回到辦公室,一上午就處理了兩件簡單的事情,簽上幾個李悠然很快閑了下來。
這時他想起了昨天采摘的大紅袍鮮葉,還放在空間貨架旁邊。盡管空間的保鮮功能出眾,但耽擱時間長了對茶葉的品質多少會有些影響,還是盡快製成幹茶為好。於是,他給陳大廚打了個電話。五分鍾後,一身便裝的陳傳忠來到他的辦公室。
“陳師傅,你來瞧瞧這個。”李悠然指著茶幾上的小竹筐說道。
陳大廚好奇地走到近前,隻見竹筐中盛著一半油綠的鮮葉,橢圓形,比上次翠鋒鮮葉的個頭兒明顯要大一些。
“這是……大紅袍?”陳大廚疑地問道,他對這種茶樹的鮮葉並不是很熟悉,不敢一下確定。
“嗬嗬,沒錯,就是上次劉師傅弄來的大紅袍茶樹苗,我的朋友用特殊的方法種植成功,不過目前茶樹很小,隻能采了這麽一點點。”李悠然微笑著介紹道。
陳大廚聞言頗為驚喜,小李老板出手但無凡品,這是他和老劉都公認的。
其實要說大紅袍這個名字,在當前的茶葉市場上已經有泛濫的趨勢,其中少量單純型,大部分都是拚配型的。為了當地的經濟效益也好,官員政績也罷,反正種植武夷岩茶的都想方設法往上麵靠,大樹底下好乘涼嘛,一點兒都不稀罕。當然這裏麵良莠不齊,價格千差萬別,這也是無法避免的事兒。
但他決不會認為眼前的這些茶青會和那些貨色相提並論。想到這裏,他伸手從竹筐中揀起幾片鮮葉,對著光線仔細觀看。
葉麵幹淨無水漬,紋理清晰,飽滿光澤,新鮮翠綠,無破損.均勻一致,顯然是最佳時刻采下的優秀茶青。
“好,這茶青是上等貨色。”陳大廚出口讚道。
“陳師傅,那就要看你的手藝了。聞名遐爾的嫡係大紅袍′我們都很期待啊。”李悠然見陳大廚誇讚鮮葉,更是增加了信心。
“哎,聽你這麽一說,我還真有些壓力。大紅袍屬於青茶中的烏龍茶,半發酵,製茶工藝包括萎凋、攤晾、搖青、做青、殺青、揉撚、烘幹、毛茶等多道工序。要比前麵的翠鋒綠茶複雜得多,有的工具也需要重新製作。說實話.我沒有實際操作過,心裏還真是有些沒底呢。”陳大廚介紹了一番,麵色有些猶豫,畢竟這是非同一般的名貴茶青。
“陳師傅,你的手藝我信得過,前麵做的翠鋒不就非常優秀嗎。再說了,這些茶青本身就是用來做試驗的,就算失敗了也不打緊.隻當練手了,不要想那麽多。另外需要什麽東西的話,直接讓後勤部去采購就行了。”李悠然微笑著鼓勵道。
陳大廚聽了這話.也不再多說什麽。他點點頭,拿起竹筐就告辭出門了。
李悠然坐在辦公椅上,望著他的背影,心中若有所思。陳大廚真是個不可多得的人才,知識淵博,一專多能。包子鋪能夠吸引他的加入,實在是一種緣分。
其實紅案也好,白案也罷,甚或是炒茶,在到達一定的層次之後彼此都是相通的。技術的提升終歸有限.再往上就是講究個心境和感覺,這個無法從別人那裏學來,就隻能靠個人的悟性了。
*****************************
下午接近六點鍾,李悠然關上電腦,準備一會兒就用晚餐。
這時候,孫曉瑩端著個托盤走進來.說這都是她最新調製的奶茶作“這是玫瑰奶茶、芒果奶茶,還有哈密瓜口味的,悠然哥,你看看怎麽樣?”小丫頭興致勃勃地說著,把幾個冒著熱氣的玻璃杯在辦公桌上擺成一排。
