石韜一邊將荀諶、毛玠往裏請，一邊說道：“我是從荊州來的，同行的有徐庶和崔鈞、孟建。徐庶字元直，是潁川長社人。崔鈞字州平，是博陵安平人。孟建字公威，是汝南平輿人。我們是在襄陽時認識的，接到諸葛亮的書信後,便一起來了。”
“徐庶是長社人？”荀諶追問了一句。
潁陰與長社相鄰，他對長社有哪些名士還是清楚的，沒聽說過徐庶其人。
石韜笑了。“他本名徐福，是個遊俠。”
荀諶一愣，隨即一拍額頭。“原來是他啊，怪不得後來聽不到他的消息了，原來他改了名。”
“是的,他被朋友救出來後，深感一人一劍力量有限，難求公義，便棄武學文，欲匡扶天下。”
“既然如此，為何又去考講武堂？”
石韜瞅瞅荀諶，嘴角微挑。他沒有急著回答荀諶的問題，先將二人引到堂上就座，又命侍童煮茶，擺上點心。
毛玠看得真切，笑道：“看來農學堂的待遇的確不錯，非經學堂能比。我到太學這麽久，經學堂也去過幾次，還是第一次看到如此精美的點心。”
“我們自己按照收集來的方子做的。”石韜熱情相邀。“這本來是軍糧，為的是便利，能夠保存，口味並不怎麽好。後來東廚裏的幾個廚娘用了些心思改進,大有改觀。能得到毛君許可，也是一件幸事。”
“軍糧？”荀諶拈起一塊點心，看了看,咬了一小口，慢慢地嚼著。
正如石韜所說，這點心看起來不錯，口感卻不出色。
當然也不難吃。如果出征的將士能夠吃上這樣的食物，應該比麥飯更可口。
更重要的是方便。
不用埋鍋造飯，拿出來就能吃，能省不少事，節省將士的體力，還能提高行軍速度。
尤其是方便奔襲。
“嗯，這是綜合了羌人和鮮卑的辦法，用做胡餅的辦法做的。裏麵加了奶，更熬饑。不作戰時，一天吃上兩塊就行。作戰時，三四塊也夠了。”石韜熱情的勸毛玠也嚐嚐。“最大的好處有兩個：一是便於攜帶，二是方便食用。按照我們的估計，一個人可以推十日糧行軍，日行六十裏到八十裏。”
荀諶的臉頰抽了抽。
這個數據看似平常,可是有軍中經驗的人卻清楚,這會對作戰雙方形成一個巨大的差距。
正常情況下，步卒行軍的速度是一天四十裏。
原因之一,就是攜帶輜重的大車速度快不起來。而不帶大車，個人攜帶的糧食最多三天。超過三天，將士的體力就會消耗過大，影響戰鬥。
如果不用大軍，僅靠將士攜帶的糧食作戰，最長時間就是三天，最長距離一百五十裏。超過這個時間和距離，就是在賭博，而且是孤注一擲的豪賭。
要是用這種軍糧，時間增加到十天，距離增加到八百裏，完全不是一個概念，很容易達到出奇不意的效果。
尤其是對千人以下的精銳來說，千裏奔襲就有了可能。
如果考慮到朝廷在練兵上傾注的心血，荀諶不覺得這是異想天開，而是不久的將來就會出現的事。
“這是朝廷的要求嗎？”
“算是吧。”石韜說道：“不過朝廷沒有明確要求我們做什麽，隻是提出了一些問題，希望我們能夠解決。農學堂接了幾個與飲食有關的項目，這隻是其中之一。”
“還有什麽……項目？”荀諶覺得這個詞有些別扭。
“那就多了，比如研究不同地區的作物種類、加工方法，還有……對了，有一件事，你們肯定感興趣。今天留在這兒用餐吧，嚐嚐我農學堂的夥食，有葡萄酒，而且有很多種口味的。”
“你們……這麽奢侈的嗎？”荀諶忍不住說道。“我在河東的時候，可是聽說朝廷稅賦緊張，今年怕是又不能全額發放俸祿。”
