“相國,大豐收!”
牛見虎大步踏入衙內,一臉興奮的很李稟報。
李和李承乾,還有那一群拖油瓶正在嚐著商州當地的特色美食。李是個吃貨,從不掩飾,愛吃,也愛烹飪,更愛嚐試各地的美食,各種各樣的特色小吃,更是每到一處都必要嚐嚐的。
李承乾現在也跟著成了一個小吃貨,以前是個挑食偏食甚至有點厭食的磨人精。可自從跟著李之後,這小子算是大開眼界,胃有了福。現在那點挑食的臭毛病早治好了,成了一個地道的小饕餮。
商州的特色食物不少,其中有一個就是八大件。
商州人普遍也有吃貨屬性,平日裏哪怕隻有一個人,隨便一頓飯往往也少不了四道小菜。若來了客人或者什麽節日,更是要烹炒一桌。
而八大件正是待客必不可少的。
劉曄雖不是商州人,但也在商州當了兩年地方官。這邊的事情也算差不多了了,李他們即將離開,劉曄特意找了一個地道的商州廚子,來為李他們做這八大件。
所謂八大件,其實就是四個蒸碗四個盤子的統稱。商州商業較達,遇事講究,喜歡圖吉利。八大件未上桌前,甚至還要先上四個壓桌碟,從頭到尾都不撤換。
這象征著四季財,四季有餘。
如果是給上了年紀的人祝壽,甚至當中還要加一道菜,是鹵水拚盤,叫頂頭盤子,也叫五福慶壽五福臨門。
“你們來的正好,劉使君請了這商州最有名的八大件廚子,手藝一絕。以前是商州最有名的酒樓的廚子,不知帶了多少門生弟子,如今本來在家休養的,這次好不容易請動他過來,給我們享享口福。”李招呼著牛見虎坐。
“相國過獎了,小的隻是一個小小廚子而已,能給太子殿下和相國做菜,那是幾輩修來的福份啊。”老廚子頭須白,但身上卻非常幹淨整潔,頭一絲不苟,指甲也都修剪的整齊,指縫裏更沒半點汙垢。
李這個人,其它都隨便,就是有點愛幹淨。放在後世,那是極普通的,可在這個時代的人看來,卻不免有點潔癖了。
但在李看來,幹淨整齊這是基本的,也是一種禮貌。尤其是做服務行業的人,越需要整潔幹淨。連自己身上都收拾不幹淨,還如何給別人做飲食?
承乾跟著李,現在也學會了這些臭毛病,好吃,還愛幹淨。
老廚子很有點私家大廚子的範兒,站在那裏,旁邊幾個年輕的女徒弟。
“殿下、相國,上菜嗎?”
“嗯,上菜吧。”
“上四碟!”老廚子說一聲,四個年輕的女弟子一人端著一個壓桌碟上來。四個女弟子都是那種十五六歲的年紀,在李眼裏,放後世就是還沒初中畢業的姑娘,可在這裏,卻已經是老廚子門下苦學廚藝多年了。
“她們都是孤兒,是王老倌打小收養的棄嬰,一手撫養著長大,從小教授她們廚藝。這幾個都是其中最出類拔萃的,他們從燒火丫頭做起,然後是洗碗、洗菜,再到切菜、配菜、端盤、擺盤,然後到上灶,最後一步步做到現在,已經是可以獨擋一麵的女大廚了。”劉曄笑著向李他們介紹。
他選這個王老頭來做菜,不僅是他廚藝好,更是佩服這個老頭的人品。
在商州,很多人都去以前的燕歸樓吃飯,不僅是因為那裏的飯菜好吃,有獨特的商州味道,更因為這個老廚子在商州很有名,是個有名的善人,一生收養了無數的孤兒。
燕歸樓就是老廚子從一個小攤子做起來的,雖然曾經隻是一個小攤子,可他卻一直在做善事,真正的日行一善的大善人。幾十年來,收養了無數的孤兒,他就是那些孤兒的父親,他收養他們,撫養他們,教育了他們。
後來那些人一個個的長大,都成為了他的好幫手,成為他廚藝的傳人。
幾十年過去,當年的老廚子隻有一個小攤子,到如今,變成了商州最大的酒樓燕歸樓。燕歸樓裏,上到大廚子,小到跑堂夥計,洗碗摘菜的,沒有一個不是老廚子這些年來收養大的孩子。
如今王老倌老了,燕歸樓教給了最早的那批孩子打理,他也開始享享清福。
聽了這話,李不由肅然起敬。
一個人做一件善事不難,難的是日行一善,堅持幾十年。而且王老倌已經日子也很清貧,可行善之心卻從無改變。
這種人,真正的少見,純樸,良善。
“王老叔,請受李一拜!”
