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    一大早,晨練過後李超就被紅線和四娘她們拉著去逛街。


    馬上要回漢京,她們打算在這裏買點土產回去。其實如今的漢京,天南地北哪裏的土產沒有。就算漢京沒有的,可李家的能力,想要哪的土產都能買回來。


    不過逛街也算是一種休閑,她也知道她們這次南來,自己沒有時間多陪陪她們,便也打算陪她們逛街陪罪了。


    承乾卻也要跟著一起,其實他也沒有怎麽逛過交州的街市。


    也沒有讓官吏們陪同,換了便服,帶了幾名同樣便服的侍衛高手在身邊,然後讓其它侍衛便服在四周跟隨保護。


    “交州有什麽特別的土產嗎?”紅線這兩天得了滋潤,臉色紅潤,精神很好。


    “交州的特產麽,當然就是糖了。我推薦幾樣特別的糖,一是黑糖。這是用最原始最傳統純手工製作的蔗糖,這種紅糖呈黑紫色,因此稱為黑糖。上好的黑糖有股自然的焦糖炭燒香,濃鬱香醉,讓人口齒留香,回味無窮。對於女人來說,在來月事期間用熱水衝泡黑糖水喝,能暖肚、止痛,是溫補的好東西。”


    四娘聽的有些不太好意思,紅線卻笑道,“真有這麽管用?”她認識的人裏,就有不少有來月事時腹痛的毛病,那幾天,痛起來可是要人命的。


    “進店裏先看看。”


    交州賣的最多的商品就是糖,而且這裏的店鋪裏賣的糖也是多種多樣。


    李超他們進了一家專門賣黑糖的店。


    一個小小的黑糖,卻也有各種不同的式樣。


    “歡迎光臨小店,幾位客官想要點什麽?我們這裏有交州最地道的黑糖,既有純黑糖,也有桂花黑糖、薑絲黑糖、玫瑰黑糖等各種鮮花黑糖。”


    店裏的夥計很年輕,一見李超他們這幾位衣著光鮮,就知道來頭不小。尤其是還帶著女眷,越發賣力的推薦起來。


    他一口官話說的很好,店裏數十種黑糖,他一口氣不停歇的給報了個遍。


    紅線果然馬上被那麽多種類的黑糖,還有那誇的天花亂墜的功效給震住了。


    她們尤其對那些鮮花黑糖感興趣,什麽桂花黑糖,什麽玫瑰黑糖。


    李超問了下價格,倒是也不算貴,但這些鮮花的黑糖明顯比普通黑糖貴了不少。不得不說,這年代的商人也一樣是非常有頭腦的。


    交州做為大唐或者說是整個天下最大的糖產業地,如今這裏的糖已經玩出花樣來了。蔗糖加工、提煉的各種糖,紅糖、黑糖、白砂糖、冰糖、奶糖、水果糖等等,這裏一條長街全是賣糖的,但並不是千篇一律,而是各有各的側重,每家都有自己的花樣。


    不得不說,這種經營方式很聰明。


    夥計介紹的天花亂墜,紅線和四娘兩個精明的女人,也不免的眼睛放光,最後買買買。這個糖也買,那個糖也要,她們也不想想,李家就是做糖產業的,甚至整個交州糖產業裏,李家才是那個真正的行業領導者。


    要多少糖,李家沒有,可現在,兩人卻在這個小店裏興奮的買糖。


    李超跟承乾坐在店裏特意擺放的休閑區,店裏免費提供黑糖試飲。


    熱水衝泡的黑糖,確實味道還是不錯的,尤其是加入了花在裏麵後,口感又不同。


    “想不到吧?”李超笑著對承乾道,“其實女人天生就是購物狂,很容易就被那五花八門的商品打動的。”


    李超深知,這個時候男人就應當滿足女人。


    要是李超來一句,我們家裏糖多的是,要多少,讓他們送府上來,估計會非常掃興的。


    “你不買點嗎?”李超對承乾道。


    “漢京也能買到吧?”承乾道。


    李超笑著搖頭,“漢京肯定有,雖然價格上也肯定貴一點,我知道你不在意這點價格,但是,在漢京買的能和在交州買的一樣嗎?千裏送鵝毛,禮輕情義重啊。在交州買些土產千裏迢迢帶回京,然後送給皇後、陛下還有諸妃嬪們,她們會怎麽想?肯定覺得太子有心啊。”


