不過吃西餐還真夠麻煩的,原以為是刀叉在哪故裝優雅地吃飯,現在看來,光是刀叉就讓關憶辰眼花繚亂了。[]
這還沒有真的上餐桌,隻是木妍稍微講解了一下就讓關憶辰頭痛了。按照吃西餐的慣例,開胃菜會有開胃菜專用刀叉及佐餐酒,但至於是白酒還是紅酒就記不清。另在,海鮮有海鮮刀叉,牛排有牛排專用刀叉,海鮮好像是白葡萄酒,牛排是紅葡萄酒,當然關憶辰沒有記錯的話應該是這樣的。
按照關憶辰捉摸下來,他就總解出了一個道理,那就是西餐的餐具沒有什麽廣泛用性,都是一套餐具隻是為了吃某一個食物,想吃其他菜就得立即換其他餐具,總得來說就是吃飯不是當緊的,不停地換餐具才是來這裏該做的事情。
木妍倒是夠大方的,直接是級星級的餐廳,這讓關憶辰開始疑惑木妍的家底了。同時也在揣測木妍是不是故意帶他到這種高級場合來,以這種上流社會的生活刺激關憶辰,好讓他本人能夠看請自己和她們的等級差別,產生了無形地心理壓力後自動退出她們的圈子,準確地說是讓自己自動放棄木嫣。要真是這樣的話,木妍這刀捅得是殺人不見血。
還好關憶辰別的本領沒學會,快速適應環境倒是像天賦一樣掌握了。加上他一直覺得西餐隻不過是外國人的一種飲食文化,被弄到中國成奢侈享受後早就沒有它在外國那樣有它自身文化價值,所以他其實打心眼沒有把這種東西放在眼裏。換句話說,關憶辰眼裏這些穿著名牌西裝卻沒有筆挺感覺的人隻不過是在這裏炫耀,告訴玻璃外麵的人自己有錢可以在這裏吃飯,不服進來咬我啊。
話隨如此,關憶辰還是學著別人在這裏妥協式地切下了一塊肉塞進了嘴裏。
“這牛排好像捶打得根本沒有到功夫。”關憶辰皺著眉頭把嘴裏這塊沒有什麽味道的牛肉咽了下去,顯然這並不好吃。
木妍放下了手裏的刀叉,“可能是因為你要的是七分熟的牛肉,它正好出於那種擰巴的階段,說硬不硬說軟不軟。”
“不!”關憶辰很堅定地把刀叉放到桌子上,拿起餐巾擦拭了一下嘴,“我很確定他們的牛肉沒有捶打夠,所以口感有點硬,而且沒有怎麽入味。想想看吧,法國菜可是世界美食的代表,這種連味道都沒有入夠口感也不好的菜夠資格稱得上美食嗎?難道你願意承認法國人天天用這種沒有什麽味道的牛肉磨牙嗎?”
木妍又切了一口嚐了嚐,果然如關憶辰所說的那樣,牛肉隻有表麵的沙司是有味道的,而牛肉在嘴裏可根本咀嚼不出它是不是放鹽了。
“好像是這麽回事兒,會不會是因為外國人做菜不喜歡放鹽的緣故。”
“不,鹽這種調料不管是任何一個國家的飲食都不可或缺,除非這個國家很窮到鹽都用不起,最多是有些菜肴會選擇用帶有少量鹽份的其他調料來代替鹽,但是仍然改變不了鹽在美食上不可動搖的地步,所以這塊牛排根本就不是一道合格的料理。”
關憶辰解下了自己胸前的餐巾,他把刀叉一邊一個放在桌子上,很快就吸引了服務員的注意。
“先生,請問能有什麽能幫到你的嗎?”穿著白襯衫圍著黑色圍裙的男服務員立刻走過來禮貌地詢問道。
“沒什麽,你們主廚在哪裏,我想找他詢問這道菜的一些問題。如果我內猜錯的話,你們主廚要麽是中國人要麽就不是什麽好廚師。”
“先生,如果您對這道菜肴有什麽不滿意的,我們可以立刻為您更換,此外今晚的用餐我們也會適當的優惠。”
關憶辰搖了搖頭,“對不起,我必須要見你們主廚。不要認為我無理取鬧,如果要是我真的是故意找事的話我直接就會把這道菜肴的缺點在大庭廣眾之下說出,而不是選擇禮貌地麵見主廚。你們既然是五星級的餐廳,想必客人要求見主廚這點不用我多說你們也應該知道怎麽做吧?”
“好,我知道了,先生您稍等。”服務員深深地鞠了一躬,便退了下去。
木妍看著服務員退下後,疑惑地看著關憶辰,仿佛這個人突然又變得十分複雜了起來,讓她又再一次地發現他不是隻有那麽一點資料。
“你懂西餐?你不是說你從來沒有去過西餐廳嗎?”
