大丫聽著奶奶的叨叨絮絮也沒惱,笑眯眯道,“奶奶,你就放心好了,我這絕對不會亂花錢,這玩意兒我在書上曾經看到過,能吃,而且跟豬肉一樣,吃了對身子好,隻要做的好,好吃著哩!”


    老孫氏半信半疑,大丫的手藝她是曉得的,不過這玩意兒真的能吃?不由的再次追問道,“大丫,這東西真的能下口?要是吃壞了肚子咋辦?這可是吃泥土長大的?”


    大丫不斷的點頭,增加自己話裏的可信度,“奶奶,您就別擔心了,我做事,你放心,這東西我真的在書上看過,能吃,而且還補身子,放心吧!”


    她真的在書上看到過!雖然是以前在現代的書上,而且還看過不少的做法呢!


    老孫氏見她信誓旦旦的模樣,也就不再多說,“成,那要不你先提著這玩意回家去。這麽重提著咋逛街,再說了,也不曉得,這東西會不會容易死,大丫,你先回去吧!”


    大丫自然沒有二話,她要買的彩線已經買好了,跟奶奶和娘親說了一聲,就提著簍子回家去了。


    還別說,雖然隻有五六斤,大丫提著也有些吃力,主要是剛才那個小哥怕是說的保守了一些,她覺得肯定不止五六斤,七八斤是有的,再加上個簍子,她許久沒有幹力氣活了,提著手都酸了!


    進了家門,看見爺爺爹爹他們還在院子裏上說著閑話,叫喚道,“爺爺爹爹,大伯父大伯娘我回來了!”


    孫強見了忙走過來,接過閨女手裏的簍子,好奇的看了一眼,疑惑的問道,“大丫,你這買的是啥玩意兒,黑乎乎的,好像還是活的!”


    孫大伯娘也好奇的走過來瞧了瞧,大丫正在甩著酸澀的手臂,提著才走了那麽一會兒,手就算了,看來還得加強鍛煉呀!


    聽見爹的問題,故意賣關子道,“爹爹,你猜。這可是我特地買回來的,你肯定猜不出來!”還得意的翹著嘴角。


    見狀,老孫頭和孫大伯父也圍了上來,老孫頭一瞧,就樂嗬嗬的大聲道,“老頭子我還以為是啥好東西哩,原來是這玩意兒,這以前下地的時候常踩著,這不就是那田鰍哩,大丫,你咋買了這東西回來?”


    大丫一把挽住老孫頭的手,稱讚道,“不愧是爺爺,薑還是老的辣,爺爺一眼就看出來這是田鰍哩


    。嘿嘿,那爺爺想得出來我買這玩意兒幹啥哩?”


    這下倒是把老孫頭問著了,孫大伯娘笑著道,“原來是這玩意兒,以前下地經常踩著,這東西也不能吃不能幹啥的,大丫,你買來不是白花錢哩!”


    “嘿嘿!”大丫狡黠一笑,也不解釋,隻是說道,“爺爺,大伯父大伯娘,爹爹,等會兒你們就瞧好了。”


    大丫提著簍子,去了廚房,先把泥鰍都放在木盆裏養著,按理來說要是泥鰍之前,得先養幾日,把泥鰍的土性吐沒了,不過今兒大丫可等的著急了,打算先做一道好吃的人大家夥嚐嚐。


    放好了泥鰍,大丫倒也不急,瞧著奶奶和娘還沒有回來,就先把懷裏的彩線放開來。特地換了一身家常的衣服,等會兒還得她下廚,免得新作的衣裳熏黑了。


    沒一會兒老孫氏和林氏兩個人也提著大包小包回來了,老孫氏一進家門口就迫不及待的喊道,“老頭子哎,快來幫我提著,強子……”


    孫強跑過來接過老孫氏手裏的東西,無非都是肉,排骨,啥菜,雖然不重,不過不太好提,老孫氏頓時鬆快了,又忙著分擔著林氏手裏的東西,三個人喜笑顏開的朝著廚房走去。


    “娘,你咋買這麽多東西?咋啦?街上這些東西都大減價?”孫強笑著打趣道。


    老孫氏樂嗬嗬道,“你不當家知道個啥,今兒勢必要大吃一頓的,這些個魚肉什麽的,我還怕不夠吃哩,還有這兩天,去了就都買上了。對了,大丫回來了嗎?”


    孫強點頭,笑著說道,“這丫頭,提了一簍子田裏的田鰍回來,還不說咋辦,賣起關子來了!娘,你曉得大丫要那玩意兒幹啥哩?”


    老孫氏嗬嗬笑了起來,“我哪裏曉得,不過大丫說是用來吃的,倒也沒花多少錢,左不過幾十個銅板,我就怕這玩意兒吃不了,大丫信誓旦旦的模樣,且相信她一回!”


    林氏也笑著補充道,“娘,大丫這孩子的性子你還不曉得哩?她對旁的倒也沒啥喜歡的,就是稀罕做好吃的,而且大丫做事一向靠譜,娘,你就放心好了。”


    老孫氏不由的點頭,笑著說道,“這倒是,大丫性子沉穩,做事靠譜,我就等著大丫做好吃的吧


    !”


