第4章 卑鄙是一種讚美
07年的華夏，相對十年後而言，國際地位還不那麽高。
畢竟，世紀初的時候，華夏的gdp規模才超過意大利，排在美日德法英後麵。07年前後，還在跟德國爭奪世界第三。要到2010年以後，才跟曰本持平、然後反超。
所以07年的國人，基本上對於洋大人擺出親華姿態、以獲取華夏市場這種事情，不太習慣。
以至於稍微有一兩個洋大人擺出一副討好的樣子，華人就受寵若驚，然後心甘情願被對方套路——
舉個最簡單的例子，到2016年之後，網上頗有一小撮美加澳的youtuber準網紅們，盯上了華人越來越豐富的消費能力和民族自尊心，然後捏著鼻子來做那些“吃遍華夏”的視頻/直播節目。
這些節目的幌子，大多是“把華夏美食介紹給播主母國的觀眾”，但實際上最後的收視數據顯示，95%都是大陸的人在看。
隻要每到一處，點一些當地小吃，然後捏著鼻子全部吃完、擺出一副讚不絕口的表情和台詞，就能套路到很多華夏人去看，點擊量動輒百萬。本來在本國一文不名的屌絲，也能立刻成為網紅、拉到讚助商。
當然，這種自媒體的套路，流傳得總是很快的，後來馬上有一些加州的旅美華人不忿被洋人賺這個錢，然後也跟風微調，弄些在洛杉磯街頭向洋人兜售華夏美食（其實是白送，甚至花錢請洋人群演說好吃），成為快手啦、今日頭條上的吸粉百萬的網紅。
辦法雖然不同，但背後的邏輯是一樣的。
那就是抓住華夏人非常以自己的食物為榮的心理弱點。
利用“隻要你說他家鄉的東西好吃，他就願意點擊進來看”，製造出一票票的網紅。
……
這番道理，馮見雄心裏心知肚明。不過要拿出來對丁理慧宣講，少不得再稍微包裝一下。
畢竟有些明顯是預測未來的話，說得太鐵口直斷就不太好了。
但意思是一樣的。
丁理慧也算是高材生，智商閱曆都是不低的，自然很快就聽懂了個大概。
丁理慧捋了一下思路，確認道：“所以，你剛才說的要把片子的剪輯線索變得‘引戰’、‘帶節奏’。實際就是想說：盡量挑唆起各省各地觀眾之間互相攀比、以本地特產食物為榮？最好再激起全社會範圍內的話題和爭議，爭取更多的收視率？然後你覺得這樣，就能有利於這部紀錄片走紅？”
馮見雄點點頭：“差不多是這個意思吧，具體操作上還有很多細節。”
丁理慧苦笑了一下：“可是我覺得這個計劃不太可能實現。我就是搞傳媒的，你說的這套炒作立論，娛樂圈裏用得多了去了，哪那麽容易成功。而且，我也不太相信國人對本地食物的自尊能那麽強烈，促使他們去形成全社會範圍的討論爭議。”
作為一個資曆見識至少比uc震驚部小編牛一些的存在，丁理慧這種科班出身的傳媒高材生，可不是那麽容易忽悠的。
她很快就發現了馮見雄話裏的漏洞。
或者說，至少還有很多客觀條件不滿足。
至於一旁旁聽的馬和紗，已經有些雲裏霧裏，跟不上兩人的節奏了。
不過，她雖然沒有能力用理性思考這個問題，但她至少可以憑感情選她相對願意支持的一方，起起哄。
馬和紗幫腔道：“馮學長，我覺得慧姐說的有道理。你是不是有點太想當然了？按照你的理論，難道華夏美食不是世界上最好吃的嗎？難道那些在電視和視頻裏說華夏美食美味的外國人，都是在擺拍做戲給我們看、隻為了博取眼球？我不能接受……”
“不要急著否定我的結論，我們一點一點看——做人要用理性思考，不要用感情。不然就是低等動物了。”馮見雄先擺了一據譜，定定調，然後開始分析：
