李軒有些驚訝的看看楊華，再次覺得這楊華身上似乎還有一些他也不知道的故事。
不過楊華自己不說，李軒也不會去問。
有故事又如何？
那都是已經過去的事情，現在的楊華就是李軒船上的輪機長。
“楊華叔，你撈上來的那些海葡萄呢？”李軒問道。
留守船上，沒有下海的王磊立即說道：“我已經將其全部搬回船艙了。”
李軒點點頭，“去拿幾斤出來，我們自己也嚐嚐鮮。”
原本死狗一樣躺在甲板上的陳斌，聞言頓時一骨碌就爬了起來，眼睛內都放著綠光。
王磊則是驚訝道：“直接拿出來就吃？不需要處理嗎？”
李軒點點頭，“不需要的，海葡萄撈上來就可以直接吃。”
海葡萄是長莖葡萄蕨藻，是蕨藻屬的一種可直接食用藻類，營養價值非常高。
在東夷那邊，海葡萄常常用來做壽司的配料。
王磊轉身，跑到船艙，很快就拿了一小捆海葡萄出來。
這些海葡萄，從外表看去，體晶瑩剔透，非常的好看，就好像是一顆顆小小的玻璃球一樣。
李軒看向楊華，“楊華叔，這些海葡萄都是你撈上來的，你先試試味道吧。”
楊華有些遲疑道：“這玩意真能直接吃？”
李軒點點頭，非常肯定道：“可以。”
楊華還是有些猶豫。
一旁的陳斌眼饞得很，“楊叔，你要是不吃的話，我來幫你試試看能不能吃。”
楊華一聽，立刻就笑了起來，然後拿起一小簇海葡萄，朝嘴裏塞去。
那一簇海葡萄，被楊華咬得嘎吱作響。
李軒問道：“怎麽樣？好不好吃？”
楊華點了點頭，“口感不錯，又豐富多汁，跟泡菜白蘿卜差不多。”
李軒聞言一汗。
別人都是說跟魚子醬一樣，怎麽到楊華這裏，就變成泡菜白蘿卜了？
海葡萄因其體晶瑩剔透，食用口感如魚子般豐富多汁，因此才有的綠色魚子醬之稱。
“陳斌，把這些海葡萄給大夥都發一發，讓大夥都嚐嚐味道。”李軒吩咐道。
陳斌連忙點頭，拿著這一捆綠魚籽，就去分發給船上的眾人。
這些海葡萄的形狀很特別，外形小巧，晶瑩飽滿很像葡萄，宛如翡翠一般晶瑩剔透。
不少船員將海葡萄拿到手，隻看了一眼，就瞬間愛上了它的顏值。
“船長，我都有點舍不得吃了，這東西好像玻璃球啊。”宋興學把玩這一簇海葡萄道。
李軒笑了笑，“舍不得吃就留著，等一會想吃了再吃。”
說完，李軒就自己拿起一簇海葡萄咬了下去，發出卜滋卜滋的聲音。
至於口感，李軒覺得特別的與娃魚卵相似，美麗的綠色小顆粒散發出海味的鹹鮮芳香，確實是頗有魚子醬的神韻。
吃完海葡萄，李軒看著眾人道：“休息一會，我們一會繼續下海適應個一兩次，然後就可以下海進行打撈采集海葡萄了。”
“這些東西好是好吃，可太難撈了。”陳斌抱怨道。
“是啊，藏在這麽深的海底，采集的效率，實在是太低了。”船上的其他船員們，也紛紛附和。
李軒見眾人都有情緒，便笑了笑，說道：“在一些高端日式料理餐飲店，或者高端海餐廳裏，海葡萄的售價已經逼近每斤兩千元，被譽為二十一世紀的藍金。”
“什麽？“
“船長，你剛說多少錢一斤？”
果不其然，李軒此話一處，船上的所有船員，無不震動。
李軒笑了笑，“兩千塊錢一斤，不過那是售價，我們賣出去的收購價，其實也就幾百塊錢一斤而已。”
海葡萄是真的值這個價的。
海葡萄咬生長的外界條件要求極高，對海水、光照、水溫等都有限製。
我國市場上的海葡萄，除了少量養殖，就基本上是靠從東夷那邊進口。
其實李軒有一點不知道的是，他其實是錯估了海葡萄的價格。
不怪李軒，因為就連專門搞這個的陳天鳳，也錯估了新鮮野生海葡萄的價格。
陳天鳳給李軒開的收購價格，是六百塊錢一斤。
他自己運到酒店裏後，售價是翻三杯，一千八百塊錢一斤。
