當然也不能慣著，該敲打就得敲打，你慫了他就盛，欺負死你。
以前開飯店怕兩種人，一種是社會上的混混，一種是管你的公公婆婆。
混混沒啥大能耐，但總騷擾，今天砸個桌子明天摔個碗的，客人都嚇跑了，飯店也就關門了。
等管你的公公婆婆一旦答對不好，不用別的，隻要啥都按規矩來飯店就得黃鋪，沒幾家能達到標準的。不是有那麽個笑話嗎，說衛生局來檢查，飯店哪都合格，窗明幾淨的，廚房連個蒼蠅都沒有，就連掛電燈的燈繩都是新換的。
檢查的一看真沒啥毛病，這哪行，沒毛病罰不了款，吃啥喝啥去？於是靈機一動，把雪白的手套戴在手上，走到廚房貼瓷磚的牆壁前，拿手指頭在瓷磚縫上那麽狠狠一劃，結果雪白的手套指頭上便有了黃色汙漬。
衛生不合格，罰款！
你說開飯店的能不怕嗎？
現在這種情況當然沒了。開門做生意，各方麵都打點的好，再說和諧社會，沒那些混混，也沒了騷擾。加上老百姓對吃食的要求越來越高，不用管著的公公婆婆吱聲，家家都做得到位，也就沒了那些怕的。
如今飯店開不好都是自己原因，不是定位不準，就是沒好飯菜，再加上沒管理，不黃才怪。
不要講營銷呀、網紅什麽的，那都是外在，飯店到啥時候都是吃飯的地兒，沒好吃食就是說出龍叫喚來也不行。
有人不信，不用不信，看看那些生意好的、幾十年如一日的飯店就知道了，人家永遠把目光和精力放在飯菜質量和內部管理上，力求越做越好，而不是放在那些沒用的花裏胡哨上。
話說回來，為啥十年磨一劍？因為值。
臘月二十七這天北京城是個好天氣，萬裏無雲天空晴朗，沒一絲風絲。北海的湖麵上攢動、喜悅著滑冰玩耍的大人、孩子、戀愛的男男女女，天壇、地壇聚集著祈福的老百姓，王府井的人行街上擁擠著密密麻麻的人群，一片祥和。
王淑蘭上午到各店轉了一圈，下午到兒子家哄了半天孫女，晚上和兒子、媳婦一起吃了飯，然後心情愉快的坐上劉洋接她的車回家。
“王總，其實我挺樂意給你開車的。”劉洋說。
“開車有啥出息，誰都會開，能開一輩子呀。”王淑蘭笑道，覺著這丫頭和自己年輕時很像。
“我就怕在管理上做不好，辜負了您。”劉洋說。
王淑蘭已經決定過了年叫她去店裏實習，培養她當店長。隻是小丫頭對自己沒信心，別看出去學習了，但學的都是理論，灌了雞湯，等到現實中覺著啥也不是。
“有啥做不好的，跟著學，從服務員做起，慢慢就行了。”王淑蘭說。
“王總，譚董是不是特厲害？”劉洋突然問。
王淑蘭有點不知道怎麽回答，不知道小丫頭為啥這樣問，反問道：“你覺著呢？”
“我覺著厲害，給我們講課的一個老師認識譚董，他說阿巧是好企業，有競爭力，譚董用八年時間把阿巧打造成這樣是個人才，他都佩服。”劉洋說。
“是嗎？”王淑蘭有些意外，沒想到阿巧這麽出名，都被當案例講了，更沒想到老譚已名聲在外。
劉洋嗯了一聲，然後問：“王總，譚董一共幾個徒弟？”
“三個吧------問這幹啥？想拜師呀？”王淑蘭問，看出小丫頭的意思。
“想呀。”小丫頭倒沒藏著掖著，接著心虛的說：“就怕他不收我。”
“他好像不收徒弟了------”王淑蘭說著問：“你還真想拜呀？”
“真想。”劉洋肯定的說。
“我給你問問，但成不成不一定。”王淑蘭說。
“謝謝王總。”劉洋回頭表示感謝，隨後調皮的說：“下回譚董來我保證躲出去，你自己開車。”
王淑蘭先是愣了一下，隨後便紅了臉，佯怒道：“我看你是不想拜師了。”
回到家裏，王淑蘭臉上的紅暈還沒徹底消退，她認識到一句話說得對——要想人不知除非己莫為。
當然，她並不惱怒劉洋知道自己和老譚的事，做都做了，還怕人知道嗎？非但不惱怒，相反還有些秘密被人知道後的幸福。
她知道，和老譚的事已不是秘密，目前來說至少三個人知道，劉洋、周曉梅、張麗。
雖然沒告訴她們，但她們能猜到，這是女人的直覺。
她沒想和老譚有什麽結果，這樣剛剛好，並且已經說了不會再同宿同眠。
可真能做到嗎？很難說。
男女之事如果是順其自然你情我願的，定然是有了感情。感情不像是物件看得見摸得著，給出多少拿回多少心裏有數，想不給了就不再往外拿。
