張在帥府後廚忙活了半天，給李世民做了一個燉煮金色大鯉魚，再來了一個幹燒魚子魚泡，最後一個快炒野菜，一個鯽魚湯。
四個菜，費了好大心思做的，張甚至讓柯五把自己那套烹飪家夥以及配料包都給弄過來了。
鯽魚湯奶白，炒野菜青翠，而隻斬成幾大段的燉鯉魚更是香氣濃鬱。
特別是那道幹燒魚子魚泡，魚子都是張經過篩選的上品，魚泡也是那種皮厚的大泡。先將魚子入油鍋爆炒，直到呈金黃色，然後把魚泡入鍋，金黃的魚子配以粉白的魚泡，浮於醇香的紅湯之上，讓李世民看的食指大動，不由垂涎三尺。
拿起筷子夾了點魚籽，入口即菜，魚的精華充斥著心頭。而魚泡口感爽滑，嚼時因為皮厚而韌性十足。
“拿點二鍋頭來。”李世民突然道。
站在李世民旁邊的劉師立、公孫武達等幾員心腹侍衛將領都不由的麵麵相覷。他們可都知道，秦王並不好酒，平時都極少喝酒，更別說是在軍中了。除了出征誓師之時和凱旋慶功之日，基本上很難看到秦王在軍中飲酒。
而現在，秦王居然主動的要酒了，還要的是二鍋頭。
“殿下，二鍋頭比較烈。”張不得不小心提醒。他倒不擔心李世民知道酒坊的事情，反正酒坊已經拿出了一成股給李世民了，不是直接給，而是讓人給了長安的秦王妃送去，實際上也是給他的。
秦王當然是不缺錢的，他有皇帝賜下的那麽多錢財，甚至皇帝還直接給了他一個鑄錢爐，讓他可以隨意鑄錢，一個鑄錢爐，如果全年不休的運轉鑄錢，起碼能鑄上萬貫，就算除去成本，也能年賺兩三千貫。
不過秦王用錢的地方也很多，平時賞賜部下他是很大方的。
上次張把香皂坊的股份給了一成秦王妃，也沒見李世民把股份退回。
再說了，酒坊是在長安籌辦，並沒有在軍中搞，也沒有貪黑軍糧之類的。張蒸酒的二鍋頭，雖然留下來了，但他又沒賣，頂多是有時送點人情，將領們過來要時他也送點。
李世民知道二鍋頭他是不奇怪的，但李世民要喝，他還得提醒下。
牛見虎那樣的貨喝醉了就醉了，若秦王也喝醉了，那就不好了。
“本王知道那二鍋頭有多烈，我也不多喝，喝一點就好。”
二鍋頭拿來，張給李世民倒了一小杯。
大約隻有一兩。
李世民端起酒杯先放在鼻子前聞了聞，果然醇香。
輕抿了一小口，再夾上一塊魚泡，啊，這味道，爽。
“你們也一起坐下來吃，趁熱吃，冷了就不好吃了。”李世民很客氣。
這客氣讓張和劉師立幾個又麵麵相覷了半天，最後還是各自在李世民對麵坐下了。
“吃魚，如此大的鯉魚，還是金鯉，本王都沒吃過，文遠烹飪的不錯。”
李世民最近壓力也很大，自中原大戰擊敗鄭、夏，得封天策上將後，他明顯感受到太子處處都在針對他，這次出兵的機會，他也是好不容易得到的。要不是李神通和李孝常還有李藝、李世績等都打的不好，太子根本不會讓他再有機會統兵出征。
說到底，李世民也隻是一個二十來歲的年輕人。現在也不是早幾年，早幾年淺水原之敗，皇帝和太子還不會趁機做文章，還會給他留麵子。天下一統了，許多事情也變複雜了。
“三郎，你上次曾勸說我小心洺水來附有詐，又讓我提防劉黑闥會來搶奪洺水。雖然最後你料錯了洺水是真降，但也猜對了劉黑闥果然飛馳來奪洺水。”李世民又抿了一小口二鍋頭，夾了塊魚籽入嘴。
品味著魚籽的美味，李世民點點頭繼續道，“你來說說眼下洺州城的態勢，你覺得該戰還是圍城？”
李世民的目光直盯著張。
張被看的有些虛，我隻是個紙上談兵的家夥啊，上次那事，並不是我預料準確，那根本就不是基於什麽分析，完全就是因為我知道曆史上劉黑闥真的會跟瘋狗一樣來奪城的。
“屬下隻是一醫護營參軍...”
