第三百三十二章 涮羊肉
楊逸想做什麽?
楊逸想吃涮羊肉。
這涮羊肉和火鍋是有區別的,各有各的特色,各有各的擁躉,至於要問楊逸更愛吃哪一種,他還真答不上來,隻能說兩種都愛。
但是涮羊肉的鍋底好做,這川派火鍋的底料楊逸可就做不來了,所以也隻能是吃涮羊肉。
在一家華人開的的小超市楊逸買到了芝麻醬,然後還買到了羊肉,雖然是鮮羊肉而非羊肉片兒,但隻要刀功到位,鮮羊肉比凍肉片還好。
剩下的就是各種蔬菜了,至於火鍋常見的食材比如魚丸,鴨腸,毛肚百葉之類的統統沒有,不是楊逸不想買,是他買不著啊。
買這些食材用了一個多小時的時間,等楊逸回家的時候,麥克他們都等不及了。
“你說要帶晚飯回來,不是說要帶原料回來,這中間是有差別的。”
布萊恩顯得非常嚴肅,因為他餓了,在睡了一天之後,他已經非常餓了,所以看到楊逸帶回來的東西時,他的語氣就非常不善。
“這個很快就好,相信我,你不會失望的。”
楊逸沒有找到合適的鍋,西式廚具的鍋都太高了,涮羊肉不合適,但是這個很容易解決,用個不鏽鋼洗菜盆來當做涮肉的鍋就可以完美替代。
“凱特,把所有的菜洗幹淨,唐果!唐果!”
楊逸大喊了幾聲,唐果把頭從的電腦上抬了起來,道:“怎麽了?”
“別忙了,該吃飯了,把餐桌讓出來吧,順便幫我把芝麻醬攪了。”
唐果愣了一下,道:“要吃涮羊肉嗎?”
“沒錯。”
“可是芝麻醬怎麽弄?”
楊逸詫異的看了唐果一眼,然後他發現唐果的眼神很真誠,她是真的不懂怎麽攪芝麻醬。
“算了,這個我來,查爾斯,幫個忙,把這些肉切成片。”
楊逸拿出了他買的鮮肉,然後對著查爾斯道:“如果你想盡快填飽肚子,那就幫我把這些肉切成薄片,越薄越好,讓我們見識一下你的刀法。”
查爾斯從腰間拔出了一把小刀,他的刀和楊逸的刀不太一樣,但共同點就是薄而鋒利。
查爾斯拿著刀在水龍頭上洗了洗,然後就要去切羊肉,這時楊逸急聲道:“等一等,你這刀是殺人的刀啊。”
“我不介意用來切肉。”
“但是我介意啊……”
楊逸看向了別人,道:“你們不介意嗎?查爾斯用他殺人的刀來切我們要吃的羊肉。”
布萊恩皺眉道:“這有什麽?他想用什麽就用什麽,隻要用的順手就好。”
保羅搖頭道:“我不介意。”
邁克也是笑道:“我也不介意。”
凱特看了看楊逸,她猶豫了一下後,點頭道:“其實我有些介意的,但是沒太大的關係,好吧,我沒問題。”
查爾斯已經下手了,他用刀切下了一條非常薄的肉片,對著楊逸道:“就像這樣?”
“不,還是太厚了,我說這要看你的刀法,要切到半透明狀,總之越薄越好。”
楊逸放了個電磁爐,然後把不鏽鋼盆放了上去,隻是往水裏放了些薑片和兩段大蔥,涮羊肉的清湯鍋不需要複雜的佐料,吃的就是一個鮮美,另外,楊逸也不會做其他的鍋底了。
布萊恩有些受不了了,他皺眉道:“就用這些清水來煮我們的晚餐?我覺得還是打電話叫個外**較好,你們有誰想吃披薩嗎?”
楊逸急聲道:“別急,相信我,吃了披薩你會後悔的。”
楊逸想做什麽?
楊逸想吃涮羊肉。
這涮羊肉和火鍋是有區別的,各有各的特色,各有各的擁躉,至於要問楊逸更愛吃哪一種,他還真答不上來,隻能說兩種都愛。
但是涮羊肉的鍋底好做,這川派火鍋的底料楊逸可就做不來了,所以也隻能是吃涮羊肉。
在一家華人開的的小超市楊逸買到了芝麻醬,然後還買到了羊肉,雖然是鮮羊肉而非羊肉片兒,但隻要刀功到位,鮮羊肉比凍肉片還好。
剩下的就是各種蔬菜了,至於火鍋常見的食材比如魚丸,鴨腸,毛肚百葉之類的統統沒有,不是楊逸不想買,是他買不著啊。
買這些食材用了一個多小時的時間,等楊逸回家的時候,麥克他們都等不及了。
“你說要帶晚飯回來,不是說要帶原料回來,這中間是有差別的。”
布萊恩顯得非常嚴肅,因為他餓了,在睡了一天之後,他已經非常餓了,所以看到楊逸帶回來的東西時,他的語氣就非常不善。
“這個很快就好,相信我,你不會失望的。”
楊逸沒有找到合適的鍋,西式廚具的鍋都太高了,涮羊肉不合適,但是這個很容易解決,用個不鏽鋼洗菜盆來當做涮肉的鍋就可以完美替代。
“凱特,把所有的菜洗幹淨,唐果!唐果!”
楊逸大喊了幾聲,唐果把頭從的電腦上抬了起來,道:“怎麽了?”
“別忙了,該吃飯了,把餐桌讓出來吧,順便幫我把芝麻醬攪了。”
唐果愣了一下,道:“要吃涮羊肉嗎?”
“沒錯。”
“可是芝麻醬怎麽弄?”
楊逸詫異的看了唐果一眼,然後他發現唐果的眼神很真誠,她是真的不懂怎麽攪芝麻醬。
“算了,這個我來,查爾斯,幫個忙,把這些肉切成片。”
楊逸拿出了他買的鮮肉,然後對著查爾斯道:“如果你想盡快填飽肚子,那就幫我把這些肉切成薄片,越薄越好,讓我們見識一下你的刀法。”
查爾斯從腰間拔出了一把小刀,他的刀和楊逸的刀不太一樣,但共同點就是薄而鋒利。
查爾斯拿著刀在水龍頭上洗了洗,然後就要去切羊肉,這時楊逸急聲道:“等一等,你這刀是殺人的刀啊。”
“我不介意用來切肉。”
“但是我介意啊……”
楊逸看向了別人,道:“你們不介意嗎?查爾斯用他殺人的刀來切我們要吃的羊肉。”
布萊恩皺眉道:“這有什麽?他想用什麽就用什麽,隻要用的順手就好。”
保羅搖頭道:“我不介意。”
邁克也是笑道:“我也不介意。”
凱特看了看楊逸,她猶豫了一下後,點頭道:“其實我有些介意的,但是沒太大的關係,好吧,我沒問題。”
查爾斯已經下手了,他用刀切下了一條非常薄的肉片,對著楊逸道:“就像這樣?”
“不,還是太厚了,我說這要看你的刀法,要切到半透明狀,總之越薄越好。”
楊逸放了個電磁爐,然後把不鏽鋼盆放了上去,隻是往水裏放了些薑片和兩段大蔥,涮羊肉的清湯鍋不需要複雜的佐料,吃的就是一個鮮美,另外,楊逸也不會做其他的鍋底了。
布萊恩有些受不了了,他皺眉道:“就用這些清水來煮我們的晚餐?我覺得還是打電話叫個外**較好,你們有誰想吃披薩嗎?”
楊逸急聲道:“別急,相信我,吃了披薩你會後悔的。”