『章節錯誤,點此舉報』 “十一郎啊,這水平真不錯。用普通的鏈魚肉居然做出了蟹肉和蝦肉的味道。”
江州鄱陽湖邊,依水傍水的樓台上,皇帝張超夾起一塊蝦仁邊吃邊笑。這蝦仁看起來又大又漂亮,結果一口下去,身為資深吃貨的張超就吃出來這根本不是真的蝦肉。
也不是有豆腐做出來的,而明顯是魚肉做的,他甚至吃出來是鏈魚肉。四大家魚中,鏈魚是最便宜也最好養的一種魚,價格相對較低。過去蝦和蟹吃的人少,但如今不同,吃的人多了,尤其是大蝦大蟹吃的人更多,價格還不低。
用魚肉做成肉糜,然後再加工成為仿蟹肉、蝦肉、幹貝,外表看著極像,甚至連味道都挺像。
“回陛下,我們江州魚主要有四種售賣方式,鮮魚、醃製加工、魚糜加工、魚罐頭加工。魚糜類產品,現在也開發了一係列產品,目前主要有魚丸、蟹棒、炸花、魚肉火腿、魚香腸、蝦餅等,這些既可以直接吃,也可以做拚盤、火鍋原料,各大酒樓飯店,都深受歡迎。目前也為我們的魚養殖,帶來了許多銷量。”
張超聽了直點頭,這年頭雖然還是中古時代,但不得不說古人的腦袋也一樣是聰明的。他們一樣能夠琢磨出這些產品,並打出這個市場。
“江州是魚米之鄉,有豐富的水資源,適合養魚,靠水吃水,你們的這個路子是走對了,許多百姓因此受益,收入大增,朕非常欣慰的看到這些。你們今後要好好的樹立江州魚這個品牌,大家應當知道,品牌效應是非常強大的,做好一個品牌更不容易,但隻要把這品牌做起來了,有了口碑,那以後就能享受更多收益。千萬別為了一時小利,毀了來之不易的品牌。”
“這魚糜製品,一定得保證幹淨衛生,得用新鮮魚。不但生產的廠家得抓緊質監監督,衛生檢驗,官府也得做好監管工作,定期抽查驗收,絕不能讓有些害群之馬也混進來。”
來恒連忙道,“請陛下放心,我們的魚糜生產都有官府監督,甚至民間也還有魚糜行會,廠家也相互監督。我們的生產工藝,也是衛生幹淨的,采用的原料魚都是新鮮的活魚,從漁家收上來的新鮮活魚,經過清洗、取肉、漂洗、清濾、脫水、細切斬拌、成型、包裝等許多道工序,每道工序都有質檢驗收,甚至在港口碼頭等地還有官府的抽查驗收等,絕不讓我們江州出去的這魚糜製品有問題。”
張超笑著對秦瓊道,“義父,你看十一郎做事,越來越大氣了,雖然年輕,但已有宰相氣度,再曆練個一二十年,絕對能夠入閣為相,將來甚至能夠擔任首相的。”
來恒是隋朝榮國公來護兒的第十一子,來護兒是秦瓊的老上司,當年感情很深。來護兒亡於江都,後來秦瓊收留了來護兒幸存下來的兩個兒子來恒來濟。對這兩兄弟,他是很用心的,甚至當親兒子對待,以前交給張超教導,自己也沒少關心過問。
現在看著來恒如此有出息,他也是深感欣慰。
“十一郎做事,確實相當認真。這孩子就是有時太耿直,聽說在江州時也沒少得罪人。”
來恒的年紀,做一個上州刺史,讓人眼紅羨慕,不過來恒的背景很硬。天子門生、皇帝女婿,還是國王秦瓊的義子,又曾是科舉狀元郎。
這樣的官員,下麵人是又畏又氣的。
主政一方,不但要跟地方上的一眾官吏打交道,同樣也要跟地方上的豪強,跟那些商人們打交道,可以說,來恒這個刺史很多決策,都會影響到許多人的利益。