“首先，我沒說華夏美食不好吃。事實上，華夏的食物，從味道上來說，當然是全球最美味的幾個菜係之一。
但是科學研究標明，消費者覺得食物好吃不好吃，關鍵還是看飲食習慣。比如蜀人會覺得粵菜寡淡，粵人會覺得川菜重口惡心，好吃不好吃是沒有客觀科學標準的。
就拿中餐在美國的發展來看，確實美國人現在很愛吃中餐。可他們吃的中餐口味其實是改良過的。眾所周知半個多世紀以來，在美國最走紅的中餐菜品是左公雞。
其他咕姥肉、糖醋魚也是一個道理。美國人就愛吃酸酸甜甜的中餐，甚至糖醋魚還專門希望用番茄醬替代掉醋——隻因為美國人思維慣性裏麵就覺得酸味應該來源於番茄醬，而不接受醋這種異端。（咕姥肉沒這個問題，因為酸味是來源於菠蘿。美國人覺得來源於果蔬的酸味都是正統的）
從反麵來說，我們目前公認的全球頭號黑暗料理haggis，那些腐國傻比照樣跟熱翔一樣吃得很開心，你跟誰說理去？”
馮見雄後世就見識過一個號稱挺能打造爆款消費品的創業掮客，江湖匪號雕爺。搞過河狸家美甲啦、阿芙精油這些爆款，也弄過“雕爺牛腩”。
那廝就有幾句被圈子裏公認的話：搞餐飲，如果是做高奢，做私人訂製，那沒得說，可以讓人人都對味道滿意到精益求精，隻要下本。
但如果隻是做輕奢餐，甚至比輕奢餐還低，那在味道上精益求精就是最不劃算的投入。
因為根據客觀科學，好吃不好吃是沒有標準的，隻和習慣有關。地球上不存在一種讓絕大多數人都覺得非常美味的食物。
所以如果是想工業化、標準化開分店量販的餐飲連鎖模式，就把對味道的極致追求忘掉吧。在資金資源有限的情況下，優先提升衛生、服務，客戶的平均滿意度上升量，絕對比投在味道上更劃算。
這番話雖然冷血，有點挫傷國人的美食自尊心和情懷。
但正因為其冷血，所以那些靠感情思考的大多數人看不透這個道理。這條道理才長期隻被冷靜的精英掌握，然後可以居高臨下降維打擊殺戮那些有情懷的同行。
馮見雄說完這番道理，馬和紗依然覺得有些難以接受。
不過她不重要。
反正這件事情上馮見雄也用不到她。
丁理慧相對理智一些，而且常年當無良小編那樣培養，已經讓她的節操值崩潰了很多，所以代入這種思維沒什麽難度。
丁理慧不甘心地承認：“好吧，我承認，你確實逮到了一個大多數國人的自尊心軟肋，然後被你陰謀利用了這個人性之惡去帶節奏、引戰、炒熱話題。
可是，你還是沒說明白，你在技術上想怎麽做到這樣的引戰和炒作？曾經有那麽多央視的美食節目，不也沒能引戰成功麽？”
馮見雄示意對方稍安勿躁：“這就要和新媒體技術的進步結合在一起了——具體的，眼下的法則，我可能說不太清楚。不過我給你展望得更遠一些，你就懂了——我目前手頭有一個niconico視頻網，你應該也知道。”
丁理慧理所當然地點點頭：“廢話！你都在央視上公然說過，是用妮可的名字命名的，如今誰不知道！”
馮見雄繼續說道：“但你肯定不知道，我準備今年就讓niconico的技術部門醞釀開發一個新技術，叫做‘彈幕’。也就是在視頻播放的屏幕上直接滾動顯示注冊登錄用戶的字幕評論。你想，這種技術出現之後，如果明年《舌尖上的華夏》網播首播在niconico上進行，隻要評論區帶節奏帶得好，能讓多少人不吐不快，非得噴回來不可？”