感情不一樣，看不見摸不著，什麽時候產生的都不知道，等知道的時候往往喜歡上了，並有了愛，叫人始料不及。
嗨，人呐！
話說回來，雖然有理智控製，但真正能控製住的有幾個？
控製住的那也不是真愛。
當然，事無絕對，貪圖美色虛情假意的也不少，還有的隻為了性福。
食色性也，誰也別說誰，七情六欲本常情。不成仙不成佛，凡人一個，都難逃脫。要不然世上就沒那些你死我活、海枯石爛、痛斷肝腸的愛情故事了。
王淑蘭洗了澡，換上睡衣，來到客廳打開電視，然後把自己蜷在沙發裏，眼睛盯著電視屏幕裏的花花綠綠，心裏想著事。
先想的是飯店事。原材料備得差不多了，今年原材料漲價漲得厲害，成本之高令人咂舌。但沒辦法，營業就得進貨，進貨就得花錢，沒本難取利，應了那句話——舍不出孩子套不住狼。
這她不心疼，就算賠本賺吆喝呢也得挺著，得往長遠看，主道不能丟。
隨後想到周曉梅打電話說的消防檢查的事，多虧提醒，要不然她真把這事忘了。上午去各店檢查著重把這事做了安排，店長掛帥，廚師長親自檢查，務必做到萬無一失。
咋忙不能忘了消停兒，安全永遠是第一位的。
之後想更重要的事——三十晚上給員工發紅包。
這事馬虎不得，員工過年不回家在店裏加班，實在辛苦，說實在的誰過年不想回家？難道就為了那三天的三倍工資和三十晚上的紅包？
顯然不是。
說白了是為了一份穩定的工作——找一個好的、能按時開工資、並且福利待遇都挺高的飯店不容易，都不想輕易舍棄。
還有，老板得好，這是起決定性作用的。有好老板才會有好員工，老板好、員工好，兩好嘎一好，飯店才能做的長久。
給員工的紅包不能扣扣索索的，咋說是過年，雖不能像人家父母給的那麽多，但也得大大方方的，叫人高興不是。
最後她想到自己，從去年開始和兒子、媳婦、孫女一起過團圓年，這是她最滿足的。
還求什麽呢，年過五十，人生大半，多少雲煙事或淡或忘，流水的歲月更迭了四季，有如此日子足矣！
這開飯店就和沙家浜裏阿慶嫂唱的一樣，擺下七星灶，笑迎客八方，誰都不能得罪。尤其像敗家子這樣的小人，得罪了不知會出啥幺蛾子。
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當然也不能慣著，該敲打就得敲打，你慫了他就盛，欺負死你。
以前開飯店怕兩種人，一種是社會上的混混，一種是管你的公公婆婆。
混混沒啥大能耐，但總騷擾，今天砸個桌子明天摔個碗的，客人都嚇跑了，飯店也就關門了。
等管你的公公婆婆一旦答對不好，不用別的，隻要啥都按規矩來飯店就得黃鋪，沒幾家能達到標準的。不是有那麽個笑話嗎，說衛生局來檢查，飯店哪都合格，窗明幾淨的，廚房連個蒼蠅都沒有，就連掛電燈的燈繩都是新換的。
檢查的一看真沒啥毛病，這哪行，沒毛病罰不了款，吃啥喝啥去？於是靈機一動，把雪白的手套戴在手上，走到廚房貼瓷磚的牆壁前，拿手指頭在瓷磚縫上那麽狠狠一劃，結果雪白的手套指頭上便有了黃色汙漬。
衛生不合格，罰款！
你說開飯店的能不怕嗎？
現在這種情況當然沒了。開門做生意，各方麵都打點的好，再說和諧社會，沒那些混混，也沒了騷擾。加上老百姓對吃食的要求越來越高，不用管著的公公婆婆吱聲，家家都做得到位，也就沒了那些怕的。
如今飯店開不好都是自己原因，不是定位不準，就是沒好飯菜，再加上沒管理，不黃才怪。
不要講營銷呀、網紅什麽的，那都是外在，飯店到啥時候都是吃飯的地兒，沒好吃食就是說出龍叫喚來也不行。
有人不信，不用不信，看看那些生意好的、幾十年如一日的飯店就知道了，人家永遠把目光和精力放在飯菜質量和內部管理上，力求越做越好，而不是放在那些沒用的花裏胡哨上。
話說回來，為啥十年磨一劍？因為值。
臘月二十七這天北京城是個好天氣，萬裏無雲天空晴朗，沒一絲風絲。北海的湖麵上攢動、喜悅著滑冰玩耍的大人、孩子、戀愛的男男女女，天壇、地壇聚集著祈福的老百姓，王府井的人行街上擁擠著密密麻麻的人群，一片祥和。
王淑蘭上午到各店轉了一圈，下午到兒子家哄了半天孫女，晚上和兒子、媳婦一起吃了飯，然後心情愉快的坐上劉洋接她的車回家。
“王總，其實我挺樂意給你開車的。”劉洋說。