“我當然沒有去過西餐廳了,因為裏麵的菜肴實在是很貴,而且貴得不夠格。不過西餐我倒是吃過不少,是一位老爺爺做的,他現在應該還在大學裏當教授才對。”
“木妍又問:“你口中的老爺爺是誰呀?”
“你反正也不認識,他隻不過是一個外國教授而已,不過他說自己年輕時曾經在巴黎開過一家餐廳,後來因為他遇上了自己的中國愛人,於是就放棄了餐廳來中國當了教授。”
木妍這下明白了,“難怪你居然敢挑剔五星級餐廳的毛病,就算再好的西餐廳也頂不上一個外國人做的西餐正宗。”
“是啊,所以……”關憶辰四下看了一眼四周冠冕堂皇的人,“這裏懂西餐真正美味的人根本就沒有一個,這裏的菜肴要就沒有它應有的美味,叢頭到尾都是一股銅臭味。”
“你的評論還真夠犀利的,而且一點都不留情,你就不怕得罪人嗎?”
“得罪了又能怎樣,沒有人會和一個無聊的小角色過意不去吧。”關憶辰很不以為然地擺了擺手,“再說他們也確實不過是附庸風雅罷了,估計一般人吃到這種菜一定會說‘這東西也沒有什麽吃頭拿’。或許別人會說他老土不懂享受,但其實這個人的評價很真實,因為這裏的菜肴根本就不能算正宗的法國菜,所以它不過是三流的菜罷了。”
“哦。”木妍覺得回答得很無聊就沒有繼續問下去了,便掏出了手機看玩了起來,但是玩著玩著,那句話被她在心裏一捉摸發現還真是這個道理。
現在看起來,關憶辰也不是表麵看起來那麽一無是處,他到底還潛藏著什麽鋒芒根本無從而知了。
木妍翻到了一篇有趣的新聞,便抬頭詢問關憶辰,“對了,聽說秦時明月要拍電視劇了,你這個資深動漫粉怎麽看?”
關憶辰突然僵硬了,整個人雙眼環睜把眼睛大大地暴露出來,他就像是聽到了什麽恐怖的事情一樣,雙手抱頭,“不是吧,中國好不容易出來的一部好動漫就要被禍害了,我從小學堅持到現在的希望就要被無情地玷汙了,為什麽……”
“要不要看一下它的演員定妝照?”木妍把手機遞了上去。
“你開毛線的玩笑!”關憶辰恐懼地向後退去,雙手擋在前麵阻擋著手機,“看了這種東西會讓我對動漫的神聖感破碎的,你幹脆直接把演員說出來就行了。”
“哦……”木妍收回手機坐回了位置上,然後繼續翻閱了,“演天明的據說是蔣敬夫。”
“什麽!用一個二十多的青年演一個十三歲的小孩!難道中國沒有童星嗎!”
“呂子喬演衛莊。”
“他……不管演任何電視劇,隻要一看到他不能讓女性發瘋的臉卻總在電視劇裏被設定為女性發瘋的臉,我就想說這個人物是呂子喬,不管他演誰大家都認為他是呂子喬!”
“陸毅演得是蓋聶。”
“陸毅……”關憶辰想爆發時突然冷靜了下來,托著下巴思考了一下,“陸毅還算不錯,不過不知道能不能演出蓋聶的冷酷。”
“端木蓉的扮演者是小籠包姑姑。”
“什麽!”關憶辰又睜大眼睛不可思議地瞪著木妍。
木妍拿著手機湊到關憶辰麵前,“不信你自己看。”
屏幕上的照片中是誰一目了然,當下最火的雷劇(它火的不是收視率,而是罵聲)――――《新神雕俠侶》的主演陳言西。
想當年那個《那些年我們一起去追的女孩》裏那個清純的沈佳依,碰上了最喜歡毀三關的導演餘大媽算她倒黴,難道不知道這位不尊重古文化的導演最喜歡做的就是讓造型師把女演員相貌上的缺點暴露出來嗎?
然後關憶辰向後一仰,對著這無情的世界吐血了,並發下誓言,如果有來世一定娶一個聲音像能登麻美子的老婆,就算不行也得是早見沙織聲線。
附近一個桌子上用餐的女人也同樣把餐具放到桌子上吸引來了服務員。
說來也奇怪,明明她臉部的輪廓如此美麗,但是偏偏要用一副墨鏡遮擋住自己的臉。
她指著盤子裏的牛排,很不滿意地對服務員說:“肉根本就沒有足夠入味,把沙司去掉後根本就沒有放鹽的感覺;而且你們捶打得也不好,口感整體一點也不均勻,有的地方過於酥軟,有的地方就幹脆像沒錘打一樣。難道你們這家米其林五星餐廳就隻有這種水準嗎?還是想告訴我這種東西就是全世界都認同的沒事嗎?”
