第三十五章 香噴噴的竹筒飯
農門首輔小嬌娘靠玄學致富 作者:流年安靜如溪 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“少爺受傷了 ,屬下這就去請大夫”
“大可不必 ,切勿驚擾了老夫人休息,不過是些皮外傷,上些創傷藥就行”
白澤叫住護衛 ,吩咐他們退下。
護衛都退下後他才解開衣襟,胸口裏衣處貼著的平安符已經燃成灰燼,剛剛莫非是大師的平安符替他擋了一劫。
否則那劍若是刺到胸口,他怕是凶多吉少。
白澤現在心中都在後怕,多虧了大師的平安符救他一命,明日定要多備些厚禮贈與大師。
雞鳴叫過兩旬,楚清辰從睡夢中醒來,外麵天才剛剛放亮,朝陽也才剛升起,一切都生機蓬勃。
前世她可是愛睡懶覺的,穿到這可容不得她睡懶覺,還要早些把竹筒飯做出來拿到城裏去賣錢。
賺了錢才能養包子,他們才能吃好喝好,長得胖胖的。
楚清辰強撐著眼睛起床,為倆個孩子掖好被子 就去後廚忙乎。
她充分理解了什麽叫女子本弱,為母則剛的道理 ,起這麽早兩隻手都不夠用 。
竹子泡了一晚上清泉水,聞起來還有竹子淡淡的清香。
楚清辰為了節約時間,在竹子身上施了個劈開的咒語,大喊一聲"破"。
隻見一大盆竹子全部從中間劈成了倆半。
昨天山上打的野雞很肥,還剩半隻被她剔骨切成小丁,用秘製醬料醃製了一晚上,聞起來味道很足,挑出裏麵的薑片不要。
肉丁先放那,準備一些配菜,胡蘿卜。
這個朝代沒有圓蔥,竹筒放裏要放圓蔥提味 ,她想著別墅的菜園子裏種了圓蔥。
這種蔬菜類的,不能動一下意念就會出現在眼前 ,必須得親自進空間裏摘。
楚清辰默念一聲空間後,眼前一陣天旋地旋後就出現在自己前世的別墅裏。
直接就來到別墅的菜園裏,菜園裏的幾顆果樹,被修剪的很整齊,蔬菜上還泛著水花。
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這是別墅裏的家丁剛剛來伺候菜園?
即便她不在這裏的家丁和保姆也還留在別墅裏,替她守候著。
楚清辰這樣一想,鼻子一酸還有些感動。
她在現代身為玄門家主,不缺錢。
有自己的信托基金,即便她不在,也會按月給家丁保姆結算工資。
隻是她穿越到古代,和這裏的人處在倆個平行時空,無法相見。
楚清辰在菜園裏摘了三個紫皮圓蔥,還在土豆地裏挖了幾個土豆。
在經過果樹地裏時順手給孩子們摘了些又紅又大的李子。
楚清辰正打算從空間裏出來,看到樹上掛著一串風幹臘腸,這不是她的最愛嗎?
別墅裏的廚師可是五星級大廚,製作的風幹臘腸自是一絕。
楚清辰看著那臘腸咽了咽口水,順便順走一串,就從空間裏出去。
懷裏捧著一堆東西,放到灶台上。
楚清辰手中拿著一串臘腸,一串六根,她掰了一根扒了皮吃起來,就是這個味。
一口咬下去,集合了麻,辣,香,鹹,多種口味,濃濃的臘味帶著一絲酒香,入口口味無窮。
楚清辰吃了倆口解饞,也不貪吃,還有一堆事情等著做,把臘腸放到一邊。
把胡蘿卜,紫圓蔥,土豆,再來倆根臘腸,切成碎丁。用醬油,鹽巴,五香味醃製片刻。
著手把淘洗好的米放到竹筒中,在將醃好的雞丁鋪一層在米飯上,最後在撒上調味料醃好的蔬菜丁。
蓋上竹筒蓋子,大火上鍋蒸一個時辰。
趁這個時間,楚清辰又另起鍋熬製了一鍋骨頭湯。
灶坑裏都添上一把柴火燒著,她看著昨天買的不少肉還放在那裏,這樣下去會壞。
她想到別墅裏她的房間有一個三層門的冰箱,就把這些肉處理一下,放到別墅裏的冰箱裏冷藏保存。
楚清辰從空間裏出來就聽到圓寶在喊。
“娘,一早上做得啥這麽好聞,給我香醒了”
“就你小嘴會說話,娘做得竹筒飯,去和哥哥洗臉準備吃飯”
楚清辰招呼著倆個孩子。