“開車有啥出息，誰都會開，能開一輩子呀。”王淑蘭笑道，覺著這丫頭和自己年輕時很像。
“我就怕在管理上做不好，辜負了您。”劉洋說。
王淑蘭已經決定過了年叫她去店裏實習，培養她當店長。隻是小丫頭對自己沒信心，別看出去學習了，但學的都是理論，灌了雞湯，等到現實中覺著啥也不是。
“有啥做不好的，跟著學，從服務員做起，慢慢就行了。”王淑蘭說。
“王總，譚董是不是特厲害？”劉洋突然問。
王淑蘭有點不知道怎麽回答，不知道小丫頭為啥這樣問，反問道：“你覺著呢？”
“我覺著厲害，給我們講課的一個老師認識譚董，他說阿巧是好企業，有競爭力，譚董用八年時間把阿巧打造成這樣是個人才，他都佩服。”劉洋說。
“是嗎？”王淑蘭有些意外，沒想到阿巧這麽出名，都被當案例講了，更沒想到老譚已名聲在外。
劉洋嗯了一聲，然後問：“王總，譚董一共幾個徒弟？”
“三個吧------問這幹啥？想拜師呀？”王淑蘭問，看出小丫頭的意思。
“想呀。”小丫頭倒沒藏著掖著，接著心虛的說：“就怕他不收我。”
“他好像不收徒弟了------”王淑蘭說著問：“你還真想拜呀？”
“真想。”劉洋肯定的說。
“我給你問問，但成不成不一定。”王淑蘭說。
“謝謝王總。”劉洋回頭表示感謝，隨後調皮的說：“下回譚董來我保證躲出去，你自己開車。”
王淑蘭先是愣了一下，隨後便紅了臉，佯怒道：“我看你是不想拜師了。”
回到家裏，王淑蘭臉上的紅暈還沒徹底消退，她認識到一句話說得對——要想人不知除非己莫為。
當然，她並不惱怒劉洋知道自己和老譚的事，做都做了，還怕人知道嗎？非但不惱怒，相反還有些秘密被人知道後的幸福。
她知道，和老譚的事已不是秘密，目前來說至少三個人知道，劉洋、周曉梅、張麗。
雖然沒告訴她們，但她們能猜到，這是女人的直覺。
她沒想和老譚有什麽結果，這樣剛剛好，並且已經說了不會再同宿同眠。
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男女之事如果是順其自然你情我願的，定然是有了感情。感情不像是物件看得見摸得著，給出多少拿回多少心裏有數，想不給了就不再往外拿。
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控製住的那也不是真愛。
當然，事無絕對，貪圖美色虛情假意的也不少，還有的隻為了性福。
食色性也，誰也別說誰，七情六欲本常情。不成仙不成佛，凡人一個，都難逃脫。要不然世上就沒那些你死我活、海枯石爛、痛斷肝腸的愛情故事了。
王淑蘭洗了澡，換上睡衣，來到客廳打開電視，然後把自己蜷在沙發裏，眼睛盯著電視屏幕裏的花花綠綠，心裏想著事。
先想的是飯店事。原材料備得差不多了，今年原材料漲價漲得厲害，成本之高令人咂舌。但沒辦法，營業就得進貨，進貨就得花錢，沒本難取利，應了那句話——舍不出孩子套不住狼。
這她不心疼，就算賠本賺吆喝呢也得挺著，得往長遠看，主道不能丟。
隨後想到周曉梅打電話說的消防檢查的事，多虧提醒，要不然她真把這事忘了。上午去各店檢查著重把這事做了安排，店長掛帥，廚師長親自檢查，務必做到萬無一失。
咋忙不能忘了消停兒，安全永遠是第一位的。
之後想更重要的事——三十晚上給員工發紅包。
這事馬虎不得，員工過年不回家在店裏加班，實在辛苦，說實在的誰過年不想回家？難道就為了那三天的三倍工資和三十晚上的紅包？
顯然不是。
說白了是為了一份穩定的工作——找一個好的、能按時開工資、並且福利待遇都挺高的飯店不容易，都不想輕易舍棄。
還有，老板得好，這是起決定性作用的。有好老板才會有好員工，老板好、員工好，兩好嘎一好，飯店才能做的長久。
給員工的紅包不能扣扣索索的，咋說是過年，雖不能像人家父母給的那麽多，但也得大大方方的，叫人高興不是。
最後她想到自己，從去年開始和兒子、媳婦、孫女一起過團圓年，這是她最滿足的。
還求什麽呢，年過五十，人生大半，多少雲煙事或淡或忘，流水的歲月更迭了四季，有如此日子足矣！