不過來恒一直是那個脾氣,從不輕易向誰妥協,既不吃硬也不吃軟。
金錢美色,都不為所動,以致於江州地麵的那些人,對這位年輕刺史也是又敬又畏。
從來恒,張超跟秦瓊又說到了來濟。
來家十二郎,這位也是個年輕有為的。當初來家兄弟,一個狀元一個榜眼,可謂風頭無倆。
來護兒一位武夫大將軍,結果兩個兒子在秦瓊和張超的教導下,硬是成了兩位科舉大才。如今來恒是江州刺史,剛被張超晉升為江西省左布政使,正式躍升為三品大員。
而來濟卻也不差,擔任的是潤州刺史,這可是南方名城,過去的金陵石頭城。
“來濟在潤州做的不比你在江州差,看他做事,將來也肯定是要入閣拜相的。你們兄弟倆個,當初一榜高升,將來說不定還要同為宰相呢。”
一眾老幹部們聽了都是羨慕不已。
他們一個個雖說都曾拜相掛帥,也個個位列王公高爵,可家裏的孩子們,卻少有如來家兄弟這麽出色的。
秦瓊自己的兒子秦懷玉,繼承秦家的武風,投身軍界,先在禁軍中任了一段時間職,又進了講武堂,如今在河東代北服役,雁門關上做個校尉,但也才六品,這還算是靠了家世關係,畢竟他也是皇帝女婿,但跟來家兄弟一比,就差的遠了,人家可是已經做到執掌一州大權。
靠的還是實打實的功績。
程咬金一口吞下一顆炸魚丸,翻著白眼道,“我老程家那些個不孝子,就沒一個中用的,就老大表現稍好點,可也隻能在軍中效力。說來,連一個做文官的都沒,說來就丟人。”
這年頭,武將也得勳獲爵,但文官身份地位也越來越高,特別是在中原之地,遠離戰爭。做文官,升遷容易,也更有權。
中樞的內閣宰相和翰林院大學士,有幾個是軍界出身的。
程咬金這樣的老江湖,也都看的很清楚,自家是以武立家,以勳立業。程家當然得有人在軍界鞏固地位,但程家要想以後地位穩固,光靠武不行,還得有子弟參加科舉,得有子弟做文臣。
隻可惜,程咬金兒子雖然不少,嫡出庶出一堆,但學文的還真沒幾個有出息的。他也讓幾個兒子去參加科舉,可隻有一個考中了舉人,其它的隻能止步秀才,再往上就死活考不中了。
倒是騎馬射箭,很有天賦,這讓程咬金很無奈。現在老程很羨慕秦瓊,當年收養了來家兄弟好啊,如今兩兄弟這麽年輕卻已經這麽出色,如皇帝所說,將來入閣為相都是早晚的事情,來家如果出一對宰相兄弟,那來家百年甚至更久的家運是肯定能維持的,有來家兄弟幫襯秦懷玉,秦家以後就算隻在軍界,地位也是很穩的。
連個羅士信羅矮子,都收了個好義子,裴行儉現在還隻是個縣令,但做的卻是京縣縣令,前途無量。搞不好,將來也是要入朝為相的。
思來想去,他覺得老程家靠自己經科舉入政界,是行不通了。自己當初又沒那好眼力,收幾個厲害的義子。如今想來,還是隻能靠妻子崔氏那邊了,清河崔氏畢竟老士族,他們底子厚,在軍界他們不行,但若說搞文章考科舉,他們卻是在行。
若是自己選幾個崔家的好苗子,好好的支持一下,以他們崔家的底子,再加上他程家在朝的地位,要扶幾個通過科舉了的崔氏子弟入仕,扶著他們起來,那真不是什麽大麻煩事,如果崔家有人將來也能入閣為相,那對程家來說,也是一大助力。
