晚上七點鍾,包子鋪南店二樓的貴賓包房內人聲鼎沸,熱鬧非凡。
包子鋪大部分管理人員,李悠然、齊叔、齊嬸、趙翠花、馮大牛、孫曉瑩、李方成、虎子、顧薇薇、孟惠娟,齊聚現場,為二叔二嬸接風洗塵。
餐桌上擺滿了各式佳肴,魚、蝦、雞鴨、各種蔬菜瓜果、食用菌類全體登場,色彩豐富、琳琅滿目,香氣撲鼻,無不勾人食欲。
私房菜廚房專門為宴會做了鬆鼠鱖魚、清蒸花鱸、香辣蝦三道主菜品,其他的菜則由包子鋪廚房師傅烹製。
經過長時間以來的鍛煉以及劉、陳兩位大廚的抽空指點,包子鋪廚房師傅的做菜水平雖然尚不能與私房菜館相比,但進步也很大,單以手藝而言,放到別處的普通餐館掌大勺也足夠了。
此外桌上還立著幾瓶天海大曲,每人麵前的酒杯早已一一滿上。這種本地酒價格適中,口感不錯,在天海市及周邊縣城很受歡迎,常常出現在各種宴會上,近年來向外部滲透的勢頭愈發明顯。
根據二嬸的事先要求,孫曉瑩和孟惠娟被安排到她的身邊,一左一右坐下,二嬸似乎對滿桌的佳肴視而不見,注意力全都放到了兩位女孩身上。一手拉著一個,左看右看,樂得合不攏嘴。
孟惠娟先是被告知參加包子鋪管理人員年前聚餐,到達現場後才知道,原來是李方成的爹媽,也就是大老板的二叔二嬸來了。
當下,這位麵容慈祥的大媽正拉著自己的手,不斷地問一些個人問題。孟惠娟意識到了什麽,心裏發窘,臉泛紅潮。
不過這位大媽一點兒也不像有錢人家的長輩,沒有絲毫架子不說,膚色微黑。手掌還很粗糙,一瞧就是常年幹活兒的人。這倒是令她不至於太過緊張,心態漸漸放鬆了不少。
李悠然起立,先是將自己的二叔二嬸介紹給大家。接著又把到場的人員一一引見給二老。
然後端起酒杯,說了幾句祝酒詞,大家一起向二老敬酒。
一杯入口,桌上氣氛熱烈起來。馮大牛等人請二叔講兩句話。
“那。。。那啥,咱就是個莊戶人,又不是領導,講啥啊。大夥兒吃好喝好就得了。”二叔匆匆結束了簡短的發言,坐回座位上。
“對對,講啥啊,還是吃好喝好最實在,都招呼吧。”李悠然笑著下達開動指令。
大夥兒哈哈笑了起來,手持筷子、勺子,紛紛向桌上熱騰騰的菜發起進攻。
“嗯,好香。好,這城裏的廚子就是不一樣啊,手藝地道。”二叔夾起一塊鬆鼠鱖魚送入口中。咀嚼幾下,滿嘴鮮香,不由出聲讚道。
“那是,然子哥開這私房菜館,客人都是城裏有頭有臉的大人物,那還能差得了。”李方成在一邊解釋道,臉上露出自豪的表情。
“沒錯啊,這些菜都是公司蔬菜基地出產的,天然綠色,不打一點兒農藥。那兒專門養了一大群大肚皮青蛙逮蟲子吃,還是自動化澆水,可厲害了,專供咱們飯館,別的地方可吃不著。二叔,你嚐嚐這個剁椒絲瓜盅。比咱們老家的絲瓜可強太多了。”虎子在旁邊幫腔,還推動轉盤,給二叔介紹菜品。
“啥青蛙啊,那是林蛙,栓柱哥親口告訴我的。”李方成連忙糾正。
二叔雖然並不喜歡虎子,但人家態度這麽殷勤,麵子上總還得過得去,於是夾起絲瓜盅嚐了一個,絲瓜滑爽細膩的口感,令他點頭稱好。