“醫護營參軍，也是參軍，參軍之職是什麽？參謀顧問，我問你，你就應當認真回答。”
這真是趕鴨子上架啊，張想著自己真是賤，好好的直接把這條鯉魚放生就好了，送魚來給你吃，你讓我去捕魚，現在又問我這種軍情大事，事情太大了啊。
“說！”
李世民一瞪眼，張沒辦法了。
“兵法有雲，十則圍之，五則攻之，倍則戰之...”張先拽了句兵法，結果李世民臉一沉，“少廢話，直接點。”
論兵法，李世民不知道比張熟悉多少。
那所謂十則圍之的話是出自孫子兵法，本意就是我十倍於敵，那就實施圍殲。若五倍於敵，就實施進攻。若是兩倍於敵那就要努力的戰勝敵軍，若是勢均力敵，那就得設法分散各個擊破敵人。如果兵力弱於敵人，就得避免作戰。
因此，弱小的一方，就得避免死拚固守。
現在洺州城下，唐軍戰輔加起來有十萬，而城中的叛軍有三萬，不夠十倍差不多三多倍的樣子。若按兵法，當然是要進攻，但這又不是野外作戰，這是攻城戰。
攻城戰和野外作戰又不同，守城的一方有城牆防禦，有糧草支撐，理論上是能夠防禦七倍之敵起碼兩月以上的強攻，甚至能守半年到一年之久。
李世民手裏的兵力有叛軍的近五倍，可洺州城卻堅固高大，城中糧草也不少，還有許多百姓是支持叛軍的，當初就是城中大戶打開城門迎接劉黑闥叛軍入城的。
洺州城池的堅固，糧草的充足，以及叛軍的彪悍，百姓的支持，會讓唐軍與叛軍之間的實力差距縮小許多。
強攻一座這樣的堅城，傷亡會很大。
李世民的心裏其實已經也同意了將領們的長久圍困之計，但就是還想聽聽張三的意思，想看看以張三的角度如何看待的。
“殿下，叛軍如今是甕中之鱉，牢中之獸。雖洺州城堅，但那不過是叛軍的一個大墳墓而已。如今河北其它各地，皆已平定，殿下何不派人招降城中叛軍？”
“招降？”
李世民愣了一下。
這個他還真沒有考慮過，為什麽要招降，劉黑闥與高雅賢等一竇建德餘黨，犯上作亂，大行不逆，這種人，抄家滅族都死不足惜，為何還要招降他。
“劉黑闥絕不可饒！”李世民恨聲道。“必生擒送往長安，斬於鬧市縣於城門而示眾！”
張咂咂嘴，“殿下，招降城中叛軍和斬殺劉黑闥也並不相違背啊。”
在張看來，這個時候，叛軍孤立無援，成為困獸。若是唐軍逼的緊，那他們必然決死一戰，漁死網破，做困獸之鬥。
兵法也有雲，圍三闕一。圍三闕一，最利害的就是瓦解敵方鬥誌，也還可以在缺口處再設伏張網。
現在唐軍隻需要派個使者入城，宣布招降城中叛軍，隻要他們肯降，那朝廷就赦免他們。不管如何，這個招降令一出，肯定會分化瓦解城中的軍心。
並不是所有人跟著劉黑闥起兵真的是為竇建德報仇的，就算他們有些人當初真的是為竇建德鳴不平，但到了此時，又有幾個人能真正看淡生死，堅持到底呢？
叛軍也是人，他們也有家人，也有妻小，沒有人願意死。
唐軍現在勝券在握，完全占據著主動和優勢，想圍就圍想打就打，叛軍根本沒有希望。一封招降信，說能讓叛軍的軍心士氣一泄到底。
就算劉黑闥憑著威望或武力能暫時控製住叛軍，但光靠高壓是壓不住的。
若是叛軍真願降，那就更好了。到時可以遣散普通的叛軍士卒，但把劉黑闥等叛軍的骨幹控製起來。
可以先不殺，關起來，等把河北民心安定好了，等大唐把河北完全掌控了，那個時候，劉黑闥等人還不是想殺就殺想放就放，就算再放了，他們也不可能再翻起浪花來了。
反正不管成不成，一封招降信一個使者，又不花什麽本錢。
李世民聽了後沉默了一會。
“你說的也對，成與不成，對我軍而言都沒損失，但卻起碼能瓦解叛軍軍心，降低他們士氣。”
李世民望著張，“你菜做的不錯，這嘴也挺能說的，我看，不如就派你為招降使者，由你去一趟洺州城，代本王勸降劉黑闥等叛軍。”
一聽這話，張嚇尿了。
