第二百七十九章 試嚐蘑菇菜根據資料顯示，金雕這種猛禽，口味很刁，日常的食譜就饣動物肉類及內髒，其他的基本不吃。而且胃口不小，成年金雕一天需要食用三斤左右的鮮肉。所以一般人要想養這種大鳥，先得考慮考慮自己腰包的承受能力。
包子鋪廚房冰櫃裏常年儲備著大量的冷鮮豬肉和牛肉，這倒是方便了製作金雕的夥食，隻要把現成的肉塊解凍切絲，在空間溪水中泡上半小時，然後拿去喂它就可以了。
不過李悠然總覺得鮮肉比較麻煩，主要是粘糊糊的不好攜帶。於是，他讓廚房製作喂養鷹的專用肉幹。
不同於人食用的牛肉幹之類，製作程序複雜，還要放許多香料調料。
專用肉幹的製作方法很簡單，就是把鮮肉切塊，用空間溪水燜煮，水中加入少量鹽，煮到七八分熟後，撈出放入烤箱中烘烤，烘幹後即為成品。
頭一批做了十來斤，用一個麵口袋裝著，送到了老板辦公室。
李悠然拿出一塊肉幹聞聞，盡管沒有放什麽調料，但畢竟為空間溪水煮製，牛肉的肉香依然被激發出來，雖然並不濃鬱，但這種較為純淨單一的香氣還是別具特色。
就是不知道合不合那家夥的胃口。李悠然想到這裏，和財務室打了個招呼，然後回自己的臥室，提著肉幹袋子進入空間。
經過這段時間的接觸，金羽已經漸漸放棄戒心，與他熟絡起來。至少每當他靠近金羽的時候，不用在時刻提防著彎勾嘴和利爪的攻金羽的傷勢已經好轉大半，甚至可以撲騰著竄上桃樹枝，當然重回藍天翱翔還尚需時日。
此時，金羽正半眯著眼睛，蹲在一棵較粗的桃樹枝幹上歇息，見到李悠然進來它轉過頭，輕叫了一聲，算是打個招呼，姿態依舊冷淡。
金雕生性孤傲能做到這點已經不容易了。
李悠然當然明白這個道理，他拍拍身邊的昂昂，示意它不要跟來，然後獨自走近金羽。
“金羽，給你帶好吃的來了，新口味啊。”
李悠然說著，從麵口袋中取出兩塊肉幹放到左手掌上，遞到金羽的麵前。
由於和往常的食物不一樣，金羽顯然有點兒疑惑，它伸長脖子湊到跟前聞了聞，隨即用嘴叼起，仰脖吞咽下肚。咂麽一下滋味兒後，又低頭叼起另外一塊。
嗬嗬，還不錯李悠然見它吃得香甜，很是滿意。這再次證明了空間溪水打破常規的能力。
借著金羽吞食肉幹之際，李悠然拉開它的右翅瞧瞧傷口，已經基本愈合，沒有發現異常現象。他點點頭，又摸摸金羽的腦袋脖子上的羽毛，後者也沒有躲避。
也許是高級夥食和飲水的緣故，這家夥的健康狀態比剛來時要好多了，一身羽毛油亮水滑，堅挺，彈性十足。背羽羽端的金黃色越發明顯。
拿來做個鷹毛撣子，一定是上佳的材料李悠然微笑著自言自語。指尖傳來順滑如絲的感覺，令他頗有些愛不釋手。
當然，金羽聽不懂這話，否則一定會很生氣。
接著喂飽了肉幹，李悠然拍拍它的後脖子，隨即離開。喝水就不用管了金羽自己會去小溪邊。
把剩下的肉幹連口袋一起放到貨架上，李悠然又拿起一個空竹籃，準備去四號田塊采收蘑菇。
距離上次播種菌絲已經過去了幾天，今天早上的時候，他在外麵已經看到了四號地蘑菇試驗田的情形，兩種食用菌都開始出菇了，隻是數量還不多。
不過先得少量采摘一些試試味道如何，這才是最重要的，否則種得再多也沒意義。
穿過薄霧，來到四號田塊，新開辟的菇**，稀稀拉拉的長出了一些蘑菇子實體。
黃褐色傘蓋的是香菇;白白胖胖的是雞腿菇，仔細看看，後者還頗具拔毛雞腿的形狀神韻。
子實體都不算大，但弄點兒先嚐嚐應該是沒什麽問題的。