在桌的人相互之間都隨便慣了,給二叔二嬸敬過酒之後,便三個一群,兩個一夥的各自吃菜飲酒聊天,嘻嘻哈哈的,好不快活。
二嬸給兩位女孩夾菜,讓她們多吃點兒,孫曉瑩將蝦給剝了殼,放到二嬸的碗裏,孟惠娟也給二嬸盛了一小碗魚湯。三人在一起其樂融融,親熱無比。
兩位女孩平時沒見過麵,這回碰上了,聊上幾句,覺得很投機,也大有做好姐妹的趨勢。
“然子,你這館子裏的菜還真不錯,平時這麽一桌得個好幾百塊吧?”二叔嚐過好幾樣菜,轉頭問坐在旁邊的李悠然。
“呃…那啥,比這價兒稍微貴點兒。來,二叔,吃蝦,這肉可嫩了。”李悠然不好回答,連忙夾起一隻香辣蝦放到二叔的碗中,想借此轉移注意力。
“爹,啥幾百塊啊,也太小了瞧吧,你知道不,就咱們這兒的私房菜,都是一兩萬一桌,還不是想吃就能吃著,得預定半個月呢。”李方成對老爹如此低估私房菜的價格,感覺很沒麵子。
“啥,一兩萬?!”二叔吃了一驚,手中的筷子掉到桌麵上。
在他的認知中,上萬元的錢那可都是大數目,僅僅用於修房、娶親等人生大事,哪有這麽一頓飯就隨隨便便扔出去的?
“二叔,這個,嗯,我們店以賣包子為主,服務於廣大人民群眾。這個私房菜是少量的,嗬嗬,除了幾個有錢的主兒,平時很少人吃的。”李悠然瞪了弟弟一眼,然後對二叔說道。
“這,真是這個價兒?”二叔望著滿桌的酒菜,仿佛變得金燦燦的,一時間感覺腦子有點兒不夠用了。
“然子,不是我說你,這些菜能有多少成本,哎,做人要厚道,這不成。。。那啥商了嗎。”二叔猶豫了一下,沒有將“奸商”二字說出口。
“二叔,這有啥啊,這就是市場需求,那些當大老板的,設宴請客,要是價兒便宜了他還沒麵子呢。”虎子不以為然地說道。
“爹,那些闊佬錢多的花不出去,每天愁得不得了,咱們這也是幫助他們解決困難啊。再說了,當前鬧經濟危機,內需不足,報紙電視上老是在鼓勵刺激消費,拉動雞地皮,然子哥這是以實際行動響應國家號召,為經濟建設做貢獻哪。”李方成上了這麽長時間的培訓班,理論水平大漲。
“方成,虎子,你們都少說兩句。二叔,這個私房菜酒席不是麵對普通消費群體的,用的材料也比較特殊,你別小瞧這些絲瓜、青菜,都是用高科技的方法種植出來的,成本很高,跟咱們老家的不一樣。”李悠然找了個理由解釋道。
二叔皺起眉頭琢磨了一會兒,才勉強點了點頭。
“過去常說富人一餐飯,窮人半年糧。哎,咱算是長見識了。”二叔歎了口氣,幸虧現在村裏能看到電視,也多少了解一些外麵的生活,要不然這心裏還真不好接受。
正在這時,馮大牛過來敬酒,才把這事兒岔了開去。
“大牛,丟下新娘子,就跑回來上班了,家裏沒意見吧?”李悠然笑著打趣。
“哪兒啊,是俺爹催著俺趕回來的,他說怕時間耽擱長了,俺的工作就讓別人給頂了。”馮大牛樂嗬嗬地說道。
聽了這話,大夥兒都笑了起來,連連說馮大牛的老爹還挺有危機感的。