他臉都一下子嚇白了，一直以來，他都在避免著冒險。連平時在軍營裏，晚上睡覺都得穿著絹甲。不是特別安全，絕不會輕易出營房。
可是現在，李世民居然要他孤身入虎穴，去做招降使者。
我的個天啊，我辛辛苦苦給你做了這麽一大桌子菜，你就是這樣報答我的？
李世民，真沒想到你是這樣的人，我看錯你了。
張這時，真想把那盆幹燒魚子魚泡裏紅紅的紅湯，端起來直接從李世民頭頂淋到腳。(未完待續。)
四個菜，費了好大心思做的，張甚至讓柯五把自己那套烹飪家夥以及配料包都給弄過來了。
鯽魚湯奶白，炒野菜青翠，而隻斬成幾大段的燉鯉魚更是香氣濃鬱。
特別是那道幹燒魚子魚泡，魚子都是張經過篩選的上品，魚泡也是那種皮厚的大泡。先將魚子入油鍋爆炒，直到呈金黃色，然後把魚泡入鍋，金黃的魚子配以粉白的魚泡，浮於醇香的紅湯之上，讓李世民看的食指大動，不由垂涎三尺。
拿起筷子夾了點魚籽，入口即菜，魚的精華充斥著心頭。而魚泡口感爽滑，嚼時因為皮厚而韌性十足。
“拿點二鍋頭來。”李世民突然道。
站在李世民旁邊的劉師立、公孫武達等幾員心腹侍衛將領都不由的麵麵相覷。他們可都知道，秦王並不好酒，平時都極少喝酒，更別說是在軍中了。除了出征誓師之時和凱旋慶功之日，基本上很難看到秦王在軍中飲酒。
而現在，秦王居然主動的要酒了，還要的是二鍋頭。
“殿下，二鍋頭比較烈。”張不得不小心提醒。他倒不擔心李世民知道酒坊的事情，反正酒坊已經拿出了一成股給李世民了，不是直接給，而是讓人給了長安的秦王妃送去，實際上也是給他的。
秦王當然是不缺錢的，他有皇帝賜下的那麽多錢財，甚至皇帝還直接給了他一個鑄錢爐，讓他可以隨意鑄錢，一個鑄錢爐，如果全年不休的運轉鑄錢，起碼能鑄上萬貫，就算除去成本，也能年賺兩三千貫。
不過秦王用錢的地方也很多，平時賞賜部下他是很大方的。
上次張把香皂坊的股份給了一成秦王妃，也沒見李世民把股份退回。
再說了，酒坊是在長安籌辦，並沒有在軍中搞，也沒有貪黑軍糧之類的。張蒸酒的二鍋頭，雖然留下來了，但他又沒賣，頂多是有時送點人情，將領們過來要時他也送點。
李世民知道二鍋頭他是不奇怪的，但李世民要喝，他還得提醒下。
牛見虎那樣的貨喝醉了就醉了，若秦王也喝醉了，那就不好了。
“本王知道那二鍋頭有多烈，我也不多喝，喝一點就好。”
二鍋頭拿來，張給李世民倒了一小杯。
大約隻有一兩。
李世民端起酒杯先放在鼻子前聞了聞，果然醇香。
輕抿了一小口，再夾上一塊魚泡，啊，這味道，爽。
“你們也一起坐下來吃，趁熱吃，冷了就不好吃了。”李世民很客氣。
這客氣讓張和劉師立幾個又麵麵相覷了半天，最後還是各自在李世民對麵坐下了。
“吃魚，如此大的鯉魚，還是金鯉，本王都沒吃過，文遠烹飪的不錯。”
李世民最近壓力也很大，自中原大戰擊敗鄭、夏，得封天策上將後，他明顯感受到太子處處都在針對他，這次出兵的機會，他也是好不容易得到的。要不是李神通和李孝常還有李藝、李世績等都打的不好，太子根本不會讓他再有機會統兵出征。
說到底，李世民也隻是一個二十來歲的年輕人。現在也不是早幾年，早幾年淺水原之敗，皇帝和太子還不會趁機做文章，還會給他留麵子。天下一統了，許多事情也變複雜了。
“三郎，你上次曾勸說我小心洺水來附有詐，又讓我提防劉黑闥會來搶奪洺水。雖然最後你料錯了洺水是真降，但也猜對了劉黑闥果然飛馳來奪洺水。”李世民又抿了一小口二鍋頭，夾了塊魚籽入嘴。
品味著魚籽的美味，李世民點點頭繼續道，“你來說說眼下洺州城的態勢，你覺得該戰還是圍城？”
李世民的目光直盯著張。
張被看的有些虛，我隻是個紙上談兵的家夥啊，上次那事，並不是我預料準確，那根本就不是基於什麽分析，完全就是因為我知道曆史上劉黑闥真的會跟瘋狗一樣來奪城的。
“屬下隻是一醫護營參軍...”