丁理慧並沒有能第一時間掌握這裏麵的威力所在，她茫然地想了想：“隻是允許視頻評論？恕我直言，據我得到的消息，優酷今年也在考慮開發視頻的評論功能，而且可能比你更快上線。但我不覺得視頻評論能有多少引戰對罵的效果。”
馮見雄很有把握地搖搖頭：“那根本是兩種東西！視頻評論，是要把屏幕滾下去才看得見的，看視頻的人，隻要是那些讓他們滾屏才能看見的東西，曝光率起碼降低97%——也就是30個用戶裏才會有一個往下滾網頁的。
而彈幕，是實打實把別人的評論硬塞到所有用戶眼前——當然，未來我們會酌情加入允許會員屏蔽非會員彈幕的功能——所以，那是逼著人非看不可的。如果這時候，有一個蜀省的觀眾，看到彈幕上有一個粵省的網民大罵川菜是辣雞，粵菜最牛逼。他能忍住不注冊一個niconico的賬戶、然後登陸發帖罵回來？
而你再想想，雖然現在優酷的流量和用戶數依然是niconico的四五十倍，niconico在優酷麵前顯得是那麽的人畜無害、簡直就是個小而美的小眾自留地。
但是，優酷也不過是一個盜版視頻網站，以如今國內的版權現狀，古勇將（優酷老板）能有多少鐵杆高粘用戶？那些人看優酷，無非是優酷流媒體解碼效率好、網速快！他們對優酷沒有半毛錢忠誠度！所以，優酷的‘注冊數’和‘登錄數’指標是很可憐的。
而我要是靠引爆人性之惡，在我們自身不地域歧視、不犯政治不正確錯誤的前提下，誘導網民互掐、逼著他們注冊niconico賬戶、養成登陸看視頻對罵的習慣，那麽，我們的用戶質量，又會比優酷高多少？”
丁理慧目瞪狗呆。
她深深倒吸了一口涼氣。
太卑鄙了！
07年的華夏，相對十年後而言，國際地位還不那麽高。
畢竟，世紀初的時候，華夏的gdp規模才超過意大利，排在美日德法英後麵。07年前後，還在跟德國爭奪世界第三。要到2010年以後，才跟曰本持平、然後反超。
所以07年的國人，基本上對於洋大人擺出親華姿態、以獲取華夏市場這種事情，不太習慣。
以至於稍微有一兩個洋大人擺出一副討好的樣子，華人就受寵若驚，然後心甘情願被對方套路——
舉個最簡單的例子，到2016年之後，網上頗有一小撮美加澳的youtuber準網紅們，盯上了華人越來越豐富的消費能力和民族自尊心，然後捏著鼻子來做那些“吃遍華夏”的視頻/直播節目。
這些節目的幌子，大多是“把華夏美食介紹給播主母國的觀眾”，但實際上最後的收視數據顯示，95%都是大陸的人在看。
隻要每到一處，點一些當地小吃，然後捏著鼻子全部吃完、擺出一副讚不絕口的表情和台詞，就能套路到很多華夏人去看，點擊量動輒百萬。本來在本國一文不名的屌絲，也能立刻成為網紅、拉到讚助商。
當然，這種自媒體的套路，流傳得總是很快的，後來馬上有一些加州的旅美華人不忿被洋人賺這個錢，然後也跟風微調，弄些在洛杉磯街頭向洋人兜售華夏美食（其實是白送，甚至花錢請洋人群演說好吃），成為快手啦、今日頭條上的吸粉百萬的網紅。
辦法雖然不同，但背後的邏輯是一樣的。
那就是抓住華夏人非常以自己的食物為榮的心理弱點。
利用“隻要你說他家鄉的東西好吃，他就願意點擊進來看”，製造出一票票的網紅。
……
這番道理，馮見雄心裏心知肚明。不過要拿出來對丁理慧宣講，少不得再稍微包裝一下。