刨除掉一些多餘的根莖，還有人工費，實際上的利潤，應該是賺一半左右。
這是陳天鳳根據正常的市場價來定的。
事實上，連陳天鳳都不知道的是，海葡萄的最佳賞味期是剛打撈上來的海葡萄，直送到客人餐桌，不需要做啥，隻需在冰水中浸泡幾秒搭配調味汁就能食用，如果再加檸檬醋或者梅子醋，能把海葡萄的海洋之味淋漓盡致地勾引出來。
尤其是蘸著柚子醋，能中和掉海葡萄的一部分鹹味，讓鮮甜在食客的舌尖回蕩，堪稱風味最佳。
在東夷那邊，一般盒裝販賣的海葡萄，店家都會貼心地附贈兩小包調味汁。
而放太久的海葡萄會逐漸變成褐色，色衰而愛馳。
如果陳天鳳去過東夷，並且在東西做過海葡萄的買賣就知道，海葡萄儲存久了，它的水分會慢慢滲透出來，不久就變得幹癟萎縮，風味和口感盡失。
目前在東夷那邊市場上的海葡萄價格波動非常大。
匯算成我國的價格，便宜的一般在六十元到兩百元的區間範圍內波動。
品質稍微好一點的海葡萄在市場上一斤都能賣上幾百元。
用來出口的海葡萄，自然是最頂尖的，價格也自然更高，收購價都是上千塊一斤。
這些，陳天鳳跟李軒，都知道。
但是兩人都不知道的一點是，絕大部分進口的海葡萄，都是一上飛機，就立刻被專門有經營海葡萄的高級海餐廳給預定了，他們死死把握著所有的新鮮海葡萄貨源，一顆海葡萄也流不到其他人的手裏。
而那些在東夷沒有直接進貨渠道的高級海餐廳，所拿到的貨源，其實都是采購的那些有一手貨源的海餐廳，沒有在短時間內賣出去的海葡萄。
這些海葡萄，已經存放了有一段的時間了，雖然外表看上去，還是那麽的晶瑩透徹，但是已經沒有那種玻璃質感了，比起新鮮的海葡萄，品質至少差了一個檔次。
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不過楊華自己不說，李軒也不會去問。
有故事又如何？
那都是已經過去的事情，現在的楊華就是李軒船上的輪機長。
“楊華叔，你撈上來的那些海葡萄呢？”李軒問道。
留守船上，沒有下海的王磊立即說道：“我已經將其全部搬回船艙了。”
李軒點點頭，“去拿幾斤出來，我們自己也嚐嚐鮮。”
原本死狗一樣躺在甲板上的陳斌，聞言頓時一骨碌就爬了起來，眼睛內都放著綠光。
王磊則是驚訝道：“直接拿出來就吃？不需要處理嗎？”
李軒點點頭，“不需要的，海葡萄撈上來就可以直接吃。”
海葡萄是長莖葡萄蕨藻，是蕨藻屬的一種可直接食用藻類，營養價值非常高。
在東夷那邊，海葡萄常常用來做壽司的配料。
王磊轉身，跑到船艙，很快就拿了一小捆海葡萄出來。
這些海葡萄，從外表看去，體晶瑩剔透，非常的好看，就好像是一顆顆小小的玻璃球一樣。
李軒看向楊華，“楊華叔，這些海葡萄都是你撈上來的，你先試試味道吧。”
楊華有些遲疑道：“這玩意真能直接吃？”
李軒點點頭，非常肯定道：“可以。”
楊華還是有些猶豫。
一旁的陳斌眼饞得很，“楊叔，你要是不吃的話，我來幫你試試看能不能吃。”
楊華一聽，立刻就笑了起來，然後拿起一小簇海葡萄，朝嘴裏塞去。
那一簇海葡萄，被楊華咬得嘎吱作響。
李軒問道：“怎麽樣？好不好吃？”
楊華點了點頭，“口感不錯，又豐富多汁，跟泡菜白蘿卜差不多。”
李軒聞言一汗。
別人都是說跟魚子醬一樣，怎麽到楊華這裏，就變成泡菜白蘿卜了？
海葡萄因其體晶瑩剔透，食用口感如魚子般豐富多汁，因此才有的綠色魚子醬之稱。
“陳斌，把這些海葡萄給大夥都發一發，讓大夥都嚐嚐味道。”李軒吩咐道。
陳斌連忙點頭，拿著這一捆綠魚籽，就去分發給船上的眾人。