“所以我不想去做官。”石韜揚揚眉，笑出了聲。“諸堂之中，農學堂的夥食最好，經常有試驗的樣品吃。明年我們還要在上林苑養豬，到時候就能經常吃肉了。”
“豬肉有什麽好吃的。”荀諶不屑一顧。
毛玠瞅了他一眼，欲言又止。
荀諶有錢，隻想吃牛羊肉，不想吃味道不佳的豬肉。可是對他來說，偶爾能吃幾塊豬肉就是開葷了，通常隻有逢年過節才有這樣的機會。
石韜笑了，神情得意。“多說無益，明年請你嚐了再說。我們的目標就是在三年內完成這項研究，以後七十食肉就可以實現了。”
毛玠心中一動。
五十可以衣帛，七十可以食肉，是孟子的主張，也可以算是王道實現的標準之一。石韜身為士子，卻對養豬這麽感興趣，自然不可能隻是因為有肉吃，而是因為這是在將希望中的王道變為現實。
“石君，恕我冒昧，你們農學堂的項目裏一定有農桑吧？三年內七十可以食肉，何時能實現五十可以衣帛。”
石韜眨眨眼睛。“現在就可以。”他想了想，又補了一句。“當然，目前還僅限於關中。”
“現在就可以？”毛玠吃了一驚。
帛是珍貴之物，一般人根本穿不起。哪怕僅限於關中，如果能實現五十者皆能衣帛，也是一件了不起的成就。
石韜微微一笑。“看來毛君到長安不久，還沒機會去四周看看。關中重蠶桑的時間雖不久，但如何百姓之家想置辦一件絲帛之衣，還是置辦得起的。隻是絕大多數人不願意，他們寧願將絲帛賣掉，換成布衣。”
荀諶忍不住說道：“安邑重蠶桑更早，而且當時推行蠶桑的就是如今的大司農劉巴，也做不到五十衣帛。”
石韜露出一絲驚訝。“是麽，我一直以為安邑比關中更好一些，現在看來也不盡然啊。”
“關中真的可能……五十衣帛？”
“不敢說所有人，畢竟還有一些特殊情況，反正我看到的大致如此。據說關中嫁娶，絲帛已經成為必備之物。窮的一件兩件，富的成箱成篋。因為此事，已經有人上書朝廷，要求禁奢侈之風。”
“那朝廷怎麽說？”
“朝廷說百姓量力而行，不必禁止。但是官員之家要注意節儉，若是過於奢侈，禦史可以聞風而奏，看看他們有沒有貪腐之舉。”
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“徐庶是長社人？”荀諶追問了一句。
潁陰與長社相鄰，他對長社有哪些名士還是清楚的，沒聽說過徐庶其人。
石韜笑了。“他本名徐福，是個遊俠。”
荀諶一愣，隨即一拍額頭。“原來是他啊，怪不得後來聽不到他的消息了，原來他改了名。”
“是的,他被朋友救出來後，深感一人一劍力量有限，難求公義，便棄武學文，欲匡扶天下。”
“既然如此，為何又去考講武堂？”
石韜瞅瞅荀諶，嘴角微挑。他沒有急著回答荀諶的問題，先將二人引到堂上就座，又命侍童煮茶，擺上點心。
毛玠看得真切，笑道：“看來農學堂的待遇的確不錯，非經學堂能比。我到太學這麽久，經學堂也去過幾次，還是第一次看到如此精美的點心。”
“我們自己按照收集來的方子做的。”石韜熱情相邀。“這本來是軍糧，為的是便利，能夠保存，口味並不怎麽好。後來東廚裏的幾個廚娘用了些心思改進,大有改觀。能得到毛君許可，也是一件幸事。”
“軍糧？”荀諶拈起一塊點心，看了看,咬了一小口，慢慢地嚼著。
