忙完小年開始做春節期間的準備工作,每年這時候家家店都要準備出十幾、二十幾萬的現金用來進貨,因為從大年三十到正月初六各大市場不營業,所以不管是原材、調料,還是酒水飲料都需提前儲備。
春節期間忙,又是人員短缺的時候,準備工作做的不充分就容易出亂子。
好在阿巧一直執行最初定下來的分批次回家過年的政策, 並且三十、初一、初二這三天按國家規定的法定假日走,上一天班給三天工資,不要加班工資的給休息,算年假。
這樣一來員工如果春節休息,年前在小年之前回家探親,或者是年後過了初十回家,把當月的三天公休算上的話可以連休九天。所以大部分員工都不回家,隻有當年出來打工的孩子想家想爸媽才回去, 還有新結婚的回去。
當然,父母也可以來店裏過年,店裏給報銷往返路費,並好吃好喝的招待著。
所以這些年春節期間阿巧都不怎麽缺人。
今年不比往年,周曉梅要在長沙過年了。往年有老譚,春節期間的工作老譚都提前安排好了,她隻是配合。今年得她一個人來。
全國五區,省城張麗和華清負責,豔華直接坐鎮;蘇州李爽和小高負責,古毅坐鎮;呼市木蘭和楊誌軍負責,張宇坐鎮。這三區都有老板坐鎮她放心,不放心的是北京和長沙兩區。
按理說她應該去北京,但考慮到長沙的劉洋和秦海嘯都年輕,經驗不足,尤其劉洋還是實習期,有些不放心。
於是她和忠清通了電話,說了老譚的情況。
忠清得知老譚的情況後十分震驚, 這些年他和老譚亦師亦友,感情深厚。如果沒有老譚不會有他的今天, 他一直拿老譚當師父待成。
現在老譚病了,他得義不容辭的頂上去。
他同時惦記老譚的病情,心裏放心不下,想去看望。周曉梅說過了年吧,過了年和他一起去,並囑咐老譚得癌症的事別往外說。
“譚師傅是累的,這些年他一直不閑著,淨為大夥兒掙命了。”忠清沉痛的說。
“是,現在叫他好好歇歇,該咱們幹了。”周曉梅說。
“好,我去北京。”
就這樣忠清去了北京,周曉梅來了長沙。
忙了一天後周曉梅回到住處,她住的是小鳳的房間,旁邊屋是孟夢。
今天孟夢和劉洋一起回來的。
劉洋和秦海嘯早上懆懆了兩句,倆人生了氣。劉洋是個大大咧咧的人,到晚上下班時忘了早上生氣的事,和平時一樣等秦海嘯接她一起回家。沒成想秦海嘯沒心沒肺的被廚房人叫去喝酒了, 也沒提前說一聲, 這讓她大為光火, 順便想起早上懆懆的事,氣不打一處來,給秦海嘯打電話說今兒不回去,在孟夢這住。
孟夢在屋裏勸了半天不管事,知道倆人不是真生氣,過一會兒就好了,便不再浪費口舌,推門出來進了周曉梅的房間。
進來後她見周曉梅正一個人坐在那邊看電影邊喝酒,這一幕叫她似曾相識,很自然的想到了師叔老譚。
“梅姐,你和我師叔真叔侄倆兒,都一邊看電影一邊喝酒。”孟夢笑著說。
“跟他學的。”周曉梅說,隨後邀請道:“來,陪我喝點兒。”
孟夢看看桌子上的下酒菜:一盤餃子,一盤花生米,一盤熗拌幹豆腐,說:“大總裁夠寒酸的,就倆菜呀。”
“不夠你吃呀——”
“我喝不了白的,有啤的嗎?”
“有,門後呢,可能是以前剩的,看看過期沒。”
門後放著一箱小鳳回來時大夥兒聚會的啤酒,孟夢搬過來說:“沒過期,上回鳳姨在時買的,剛一個月。”
孟夢說完拿出一瓶啟開,沒等喝呢劉洋推門進來了,見倆人坐在那喝酒,氣呼呼的過來坐下給自己啟開一瓶,嘴對嘴喝了一大口。
周曉梅看她這樣笑了,拿眼神詢問孟夢。
孟夢說:“和秦海嘯生氣了,跑我這來不回家。”
“咋地?他欺負你了?跟姐說說,姐給你出氣,找他算賬去。”周曉梅笑道。
“別提那個死人------早上我說他馬上過年了別亂花錢,攢著點等回家的時候好手裏有錢,不憋屈。你猜他說啥?”