“好了,都不錯,你們自己就可以決定了。”李悠然並不很喜歡奶茶,隨口推脫道。
“都是我辛辛苦苦做的,你就嚐嚐嘛。”孫曉瑩見對方有些敷衍,不滿地說道。
“好好,我嚐嚐。”盛情難卻,李悠然隻得拿起一杯芒果奶茶,喝了一口。果香和奶香搭配,比例配合得不錯,口感頗佳,顯然還是費了一番心思的。
“挺好,怎麽,刨冰店的熱飲已經正式推出了嗎?”他問起刨冰店的經營情況。
“是啊,上次的幾種熱飲都已經開賣了,很受歡迎呢。”孫曉瑩說起這個,頗有些興奮。自從這個以她的名字命名的刨冰店開張起,她就成了總設計師,先前是各種花式刨冰,後來又和趙秀兒商議研製熱飲的品種,看著自己的作品一份份售出,顧客們享用時的笑容和讚美,心中不由充滿了成就感,開發新產品的熱情也越發高漲。當她非要勸李悠然嚐其他幾杯奶茶的時候,辦公室房門敲響隨後李方成和虎子走了進來。
“嘿,你自己來說不就行了,非拉上我幹嘛?”李方成蹙眉嘟囔著,甩掉虎子拉在他胳膊上的手。
“哎,正好,方成、虎子,都過來,嚐嚐曉瑩妹妹新做的奶茶,我都舍不得喝,專門給你們留著哪。”李悠然見狀連忙招呼道。
“奶茶啊,我喜歡。”虎子趕緊走過來,拿起一杯哈密瓜奶茶,張嘴就是一大口。
“真好喝,又甜又香。”他讚了一句,隨即一飲而盡。
“哎哎,喝那麽快,跟飲牛似的,品得出啥味兒嗎?”李方成也走過來,拿起一杯玫瑰奶茶,試嚐之後,讚歎不已,並連續幾口喝下肚。
孫曉瑩見二人都說好,臉上也泛起紅光。
“對了,你們倆找我有什麽事兒嗎?”見二人喝過奶茶,李悠然問道。
“嗬嗬,那啥,然子哥,俺也結業了。”虎子一邊傻笑著,一邊從口袋裏拿出一個小硬殼本本,放到辦公桌麵上。
哦,原來是邀功請賞來了。這家夥,上次應了他的獎勵,記得還真清楚。李悠然暗暗好笑,拿過硬殼本打開瞧瞧,和方成的那本一模一樣,上麵還有虎子傻乎乎的大頭照。
結業證裏麵夾著成績單,平均分數七十九分。
“嗬,虎子,考得不賴嘛,我記得方成才考了七十八分。”李悠然真有些出乎意料,就憑虎子學習的爛底子,能拿到這個分數,實屬難得。
虎子得到誇獎,嘴一直咧到了耳根,還得意地瞟了李方成一眼。
“有什麽啊,還不是我給他做了考前輔導,壓中了好幾道題唄。要不然就憑他的豬頭也能考這麽高?”李方成不以為然地解釋原因。
虎子惱火地瞪了他一眼。孫曉瑩抿嘴直樂。
“好好,哥倆要互相學習促進,拆台就不好玩了。其實,你們倆的結業成績都不錯。行,我說話算話,虎子也獎勵一部筆記本電腦,和方成一樣,回頭讓財務報計劃就成了。”李悠然痛快地答應下來。
“嗬嗬,謝謝然子哥。”虎子心裏頓時樂開花。
“不過這個成績可不能驕傲自滿啊,對了,曉瑩,你的中級班結業考試拿了多少分啊?”李悠然轉頭問孫曉瑩。
“不太好,那天考試有點兒走神兒了。平均隻考了九十三分。”孫曉瑩一副惋惜的表情。
“是少了點兒,不過沒關係,下次再努力就行了。”李悠然安慰道。
他轉回來看向方成和虎子,隻見這兩位臉上笑容消失,一副很怪異的樣子。