“太好了,一早就有口福”
圓寶拉著哥哥趕緊去洗手。
楚清辰把鍋蓋掀開,竹子濃厚的香氣撲鼻而來。
她撿出來十幾個竹筒飯放到盤子裏,又盛了一盆骨湯 一起端到桌子上。
倆個娃娃已經坐好在桌子上等著了。
“吃吧,娘吃完還要進城去賣竹筒飯”
“娘你又要進城?我和哥哥在家會想你的”
圓寶說完就拿了個竹筒飯,把竹子蓋掀開,肉香味混雜著竹子的清香一同鑽入鼻尖。
倆個孩子嚐了口,細細品味著,既有肉的鹹香,又有胡蘿卜的甘甜,混合著米飯,一口下去層次分明的味道在舌尖裏融合,竹子的清香味在嘴裏經久不散,讓人有種心曠神怡的感覺。
“娘你這竹筒飯是我吃過最好吃的東西,娘好厲害能想到用竹子來蒸飯”
“行了,你們慢慢吃,娘吃飽了,去收拾一下進城”
楚清辰在現代是位資深吃貨,可以說是嚐遍天下特色美食,一次在傣族吃了次竹筒飯,就再也忘不了這味道。求來了方法,沒想到卻用在了這地方。
楚清辰進了後廚,空間裏有保溫的大桶,她用意念調動倆個保溫大桶出來。
這桶從外形上看和古人用的大鋼桶沒什麽區別,其實裏麵可以保溫。
保溫桶很大,楚清辰把竹筒飯都放進去,還有空。
另一個保溫桶裏盛滿了大骨頭湯,骨頭沒有放進去,這是秘方。她不會讓人知道骨頭能熬湯。
裝好後她一個一個把保溫桶抱到大門外,牛大叔的車要到村口去坐,她一個人無法一起拿倆個桶,隻好找隔壁的李大哥幫忙。
“大妹子這裏麵是什麽好吃的?有股清淡的竹子味,聞著就香”
老李雙手抱著個桶,竹筒飯的熱氣從桶縫裏往外冒,一股特殊的香氣直往鼻孔裏鑽,聞著就想吃。
村口到了,老李幫忙把倆個大桶放到牛車上。
“多謝李大哥,這桶裏是竹筒飯,拿回去幾個給張大嫂和胖虎他們吃”
楚清辰說著打開保溫桶的蓋 ,取出三個竹筒飯遞給老李。
老李本想拒絕 ,卻架不住這香味的誘惑,隻好收下。
“那就謝謝大妹子了”
才剛開蓋的一瞬間,濃鬱的香氣從桶中飄散在空氣中,久久不散。
牛車上的人聞著這香味,狠狠的咽著口水。
“好香,好香,聞著就這麽香,吃著一定更香,沈家娘子,你這桶裏的竹筒咋這麽香呢”
牛車上的一大爺邊吞咽口水,邊問著。
“大爺這是我做得特色竹筒飯,是用新鮮的嫩竹子加進去香米還有各種食材製作成的飯,可香了呢,良心價隻要八文錢一個”
楚清辰介紹著自己的竹筒飯。
“八文錢?你咋不去搶呢,這價能買一斤豬肉了,能吃一個月,你這竹筒飯就吃一頓,不劃算”
大爺一聽這價錢可是舍不得買 ,又饞得夠嗆 ,一肚子怨氣衝著楚清辰發。
“就是,賣這麽貴,我看進了城一個也賣不出去”
牛車上的人憤憤不平。
“啥東西啥味,我這竹筒飯製作起來很是複雜,食材用的可是我上山打來的野味,野雞,還有秘製臘腸,更有好幾種蔬菜混在一起製成,況且整個大成國就我這一家賣,八文錢已經是看在同鄉人份上給你們便宜了,要是進城可是賣到十文錢一個”
楚清辰難得耐心的解釋著,她對自己的廚藝一向有自己,好貨不愁沒市場。
“說得我都心動了,正好我早上沒吃飯,先給我來一個竹筒飯嚐嚐鮮”
牛車上有人按耐不住這香氣 ,掏出八文錢買了一個。
“趁熱吃味道更佳”
楚清辰將八文錢裝到袖子裏,打開保溫桶,拿油紙包好一個竹筒飯遞過去。
男子接過來就迫不及待的開始坐在牛車上吃起來。一口下去米飯夾雜著野雞肉,還有蔬菜丁,豐富的層次感,再加上竹子淡淡的清香,好吃到舌頭差點吞下去。
“這比歡喜樓的招牌菜都好吃數倍,料很足,肉很多,八文錢都賣少了,我看值二十文”
男子吃了好幾口,才舍得說句話。
“真有這麽好吃?該不會是沈家娘子請的拖吧,說這麽多好話”
牛車上就有舍不得這八文錢的,一臉酸意的嘲諷著。
“咋的還不讓人說實話了,好不好吃你買一個嚐嚐不就知道,怕不是買不起吧,在這裏瞎叨叨”