畢竟有些明顯是預測未來的話，說得太鐵口直斷就不太好了。
但意思是一樣的。
丁理慧也算是高材生，智商閱曆都是不低的，自然很快就聽懂了個大概。
丁理慧捋了一下思路，確認道：“所以，你剛才說的要把片子的剪輯線索變得‘引戰’、‘帶節奏’。實際就是想說：盡量挑唆起各省各地觀眾之間互相攀比、以本地特產食物為榮？最好再激起全社會範圍內的話題和爭議，爭取更多的收視率？然後你覺得這樣，就能有利於這部紀錄片走紅？”
馮見雄點點頭：“差不多是這個意思吧，具體操作上還有很多細節。”
丁理慧苦笑了一下：“可是我覺得這個計劃不太可能實現。我就是搞傳媒的，你說的這套炒作立論，娛樂圈裏用得多了去了，哪那麽容易成功。而且，我也不太相信國人對本地食物的自尊能那麽強烈，促使他們去形成全社會範圍的討論爭議。”
作為一個資曆見識至少比uc震驚部小編牛一些的存在，丁理慧這種科班出身的傳媒高材生，可不是那麽容易忽悠的。
她很快就發現了馮見雄話裏的漏洞。
或者說，至少還有很多客觀條件不滿足。
至於一旁旁聽的馬和紗，已經有些雲裏霧裏，跟不上兩人的節奏了。
不過，她雖然沒有能力用理性思考這個問題，但她至少可以憑感情選她相對願意支持的一方，起起哄。
馬和紗幫腔道：“馮學長，我覺得慧姐說的有道理。你是不是有點太想當然了？按照你的理論，難道華夏美食不是世界上最好吃的嗎？難道那些在電視和視頻裏說華夏美食美味的外國人，都是在擺拍做戲給我們看、隻為了博取眼球？我不能接受……”
“不要急著否定我的結論，我們一點一點看——做人要用理性思考，不要用感情。不然就是低等動物了。”馮見雄先擺了一據譜，定定調，然後開始分析：
“首先，我沒說華夏美食不好吃。事實上，華夏的食物，從味道上來說，當然是全球最美味的幾個菜係之一。
但是科學研究標明，消費者覺得食物好吃不好吃，關鍵還是看飲食習慣。比如蜀人會覺得粵菜寡淡，粵人會覺得川菜重口惡心，好吃不好吃是沒有客觀科學標準的。
就拿中餐在美國的發展來看，確實美國人現在很愛吃中餐。可他們吃的中餐口味其實是改良過的。眾所周知半個多世紀以來，在美國最走紅的中餐菜品是左公雞。
其他咕姥肉、糖醋魚也是一個道理。美國人就愛吃酸酸甜甜的中餐，甚至糖醋魚還專門希望用番茄醬替代掉醋——隻因為美國人思維慣性裏麵就覺得酸味應該來源於番茄醬，而不接受醋這種異端。（咕姥肉沒這個問題，因為酸味是來源於菠蘿。美國人覺得來源於果蔬的酸味都是正統的）
從反麵來說，我們目前公認的全球頭號黑暗料理haggis，那些腐國傻比照樣跟熱翔一樣吃得很開心，你跟誰說理去？”
馮見雄後世就見識過一個號稱挺能打造爆款消費品的創業掮客，江湖匪號雕爺。搞過河狸家美甲啦、阿芙精油這些爆款，也弄過“雕爺牛腩”。
那廝就有幾句被圈子裏公認的話：搞餐飲，如果是做高奢，做私人訂製，那沒得說，可以讓人人都對味道滿意到精益求精，隻要下本。
但如果隻是做輕奢餐，甚至比輕奢餐還低，那在味道上精益求精就是最不劃算的投入。
因為根據客觀科學，好吃不好吃是沒有標準的，隻和習慣有關。地球上不存在一種讓絕大多數人都覺得非常美味的食物。