    這日頭眼看越升越高,老孫氏林氏和大丫也忙活起來,孫大伯娘也是閑不住來幫忙,這新居的廚房也夠大,孫大伯娘燒火,林氏切菜,老孫氏和大丫掌廚,倒也麻利。


    大丫其他的菜做得都是家常菜,家裏人也吃習慣了,今兒倒是出了一道稀罕菜-----砂鍋泥鰍燉豆腐。一想到那熟悉的味道,大丫越發的手腳麻利,口水都快流出來了。


    這泥鰍燉豆腐,也很好做,首先就是要熱油爆香蔥和蒜,然後那一個大盆到入涼水,加上整塊的豆腐和洗幹淨的泥鰍慢慢的加上火。等到鍋煮開了之後,把麵上的浮沫撈幹淨,倒入爆炒的香蔥和油,撒上鹽,大火燒開。


    最後兩步就是把兩片豆腐加上一點水搗成汁倒入湯中,轉為中火一刻鍾。之後就可以小火伺候著,想吃的時候端上桌子,撒上香蔥蒜頭就可以了。


    大丫做完最後一步,鬆了一口氣摸了摸額頭的汗,這道菜要擱在現代,那可真是好做的不得了,可是在古代,在這個沒有電的時代,更不要說電磁爐,最難的便是控製火候,總算是做好了,她深深地吸了一口氣,雖然還沒有熟,但她已經聞到了泥鰍燉豆腐濃濃的香味兒。


    忙活了一個上午,大丫言笑晏晏的把最後一道泥鰍燉豆腐端上桌子,正在擺碗筷的老孫氏笑道,“大丫,你那田鰍做好了?我來瞧瞧,做成啥樣了。”


    老孫氏林氏孫大伯娘無一不湊過頭來,聞著濃濃的香味,林氏笑道,“看來大丫的手藝實在是沒話說,沒人吃過的玩意兒都能做的這麽香,我聞著就想吃哩!”


    孫大伯娘也是嘖嘖稱奇,“那可不,大丫這孩子對於廚藝那可真是與生俱來的,嘖嘖,沒想到這東西還能做的這麽香,我聞著肚子都咕嚕咕嚕的叫了。”


    老孫氏樂的一朵花一樣,比誇她自己還高興,揮了揮手,“我瞧著倒是真不錯,就是不知道嚐起來咋樣,等著,我去叫他們大老爺們吃飯了!好好地嚐嚐我們大丫的手藝。”


    進來吃飯的人聞著滿屋子的香氣,一個個無一不稱讚有加,孫軒和二寶三寶也放學回來了,兩個小家夥早早的爬上了椅子,看著滿桌子的好吃的,饞的都快流口水了


    。


    都是自家人,也就不講究啥了,男女都坐在一張桌子上一起吃,這大圓桌的,也坐得下,老孫頭眯著眼睛高興的看著滿滿的一大桌子的親人,笑容就沒有停過,“好,好!”


    “今日是我老孫頭一家喬遷的好日子,我們一家如今能住上這大房子,全靠祖宗保佑和你們的勤快勁兒,來,旁的我老頭子也不多說了,就開吃吧!”老孫頭笑的紅光滿麵。


    二寶三寶早就迫不及待了,聽著爺爺這句話,兩個人直接半跪在椅子上,朝著他們看中了很久的菜下手,笑嗬嗬的塞進嘴裏,還不住的誇著,“好吃,真好吃!這菜肯定是大姐做的!”


    那道泥鰍燉豆腐,香氣撲鼻,不過沒有一個人下手,大丫瞧著奶奶好幾次筷子溜到那菜上麵,轉個彎還是不敢去夾,主要是沒人吃過這東西,真不知道能不能吃。


    第一個動手的當然是大丫,她想念這道菜已經很長時間了,尤其是做菜的時候,一想到馬上就可以吃到香噴噴的泥鰍燉豆腐,她就像是被打了雞血一樣,可興奮了。


    大丫笑著,迫不及待的舀了一碗湯,還夾了好幾塊嫩嫩的豆腐和泥鰍,嘿嘿,虧得現在家裏人還不曉得吃,等會兒都吃上了,怕是搶光了,她先來一個先下手為強。


    老孫氏看的目瞪口呆的,就這樣看著大丫快速的舀了湯,還沒來得及說啥,就看見大丫已經吃了起來,忙阻止道,“大丫,大丫等會兒等會兒,先別吃!”


    大丫已經把口裏的豆腐吞下肚子裏去了,深深地呼氣,呼呼,太燙了,不過太好吃了,還是熟悉的味道,真是人家美味呀!


    “爺爺奶奶,爹娘,大伯父大伯娘,你們都吃呀,這真的能吃,可好吃了,你們嚐嚐!”大丫笑著,不由分說的給每個人都舀了一碗。孫強看著閨女吃了,緊接著也嚐了起來,老孫頭老孫氏和林氏都看著他,他吃的吧唧吧唧香,好不容易吃的停了,豎起大拇指道,“好吃,真的好吃!那豆腐可真嫩,湯也好喝,爹娘,大哥嫂子,你們趕緊嚐嚐!”


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