到了家具廠，張俊平先從家具圖紙中抽出一半的結構部件，重新畫圖，並且在上麵標注出數量。
昨天和李廠長約定好了，一會李廠長過來簽代加工合同，拿圖紙。
畫完圖紙之後，張俊平把昨天加工好的圍欄板拿出來，開始在上麵畫線。
原來架子床上的圍欄板是四周鏤空雕刻鯉魚出水圖紋，取得是鯉魚躍龍門的美好寓意。
中間做嵌銀圖案，花開富貴。
在木板上鏤空雕刻鯉魚出水圖紋，相當複雜，對雕工要求非常高。
即便是張俊平，也不敢托大，直接進行盲雕，而是先在木板上畫出大樣圖。
忙碌了一天，張俊平才堪堪把兩塊圍欄板上的鏤空圖紋雕刻完成。
當然，中間還耽誤了一點時間，和李廠長簽代加工合同，交付圖紙。
就這樣，張俊平的手速再次把杜師傅、趙家柱等老師傅驚的合不攏嘴，驚為天人。
他們幹了一輩子的雕花木匠，手速也做不到一天雕刻兩圍欄板。
要知道，這一塊圍欄板上可是要雕刻四條鯉魚出水圖紋，兩塊圍欄板就是八條鯉魚出水圖紋。
即便是他們最頂峰的時候，一天能完成兩塊圍欄板雕刻？
好像也做不到，最多也就是完成一塊圍欄板雕刻。
要不是他們親眼看著，絕對不會相信有人手速能這麽快，好像根本不需要思考，手裏的鑿子、刻刀下刀又快又幹脆，一點都不怕出錯。
“張廠長，您這雕刻功夫太厲害了！”
“是啊，不僅快，雕的也好，刀功細膩，刻畫的圖形逼真傳神。”
“少東家後繼有人啊！”
“不愧是少東家的徒弟……”
“杜師傅，趙師傅您捧了，我這還差的遠。”
麵對杜師傅等人的恭維讚美，張俊平卻是很不滿意的搖搖頭。
不是對雕刻的圖形不滿意，他雕刻的鯉魚出水圖紋，不客氣的說，一點都不比原來架子床的雕工差，有過之而無不及。
張俊平不滿意是對速度不滿意。
手動工具效率還是不行，如果有電動工具做輔助，他一天就能完成全部五塊圍欄板的鏤空雕刻。
現在雕刻，全靠手上的力氣，即便是張俊平感覺自己穿越過來之後，力氣大了不少，這一天下來，雙手也是酸脹難忍。
“我們這可不是吹捧，我們幹了一輩子木匠活，從來沒見過比張廠長幹活更快的，關鍵是張廠長快而不亂，每一刀用力都恰到好處。”
“是啊，不說速度的事情，光是這份雕工，我四十多歲才能做到。”
“好了，幾位老師傅您就別在捧了，我都快飄起來了，咱們收拾一下，去吃飯吧。”張俊平笑著打斷杜師傅等人的誇獎。
雖然這些誇獎，讚美聽起來挺爽，可是他不得不打斷，再繼續下去，就要耽誤吃飯了。
……
到了琉璃廠西街飯店，張俊平一看飯菜又是老三樣，“王經理，你這天天豬肉白菜燉粉條，雖然味道不錯，可是老是吃一種菜，時間長了也膩啊！就不能換換花樣嗎？”
“張廠長，我也想換，可是這大冬天的，除了白菜就是蘿卜，沒別的菜啊？”王經理苦笑著解釋道。
家具廠這單生意，他們飯店真沒少賺，前幾天街道開會，書記都點名表揚了他。
可問題是，眼前這位年輕的廠長嘴太叼，其他工人都沒啥，吃的挺香，可是這位年輕廠長，不是油少了，就是肉放少了，三天兩頭提意見。
要不是他計劃著把這家飯店承包下來，不舍得失去張俊平這個客戶，早就翻臉了。
“怎麽沒有，做個蔥爆豆腐也行啊，或者你自己買點黃豆、綠豆，發個豆芽不行嗎？
實在不行，你用蘿卜炸個蘿卜丸子，蘿卜丸子燴白菜，吃起來也香啊！”張俊平依然不滿意的說道。
“行，既然張廠長說了，拿我回頭交代廚房的師父們，給換換花樣。”王經理笑著應承下來。
“還有，早上的早點太單調，別整天豆汁焦圈麵茶，你也弄點雞湯麵，蒸點包子啥的。