“大牛,再辛苦兩年,到時候在城裏買套房子,把老婆孩子接過來就行了。”李悠然給馮大牛出主意。
提到房子,在座幾位的興趣都被勾起來了。原來齊叔兩口子也有攢錢購房計劃,加上心思活泛的馮大牛,幾人湊一起紛紛議論天海市房地產的行情,還有國家的房產調控政策能持續多久,以及能將房價砸到什麽程度等等問題。
“反正我覺著攢夠首付就得下手,找銀行貸款,大不了稍微遠點兒,孩子也大了,等不起了。”齊叔搖頭說道。
馮大牛也表示同意,同時感慨城裏的房價高昂,置個小窩都很難啊。
李方成和虎子年歲尚小,還沒有這方麵的壓力,所以表現得無所謂。
“對了,大牛哥啥時候能有小牛犢子啊?”李方成問道。
“那還不快,衝大牛這身板兒,我估計下半年就該有了。”齊叔笑著替馮大牛做主。
“我把話撂在這兒,甭管男孩兒女孩兒,肯定長得跟大牛哥一般黑,你們瞧好兒吧。”虎子語氣肯定地下了結論。
“去,你小子敢咒俺。”馮大牛惱了,伸手蒲扇般的大手捏住虎子的後脖梗子,後者連忙討饒。
“虎子,你小子嘴上就是不積德,這男孩兒倒還好說,要是生個小黑丫頭,你不是讓大牛犯愁嗎?”齊叔也幫著訓斥虎子。
“好了,好了,罰虎子喝一杯,大牛的孩子肯定隨著娘,白白胖胖的。”李悠然笑著打圓場。
趙翠花、齊嬸、顧薇薇都嘻嘻直樂。隻有二嬸還在和兩位女孩說著體己話,完全不理會這邊。
虎子無奈,隻好認罰喝下一杯,馮大牛這才算饒過他。
宴席尾聲,二叔一邊張羅大家把桌上的菜吃光,不要浪費了,一邊還在感歎這些食物昂貴的價格。
李悠然明白二叔是個老實巴交的莊戶人,一生節儉慣了,今天聽到這私房菜的價格沒有罵自己就已經很不容易。於是趕緊招呼大夥兒清理打掃戰場,早點兒回去休息。
餐後,顧薇薇和孟惠娟兩位女生要回家,在座的幾個男士都喝了酒,不能駕車。於是馮大牛把後勤部的夥計小戴找來,開著水族店的長安之星麵包車送她們離開。(未完待續)rq
包子鋪大部分管理人員,李悠然、齊叔、齊嬸、趙翠花、馮大牛、孫曉瑩、李方成、虎子、顧薇薇、孟惠娟,齊聚現場,為二叔二嬸接風洗塵。
餐桌上擺滿了各式佳肴,魚、蝦、雞鴨、各種蔬菜瓜果、食用菌類全體登場,色彩豐富、琳琅滿目,香氣撲鼻,無不勾人食欲。
私房菜廚房專門為宴會做了鬆鼠鱖魚、清蒸花鱸、香辣蝦三道主菜品,其他的菜則由包子鋪廚房師傅烹製。
經過長時間以來的鍛煉以及劉、陳兩位大廚的抽空指點,包子鋪廚房師傅的做菜水平雖然尚不能與私房菜館相比,但進步也很大,單以手藝而言,放到別處的普通餐館掌大勺也足夠了。
此外桌上還立著幾瓶天海大曲,每人麵前的酒杯早已一一滿上。這種本地酒價格適中,口感不錯,在天海市及周邊縣城很受歡迎,常常出現在各種宴會上,近年來向外部滲透的勢頭愈發明顯。
根據二嬸的事先要求,孫曉瑩和孟惠娟被安排到她的身邊,一左一右坐下,二嬸似乎對滿桌的佳肴視而不見,注意力全都放到了兩位女孩身上。一手拉著一個,左看右看,樂得合不攏嘴。