這些海葡萄的形狀很特別，外形小巧，晶瑩飽滿很像葡萄，宛如翡翠一般晶瑩剔透。
不少船員將海葡萄拿到手，隻看了一眼，就瞬間愛上了它的顏值。
“船長，我都有點舍不得吃了，這東西好像玻璃球啊。”宋興學把玩這一簇海葡萄道。
李軒笑了笑，“舍不得吃就留著，等一會想吃了再吃。”
說完，李軒就自己拿起一簇海葡萄咬了下去，發出卜滋卜滋的聲音。
至於口感，李軒覺得特別的與娃魚卵相似，美麗的綠色小顆粒散發出海味的鹹鮮芳香，確實是頗有魚子醬的神韻。
吃完海葡萄，李軒看著眾人道：“休息一會，我們一會繼續下海適應個一兩次，然後就可以下海進行打撈采集海葡萄了。”
“這些東西好是好吃，可太難撈了。”陳斌抱怨道。
“是啊，藏在這麽深的海底，采集的效率，實在是太低了。”船上的其他船員們，也紛紛附和。
李軒見眾人都有情緒，便笑了笑，說道：“在一些高端日式料理餐飲店，或者高端海餐廳裏，海葡萄的售價已經逼近每斤兩千元，被譽為二十一世紀的藍金。”
“什麽？“
“船長，你剛說多少錢一斤？”
果不其然，李軒此話一處，船上的所有船員，無不震動。
李軒笑了笑，“兩千塊錢一斤，不過那是售價，我們賣出去的收購價，其實也就幾百塊錢一斤而已。”
海葡萄是真的值這個價的。
海葡萄咬生長的外界條件要求極高，對海水、光照、水溫等都有限製。
我國市場上的海葡萄，除了少量養殖，就基本上是靠從東夷那邊進口。
其實李軒有一點不知道的是，他其實是錯估了海葡萄的價格。
不怪李軒，因為就連專門搞這個的陳天鳳，也錯估了新鮮野生海葡萄的價格。
陳天鳳給李軒開的收購價格，是六百塊錢一斤。
他自己運到酒店裏後，售價是翻三杯，一千八百塊錢一斤。
刨除掉一些多餘的根莖，還有人工費，實際上的利潤，應該是賺一半左右。
這是陳天鳳根據正常的市場價來定的。
事實上，連陳天鳳都不知道的是，海葡萄的最佳賞味期是剛打撈上來的海葡萄，直送到客人餐桌，不需要做啥，隻需在冰水中浸泡幾秒搭配調味汁就能食用，如果再加檸檬醋或者梅子醋，能把海葡萄的海洋之味淋漓盡致地勾引出來。
尤其是蘸著柚子醋，能中和掉海葡萄的一部分鹹味，讓鮮甜在食客的舌尖回蕩，堪稱風味最佳。
在東夷那邊，一般盒裝販賣的海葡萄，店家都會貼心地附贈兩小包調味汁。
而放太久的海葡萄會逐漸變成褐色，色衰而愛馳。
如果陳天鳳去過東夷，並且在東西做過海葡萄的買賣就知道，海葡萄儲存久了，它的水分會慢慢滲透出來，不久就變得幹癟萎縮，風味和口感盡失。
目前在東夷那邊市場上的海葡萄價格波動非常大。
匯算成我國的價格，便宜的一般在六十元到兩百元的區間範圍內波動。
品質稍微好一點的海葡萄在市場上一斤都能賣上幾百元。
用來出口的海葡萄，自然是最頂尖的，價格也自然更高，收購價都是上千塊一斤。
這些，陳天鳳跟李軒，都知道。
但是兩人都不知道的一點是，絕大部分進口的海葡萄，都是一上飛機，就立刻被專門有經營海葡萄的高級海餐廳給預定了，他們死死把握著所有的新鮮海葡萄貨源，一顆海葡萄也流不到其他人的手裏。
而那些在東夷沒有直接進貨渠道的高級海餐廳，所拿到的貨源，其實都是采購的那些有一手貨源的海餐廳，沒有在短時間內賣出去的海葡萄。
這些海葡萄，已經存放了有一段的時間了，雖然外表看上去，還是那麽的晶瑩透徹，但是已經沒有那種玻璃質感了，比起新鮮的海葡萄，品質至少差了一個檔次。
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