    承乾一聽,似乎還真是這麽個禮。


    “那我也去選點。”承乾連忙起身。


    李超倒是繼續悠閑的坐在那裏品著黑糖水。


    這就跟後世出門旅遊一樣,其實好多什麽地方特產,哪裏都有的買。但是從當地帶回去的,當然又多了幾分意義嘛。


    這家店裝修的還不錯,服務也很好。


    紅線她們選購黑糖,全程有人陪著,不但詳細介紹各種糖,甚至還不厭其煩的給她們衝泡試喝。


    李超一人坐那沒一會,就有一個年輕的姑娘過來招待他。


    閑來無事,李超也就跟她聊聊黑糖的製作。


    其實黑糖製作也不是什麽機密,因為這是最傳統的製糖工藝,黑糖沒經過精煉和脫色,除了能提供熱能外,還含有微量元素,說來反而比白糖營養價值更高。


    不過人都這樣,黑糖雖然營養價值高,但是,在市場上,卻是顏色越白的糖越值錢。在白砂糖和冰糖出現後,可以說,大家都在追逐白糖。至於營養,誰在乎呢,他們隻知道白糖比黑糖多了許多工藝,看起來如冰霜一樣更美麗。


    不過如今黑糖也經過一些包裝,比如加入桂花等等,更注重味道口感的改變,使得黑糖倒也火了起來。


    “先將甘蔗榨汁,然後熬製六個時辰左右,去除蔗汁的水分,煉解成糖漿·····”


    李超不時的點頭,黑糖確實還是純手工的。


    “你們店生意不錯啊!”李超道,他仔細打量這店,大約也就是四五十平的店鋪,卻有男女年輕的夥計六個,櫃台後還有一個掌櫃,另外這店鋪後麵明顯還有一個院子,前店後坊的模式。


    後麵的作坊就是手工加工黑糖的地方,也有不少的工人。


    這麽多的人,生意肯定好的,要不然豈不虧本。


    “自今年越王南下嶺南之後,我們交州城也越發熱鬧起來,來的商人更多了。我們店的生意也好了許多呢,如今店裏六個人都還忙不過來。”姑娘說道。


    正聊著,一個衣衫破爛的老人,打著赤腳,拄著個竹杖出現在門口,手裏還端著個破陶碗。


    櫃台後的掌櫃說了句,“去打發下。”


    姑娘對李超投以歉意的眼神,然後起身來到門口,往老頭的碗裏放了兩個銅錢,老頭向店裏躬身行了個禮,說了幾句謝謝才離開。


    李超看著那個身影,若有所思。


    “交州乞丐很多嗎?”


    姑娘歉意的道,“以前不少,但這兩年已經越來越少了。”


    姑娘也是個善談的。


    按她說的,以前交州也有甘蔗,也製糖,但糖產量並不高,交州的糖名氣也不大。那個時候,最受歡迎的糖還是天竺的白糖呢。不過天竺的白糖,其實也是紅糖,或者說是黃糖,並不白。


    可當時也是獨家的技術了。


    交州做為南方第一大港,還算不錯的,但周邊的農業並不算發達,哪怕這邊有極好的平原。但這邊也經常有暴風,雨季時又會有洪澇,旱季時有時也會有旱災,並不全是風調雨順。農民、漁民也經常受災,和以前中原一樣,一遇災,便衣食無憂,甚至得借貸,賣田賣房賣兒賣女也是常有的事情。


    遇災時,就會有大量災民湧來交州,畢竟這裏是個商港。


    這幾年呢,許多中原的商人前來,在這邊買田製業,建立了甘蔗種植園,建立了甘蔗榨糖廠,煉糖廠等。對於交州的百姓來說,這是好事,因為不但甘蔗價格漲了,而且糧食收購價也漲了,並且他們還能在農閑時打打零工賺賺錢,甚至有些人家的孩子直接送去做學徒夥計和工人,也是條出路。


    遇上風災洪災的,城裏的李記錢莊還給低息借貸,各大種植園蔗糖廠還給捐錢捐糧救災,還給災民們提供些工作,總之,大家日子確實比以前好過了。


    “現在有手有腳的人,基本上都能養活自己。哪怕家裏沒產沒業的,可也能去種植園裏做活,那邊待遇還是不錯的。”


    說到這裏,姑娘對於那些中原來的莊園主、商人們還是很感激的。她家以前有地,後來因為遇災借了高利貸,最後還不起,田也抵押掉了,甚至姐姐還被送去大戶人家做丫環了。


    正是中原的那些人來了後,他們家的生活才得以改變。他父母給一個甘蔗種植園裏種甘蔗,有著一份固定的薪水,而不是佃地種植。此外她也在城裏找到一份工作,每月的工錢有一千多錢,還包吃住,一年能攢下來十貫錢,這在交州,已經是不少了。


    她的弟弟,甚至還進了莊園主開設的學校,完全免費讀書。甚至她自己,都有報城裏的掃盲班,學習寫字算數,因為如今官話講的不錯,也會簡單的寫算,東家甚至說要給她加薪水。


    “趙王來了,以後我們的日子會更好呢。”


    李超望著店鋪門口,那個乞丐的身影已經不見了,他搖了搖頭,做的還不夠,還能做的更好。


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