“李相國快快請起,老倌可不敢受此大禮,當不得啊。”王老倌嚇了一跳,他做的這些,從來不求名不求利,他是一個孤兒,後來得一個老廚子收養長大,學了廚藝本事,可惜等他長大,那個老廚子卻因病去逝了,他都沒來的及贍養報答老人。
後來他有次看到路邊一個棄嬰,就想到了自己,想到了那個老廚子,然後就把孩子抱回了家,撫養了下來。
自那以後,每當遇到棄嬰還有無依靠的孤兒,他總會伸出援助之手。
他覺得這一切很正常,當年他得老廚子的心養才沒凍餓而死。
“人要感恩,當年義父收養了我,所以我也要把他的善心傳遞下去。”
“承乾,你聽到了嗎?至善至孝,當為天下表率啊。”
李承乾這次非常上道,“孤聽後萬分感動,如此至善之人,正當宣揚天下,老師,孤想請老師向半月談寫一篇稿子,就向天下人介紹一下王老的感人事跡。孤還要向王老授一個勳!”
李笑著點頭,承乾越來越聰明了。
“太子,你的這個想法很好,不過這篇文章,我覺得不應當由我來寫,而是應當由你來寫。由大唐的太子,親自向天下人介紹王老伯,讓人明白孝和善。”
王老頭子也沒料到,太子殿下和相國,居然要給他授勳,要給他寫文章。寫文章啊,半月談他是知道的,燕歸樓裏,就專門訂了半月談,還訂了好幾份,每期報紙到了,都會鄭重的擺在前台,他甚至專門請了個老先生,每天在店裏念報。
許多人都喜歡在酒樓裏吃飯的時候,請念報先生過去念念報紙,雖然十天才一期報紙,商州的報紙還比長的晚上一天才到,可十天裏,報紙卻一直都有人想聽。
不認識字的王老伯也知道,這報紙上什麽都有。
而報紙上的有個人物專版,更是半月談報紙極受歡迎的版塊,能上這個版塊的人物,那都會成為天下聞名之人。
比如第一期的平陽長公主,還有後來的齊國公秦叔寶,還有程咬金、羅士信、尉遲恭等等,哪一個不是讓人稱讚萬分的當世英雄啊。(未完待續。)
牛見虎大步踏入衙內,一臉興奮的很李稟報。
李和李承乾,還有那一群拖油瓶正在嚐著商州當地的特色美食。李是個吃貨,從不掩飾,愛吃,也愛烹飪,更愛嚐試各地的美食,各種各樣的特色小吃,更是每到一處都必要嚐嚐的。
李承乾現在也跟著成了一個小吃貨,以前是個挑食偏食甚至有點厭食的磨人精。可自從跟著李之後,這小子算是大開眼界,胃有了福。現在那點挑食的臭毛病早治好了,成了一個地道的小饕餮。
商州的特色食物不少,其中有一個就是八大件。
商州人普遍也有吃貨屬性,平日裏哪怕隻有一個人,隨便一頓飯往往也少不了四道小菜。若來了客人或者什麽節日,更是要烹炒一桌。
而八大件正是待客必不可少的。
劉曄雖不是商州人,但也在商州當了兩年地方官。這邊的事情也算差不多了了,李他們即將離開,劉曄特意找了一個地道的商州廚子,來為李他們做這八大件。
所謂八大件,其實就是四個蒸碗四個盤子的統稱。商州商業較達,遇事講究,喜歡圖吉利。八大件未上桌前,甚至還要先上四個壓桌碟,從頭到尾都不撤換。
這象征著四季財,四季有餘。
如果是給上了年紀的人祝壽,甚至當中還要加一道菜,是鹵水拚盤,叫頂頭盤子,也叫五福慶壽五福臨門。
“你們來的正好,劉使君請了這商州最有名的八大件廚子,手藝一絕。以前是商州最有名的酒樓的廚子,不知帶了多少門生弟子,如今本來在家休養的,這次好不容易請動他過來,給我們享享口福。”李招呼著牛見虎坐。
“相國過獎了,小的隻是一個小小廚子而已,能給太子殿下和相國做菜,那是幾輩修來的福份啊。”老廚子頭須白,但身上卻非常幹淨整潔,頭一絲不苟,指甲也都修剪的整齊,指縫裏更沒半點汙垢。
李這個人,其它都隨便,就是有點愛幹淨。放在後世,那是極普通的,可在這個時代的人看來,卻不免有點潔癖了。
但在李看來,幹淨整齊這是基本的,也是一種禮貌。尤其是做服務行業的人,越需要整潔幹淨。連自己身上都收拾不幹淨,還如何給別人做飲食?