李悠然走上前去，開始撿個頭最大的采收。
采蘑菇不能拔，正確的方法是用手指捏住蘑菇根部，進行旋轉，這樣很輕鬆就能把整個子實體摘下，而不破壞外形和其他菌絲。
兩種蘑菇都采了一些，李悠然就此收手，已經夠炒一盤的了。
他站起身，仔細查看菇床其他地方的狀態。
其實若是想大批培育蘑菇，最好是弄一些段木，腐朽的樹幹之類，那樣更接近野生食用菌的天然生長環境。光是靠目前帶進來菌筒中的培養料可能不足。不過這要等先確認了籃子中這些貨色的口感滋味再說李悠然隨即提著竹籃退出空間，然後直接去廚房找齊叔。
“齊叔，這是兩種新采的蘑菇，香菇和雞腿菇，你讓廚房分開各自素炒一份，注意不要放肉，加點兒蒜末就行了。”李悠然交代道，囡為現在需要品嚐蘑菇的原味，像一般家常菜中蘑菇溜肉片之類是不靠譜的。
齊叔答應一聲，從他手中接過竹籃，交夥計安排去了。
李悠然回到辦公室等待，心裏頗有些忐忑。萬一像以前試種的蔬菜一樣，那還是很令人沮喪的。
二十分鍾後，夥計端著兩個盤子來到他的辦公室。
“放茶幾那兒吧。”李悠然一邊說，一邊坐到了沙發上。
麵前擺著的兩盤素炒蘑菇片，先端起了香菇這份，一陣濃鬱的香氣迎麵襲來，氣味蠻不錯的，他心中不由一喜，拿起筷子夾上兩片送入口中。
口感滑潤，香氣沁脾，鮮美可口，無疑是上等貨色。
再試試雞腿菇，菇片潔白如玉，入口爽滑細嫩無比，比香菇更甚，醇美的鮮香中竟然帶著雞肉絲的感覺。據說這是高等級的野生雞腿菇才能達到的效果。
這樣的蘑菇確實適於素炒，如果加入肉片之類，反而有畫蛇添足之嫌。
兩種蘑菇都非常優秀，終於確認了四號地塊的作用。李悠然總算鬆了口氣，一陣喜悅湧上心頭。
既然麵前擺著兩盤美味的蘑菇菜，幹脆讓廚房再送兩碗米飯過來，就拿這個當晚餐了。
包子鋪廚房冰櫃裏常年儲備著大量的冷鮮豬肉和牛肉，這倒是方便了製作金雕的夥食，隻要把現成的肉塊解凍切絲，在空間溪水中泡上半小時，然後拿去喂它就可以了。
不過李悠然總覺得鮮肉比較麻煩，主要是粘糊糊的不好攜帶。於是，他讓廚房製作喂養鷹的專用肉幹。
不同於人食用的牛肉幹之類，製作程序複雜，還要放許多香料調料。
專用肉幹的製作方法很簡單，就是把鮮肉切塊，用空間溪水燜煮，水中加入少量鹽，煮到七八分熟後，撈出放入烤箱中烘烤，烘幹後即為成品。
頭一批做了十來斤，用一個麵口袋裝著，送到了老板辦公室。
李悠然拿出一塊肉幹聞聞，盡管沒有放什麽調料，但畢竟為空間溪水煮製，牛肉的肉香依然被激發出來，雖然並不濃鬱，但這種較為純淨單一的香氣還是別具特色。
就是不知道合不合那家夥的胃口。李悠然想到這裏，和財務室打了個招呼，然後回自己的臥室，提著肉幹袋子進入空間。
經過這段時間的接觸，金羽已經漸漸放棄戒心，與他熟絡起來。至少每當他靠近金羽的時候，不用在時刻提防著彎勾嘴和利爪的攻金羽的傷勢已經好轉大半，甚至可以撲騰著竄上桃樹枝，當然重回藍天翱翔還尚需時日。
此時，金羽正半眯著眼睛，蹲在一棵較粗的桃樹枝幹上歇息，見到李悠然進來它轉過頭，輕叫了一聲，算是打個招呼，姿態依舊冷淡。
金雕生性孤傲能做到這點已經不容易了。
李悠然當然明白這個道理，他拍拍身邊的昂昂，示意它不要跟來，然後獨自走近金羽。
“金羽，給你帶好吃的來了，新口味啊。”