孟惠娟先是被告知參加包子鋪管理人員年前聚餐,到達現場後才知道,原來是李方成的爹媽,也就是大老板的二叔二嬸來了。
當下,這位麵容慈祥的大媽正拉著自己的手,不斷地問一些個人問題。孟惠娟意識到了什麽,心裏發窘,臉泛紅潮。
不過這位大媽一點兒也不像有錢人家的長輩,沒有絲毫架子不說,膚色微黑。手掌還很粗糙,一瞧就是常年幹活兒的人。這倒是令她不至於太過緊張,心態漸漸放鬆了不少。
李悠然起立,先是將自己的二叔二嬸介紹給大家。接著又把到場的人員一一引見給二老。
然後端起酒杯,說了幾句祝酒詞,大家一起向二老敬酒。
一杯入口,桌上氣氛熱烈起來。馮大牛等人請二叔講兩句話。
“那。。。那啥,咱就是個莊戶人,又不是領導,講啥啊。大夥兒吃好喝好就得了。”二叔匆匆結束了簡短的發言,坐回座位上。
“對對,講啥啊,還是吃好喝好最實在,都招呼吧。”李悠然笑著下達開動指令。
大夥兒哈哈笑了起來,手持筷子、勺子,紛紛向桌上熱騰騰的菜發起進攻。
“嗯,好香。好,這城裏的廚子就是不一樣啊,手藝地道。”二叔夾起一塊鬆鼠鱖魚送入口中。咀嚼幾下,滿嘴鮮香,不由出聲讚道。
“那是,然子哥開這私房菜館,客人都是城裏有頭有臉的大人物,那還能差得了。”李方成在一邊解釋道,臉上露出自豪的表情。
“沒錯啊,這些菜都是公司蔬菜基地出產的,天然綠色,不打一點兒農藥。那兒專門養了一大群大肚皮青蛙逮蟲子吃,還是自動化澆水,可厲害了,專供咱們飯館,別的地方可吃不著。二叔,你嚐嚐這個剁椒絲瓜盅。比咱們老家的絲瓜可強太多了。”虎子在旁邊幫腔,還推動轉盤,給二叔介紹菜品。
“啥青蛙啊,那是林蛙,栓柱哥親口告訴我的。”李方成連忙糾正。
二叔雖然並不喜歡虎子,但人家態度這麽殷勤,麵子上總還得過得去,於是夾起絲瓜盅嚐了一個,絲瓜滑爽細膩的口感,令他點頭稱好。
在桌的人相互之間都隨便慣了,給二叔二嬸敬過酒之後,便三個一群,兩個一夥的各自吃菜飲酒聊天,嘻嘻哈哈的,好不快活。
二嬸給兩位女孩夾菜,讓她們多吃點兒,孫曉瑩將蝦給剝了殼,放到二嬸的碗裏,孟惠娟也給二嬸盛了一小碗魚湯。三人在一起其樂融融,親熱無比。
兩位女孩平時沒見過麵,這回碰上了,聊上幾句,覺得很投機,也大有做好姐妹的趨勢。
“然子,你這館子裏的菜還真不錯,平時這麽一桌得個好幾百塊吧?”二叔嚐過好幾樣菜,轉頭問坐在旁邊的李悠然。
“呃…那啥,比這價兒稍微貴點兒。來,二叔,吃蝦,這肉可嫩了。”李悠然不好回答,連忙夾起一隻香辣蝦放到二叔的碗中,想借此轉移注意力。
“爹,啥幾百塊啊,也太小了瞧吧,你知道不,就咱們這兒的私房菜,都是一兩萬一桌,還不是想吃就能吃著,得預定半個月呢。”李方成對老爹如此低估私房菜的價格,感覺很沒麵子。
“啥,一兩萬?!”二叔吃了一驚,手中的筷子掉到桌麵上。
在他的認知中,上萬元的錢那可都是大數目,僅僅用於修房、娶親等人生大事,哪有這麽一頓飯就隨隨便便扔出去的?