男子嘴裏嚼著竹筒飯 ,側著頭罵著,嘴裏的飯噴了那人一臉,心裏直呼白瞎這飯了。
“大可不必 ,切勿驚擾了老夫人休息,不過是些皮外傷,上些創傷藥就行”
白澤叫住護衛 ,吩咐他們退下。
護衛都退下後他才解開衣襟,胸口裏衣處貼著的平安符已經燃成灰燼,剛剛莫非是大師的平安符替他擋了一劫。
否則那劍若是刺到胸口,他怕是凶多吉少。
白澤現在心中都在後怕,多虧了大師的平安符救他一命,明日定要多備些厚禮贈與大師。
雞鳴叫過兩旬,楚清辰從睡夢中醒來,外麵天才剛剛放亮,朝陽也才剛升起,一切都生機蓬勃。
前世她可是愛睡懶覺的,穿到這可容不得她睡懶覺,還要早些把竹筒飯做出來拿到城裏去賣錢。
賺了錢才能養包子,他們才能吃好喝好,長得胖胖的。
楚清辰強撐著眼睛起床,為倆個孩子掖好被子 就去後廚忙乎。
她充分理解了什麽叫女子本弱,為母則剛的道理 ,起這麽早兩隻手都不夠用 。
竹子泡了一晚上清泉水,聞起來還有竹子淡淡的清香。
楚清辰為了節約時間,在竹子身上施了個劈開的咒語,大喊一聲"破"。
隻見一大盆竹子全部從中間劈成了倆半。
昨天山上打的野雞很肥,還剩半隻被她剔骨切成小丁,用秘製醬料醃製了一晚上,聞起來味道很足,挑出裏麵的薑片不要。
肉丁先放那,準備一些配菜,胡蘿卜。
這個朝代沒有圓蔥,竹筒放裏要放圓蔥提味 ,她想著別墅的菜園子裏種了圓蔥。
這種蔬菜類的,不能動一下意念就會出現在眼前 ,必須得親自進空間裏摘。
楚清辰默念一聲空間後,眼前一陣天旋地旋後就出現在自己前世的別墅裏。
直接就來到別墅的菜園裏,菜園裏的幾顆果樹,被修剪的很整齊,蔬菜上還泛著水花。
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這是別墅裏的家丁剛剛來伺候菜園?
即便她不在這裏的家丁和保姆也還留在別墅裏,替她守候著。
楚清辰這樣一想,鼻子一酸還有些感動。
她在現代身為玄門家主,不缺錢。
有自己的信托基金,即便她不在,也會按月給家丁保姆結算工資。
隻是她穿越到古代,和這裏的人處在倆個平行時空,無法相見。
楚清辰在菜園裏摘了三個紫皮圓蔥,還在土豆地裏挖了幾個土豆。
在經過果樹地裏時順手給孩子們摘了些又紅又大的李子。
楚清辰正打算從空間裏出來,看到樹上掛著一串風幹臘腸,這不是她的最愛嗎?
別墅裏的廚師可是五星級大廚,製作的風幹臘腸自是一絕。
楚清辰看著那臘腸咽了咽口水,順便順走一串,就從空間裏出去。
懷裏捧著一堆東西,放到灶台上。
楚清辰手中拿著一串臘腸,一串六根,她掰了一根扒了皮吃起來,就是這個味。
一口咬下去,集合了麻,辣,香,鹹,多種口味,濃濃的臘味帶著一絲酒香,入口口味無窮。
楚清辰吃了倆口解饞,也不貪吃,還有一堆事情等著做,把臘腸放到一邊。
把胡蘿卜,紫圓蔥,土豆,再來倆根臘腸,切成碎丁。用醬油,鹽巴,五香味醃製片刻。
著手把淘洗好的米放到竹筒中,在將醃好的雞丁鋪一層在米飯上,最後在撒上調味料醃好的蔬菜丁。
蓋上竹筒蓋子,大火上鍋蒸一個時辰。
趁這個時間,楚清辰又另起鍋熬製了一鍋骨頭湯。
灶坑裏都添上一把柴火燒著,她看著昨天買的不少肉還放在那裏,這樣下去會壞。
她想到別墅裏她的房間有一個三層門的冰箱,就把這些肉處理一下,放到別墅裏的冰箱裏冷藏保存。
楚清辰從空間裏出來就聽到圓寶在喊。
“娘,一早上做得啥這麽好聞,給我香醒了”
“就你小嘴會說話,娘做得竹筒飯,去和哥哥洗臉準備吃飯”
楚清辰招呼著倆個孩子。
“太好了,一早就有口福”
圓寶拉著哥哥趕緊去洗手。
楚清辰把鍋蓋掀開,竹子濃厚的香氣撲鼻而來。
