本來珍味坊掌櫃打算在賭鬥結束後,塞點銀子送走趙老爺子和縣丞。
結果在品嚐了徐慎行的三味醋白鯉之後,他們兩個都表示對那種黃白庸俗之物不感興趣,隻要徐慎行再給他們做一道菜就好。
徐慎行也不推辭,用珍味坊夥房裏現有的食材做了一餐,讓他們吃的是心滿意足,就連趙老太爺都忍不住添了三次飯,算是酬謝他們兩人,也不知待會兒回家,趙老太爺會不會因為吃撐了而難受。
等到一切都塵埃落定,就是收取賭注之時。
此時的莊大周如喪考妣,心裏萬分悔恨,隻道自己不該被豬油蒙了心,因為弟弟藝成歸來就上珍味坊挑事……人家好歹也是半官方的飯館,怎麽可能會沒有一兩個煮飯做菜的好手呢?
莊大羅則臉色不停變換,最後漲紅地猶如豬肝,看到徐慎行笑盈盈地朝自己望來,不由拱拱手,梗著脖子問道:“我卻是坐井觀天了,不知足下姓甚名誰,是何高人子弟?”
他和自己那不通曉廚師業界的大哥不同,跟隨恩師胡一鵬遊曆大江南北,自然知道雖然自己的烹飪水平算不得頂尖,但在一流廚師裏也是拔尖的了,本來打算回康州這種連個名廚都沒有的地方大展拳腳,卻不料第一役就踢到了鐵板。
徐慎行的三味醋白鯉他最後也分得了一點殘羹冷炙,然而僅僅是那些湯水也讓他明白,自己和對方的差距已經不可以毫厘來計了。
雖然輸的心服口服,但看著徐慎行那年輕的外表,莊大羅心裏的苦楚自是難以言明,最後隻能出口問道,好讓自己能夠輸的明白一點。徐慎行隻是微笑也不回答他的言語,隻是將目光望向了莊大周。
而徐慎行身後的管事見徐慎行臉上並無不愉之色,還對著自己微微頷首,便挺直了身子,大聲嗬斥道:“徐二公子的身份也是你們這些破落莊戶可以知道的嗎!”
此話雖然聽著無禮至極,但卻也暗暗點名了徐慎行的身份。
莊大羅如遭雷殛,張口啜嚅了幾下嘴唇,竟是一句話都說不出來。
徐二公子,整個康州能稱得上這個名字的隻有一人,那邊是年紀輕輕就創立了珍味坊這偌大產業,並發明了‘徐府菜’這種嶄新的菜係,被稱為小廚神的康州總督之子,身負先天武脈卻總是不務正業的徐慎行!
本來在回到康州時,他還對這則傳聞嗤之以鼻……一個連舞象之年都未到的小毛孩能懂什麽廚藝?
沒想到今日遇上才方知人外有人。
“莫不想是小廚神親至,我輸的不冤啊……”
莊大羅一邊在心裏感歎這世上真有生而知之,能在那麽小就精通廚藝的人,一邊搖頭晃腦地感歎道。
徐慎行臉一黑。
他這些年在康州也有不少綽號,但是其中最不喜歡的就是小廚神。
原因無他,隻是不論誰人以此稱呼他時,聽起來都像在罵他小畜生一樣……
覺得自己犯不著和一個夥夫計較,那樣做反而失了身份的徐慎行這才輕咳一聲,似笑非笑地對著莊大周說道:“那麽莊老板,我們之前的約定,你看還作數麽。”
莊大周一個激靈,連忙小雞啄米般連連點頭:“作數作數,和二公子的賭注自是作數的。”
而他心裏也在‘苦也苦也’地直叫喚。雖然他也算小有家財,但大部分的錢全部投到了餐館中,想要一口氣付清五百貫錢,對他來說也已經能算是傷筋動骨了。“很好,本公子不要那些銅錢碎銀……路上也不好帶。你給本公子換成五十兩的金錠,天黑之前送到這裏來,知道沒有。”
“小人自是省得。”莊大周雖然答應著,但嘴裏發苦,這周圍哪有五十兩的金錠……莫不是自己還要特地跑去縣丞那裏兌換官銀麽。
那樣一來勢必又會被盤剝一番。而且這麽一遭下來,自己的餐館酒樓自然也是開不下去了。
算了,反正家裏還有上百畝的良田,倒也不至於餓死街頭。隻是自家那五十多房的家眷要跟著受些苦了。
隻是希望這徐家二公子宅心仁厚,不要繼續為難他們一家人了。
“那就好。等這些雜事做完,你就把自家的酒樓餐館牌坊換成珍味坊,你就繼續在那裏當個掌櫃,這五十兩黃金,權當你的加盟費了。”
徐慎行這才點了點頭,滿意地說道。
“恁是說,我們兄弟二人可以繼續開我的小店,而且還能以珍味坊的招牌來開?”莊大周有些難以置信地眨巴了一下眼睛。
“隻是你,你弟弟我還有他用。”徐慎行看著一旁的莊大羅:“我問你,你肯將自己的手藝傳授一部分給珍味坊的廚子們嗎?”