一頓全魚宴,來恒盡展江州魚的風采,皇帝皇後與老幹部們吃的也很盡興。
午時過去許久,鄱陽湖上烏雲籠罩,風雨將至。
波濤拍打著湖岸,張超手捧著一杯枸杞茶看著那烏雲下的湖麵,湖上有護駕的水師船隻在巡邏往來。
“陛下當初也是萬軍之中躍馬持槍的猛人,怎麽如今卻喝起枸杞茶了?”老將單雄信過來笑問。
張超揚了揚手中杯子,“當年我確實曾自稱是灞上銀槍小霸王張三郎,不過今非昔比啊。再說,我這輩子,雖然跟老爹練了許久的槍,可實際上我還真沒有摧鋒陷陣過,領兵打仗倒是不少次,但每次我都是穩坐中軍帳,絕不輕易犯險的。說來,我跟李世民是兩類人,他是個天生愛行險之人,膽大,是真的膽大,常愛行險,打仗的時候經常拿自己當誘餌,甚至經常親自衝鋒。我呢,恰相反,我這人其實不愛行險,更願意穩穩當當的。我喜歡謀定後動,或者說喜歡算計。”
“謀定後動是穩。”棗紅臉的單雄信道。
“穩是穩,缺少些銳氣,缺少些狠勁。如今眼看著也知天命,更沒那股狠勁了。”
“陛下,大華有如今之疆域,有如今之繁華,這是秦皇漢武都不曾做到的,陛下可謂千古一帝。”單雄信這話說的很誠懇,當年他隨王世充被俘,差點被殺,雖說最後是李世民放了他一馬,但實際這命是張超救的。
“當年許多人也說李世民是千古一帝。”張超搖頭笑笑。
千古一帝,這個稱呼他不敢當。其實張超現在也不知道自己如今做的這一切,究竟是對還是錯,他把華夏一族帶上了一條曆史上從不曾走過的路。這條路現在很寬,但後來是否還會這麽平坦,就不得而知了。
他定下的這些製度,將會影響很深遠。
江州鄱陽湖邊,依水傍水的樓台上,皇帝張超夾起一塊蝦仁邊吃邊笑。這蝦仁看起來又大又漂亮,結果一口下去,身為資深吃貨的張超就吃出來這根本不是真的蝦肉。
也不是有豆腐做出來的,而明顯是魚肉做的,他甚至吃出來是鏈魚肉。四大家魚中,鏈魚是最便宜也最好養的一種魚,價格相對較低。過去蝦和蟹吃的人少,但如今不同,吃的人多了,尤其是大蝦大蟹吃的人更多,價格還不低。
用魚肉做成肉糜,然後再加工成為仿蟹肉、蝦肉、幹貝,外表看著極像,甚至連味道都挺像。
“回陛下,我們江州魚主要有四種售賣方式,鮮魚、醃製加工、魚糜加工、魚罐頭加工。魚糜類產品,現在也開發了一係列產品,目前主要有魚丸、蟹棒、炸花、魚肉火腿、魚香腸、蝦餅等,這些既可以直接吃,也可以做拚盤、火鍋原料,各大酒樓飯店,都深受歡迎。目前也為我們的魚養殖,帶來了許多銷量。”
張超聽了直點頭,這年頭雖然還是中古時代,但不得不說古人的腦袋也一樣是聰明的。他們一樣能夠琢磨出這些產品,並打出這個市場。
“江州是魚米之鄉,有豐富的水資源,適合養魚,靠水吃水,你們的這個路子是走對了,許多百姓因此受益,收入大增,朕非常欣慰的看到這些。你們今後要好好的樹立江州魚這個品牌,大家應當知道,品牌效應是非常強大的,做好一個品牌更不容易,但隻要把這品牌做起來了,有了口碑,那以後就能享受更多收益。千萬別為了一時小利,毀了來之不易的品牌。”