也不是說讓你天天都弄那麽多樣，你每隔一兩天換換花樣。
這大冷天，買點羊骨頭、牛骨頭，晚上燉上，早上再弄點羊肉牛肉粉條白菜往裏一放，這不就是現成的羊肉湯、牛肉湯，配上辣子，吃了暖和的，這一天幹活都有勁。”
“行，明天我給大家煮羊肉湯，再去買點馬蹄燒餅。”王經理點頭答應道。
“這就對了，別忘了再弄點鹹菜絲！”張俊平笑道。
“就你事多，我看這菜做的挺好，大冬天的不吃白菜吃啥？”大姐小聲訓斥道。
“姐，你這就不懂了，我這不是因為飯菜不好提意見，我這是敲打他。
時不時的給他提提意見，他做菜的時候就不敢糊弄咱們。”張俊平笑著小聲解釋道。
“就你能！”大姐白了張俊平一眼，不再說話。
“妞妞，妮妮，你們想吃什麽，和舅舅說。”張俊平從碗裏挑了兩塊瘦肉，放到外甥女碗裏。
“舅舅，我想吃肉肉！”
“我想吃……吃……蘋果！”
“嗬嗬，好！明天中午咱們吃排骨，回頭舅舅給你們買大蘋果吃！”張俊平寵溺的笑著答應道。
然後對剛要離開的王經理喊道：“王經理，明天中午改善一下夥食，用冬瓜燉個排骨吧！”
“燉排骨？好的，沒問題，明天中午給大家燉排骨！”王經理爽快的答應道。
這個年代，排骨並不好賣，大家都嫌排骨沒有肉，不願意買，賣的最好的還是五花肉。
所以，冬瓜燉排骨並不會增加多少成本。
“你就慣著她倆吧，我現在都不敢說她們，一說就哭著找舅舅。
再這麽下去，幹脆孩子給你算了，我不要了。”大姐氣道。
“好啊，隻要大姐夫沒意見，給我就給我。”張俊平笑道。
“你想的美，想要孩子自己生去！
做好！吃你們的飯！”眼看著兩個閨女臉帶喜色，從凳子上跳下來，就往張俊平身邊湊，氣的大姐臉都白了。
“哈哈哈……”張俊平很無良的大笑著抱起兩個外甥女親了一口。
昨天和李廠長約定好了，一會李廠長過來簽代加工合同，拿圖紙。
畫完圖紙之後，張俊平把昨天加工好的圍欄板拿出來，開始在上麵畫線。
原來架子床上的圍欄板是四周鏤空雕刻鯉魚出水圖紋，取得是鯉魚躍龍門的美好寓意。
中間做嵌銀圖案，花開富貴。
在木板上鏤空雕刻鯉魚出水圖紋，相當複雜，對雕工要求非常高。
即便是張俊平，也不敢托大，直接進行盲雕，而是先在木板上畫出大樣圖。
忙碌了一天，張俊平才堪堪把兩塊圍欄板上的鏤空圖紋雕刻完成。
當然，中間還耽誤了一點時間，和李廠長簽代加工合同，交付圖紙。
就這樣，張俊平的手速再次把杜師傅、趙家柱等老師傅驚的合不攏嘴，驚為天人。
他們幹了一輩子的雕花木匠，手速也做不到一天雕刻兩圍欄板。
要知道，這一塊圍欄板上可是要雕刻四條鯉魚出水圖紋，兩塊圍欄板就是八條鯉魚出水圖紋。
即便是他們最頂峰的時候，一天能完成兩塊圍欄板雕刻？
好像也做不到，最多也就是完成一塊圍欄板雕刻。
要不是他們親眼看著，絕對不會相信有人手速能這麽快，好像根本不需要思考，手裏的鑿子、刻刀下刀又快又幹脆，一點都不怕出錯。
“張廠長，您這雕刻功夫太厲害了！”
“是啊，不僅快，雕的也好，刀功細膩，刻畫的圖形逼真傳神。”
“少東家後繼有人啊！”
“不愧是少東家的徒弟……”
“杜師傅，趙師傅您捧了，我這還差的遠。”
麵對杜師傅等人的恭維讚美，張俊平卻是很不滿意的搖搖頭。
不是對雕刻的圖形不滿意，他雕刻的鯉魚出水圖紋，不客氣的說，一點都不比原來架子床的雕工差，有過之而無不及。
張俊平不滿意是對速度不滿意。
手動工具效率還是不行，如果有電動工具做輔助，他一天就能完成全部五塊圍欄板的鏤空雕刻。