所以如果是想工業化、標準化開分店量販的餐飲連鎖模式，就把對味道的極致追求忘掉吧。在資金資源有限的情況下，優先提升衛生、服務，客戶的平均滿意度上升量，絕對比投在味道上更劃算。
這番話雖然冷血，有點挫傷國人的美食自尊心和情懷。
但正因為其冷血，所以那些靠感情思考的大多數人看不透這個道理。這條道理才長期隻被冷靜的精英掌握，然後可以居高臨下降維打擊殺戮那些有情懷的同行。
馮見雄說完這番道理，馬和紗依然覺得有些難以接受。
不過她不重要。
反正這件事情上馮見雄也用不到她。
丁理慧相對理智一些，而且常年當無良小編那樣培養，已經讓她的節操值崩潰了很多，所以代入這種思維沒什麽難度。
丁理慧不甘心地承認：“好吧，我承認，你確實逮到了一個大多數國人的自尊心軟肋，然後被你陰謀利用了這個人性之惡去帶節奏、引戰、炒熱話題。
可是，你還是沒說明白，你在技術上想怎麽做到這樣的引戰和炒作？曾經有那麽多央視的美食節目，不也沒能引戰成功麽？”
馮見雄示意對方稍安勿躁：“這就要和新媒體技術的進步結合在一起了——具體的，眼下的法則，我可能說不太清楚。不過我給你展望得更遠一些，你就懂了——我目前手頭有一個niconico視頻網，你應該也知道。”
丁理慧理所當然地點點頭：“廢話！你都在央視上公然說過，是用妮可的名字命名的，如今誰不知道！”
馮見雄繼續說道：“但你肯定不知道，我準備今年就讓niconico的技術部門醞釀開發一個新技術，叫做‘彈幕’。也就是在視頻播放的屏幕上直接滾動顯示注冊登錄用戶的字幕評論。你想，這種技術出現之後，如果明年《舌尖上的華夏》網播首播在niconico上進行，隻要評論區帶節奏帶得好，能讓多少人不吐不快，非得噴回來不可？”
丁理慧並沒有能第一時間掌握這裏麵的威力所在，她茫然地想了想：“隻是允許視頻評論？恕我直言，據我得到的消息，優酷今年也在考慮開發視頻的評論功能，而且可能比你更快上線。但我不覺得視頻評論能有多少引戰對罵的效果。”
馮見雄很有把握地搖搖頭：“那根本是兩種東西！視頻評論，是要把屏幕滾下去才看得見的，看視頻的人，隻要是那些讓他們滾屏才能看見的東西，曝光率起碼降低97%——也就是30個用戶裏才會有一個往下滾網頁的。
而彈幕，是實打實把別人的評論硬塞到所有用戶眼前——當然，未來我們會酌情加入允許會員屏蔽非會員彈幕的功能——所以，那是逼著人非看不可的。如果這時候，有一個蜀省的觀眾，看到彈幕上有一個粵省的網民大罵川菜是辣雞，粵菜最牛逼。他能忍住不注冊一個niconico的賬戶、然後登陸發帖罵回來？
而你再想想，雖然現在優酷的流量和用戶數依然是niconico的四五十倍，niconico在優酷麵前顯得是那麽的人畜無害、簡直就是個小而美的小眾自留地。
但是，優酷也不過是一個盜版視頻網站，以如今國內的版權現狀，古勇將（優酷老板）能有多少鐵杆高粘用戶？那些人看優酷，無非是優酷流媒體解碼效率好、網速快！他們對優酷沒有半毛錢忠誠度！所以，優酷的‘注冊數’和‘登錄數’指標是很可憐的。
而我要是靠引爆人性之惡，在我們自身不地域歧視、不犯政治不正確錯誤的前提下，誘導網民互掐、逼著他們注冊niconico賬戶、養成登陸看視頻對罵的習慣，那麽，我們的用戶質量，又會比優酷高多少？”
丁理慧目瞪狗呆。
她深深倒吸了一口涼氣。
太卑鄙了！