沒等周曉梅問“說啥”呢劉洋自問自答,“他說我啥時候亂花錢了,錢都在你手,想給我爸買件衣服都沒錢。
我一聽就來氣了,你倆說我是那樣人嗎?他要說給他爸買衣服我能不給買?主要是他壓根兒沒說過!一來氣我倆就懆懆起來了,後來他承認錯誤,那我也沒搭理他,直接上班走了。
我這人你倆還不知道,啥事說過拉倒,完事就完事了。
忙活一天,下班時把懆懆的事忘了,還在那等著他來接呢。人家倒好,出去跟廚房人喝酒了,連個電話都沒打。
這我能慣著他,他能出去喝酒我就能夜不歸寢,誰怕誰呀。”
劉洋說完又仰脖喝了一大口酒,樣子很瀟灑。
周曉梅和孟夢都笑了。
“他知道你來這了?”周曉梅問。
“知道,打電話告訴他了。”劉洋恨恨的說。
“知道就行,一會兒能來接你。”
“接我也不回去。”
孟夢說:“就在那吹,我看你不回去的,人家一來你得屁顛屁顛的跟著走。”
三個人一邊喝酒一邊閑聊,主要是等秦海嘯來接劉洋。結果人沒等來,等來的是秦海嘯被砍送進醫院的電話。
秦海嘯和三個廚師去小飯店喝酒,這家小飯店他們總來,和老板、老板娘都熟悉了,跟廚師也認識。
他們點了四個菜,坐在那喝上也就半小時,就聽見廚房有罵人聲,接著傳來叮咣砸東西的聲音。
當時廳裏還有兩小桌客人,大夥兒正納悶的時候就見老板滿臉驚恐的從廚房跑出來,後麵跟著手拿菜刀的廚師,廚師後麵是喊破了聲的老板娘。
“殺人啦——”老板娘喊。
“老子今天剁了你。”廚師惡狠狠的衝老板喊。
老板沒命的跑,結果慌不擇路馬失前蹄,快到門口時摔倒了。
秦海嘯他們就坐在靠門口的位置上,眼看廚師衝上來要砍老板,秦海嘯啥也沒想的站起來上去就攔。
結果悲劇了,刀沒砍到老板身上,把秦海嘯胳膊剌個口子嘩嘩淌血。
估計廚師也沒想真砍,就是嚇唬嚇唬老板。見秦海嘯胳膊出血了也清醒了,扔下菜刀要跑,被一起喝酒的三個廚師當場給摁住了。
其實沒多大事,要過年了,廚師想早一天回家,老板的意思是晚一天,結果倆人就懆懆起來了。也都是話趕話,誰也不服誰,在廚房就動了手。
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廚師身材魁梧,老板不是對手,等廚師拿菜刀時老板嚇得便跑,就有了剛才的一幕。
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這樣一來員工如果春節休息,年前在小年之前回家探親,或者是年後過了初十回家,把當月的三天公休算上的話可以連休九天。所以大部分員工都不回家,隻有當年出來打工的孩子想家想爸媽才回去, 還有新結婚的回去。
當然,父母也可以來店裏過年,店裏給報銷往返路費,並好吃好喝的招待著。
所以這些年春節期間阿巧都不怎麽缺人。
今年不比往年,周曉梅要在長沙過年了。往年有老譚,春節期間的工作老譚都提前安排好了,她隻是配合。今年得她一個人來。
全國五區,省城張麗和華清負責,豔華直接坐鎮;蘇州李爽和小高負責,古毅坐鎮;呼市木蘭和楊誌軍負責,張宇坐鎮。這三區都有老板坐鎮她放心,不放心的是北京和長沙兩區。
按理說她應該去北京,但考慮到長沙的劉洋和秦海嘯都年輕,經驗不足,尤其劉洋還是實習期,有些不放心。
於是她和忠清通了電話,說了老譚的情況。
忠清得知老譚的情況後十分震驚, 這些年他和老譚亦師亦友,感情深厚。如果沒有老譚不會有他的今天, 他一直拿老譚當師父待成。
現在老譚病了,他得義不容辭的頂上去。
他同時惦記老譚的病情,心裏放心不下,想去看望。周曉梅說過了年吧,過了年和他一起去,並囑咐老譚得癌症的事別往外說。
“譚師傅是累的,這些年他一直不閑著,淨為大夥兒掙命了。”忠清沉痛的說。
“是,現在叫他好好歇歇,該咱們幹了。”周曉梅說。
“好,我去北京。”
就這樣忠清去了北京,周曉梅來了長沙。
忙了一天後周曉梅回到住處,她住的是小鳳的房間,旁邊屋是孟夢。
今天孟夢和劉洋一起回來的。
劉洋和秦海嘯早上懆懆了兩句,倆人生了氣。劉洋是個大大咧咧的人,到晚上下班時忘了早上生氣的事,和平時一樣等秦海嘯接她一起回家。沒成想秦海嘯沒心沒肺的被廚房人叫去喝酒了, 也沒提前說一聲, 這讓她大為光火, 順便想起早上懆懆的事,氣不打一處來,給秦海嘯打電話說今兒不回去,在孟夢這住。
孟夢在屋裏勸了半天不管事,知道倆人不是真生氣,過一會兒就好了,便不再浪費口舌,推門出來進了周曉梅的房間。
進來後她見周曉梅正一個人坐在那邊看電影邊喝酒,這一幕叫她似曾相識,很自然的想到了師叔老譚。
“梅姐,你和我師叔真叔侄倆兒,都一邊看電影一邊喝酒。”孟夢笑著說。
“跟他學的。”周曉梅說,隨後邀請道:“來,陪我喝點兒。”
孟夢看看桌子上的下酒菜:一盤餃子,一盤花生米,一盤熗拌幹豆腐,說:“大總裁夠寒酸的,就倆菜呀。”
“不夠你吃呀——”
“我喝不了白的,有啤的嗎?”