現在雕刻，全靠手上的力氣，即便是張俊平感覺自己穿越過來之後，力氣大了不少，這一天下來，雙手也是酸脹難忍。
“我們這可不是吹捧，我們幹了一輩子木匠活，從來沒見過比張廠長幹活更快的，關鍵是張廠長快而不亂，每一刀用力都恰到好處。”
“是啊，不說速度的事情，光是這份雕工，我四十多歲才能做到。”
“好了，幾位老師傅您就別在捧了，我都快飄起來了，咱們收拾一下，去吃飯吧。”張俊平笑著打斷杜師傅等人的誇獎。
雖然這些誇獎，讚美聽起來挺爽，可是他不得不打斷，再繼續下去，就要耽誤吃飯了。
……
到了琉璃廠西街飯店，張俊平一看飯菜又是老三樣，“王經理，你這天天豬肉白菜燉粉條，雖然味道不錯，可是老是吃一種菜，時間長了也膩啊！就不能換換花樣嗎？”
“張廠長，我也想換，可是這大冬天的，除了白菜就是蘿卜，沒別的菜啊？”王經理苦笑著解釋道。
家具廠這單生意，他們飯店真沒少賺，前幾天街道開會，書記都點名表揚了他。
可問題是，眼前這位年輕的廠長嘴太叼，其他工人都沒啥，吃的挺香，可是這位年輕廠長，不是油少了，就是肉放少了，三天兩頭提意見。
要不是他計劃著把這家飯店承包下來，不舍得失去張俊平這個客戶，早就翻臉了。
“怎麽沒有，做個蔥爆豆腐也行啊，或者你自己買點黃豆、綠豆，發個豆芽不行嗎？
實在不行，你用蘿卜炸個蘿卜丸子，蘿卜丸子燴白菜，吃起來也香啊！”張俊平依然不滿意的說道。
“行，既然張廠長說了，拿我回頭交代廚房的師父們，給換換花樣。”王經理笑著應承下來。
“還有，早上的早點太單調，別整天豆汁焦圈麵茶，你也弄點雞湯麵，蒸點包子啥的。
也不是說讓你天天都弄那麽多樣，你每隔一兩天換換花樣。
這大冷天，買點羊骨頭、牛骨頭，晚上燉上，早上再弄點羊肉牛肉粉條白菜往裏一放，這不就是現成的羊肉湯、牛肉湯，配上辣子，吃了暖和的，這一天幹活都有勁。”
“行，明天我給大家煮羊肉湯，再去買點馬蹄燒餅。”王經理點頭答應道。
“這就對了，別忘了再弄點鹹菜絲！”張俊平笑道。
“就你事多，我看這菜做的挺好，大冬天的不吃白菜吃啥？”大姐小聲訓斥道。
“姐，你這就不懂了，我這不是因為飯菜不好提意見，我這是敲打他。
時不時的給他提提意見，他做菜的時候就不敢糊弄咱們。”張俊平笑著小聲解釋道。
“就你能！”大姐白了張俊平一眼，不再說話。
“妞妞，妮妮，你們想吃什麽，和舅舅說。”張俊平從碗裏挑了兩塊瘦肉，放到外甥女碗裏。
“舅舅，我想吃肉肉！”
“我想吃……吃……蘋果！”
“嗬嗬，好！明天中午咱們吃排骨，回頭舅舅給你們買大蘋果吃！”張俊平寵溺的笑著答應道。
然後對剛要離開的王經理喊道：“王經理，明天中午改善一下夥食，用冬瓜燉個排骨吧！”
“燉排骨？好的，沒問題，明天中午給大家燉排骨！”王經理爽快的答應道。
這個年代，排骨並不好賣，大家都嫌排骨沒有肉，不願意買，賣的最好的還是五花肉。
所以，冬瓜燉排骨並不會增加多少成本。
“你就慣著她倆吧，我現在都不敢說她們，一說就哭著找舅舅。
再這麽下去，幹脆孩子給你算了，我不要了。”大姐氣道。
“好啊，隻要大姐夫沒意見，給我就給我。”張俊平笑道。
“你想的美，想要孩子自己生去！
做好！吃你們的飯！”眼看著兩個閨女臉帶喜色，從凳子上跳下來，就往張俊平身邊湊，氣的大姐臉都白了。
“哈哈哈……”張俊平很無良的大笑著抱起兩個外甥女親了一口。