“好啦,別想那麽多。上次聽方成說新一期的中級班開學延後了,那現在正好,你們倆又成同學了,繼續上。哦,還有鄭岩和趙秀兒,都一塊兒。”李悠然繼續安排培訓計劃。現在整個包子鋪的學生分了兩撥,齊嬸、孫曉瑩這一批已經要上企業管理高級培訓班了。
李方成和虎子麵色尷尬地答應下來,還不時望向孫曉瑩。
“對了,還有一件事情,方成、虎子,我記得你們倆都十九歲了吧?”李悠然問。
“是啊,俺倆虛歲都滿二十了,在老家都可以定親了呢。”虎子回答道。
“去,誰問你這個。我是說,你們都夠歲數上駕校了,還有曉瑩,過幾天也滿十八周歲,再加上顧總監,四個人,都輪流去學,拿個車本子回來。”李悠然做出決定,隨著自己產業的發展,以後需要駕駛交通工具的機會肯定越來越多,早點兒學個本子隨時都可以用得李方成和虎子對視一眼,彼此眼中滿是興奮之色。
摸方向盤,這可是長久以來的夢想啊。連以前去電玩城打遊戲都最喜歡體感賽車,那叫一個刺激,玩起來沒個夠。
“那啥,然子哥,你要給水族店配車了嗎?”李方成激動地問。
“是啊,配個啥車?是不是和那個奧迪q5差不多?”遊戲虛擬世界即將轉為現實,虎子也是兩眼冒光。
“誰說馬上配車了,水族店現在用得上汽車嗎?不就拉個水嗎,有個電動三輪還不就夠啊?就算臨時要出個遠門,胖子那兒也有車。這是為以後做準備的,著什麽急。”李悠然連忙澄清,省得兩個小子興奮過頭。
李方成和虎子聞言略感失望,不過能上駕校終究是好事,相信遲早會開上汽車的。
大夥兒又一起聊了幾句,方成二人告辭離開。
這時他想起了昨天采摘的大紅袍鮮葉,還放在空間貨架旁邊。盡管空間的保鮮功能出眾,但耽擱時間長了對茶葉的品質多少會有些影響,還是盡快製成幹茶為好。於是,他給陳大廚打了個電話。五分鍾後,一身便裝的陳傳忠來到他的辦公室。
“陳師傅,你來瞧瞧這個。”李悠然指著茶幾上的小竹筐說道。
陳大廚好奇地走到近前,隻見竹筐中盛著一半油綠的鮮葉,橢圓形,比上次翠鋒鮮葉的個頭兒明顯要大一些。
“這是……大紅袍?”陳大廚疑地問道,他對這種茶樹的鮮葉並不是很熟悉,不敢一下確定。
“嗬嗬,沒錯,就是上次劉師傅弄來的大紅袍茶樹苗,我的朋友用特殊的方法種植成功,不過目前茶樹很小,隻能采了這麽一點點。”李悠然微笑著介紹道。
陳大廚聞言頗為驚喜,小李老板出手但無凡品,這是他和老劉都公認的。
其實要說大紅袍這個名字,在當前的茶葉市場上已經有泛濫的趨勢,其中少量單純型,大部分都是拚配型的。為了當地的經濟效益也好,官員政績也罷,反正種植武夷岩茶的都想方設法往上麵靠,大樹底下好乘涼嘛,一點兒都不稀罕。當然這裏麵良莠不齊,價格千差萬別,這也是無法避免的事兒。
但他決不會認為眼前的這些茶青會和那些貨色相提並論。想到這裏,他伸手從竹筐中揀起幾片鮮葉,對著光線仔細觀看。
葉麵幹淨無水漬,紋理清晰,飽滿光澤,新鮮翠綠,無破損.均勻一致,顯然是最佳時刻采下的優秀茶青。
“好,這茶青是上等貨色。”陳大廚出口讚道。
“陳師傅,那就要看你的手藝了。聞名遐爾的嫡係大紅袍′我們都很期待啊。”李悠然見陳大廚誇讚鮮葉,更是增加了信心。