“有,門後呢,可能是以前剩的,看看過期沒。”
門後放著一箱小鳳回來時大夥兒聚會的啤酒,孟夢搬過來說:“沒過期,上回鳳姨在時買的,剛一個月。”
孟夢說完拿出一瓶啟開,沒等喝呢劉洋推門進來了,見倆人坐在那喝酒,氣呼呼的過來坐下給自己啟開一瓶,嘴對嘴喝了一大口。
周曉梅看她這樣笑了,拿眼神詢問孟夢。
孟夢說:“和秦海嘯生氣了,跑我這來不回家。”
“咋地?他欺負你了?跟姐說說,姐給你出氣,找他算賬去。”周曉梅笑道。
“別提那個死人------早上我說他馬上過年了別亂花錢,攢著點等回家的時候好手裏有錢,不憋屈。你猜他說啥?”
沒等周曉梅問“說啥”呢劉洋自問自答,“他說我啥時候亂花錢了,錢都在你手,想給我爸買件衣服都沒錢。
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我這人你倆還不知道,啥事說過拉倒,完事就完事了。
忙活一天,下班時把懆懆的事忘了,還在那等著他來接呢。人家倒好,出去跟廚房人喝酒了,連個電話都沒打。
這我能慣著他,他能出去喝酒我就能夜不歸寢,誰怕誰呀。”
劉洋說完又仰脖喝了一大口酒,樣子很瀟灑。
周曉梅和孟夢都笑了。
“他知道你來這了?”周曉梅問。
“知道,打電話告訴他了。”劉洋恨恨的說。
“知道就行,一會兒能來接你。”
“接我也不回去。”
孟夢說:“就在那吹,我看你不回去的,人家一來你得屁顛屁顛的跟著走。”
三個人一邊喝酒一邊閑聊,主要是等秦海嘯來接劉洋。結果人沒等來,等來的是秦海嘯被砍送進醫院的電話。
秦海嘯和三個廚師去小飯店喝酒,這家小飯店他們總來,和老板、老板娘都熟悉了,跟廚師也認識。
他們點了四個菜,坐在那喝上也就半小時,就聽見廚房有罵人聲,接著傳來叮咣砸東西的聲音。
當時廳裏還有兩小桌客人,大夥兒正納悶的時候就見老板滿臉驚恐的從廚房跑出來,後麵跟著手拿菜刀的廚師,廚師後麵是喊破了聲的老板娘。
“殺人啦——”老板娘喊。
“老子今天剁了你。”廚師惡狠狠的衝老板喊。
老板沒命的跑,結果慌不擇路馬失前蹄,快到門口時摔倒了。
秦海嘯他們就坐在靠門口的位置上,眼看廚師衝上來要砍老板,秦海嘯啥也沒想的站起來上去就攔。
結果悲劇了,刀沒砍到老板身上,把秦海嘯胳膊剌個口子嘩嘩淌血。
估計廚師也沒想真砍,就是嚇唬嚇唬老板。見秦海嘯胳膊出血了也清醒了,扔下菜刀要跑,被一起喝酒的三個廚師當場給摁住了。
其實沒多大事,要過年了,廚師想早一天回家,老板的意思是晚一天,結果倆人就懆懆起來了。也都是話趕話,誰也不服誰,在廚房就動了手。
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