“這魚糜製品,一定得保證幹淨衛生,得用新鮮魚。不但生產的廠家得抓緊質監監督,衛生檢驗,官府也得做好監管工作,定期抽查驗收,絕不能讓有些害群之馬也混進來。”
來恒連忙道,“請陛下放心,我們的魚糜生產都有官府監督,甚至民間也還有魚糜行會,廠家也相互監督。我們的生產工藝,也是衛生幹淨的,采用的原料魚都是新鮮的活魚,從漁家收上來的新鮮活魚,經過清洗、取肉、漂洗、清濾、脫水、細切斬拌、成型、包裝等許多道工序,每道工序都有質檢驗收,甚至在港口碼頭等地還有官府的抽查驗收等,絕不讓我們江州出去的這魚糜製品有問題。”
張超笑著對秦瓊道,“義父,你看十一郎做事,越來越大氣了,雖然年輕,但已有宰相氣度,再曆練個一二十年,絕對能夠入閣為相,將來甚至能夠擔任首相的。”
來恒是隋朝榮國公來護兒的第十一子,來護兒是秦瓊的老上司,當年感情很深。來護兒亡於江都,後來秦瓊收留了來護兒幸存下來的兩個兒子來恒來濟。對這兩兄弟,他是很用心的,甚至當親兒子對待,以前交給張超教導,自己也沒少關心過問。
現在看著來恒如此有出息,他也是深感欣慰。
“十一郎做事,確實相當認真。這孩子就是有時太耿直,聽說在江州時也沒少得罪人。”
來恒的年紀,做一個上州刺史,讓人眼紅羨慕,不過來恒的背景很硬。天子門生、皇帝女婿,還是國王秦瓊的義子,又曾是科舉狀元郎。
這樣的官員,下麵人是又畏又氣的。
主政一方,不但要跟地方上的一眾官吏打交道,同樣也要跟地方上的豪強,跟那些商人們打交道,可以說,來恒這個刺史很多決策,都會影響到許多人的利益。
不過來恒一直是那個脾氣,從不輕易向誰妥協,既不吃硬也不吃軟。
金錢美色,都不為所動,以致於江州地麵的那些人,對這位年輕刺史也是又敬又畏。
從來恒,張超跟秦瓊又說到了來濟。
來家十二郎,這位也是個年輕有為的。當初來家兄弟,一個狀元一個榜眼,可謂風頭無倆。
來護兒一位武夫大將軍,結果兩個兒子在秦瓊和張超的教導下,硬是成了兩位科舉大才。如今來恒是江州刺史,剛被張超晉升為江西省左布政使,正式躍升為三品大員。
而來濟卻也不差,擔任的是潤州刺史,這可是南方名城,過去的金陵石頭城。
“來濟在潤州做的不比你在江州差,看他做事,將來也肯定是要入閣拜相的。你們兄弟倆個,當初一榜高升,將來說不定還要同為宰相呢。”
一眾老幹部們聽了都是羨慕不已。
他們一個個雖說都曾拜相掛帥,也個個位列王公高爵,可家裏的孩子們,卻少有如來家兄弟這麽出色的。
秦瓊自己的兒子秦懷玉,繼承秦家的武風,投身軍界,先在禁軍中任了一段時間職,又進了講武堂,如今在河東代北服役,雁門關上做個校尉,但也才六品,這還算是靠了家世關係,畢竟他也是皇帝女婿,但跟來家兄弟一比,就差的遠了,人家可是已經做到執掌一州大權。
靠的還是實打實的功績。
程咬金一口吞下一顆炸魚丸,翻著白眼道,“我老程家那些個不孝子,就沒一個中用的,就老大表現稍好點,可也隻能在軍中效力。說來,連一個做文官的都沒,說來就丟人。”
這年頭,武將也得勳獲爵,但文官身份地位也越來越高,特別是在中原之地,遠離戰爭。做文官,升遷容易,也更有權。