她撿出來十幾個竹筒飯放到盤子裏,又盛了一盆骨湯 一起端到桌子上。
倆個娃娃已經坐好在桌子上等著了。
“吃吧,娘吃完還要進城去賣竹筒飯”
“娘你又要進城?我和哥哥在家會想你的”
圓寶說完就拿了個竹筒飯,把竹子蓋掀開,肉香味混雜著竹子的清香一同鑽入鼻尖。
倆個孩子嚐了口,細細品味著,既有肉的鹹香,又有胡蘿卜的甘甜,混合著米飯,一口下去層次分明的味道在舌尖裏融合,竹子的清香味在嘴裏經久不散,讓人有種心曠神怡的感覺。
“娘你這竹筒飯是我吃過最好吃的東西,娘好厲害能想到用竹子來蒸飯”
“行了,你們慢慢吃,娘吃飽了,去收拾一下進城”
楚清辰在現代是位資深吃貨,可以說是嚐遍天下特色美食,一次在傣族吃了次竹筒飯,就再也忘不了這味道。求來了方法,沒想到卻用在了這地方。
楚清辰進了後廚,空間裏有保溫的大桶,她用意念調動倆個保溫大桶出來。
這桶從外形上看和古人用的大鋼桶沒什麽區別,其實裏麵可以保溫。
保溫桶很大,楚清辰把竹筒飯都放進去,還有空。
另一個保溫桶裏盛滿了大骨頭湯,骨頭沒有放進去,這是秘方。她不會讓人知道骨頭能熬湯。
裝好後她一個一個把保溫桶抱到大門外,牛大叔的車要到村口去坐,她一個人無法一起拿倆個桶,隻好找隔壁的李大哥幫忙。
“大妹子這裏麵是什麽好吃的?有股清淡的竹子味,聞著就香”
老李雙手抱著個桶,竹筒飯的熱氣從桶縫裏往外冒,一股特殊的香氣直往鼻孔裏鑽,聞著就想吃。
村口到了,老李幫忙把倆個大桶放到牛車上。
“多謝李大哥,這桶裏是竹筒飯,拿回去幾個給張大嫂和胖虎他們吃”
楚清辰說著打開保溫桶的蓋 ,取出三個竹筒飯遞給老李。
老李本想拒絕 ,卻架不住這香味的誘惑,隻好收下。
“那就謝謝大妹子了”
才剛開蓋的一瞬間,濃鬱的香氣從桶中飄散在空氣中,久久不散。
牛車上的人聞著這香味,狠狠的咽著口水。
“好香,好香,聞著就這麽香,吃著一定更香,沈家娘子,你這桶裏的竹筒咋這麽香呢”
牛車上的一大爺邊吞咽口水,邊問著。
“大爺這是我做得特色竹筒飯,是用新鮮的嫩竹子加進去香米還有各種食材製作成的飯,可香了呢,良心價隻要八文錢一個”
楚清辰介紹著自己的竹筒飯。
“八文錢?你咋不去搶呢,這價能買一斤豬肉了,能吃一個月,你這竹筒飯就吃一頓,不劃算”
大爺一聽這價錢可是舍不得買 ,又饞得夠嗆 ,一肚子怨氣衝著楚清辰發。
“就是,賣這麽貴,我看進了城一個也賣不出去”
牛車上的人憤憤不平。
“啥東西啥味,我這竹筒飯製作起來很是複雜,食材用的可是我上山打來的野味,野雞,還有秘製臘腸,更有好幾種蔬菜混在一起製成,況且整個大成國就我這一家賣,八文錢已經是看在同鄉人份上給你們便宜了,要是進城可是賣到十文錢一個”
楚清辰難得耐心的解釋著,她對自己的廚藝一向有自己,好貨不愁沒市場。
“說得我都心動了,正好我早上沒吃飯,先給我來一個竹筒飯嚐嚐鮮”
牛車上有人按耐不住這香氣 ,掏出八文錢買了一個。
“趁熱吃味道更佳”
楚清辰將八文錢裝到袖子裏,打開保溫桶,拿油紙包好一個竹筒飯遞過去。
男子接過來就迫不及待的開始坐在牛車上吃起來。一口下去米飯夾雜著野雞肉,還有蔬菜丁,豐富的層次感,再加上竹子淡淡的清香,好吃到舌頭差點吞下去。
“這比歡喜樓的招牌菜都好吃數倍,料很足,肉很多,八文錢都賣少了,我看值二十文”
男子吃了好幾口,才舍得說句話。
“真有這麽好吃?該不會是沈家娘子請的拖吧,說這麽多好話”
牛車上就有舍不得這八文錢的,一臉酸意的嘲諷著。
“咋的還不讓人說實話了,好不好吃你買一個嚐嚐不就知道,怕不是買不起吧,在這裏瞎叨叨”
男子嘴裏嚼著竹筒飯 ,側著頭罵著,嘴裏的飯噴了那人一臉,心裏直呼白瞎這飯了。