“隻要不是師門的不傳之秘,尋常的菜式和竅門倒也無妨。”莊大羅眼睛一亮,炯炯地望著徐慎行。
“那好,管事的,待會兒你就帶大羅先生去我們的珍味苑傳授手藝吧。”
徐慎行向自己身後的管事吩咐道。
“既然是二公子的吩咐,小的不敢不從。”而這個管事也被徐慎行雷厲風行的行事風格給震懾到了,愣了愣這才趕忙說道。
這些事都交代完後,徐慎行就喝退了感恩戴德的莊家兄弟,隻留下了管事一人。
他從自己的懷裏取出(其實是從道具欄,從懷裏掏隻是掩人耳目)幾枚蠟封完好的信箋。
上麵用極為端正的字體分別寫著‘致_家父徐廉成’、‘致_家母徐氏’和‘致_月娥’。
“待會兒,你去將這幾封信送給我爹娘和月娥小姐。”這次出來的匆忙,沒好好和家裏人道別,特別是對小月娥隻留了封書信,也不知她心裏會怎麽埋怨自己。
所以在有條件的時候報個平安也不是什麽壞事。
“公子放心,小人就算豁出性命,也必會將信送到的!”管事馬上賭咒發誓道。
聞言,徐慎行也不再多說什麽,隻是望著窗外歎了口氣。
***與正文無關***
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徐慎行也不推辭,用珍味坊夥房裏現有的食材做了一餐,讓他們吃的是心滿意足,就連趙老太爺都忍不住添了三次飯,算是酬謝他們兩人,也不知待會兒回家,趙老太爺會不會因為吃撐了而難受。
等到一切都塵埃落定,就是收取賭注之時。
此時的莊大周如喪考妣,心裏萬分悔恨,隻道自己不該被豬油蒙了心,因為弟弟藝成歸來就上珍味坊挑事……人家好歹也是半官方的飯館,怎麽可能會沒有一兩個煮飯做菜的好手呢?
莊大羅則臉色不停變換,最後漲紅地猶如豬肝,看到徐慎行笑盈盈地朝自己望來,不由拱拱手,梗著脖子問道:“我卻是坐井觀天了,不知足下姓甚名誰,是何高人子弟?”
他和自己那不通曉廚師業界的大哥不同,跟隨恩師胡一鵬遊曆大江南北,自然知道雖然自己的烹飪水平算不得頂尖,但在一流廚師裏也是拔尖的了,本來打算回康州這種連個名廚都沒有的地方大展拳腳,卻不料第一役就踢到了鐵板。
徐慎行的三味醋白鯉他最後也分得了一點殘羹冷炙,然而僅僅是那些湯水也讓他明白,自己和對方的差距已經不可以毫厘來計了。
雖然輸的心服口服,但看著徐慎行那年輕的外表,莊大羅心裏的苦楚自是難以言明,最後隻能出口問道,好讓自己能夠輸的明白一點。徐慎行隻是微笑也不回答他的言語,隻是將目光望向了莊大周。
而徐慎行身後的管事見徐慎行臉上並無不愉之色,還對著自己微微頷首,便挺直了身子,大聲嗬斥道:“徐二公子的身份也是你們這些破落莊戶可以知道的嗎!”