“哎,聽你這麽一說,我還真有些壓力。大紅袍屬於青茶中的烏龍茶,半發酵,製茶工藝包括萎凋、攤晾、搖青、做青、殺青、揉撚、烘幹、毛茶等多道工序。要比前麵的翠鋒綠茶複雜得多,有的工具也需要重新製作。說實話.我沒有實際操作過,心裏還真是有些沒底呢。”陳大廚介紹了一番,麵色有些猶豫,畢竟這是非同一般的名貴茶青。
“陳師傅,你的手藝我信得過,前麵做的翠鋒不就非常優秀嗎。再說了,這些茶青本身就是用來做試驗的,就算失敗了也不打緊.隻當練手了,不要想那麽多。另外需要什麽東西的話,直接讓後勤部去采購就行了。”李悠然微笑著鼓勵道。
陳大廚聽了這話.也不再多說什麽。他點點頭,拿起竹筐就告辭出門了。
李悠然坐在辦公椅上,望著他的背影,心中若有所思。陳大廚真是個不可多得的人才,知識淵博,一專多能。包子鋪能夠吸引他的加入,實在是一種緣分。
其實紅案也好,白案也罷,甚或是炒茶,在到達一定的層次之後彼此都是相通的。技術的提升終歸有限.再往上就是講究個心境和感覺,這個無法從別人那裏學來,就隻能靠個人的悟性了。
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下午接近六點鍾,李悠然關上電腦,準備一會兒就用晚餐。
這時候,孫曉瑩端著個托盤走進來.說這都是她最新調製的奶茶作“這是玫瑰奶茶、芒果奶茶,還有哈密瓜口味的,悠然哥,你看看怎麽樣?”小丫頭興致勃勃地說著,把幾個冒著熱氣的玻璃杯在辦公桌上擺成一排。
“好了,都不錯,你們自己就可以決定了。”李悠然並不很喜歡奶茶,隨口推脫道。
“都是我辛辛苦苦做的,你就嚐嚐嘛。”孫曉瑩見對方有些敷衍,不滿地說道。
“好好,我嚐嚐。”盛情難卻,李悠然隻得拿起一杯芒果奶茶,喝了一口。果香和奶香搭配,比例配合得不錯,口感頗佳,顯然還是費了一番心思的。
“挺好,怎麽,刨冰店的熱飲已經正式推出了嗎?”他問起刨冰店的經營情況。
“是啊,上次的幾種熱飲都已經開賣了,很受歡迎呢。”孫曉瑩說起這個,頗有些興奮。自從這個以她的名字命名的刨冰店開張起,她就成了總設計師,先前是各種花式刨冰,後來又和趙秀兒商議研製熱飲的品種,看著自己的作品一份份售出,顧客們享用時的笑容和讚美,心中不由充滿了成就感,開發新產品的熱情也越發高漲。當她非要勸李悠然嚐其他幾杯奶茶的時候,辦公室房門敲響隨後李方成和虎子走了進來。
“嘿,你自己來說不就行了,非拉上我幹嘛?”李方成蹙眉嘟囔著,甩掉虎子拉在他胳膊上的手。
“哎,正好,方成、虎子,都過來,嚐嚐曉瑩妹妹新做的奶茶,我都舍不得喝,專門給你們留著哪。”李悠然見狀連忙招呼道。
“奶茶啊,我喜歡。”虎子趕緊走過來,拿起一杯哈密瓜奶茶,張嘴就是一大口。
“真好喝,又甜又香。”他讚了一句,隨即一飲而盡。
“哎哎,喝那麽快,跟飲牛似的,品得出啥味兒嗎?”李方成也走過來,拿起一杯玫瑰奶茶,試嚐之後,讚歎不已,並連續幾口喝下肚。
孫曉瑩見二人都說好,臉上也泛起紅光。