“醫護營參軍，也是參軍，參軍之職是什麽？參謀顧問，我問你，你就應當認真回答。”
這真是趕鴨子上架啊，張想著自己真是賤，好好的直接把這條鯉魚放生就好了，送魚來給你吃，你讓我去捕魚，現在又問我這種軍情大事，事情太大了啊。
“說！”
李世民一瞪眼，張沒辦法了。
“兵法有雲，十則圍之，五則攻之，倍則戰之...”張先拽了句兵法，結果李世民臉一沉，“少廢話，直接點。”
論兵法，李世民不知道比張熟悉多少。
那所謂十則圍之的話是出自孫子兵法，本意就是我十倍於敵，那就實施圍殲。若五倍於敵，就實施進攻。若是兩倍於敵那就要努力的戰勝敵軍，若是勢均力敵，那就得設法分散各個擊破敵人。如果兵力弱於敵人，就得避免作戰。
因此，弱小的一方，就得避免死拚固守。
現在洺州城下，唐軍戰輔加起來有十萬，而城中的叛軍有三萬，不夠十倍差不多三多倍的樣子。若按兵法，當然是要進攻，但這又不是野外作戰，這是攻城戰。
攻城戰和野外作戰又不同，守城的一方有城牆防禦，有糧草支撐，理論上是能夠防禦七倍之敵起碼兩月以上的強攻，甚至能守半年到一年之久。
李世民手裏的兵力有叛軍的近五倍，可洺州城卻堅固高大，城中糧草也不少，還有許多百姓是支持叛軍的，當初就是城中大戶打開城門迎接劉黑闥叛軍入城的。
洺州城池的堅固，糧草的充足，以及叛軍的彪悍，百姓的支持，會讓唐軍與叛軍之間的實力差距縮小許多。
強攻一座這樣的堅城，傷亡會很大。
李世民的心裏其實已經也同意了將領們的長久圍困之計，但就是還想聽聽張三的意思，想看看以張三的角度如何看待的。
“殿下，叛軍如今是甕中之鱉，牢中之獸。雖洺州城堅，但那不過是叛軍的一個大墳墓而已。如今河北其它各地，皆已平定，殿下何不派人招降城中叛軍？”
“招降？”
李世民愣了一下。
這個他還真沒有考慮過，為什麽要招降，劉黑闥與高雅賢等一竇建德餘黨，犯上作亂，大行不逆，這種人，抄家滅族都死不足惜，為何還要招降他。
“劉黑闥絕不可饒！”李世民恨聲道。“必生擒送往長安，斬於鬧市縣於城門而示眾！”
張咂咂嘴，“殿下，招降城中叛軍和斬殺劉黑闥也並不相違背啊。”
在張看來，這個時候，叛軍孤立無援，成為困獸。若是唐軍逼的緊，那他們必然決死一戰，漁死網破，做困獸之鬥。
兵法也有雲，圍三闕一。圍三闕一，最利害的就是瓦解敵方鬥誌，也還可以在缺口處再設伏張網。
現在唐軍隻需要派個使者入城，宣布招降城中叛軍，隻要他們肯降，那朝廷就赦免他們。不管如何，這個招降令一出，肯定會分化瓦解城中的軍心。
並不是所有人跟著劉黑闥起兵真的是為竇建德報仇的，就算他們有些人當初真的是為竇建德鳴不平，但到了此時，又有幾個人能真正看淡生死，堅持到底呢？
叛軍也是人，他們也有家人，也有妻小，沒有人願意死。
唐軍現在勝券在握，完全占據著主動和優勢，想圍就圍想打就打，叛軍根本沒有希望。一封招降信，說能讓叛軍的軍心士氣一泄到底。
就算劉黑闥憑著威望或武力能暫時控製住叛軍，但光靠高壓是壓不住的。
若是叛軍真願降，那就更好了。到時可以遣散普通的叛軍士卒，但把劉黑闥等叛軍的骨幹控製起來。
可以先不殺，關起來，等把河北民心安定好了，等大唐把河北完全掌控了，那個時候，劉黑闥等人還不是想殺就殺想放就放，就算再放了，他們也不可能再翻起浪花來了。
反正不管成不成，一封招降信一個使者，又不花什麽本錢。
李世民聽了後沉默了一會。
“你說的也對，成與不成，對我軍而言都沒損失，但卻起碼能瓦解叛軍軍心，降低他們士氣。”
李世民望著張，“你菜做的不錯，這嘴也挺能說的，我看，不如就派你為招降使者，由你去一趟洺州城，代本王勸降劉黑闥等叛軍。”
一聽這話，張嚇尿了。
他臉都一下子嚇白了，一直以來，他都在避免著冒險。連平時在軍營裏，晚上睡覺都得穿著絹甲。不是特別安全，絕不會輕易出營房。
可是現在，李世民居然要他孤身入虎穴，去做招降使者。
我的個天啊，我辛辛苦苦給你做了這麽一大桌子菜，你就是這樣報答我的？
李世民，真沒想到你是這樣的人，我看錯你了。
張這時，真想把那盆幹燒魚子魚泡裏紅紅的紅湯，端起來直接從李世民頭頂淋到腳。(未完待續。)