此話雖然聽著無禮至極,但卻也暗暗點名了徐慎行的身份。
莊大羅如遭雷殛,張口啜嚅了幾下嘴唇,竟是一句話都說不出來。
徐二公子,整個康州能稱得上這個名字的隻有一人,那邊是年紀輕輕就創立了珍味坊這偌大產業,並發明了‘徐府菜’這種嶄新的菜係,被稱為小廚神的康州總督之子,身負先天武脈卻總是不務正業的徐慎行!
本來在回到康州時,他還對這則傳聞嗤之以鼻……一個連舞象之年都未到的小毛孩能懂什麽廚藝?
沒想到今日遇上才方知人外有人。
“莫不想是小廚神親至,我輸的不冤啊……”
莊大羅一邊在心裏感歎這世上真有生而知之,能在那麽小就精通廚藝的人,一邊搖頭晃腦地感歎道。
徐慎行臉一黑。
他這些年在康州也有不少綽號,但是其中最不喜歡的就是小廚神。
原因無他,隻是不論誰人以此稱呼他時,聽起來都像在罵他小畜生一樣……
覺得自己犯不著和一個夥夫計較,那樣做反而失了身份的徐慎行這才輕咳一聲,似笑非笑地對著莊大周說道:“那麽莊老板,我們之前的約定,你看還作數麽。”
莊大周一個激靈,連忙小雞啄米般連連點頭:“作數作數,和二公子的賭注自是作數的。”
而他心裏也在‘苦也苦也’地直叫喚。雖然他也算小有家財,但大部分的錢全部投到了餐館中,想要一口氣付清五百貫錢,對他來說也已經能算是傷筋動骨了。“很好,本公子不要那些銅錢碎銀……路上也不好帶。你給本公子換成五十兩的金錠,天黑之前送到這裏來,知道沒有。”
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算了,反正家裏還有上百畝的良田,倒也不至於餓死街頭。隻是自家那五十多房的家眷要跟著受些苦了。
隻是希望這徐家二公子宅心仁厚,不要繼續為難他們一家人了。
“那就好。等這些雜事做完,你就把自家的酒樓餐館牌坊換成珍味坊,你就繼續在那裏當個掌櫃,這五十兩黃金,權當你的加盟費了。”
徐慎行這才點了點頭,滿意地說道。
“恁是說,我們兄弟二人可以繼續開我的小店,而且還能以珍味坊的招牌來開?”莊大周有些難以置信地眨巴了一下眼睛。
“隻是你,你弟弟我還有他用。”徐慎行看著一旁的莊大羅:“我問你,你肯將自己的手藝傳授一部分給珍味坊的廚子們嗎?”
“隻要不是師門的不傳之秘,尋常的菜式和竅門倒也無妨。”莊大羅眼睛一亮,炯炯地望著徐慎行。
“那好,管事的,待會兒你就帶大羅先生去我們的珍味苑傳授手藝吧。”
徐慎行向自己身後的管事吩咐道。
“既然是二公子的吩咐,小的不敢不從。”而這個管事也被徐慎行雷厲風行的行事風格給震懾到了,愣了愣這才趕忙說道。
這些事都交代完後,徐慎行就喝退了感恩戴德的莊家兄弟,隻留下了管事一人。
他從自己的懷裏取出(其實是從道具欄,從懷裏掏隻是掩人耳目)幾枚蠟封完好的信箋。
上麵用極為端正的字體分別寫著‘致_家父徐廉成’、‘致_家母徐氏’和‘致_月娥’。
“待會兒,你去將這幾封信送給我爹娘和月娥小姐。”這次出來的匆忙,沒好好和家裏人道別,特別是對小月娥隻留了封書信,也不知她心裏會怎麽埋怨自己。
所以在有條件的時候報個平安也不是什麽壞事。
“公子放心,小人就算豁出性命,也必會將信送到的!”管事馬上賭咒發誓道。
聞言,徐慎行也不再多說什麽,隻是望著窗外歎了口氣。
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