“二叔,這個,嗯,我們店以賣包子為主,服務於廣大人民群眾。這個私房菜是少量的,嗬嗬,除了幾個有錢的主兒,平時很少人吃的。”李悠然瞪了弟弟一眼,然後對二叔說道。
“這,真是這個價兒?”二叔望著滿桌的酒菜,仿佛變得金燦燦的,一時間感覺腦子有點兒不夠用了。
“然子,不是我說你,這些菜能有多少成本,哎,做人要厚道,這不成。。。那啥商了嗎。”二叔猶豫了一下,沒有將“奸商”二字說出口。
“二叔,這有啥啊,這就是市場需求,那些當大老板的,設宴請客,要是價兒便宜了他還沒麵子呢。”虎子不以為然地說道。
“爹,那些闊佬錢多的花不出去,每天愁得不得了,咱們這也是幫助他們解決困難啊。再說了,當前鬧經濟危機,內需不足,報紙電視上老是在鼓勵刺激消費,拉動雞地皮,然子哥這是以實際行動響應國家號召,為經濟建設做貢獻哪。”李方成上了這麽長時間的培訓班,理論水平大漲。
“方成,虎子,你們都少說兩句。二叔,這個私房菜酒席不是麵對普通消費群體的,用的材料也比較特殊,你別小瞧這些絲瓜、青菜,都是用高科技的方法種植出來的,成本很高,跟咱們老家的不一樣。”李悠然找了個理由解釋道。
二叔皺起眉頭琢磨了一會兒,才勉強點了點頭。
“過去常說富人一餐飯,窮人半年糧。哎,咱算是長見識了。”二叔歎了口氣,幸虧現在村裏能看到電視,也多少了解一些外麵的生活,要不然這心裏還真不好接受。
正在這時,馮大牛過來敬酒,才把這事兒岔了開去。
“大牛,丟下新娘子,就跑回來上班了,家裏沒意見吧?”李悠然笑著打趣。
“哪兒啊,是俺爹催著俺趕回來的,他說怕時間耽擱長了,俺的工作就讓別人給頂了。”馮大牛樂嗬嗬地說道。
聽了這話,大夥兒都笑了起來,連連說馮大牛的老爹還挺有危機感的。
“大牛,再辛苦兩年,到時候在城裏買套房子,把老婆孩子接過來就行了。”李悠然給馮大牛出主意。
提到房子,在座幾位的興趣都被勾起來了。原來齊叔兩口子也有攢錢購房計劃,加上心思活泛的馮大牛,幾人湊一起紛紛議論天海市房地產的行情,還有國家的房產調控政策能持續多久,以及能將房價砸到什麽程度等等問題。
“反正我覺著攢夠首付就得下手,找銀行貸款,大不了稍微遠點兒,孩子也大了,等不起了。”齊叔搖頭說道。
馮大牛也表示同意,同時感慨城裏的房價高昂,置個小窩都很難啊。
李方成和虎子年歲尚小,還沒有這方麵的壓力,所以表現得無所謂。
“對了,大牛哥啥時候能有小牛犢子啊?”李方成問道。
“那還不快,衝大牛這身板兒,我估計下半年就該有了。”齊叔笑著替馮大牛做主。
“我把話撂在這兒,甭管男孩兒女孩兒,肯定長得跟大牛哥一般黑,你們瞧好兒吧。”虎子語氣肯定地下了結論。
“去,你小子敢咒俺。”馮大牛惱了,伸手蒲扇般的大手捏住虎子的後脖梗子,後者連忙討饒。
“虎子,你小子嘴上就是不積德,這男孩兒倒還好說,要是生個小黑丫頭,你不是讓大牛犯愁嗎?”齊叔也幫著訓斥虎子。
“好了,好了,罰虎子喝一杯,大牛的孩子肯定隨著娘,白白胖胖的。”李悠然笑著打圓場。
趙翠花、齊嬸、顧薇薇都嘻嘻直樂。隻有二嬸還在和兩位女孩說著體己話,完全不理會這邊。
虎子無奈,隻好認罰喝下一杯,馮大牛這才算饒過他。
宴席尾聲,二叔一邊張羅大家把桌上的菜吃光,不要浪費了,一邊還在感歎這些食物昂貴的價格。
李悠然明白二叔是個老實巴交的莊戶人,一生節儉慣了,今天聽到這私房菜的價格沒有罵自己就已經很不容易。於是趕緊招呼大夥兒清理打掃戰場,早點兒回去休息。
餐後,顧薇薇和孟惠娟兩位女生要回家,在座的幾個男士都喝了酒,不能駕車。於是馮大牛把後勤部的夥計小戴找來,開著水族店的長安之星麵包車送她們離開。(未完待續)rq