李悠然說著，從麵口袋中取出兩塊肉幹放到左手掌上，遞到金羽的麵前。
由於和往常的食物不一樣，金羽顯然有點兒疑惑，它伸長脖子湊到跟前聞了聞，隨即用嘴叼起，仰脖吞咽下肚。咂麽一下滋味兒後，又低頭叼起另外一塊。
嗬嗬，還不錯李悠然見它吃得香甜，很是滿意。這再次證明了空間溪水打破常規的能力。
借著金羽吞食肉幹之際，李悠然拉開它的右翅瞧瞧傷口，已經基本愈合，沒有發現異常現象。他點點頭，又摸摸金羽的腦袋脖子上的羽毛，後者也沒有躲避。
也許是高級夥食和飲水的緣故，這家夥的健康狀態比剛來時要好多了，一身羽毛油亮水滑，堅挺，彈性十足。背羽羽端的金黃色越發明顯。
拿來做個鷹毛撣子，一定是上佳的材料李悠然微笑著自言自語。指尖傳來順滑如絲的感覺，令他頗有些愛不釋手。
當然，金羽聽不懂這話，否則一定會很生氣。
接著喂飽了肉幹，李悠然拍拍它的後脖子，隨即離開。喝水就不用管了金羽自己會去小溪邊。
把剩下的肉幹連口袋一起放到貨架上，李悠然又拿起一個空竹籃，準備去四號田塊采收蘑菇。
距離上次播種菌絲已經過去了幾天，今天早上的時候，他在外麵已經看到了四號地蘑菇試驗田的情形，兩種食用菌都開始出菇了，隻是數量還不多。
不過先得少量采摘一些試試味道如何，這才是最重要的，否則種得再多也沒意義。
穿過薄霧，來到四號田塊，新開辟的菇**，稀稀拉拉的長出了一些蘑菇子實體。
黃褐色傘蓋的是香菇;白白胖胖的是雞腿菇，仔細看看，後者還頗具拔毛雞腿的形狀神韻。
子實體都不算大，但弄點兒先嚐嚐應該是沒什麽問題的。
李悠然走上前去，開始撿個頭最大的采收。
采蘑菇不能拔，正確的方法是用手指捏住蘑菇根部，進行旋轉，這樣很輕鬆就能把整個子實體摘下，而不破壞外形和其他菌絲。
兩種蘑菇都采了一些，李悠然就此收手，已經夠炒一盤的了。
他站起身，仔細查看菇床其他地方的狀態。
其實若是想大批培育蘑菇，最好是弄一些段木，腐朽的樹幹之類，那樣更接近野生食用菌的天然生長環境。光是靠目前帶進來菌筒中的培養料可能不足。不過這要等先確認了籃子中這些貨色的口感滋味再說李悠然隨即提著竹籃退出空間，然後直接去廚房找齊叔。
“齊叔，這是兩種新采的蘑菇，香菇和雞腿菇，你讓廚房分開各自素炒一份，注意不要放肉，加點兒蒜末就行了。”李悠然交代道，囡為現在需要品嚐蘑菇的原味，像一般家常菜中蘑菇溜肉片之類是不靠譜的。
齊叔答應一聲，從他手中接過竹籃，交夥計安排去了。
李悠然回到辦公室等待，心裏頗有些忐忑。萬一像以前試種的蔬菜一樣，那還是很令人沮喪的。
二十分鍾後，夥計端著兩個盤子來到他的辦公室。
“放茶幾那兒吧。”李悠然一邊說，一邊坐到了沙發上。
麵前擺著的兩盤素炒蘑菇片，先端起了香菇這份，一陣濃鬱的香氣迎麵襲來，氣味蠻不錯的，他心中不由一喜，拿起筷子夾上兩片送入口中。
口感滑潤，香氣沁脾，鮮美可口，無疑是上等貨色。
再試試雞腿菇，菇片潔白如玉，入口爽滑細嫩無比，比香菇更甚，醇美的鮮香中竟然帶著雞肉絲的感覺。據說這是高等級的野生雞腿菇才能達到的效果。
這樣的蘑菇確實適於素炒，如果加入肉片之類，反而有畫蛇添足之嫌。
兩種蘑菇都非常優秀，終於確認了四號地塊的作用。李悠然總算鬆了口氣，一陣喜悅湧上心頭。
既然麵前擺著兩盤美味的蘑菇菜，幹脆讓廚房再送兩碗米飯過來，就拿這個當晚餐了。