中樞的內閣宰相和翰林院大學士,有幾個是軍界出身的。
程咬金這樣的老江湖,也都看的很清楚,自家是以武立家,以勳立業。程家當然得有人在軍界鞏固地位,但程家要想以後地位穩固,光靠武不行,還得有子弟參加科舉,得有子弟做文臣。
隻可惜,程咬金兒子雖然不少,嫡出庶出一堆,但學文的還真沒幾個有出息的。他也讓幾個兒子去參加科舉,可隻有一個考中了舉人,其它的隻能止步秀才,再往上就死活考不中了。
倒是騎馬射箭,很有天賦,這讓程咬金很無奈。現在老程很羨慕秦瓊,當年收養了來家兄弟好啊,如今兩兄弟這麽年輕卻已經這麽出色,如皇帝所說,將來入閣為相都是早晚的事情,來家如果出一對宰相兄弟,那來家百年甚至更久的家運是肯定能維持的,有來家兄弟幫襯秦懷玉,秦家以後就算隻在軍界,地位也是很穩的。
連個羅士信羅矮子,都收了個好義子,裴行儉現在還隻是個縣令,但做的卻是京縣縣令,前途無量。搞不好,將來也是要入朝為相的。
思來想去,他覺得老程家靠自己經科舉入政界,是行不通了。自己當初又沒那好眼力,收幾個厲害的義子。如今想來,還是隻能靠妻子崔氏那邊了,清河崔氏畢竟老士族,他們底子厚,在軍界他們不行,但若說搞文章考科舉,他們卻是在行。
若是自己選幾個崔家的好苗子,好好的支持一下,以他們崔家的底子,再加上他程家在朝的地位,要扶幾個通過科舉了的崔氏子弟入仕,扶著他們起來,那真不是什麽大麻煩事,如果崔家有人將來也能入閣為相,那對程家來說,也是一大助力。
一頓全魚宴,來恒盡展江州魚的風采,皇帝皇後與老幹部們吃的也很盡興。
午時過去許久,鄱陽湖上烏雲籠罩,風雨將至。
波濤拍打著湖岸,張超手捧著一杯枸杞茶看著那烏雲下的湖麵,湖上有護駕的水師船隻在巡邏往來。
“陛下當初也是萬軍之中躍馬持槍的猛人,怎麽如今卻喝起枸杞茶了?”老將單雄信過來笑問。
張超揚了揚手中杯子,“當年我確實曾自稱是灞上銀槍小霸王張三郎,不過今非昔比啊。再說,我這輩子,雖然跟老爹練了許久的槍,可實際上我還真沒有摧鋒陷陣過,領兵打仗倒是不少次,但每次我都是穩坐中軍帳,絕不輕易犯險的。說來,我跟李世民是兩類人,他是個天生愛行險之人,膽大,是真的膽大,常愛行險,打仗的時候經常拿自己當誘餌,甚至經常親自衝鋒。我呢,恰相反,我這人其實不愛行險,更願意穩穩當當的。我喜歡謀定後動,或者說喜歡算計。”
“謀定後動是穩。”棗紅臉的單雄信道。
“穩是穩,缺少些銳氣,缺少些狠勁。如今眼看著也知天命,更沒那股狠勁了。”
“陛下,大華有如今之疆域,有如今之繁華,這是秦皇漢武都不曾做到的,陛下可謂千古一帝。”單雄信這話說的很誠懇,當年他隨王世充被俘,差點被殺,雖說最後是李世民放了他一馬,但實際這命是張超救的。
“當年許多人也說李世民是千古一帝。”張超搖頭笑笑。
千古一帝,這個稱呼他不敢當。其實張超現在也不知道自己如今做的這一切,究竟是對還是錯,他把華夏一族帶上了一條曆史上從不曾走過的路。這條路現在很寬,但後來是否還會這麽平坦,就不得而知了。
他定下的這些製度,將會影響很深遠。