“對了,你們倆找我有什麽事兒嗎?”見二人喝過奶茶,李悠然問道。
“嗬嗬,那啥,然子哥,俺也結業了。”虎子一邊傻笑著,一邊從口袋裏拿出一個小硬殼本本,放到辦公桌麵上。
哦,原來是邀功請賞來了。這家夥,上次應了他的獎勵,記得還真清楚。李悠然暗暗好笑,拿過硬殼本打開瞧瞧,和方成的那本一模一樣,上麵還有虎子傻乎乎的大頭照。
結業證裏麵夾著成績單,平均分數七十九分。
“嗬,虎子,考得不賴嘛,我記得方成才考了七十八分。”李悠然真有些出乎意料,就憑虎子學習的爛底子,能拿到這個分數,實屬難得。
虎子得到誇獎,嘴一直咧到了耳根,還得意地瞟了李方成一眼。
“有什麽啊,還不是我給他做了考前輔導,壓中了好幾道題唄。要不然就憑他的豬頭也能考這麽高?”李方成不以為然地解釋原因。
虎子惱火地瞪了他一眼。孫曉瑩抿嘴直樂。
“好好,哥倆要互相學習促進,拆台就不好玩了。其實,你們倆的結業成績都不錯。行,我說話算話,虎子也獎勵一部筆記本電腦,和方成一樣,回頭讓財務報計劃就成了。”李悠然痛快地答應下來。
“嗬嗬,謝謝然子哥。”虎子心裏頓時樂開花。
“不過這個成績可不能驕傲自滿啊,對了,曉瑩,你的中級班結業考試拿了多少分啊?”李悠然轉頭問孫曉瑩。
“不太好,那天考試有點兒走神兒了。平均隻考了九十三分。”孫曉瑩一副惋惜的表情。
“是少了點兒,不過沒關係,下次再努力就行了。”李悠然安慰道。
他轉回來看向方成和虎子,隻見這兩位臉上笑容消失,一副很怪異的樣子。
“好啦,別想那麽多。上次聽方成說新一期的中級班開學延後了,那現在正好,你們倆又成同學了,繼續上。哦,還有鄭岩和趙秀兒,都一塊兒。”李悠然繼續安排培訓計劃。現在整個包子鋪的學生分了兩撥,齊嬸、孫曉瑩這一批已經要上企業管理高級培訓班了。
李方成和虎子麵色尷尬地答應下來,還不時望向孫曉瑩。
“對了,還有一件事情,方成、虎子,我記得你們倆都十九歲了吧?”李悠然問。
“是啊,俺倆虛歲都滿二十了,在老家都可以定親了呢。”虎子回答道。
“去,誰問你這個。我是說,你們都夠歲數上駕校了,還有曉瑩,過幾天也滿十八周歲,再加上顧總監,四個人,都輪流去學,拿個車本子回來。”李悠然做出決定,隨著自己產業的發展,以後需要駕駛交通工具的機會肯定越來越多,早點兒學個本子隨時都可以用得李方成和虎子對視一眼,彼此眼中滿是興奮之色。
摸方向盤,這可是長久以來的夢想啊。連以前去電玩城打遊戲都最喜歡體感賽車,那叫一個刺激,玩起來沒個夠。
“那啥,然子哥,你要給水族店配車了嗎?”李方成激動地問。
“是啊,配個啥車?是不是和那個奧迪q5差不多?”遊戲虛擬世界即將轉為現實,虎子也是兩眼冒光。
“誰說馬上配車了,水族店現在用得上汽車嗎?不就拉個水嗎,有個電動三輪還不就夠啊?就算臨時要出個遠門,胖子那兒也有車。這是為以後做準備的,著什麽急。”李悠然連忙澄清,省得兩個小子興奮過頭。
李方成和虎子聞言略感失望,不過能上駕校終究是好事,相信遲早會開上汽車的。
大夥兒又一起聊了幾句,方成二人告辭離開。