承乾跟著李,現在也學會了這些臭毛病,好吃,還愛幹淨。
老廚子很有點私家大廚子的範兒,站在那裏,旁邊幾個年輕的女徒弟。
“殿下、相國,上菜嗎?”
“嗯,上菜吧。”
“上四碟!”老廚子說一聲,四個年輕的女弟子一人端著一個壓桌碟上來。四個女弟子都是那種十五六歲的年紀,在李眼裏,放後世就是還沒初中畢業的姑娘,可在這裏,卻已經是老廚子門下苦學廚藝多年了。
“她們都是孤兒,是王老倌打小收養的棄嬰,一手撫養著長大,從小教授她們廚藝。這幾個都是其中最出類拔萃的,他們從燒火丫頭做起,然後是洗碗、洗菜,再到切菜、配菜、端盤、擺盤,然後到上灶,最後一步步做到現在,已經是可以獨擋一麵的女大廚了。”劉曄笑著向李他們介紹。
他選這個王老頭來做菜,不僅是他廚藝好,更是佩服這個老頭的人品。
在商州,很多人都去以前的燕歸樓吃飯,不僅是因為那裏的飯菜好吃,有獨特的商州味道,更因為這個老廚子在商州很有名,是個有名的善人,一生收養了無數的孤兒。
燕歸樓就是老廚子從一個小攤子做起來的,雖然曾經隻是一個小攤子,可他卻一直在做善事,真正的日行一善的大善人。幾十年來,收養了無數的孤兒,他就是那些孤兒的父親,他收養他們,撫養他們,教育了他們。
後來那些人一個個的長大,都成為了他的好幫手,成為他廚藝的傳人。
幾十年過去,當年的老廚子隻有一個小攤子,到如今,變成了商州最大的酒樓燕歸樓。燕歸樓裏,上到大廚子,小到跑堂夥計,洗碗摘菜的,沒有一個不是老廚子這些年來收養大的孩子。
如今王老倌老了,燕歸樓教給了最早的那批孩子打理,他也開始享享清福。
聽了這話,李不由肅然起敬。
一個人做一件善事不難,難的是日行一善,堅持幾十年。而且王老倌已經日子也很清貧,可行善之心卻從無改變。
這種人,真正的少見,純樸,良善。
“王老叔,請受李一拜!”
“李相國快快請起,老倌可不敢受此大禮,當不得啊。”王老倌嚇了一跳,他做的這些,從來不求名不求利,他是一個孤兒,後來得一個老廚子收養長大,學了廚藝本事,可惜等他長大,那個老廚子卻因病去逝了,他都沒來的及贍養報答老人。
後來他有次看到路邊一個棄嬰,就想到了自己,想到了那個老廚子,然後就把孩子抱回了家,撫養了下來。
自那以後,每當遇到棄嬰還有無依靠的孤兒,他總會伸出援助之手。
他覺得這一切很正常,當年他得老廚子的心養才沒凍餓而死。
“人要感恩,當年義父收養了我,所以我也要把他的善心傳遞下去。”
“承乾,你聽到了嗎?至善至孝,當為天下表率啊。”
李承乾這次非常上道,“孤聽後萬分感動,如此至善之人,正當宣揚天下,老師,孤想請老師向半月談寫一篇稿子,就向天下人介紹一下王老的感人事跡。孤還要向王老授一個勳!”
李笑著點頭,承乾越來越聰明了。
“太子,你的這個想法很好,不過這篇文章,我覺得不應當由我來寫,而是應當由你來寫。由大唐的太子,親自向天下人介紹王老伯,讓人明白孝和善。”
王老頭子也沒料到,太子殿下和相國,居然要給他授勳,要給他寫文章。寫文章啊,半月談他是知道的,燕歸樓裏,就專門訂了半月談,還訂了好幾份,每期報紙到了,都會鄭重的擺在前台,他甚至專門請了個老先生,每天在店裏念報。
許多人都喜歡在酒樓裏吃飯的時候,請念報先生過去念念報紙,雖然十天才一期報紙,商州的報紙還比長的晚上一天才到,可十天裏,報紙卻一直都有人想聽。
不認識字的王老伯也知道,這報紙上什麽都有。
而報紙上的有個人物專版,更是半月談報紙極受歡迎的版塊,能上這個版塊的人物,那都會成為天下聞名之人。
比如第一期的平陽長公主,還有後來的齊國公秦叔寶,還有程咬金、羅士信、尉遲恭等等,哪一個不是讓人稱讚萬分的當世英雄啊。(未完待續。)