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這還沒有真的上餐桌,隻是木妍稍微講解了一下就讓關憶辰頭痛了。按照吃西餐的慣例,開胃菜會有開胃菜專用刀叉及佐餐酒,但至於是白酒還是紅酒就記不清。另在,海鮮有海鮮刀叉,牛排有牛排專用刀叉,海鮮好像是白葡萄酒,牛排是紅葡萄酒,當然關憶辰沒有記錯的話應該是這樣的。
按照關憶辰捉摸下來,他就總解出了一個道理,那就是西餐的餐具沒有什麽廣泛用性,都是一套餐具隻是為了吃某一個食物,想吃其他菜就得立即換其他餐具,總得來說就是吃飯不是當緊的,不停地換餐具才是來這裏該做的事情。
木妍倒是夠大方的,直接是級星級的餐廳,這讓關憶辰開始疑惑木妍的家底了。同時也在揣測木妍是不是故意帶他到這種高級場合來,以這種上流社會的生活刺激關憶辰,好讓他本人能夠看請自己和她們的等級差別,產生了無形地心理壓力後自動退出她們的圈子,準確地說是讓自己自動放棄木嫣。要真是這樣的話,木妍這刀捅得是殺人不見血。
還好關憶辰別的本領沒學會,快速適應環境倒是像天賦一樣掌握了。加上他一直覺得西餐隻不過是外國人的一種飲食文化,被弄到中國成奢侈享受後早就沒有它在外國那樣有它自身文化價值,所以他其實打心眼沒有把這種東西放在眼裏。換句話說,關憶辰眼裏這些穿著名牌西裝卻沒有筆挺感覺的人隻不過是在這裏炫耀,告訴玻璃外麵的人自己有錢可以在這裏吃飯,不服進來咬我啊。
話隨如此,關憶辰還是學著別人在這裏妥協式地切下了一塊肉塞進了嘴裏。
“這牛排好像捶打得根本沒有到功夫。”關憶辰皺著眉頭把嘴裏這塊沒有什麽味道的牛肉咽了下去,顯然這並不好吃。
木妍放下了手裏的刀叉,“可能是因為你要的是七分熟的牛肉,它正好出於那種擰巴的階段,說硬不硬說軟不軟。”
“不!”關憶辰很堅定地把刀叉放到桌子上,拿起餐巾擦拭了一下嘴,“我很確定他們的牛肉沒有捶打夠,所以口感有點硬,而且沒有怎麽入味。想想看吧,法國菜可是世界美食的代表,這種連味道都沒有入夠口感也不好的菜夠資格稱得上美食嗎?難道你願意承認法國人天天用這種沒有什麽味道的牛肉磨牙嗎?”
木妍又切了一口嚐了嚐,果然如關憶辰所說的那樣,牛肉隻有表麵的沙司是有味道的,而牛肉在嘴裏可根本咀嚼不出它是不是放鹽了。
“好像是這麽回事兒,會不會是因為外國人做菜不喜歡放鹽的緣故。”
“不,鹽這種調料不管是任何一個國家的飲食都不可或缺,除非這個國家很窮到鹽都用不起,最多是有些菜肴會選擇用帶有少量鹽份的其他調料來代替鹽,但是仍然改變不了鹽在美食上不可動搖的地步,所以這塊牛排根本就不是一道合格的料理。”
關憶辰解下了自己胸前的餐巾,他把刀叉一邊一個放在桌子上,很快就吸引了服務員的注意。
“先生,請問能有什麽能幫到你的嗎?”穿著白襯衫圍著黑色圍裙的男服務員立刻走過來禮貌地詢問道。
“沒什麽,你們主廚在哪裏,我想找他詢問這道菜的一些問題。如果我內猜錯的話,你們主廚要麽是中國人要麽就不是什麽好廚師。”
“先生,如果您對這道菜肴有什麽不滿意的,我們可以立刻為您更換,此外今晚的用餐我們也會適當的優惠。”
關憶辰搖了搖頭,“對不起,我必須要見你們主廚。不要認為我無理取鬧,如果要是我真的是故意找事的話我直接就會把這道菜肴的缺點在大庭廣眾之下說出,而不是選擇禮貌地麵見主廚。你們既然是五星級的餐廳,想必客人要求見主廚這點不用我多說你們也應該知道怎麽做吧?”
“好,我知道了,先生您稍等。”服務員深深地鞠了一躬,便退了下去。
木妍看著服務員退下後,疑惑地看著關憶辰,仿佛這個人突然又變得十分複雜了起來,讓她又再一次地發現他不是隻有那麽一點資料。
“你懂西餐?你不是說你從來沒有去過西餐廳嗎?”
“我當然沒有去過西餐廳了,因為裏麵的菜肴實在是很貴,而且貴得不夠格。不過西餐我倒是吃過不少,是一位老爺爺做的,他現在應該還在大學裏當教授才對。”
“木妍又問:“你口中的老爺爺是誰呀?”
“你反正也不認識,他隻不過是一個外國教授而已,不過他說自己年輕時曾經在巴黎開過一家餐廳,後來因為他遇上了自己的中國愛人,於是就放棄了餐廳來中國當了教授。”
木妍這下明白了,“難怪你居然敢挑剔五星級餐廳的毛病,就算再好的西餐廳也頂不上一個外國人做的西餐正宗。”
“是啊,所以……”關憶辰四下看了一眼四周冠冕堂皇的人,“這裏懂西餐真正美味的人根本就沒有一個,這裏的菜肴要就沒有它應有的美味,叢頭到尾都是一股銅臭味。”
“你的評論還真夠犀利的,而且一點都不留情,你就不怕得罪人嗎?”
“得罪了又能怎樣,沒有人會和一個無聊的小角色過意不去吧。”關憶辰很不以為然地擺了擺手,“再說他們也確實不過是附庸風雅罷了,估計一般人吃到這種菜一定會說‘這東西也沒有什麽吃頭拿’。或許別人會說他老土不懂享受,但其實這個人的評價很真實,因為這裏的菜肴根本就不能算正宗的法國菜,所以它不過是三流的菜罷了。”
“哦。”木妍覺得回答得很無聊就沒有繼續問下去了,便掏出了手機看玩了起來,但是玩著玩著,那句話被她在心裏一捉摸發現還真是這個道理。
現在看起來,關憶辰也不是表麵看起來那麽一無是處,他到底還潛藏著什麽鋒芒根本無從而知了。
木妍翻到了一篇有趣的新聞,便抬頭詢問關憶辰,“對了,聽說秦時明月要拍電視劇了,你這個資深動漫粉怎麽看?”
關憶辰突然僵硬了,整個人雙眼環睜把眼睛大大地暴露出來,他就像是聽到了什麽恐怖的事情一樣,雙手抱頭,“不是吧,中國好不容易出來的一部好動漫就要被禍害了,我從小學堅持到現在的希望就要被無情地玷汙了,為什麽……”
“要不要看一下它的演員定妝照?”木妍把手機遞了上去。
“你開毛線的玩笑!”關憶辰恐懼地向後退去,雙手擋在前麵阻擋著手機,“看了這種東西會讓我對動漫的神聖感破碎的,你幹脆直接把演員說出來就行了。”
“哦……”木妍收回手機坐回了位置上,然後繼續翻閱了,“演天明的據說是蔣敬夫。”
“什麽!用一個二十多的青年演一個十三歲的小孩!難道中國沒有童星嗎!”
“呂子喬演衛莊。”
“他……不管演任何電視劇,隻要一看到他不能讓女性發瘋的臉卻總在電視劇裏被設定為女性發瘋的臉,我就想說這個人物是呂子喬,不管他演誰大家都認為他是呂子喬!”
“陸毅演得是蓋聶。”
“陸毅……”關憶辰想爆發時突然冷靜了下來,托著下巴思考了一下,“陸毅還算不錯,不過不知道能不能演出蓋聶的冷酷。”
“端木蓉的扮演者是小籠包姑姑。”
“什麽!”關憶辰又睜大眼睛不可思議地瞪著木妍。
木妍拿著手機湊到關憶辰麵前,“不信你自己看。”
屏幕上的照片中是誰一目了然,當下最火的雷劇(它火的不是收視率,而是罵聲)――――《新神雕俠侶》的主演陳言西。
想當年那個《那些年我們一起去追的女孩》裏那個清純的沈佳依,碰上了最喜歡毀三關的導演餘大媽算她倒黴,難道不知道這位不尊重古文化的導演最喜歡做的就是讓造型師把女演員相貌上的缺點暴露出來嗎?
然後關憶辰向後一仰,對著這無情的世界吐血了,並發下誓言,如果有來世一定娶一個聲音像能登麻美子的老婆,就算不行也得是早見沙織聲線。
附近一個桌子上用餐的女人也同樣把餐具放到桌子上吸引來了服務員。
說來也奇怪,明明她臉部的輪廓如此美麗,但是偏偏要用一副墨鏡遮擋住自己的臉。
她指著盤子裏的牛排,很不滿意地對服務員說:“肉根本就沒有足夠入味,把沙司去掉後根本就沒有放鹽的感覺;而且你們捶打得也不好,口感整體一點也不均勻,有的地方過於酥軟,有的地方就幹脆像沒錘打一樣。難道你們這家米其林五星餐廳就隻有這種水準嗎?還是想告訴我這種東西就是全世界都認同的沒事嗎?”
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