正如石韜所說，這點心看起來不錯，口感卻不出色。
當然也不難吃。如果出征的將士能夠吃上這樣的食物，應該比麥飯更可口。
更重要的是方便。
不用埋鍋造飯，拿出來就能吃，能省不少事，節省將士的體力，還能提高行軍速度。
尤其是方便奔襲。
“嗯，這是綜合了羌人和鮮卑的辦法，用做胡餅的辦法做的。裏麵加了奶，更熬饑。不作戰時，一天吃上兩塊就行。作戰時，三四塊也夠了。”石韜熱情的勸毛玠也嚐嚐。“最大的好處有兩個：一是便於攜帶，二是方便食用。按照我們的估計，一個人可以推十日糧行軍，日行六十裏到八十裏。”
荀諶的臉頰抽了抽。
這個數據看似平常,可是有軍中經驗的人卻清楚,這會對作戰雙方形成一個巨大的差距。
正常情況下，步卒行軍的速度是一天四十裏。
原因之一,就是攜帶輜重的大車速度快不起來。而不帶大車，個人攜帶的糧食最多三天。超過三天，將士的體力就會消耗過大，影響戰鬥。
如果不用大軍，僅靠將士攜帶的糧食作戰，最長時間就是三天，最長距離一百五十裏。超過這個時間和距離，就是在賭博，而且是孤注一擲的豪賭。
要是用這種軍糧，時間增加到十天，距離增加到八百裏，完全不是一個概念，很容易達到出奇不意的效果。
尤其是對千人以下的精銳來說，千裏奔襲就有了可能。
如果考慮到朝廷在練兵上傾注的心血，荀諶不覺得這是異想天開，而是不久的將來就會出現的事。
“這是朝廷的要求嗎？”
“算是吧。”石韜說道：“不過朝廷沒有明確要求我們做什麽，隻是提出了一些問題，希望我們能夠解決。農學堂接了幾個與飲食有關的項目，這隻是其中之一。”
“還有什麽……項目？”荀諶覺得這個詞有些別扭。
“那就多了，比如研究不同地區的作物種類、加工方法，還有……對了，有一件事，你們肯定感興趣。今天留在這兒用餐吧，嚐嚐我農學堂的夥食，有葡萄酒，而且有很多種口味的。”
“你們……這麽奢侈的嗎？”荀諶忍不住說道。“我在河東的時候，可是聽說朝廷稅賦緊張，今年怕是又不能全額發放俸祿。”
“所以我不想去做官。”石韜揚揚眉，笑出了聲。“諸堂之中，農學堂的夥食最好，經常有試驗的樣品吃。明年我們還要在上林苑養豬，到時候就能經常吃肉了。”
“豬肉有什麽好吃的。”荀諶不屑一顧。
毛玠瞅了他一眼，欲言又止。
荀諶有錢，隻想吃牛羊肉，不想吃味道不佳的豬肉。可是對他來說，偶爾能吃幾塊豬肉就是開葷了，通常隻有逢年過節才有這樣的機會。
石韜笑了，神情得意。“多說無益，明年請你嚐了再說。我們的目標就是在三年內完成這項研究，以後七十食肉就可以實現了。”
毛玠心中一動。
五十可以衣帛，七十可以食肉，是孟子的主張，也可以算是王道實現的標準之一。石韜身為士子，卻對養豬這麽感興趣，自然不可能隻是因為有肉吃，而是因為這是在將希望中的王道變為現實。
“石君，恕我冒昧，你們農學堂的項目裏一定有農桑吧？三年內七十可以食肉，何時能實現五十可以衣帛。”
石韜眨眨眼睛。“現在就可以。”他想了想，又補了一句。“當然，目前還僅限於關中。”
“現在就可以？”毛玠吃了一驚。
帛是珍貴之物，一般人根本穿不起。哪怕僅限於關中，如果能實現五十者皆能衣帛，也是一件了不起的成就。
石韜微微一笑。“看來毛君到長安不久，還沒機會去四周看看。關中重蠶桑的時間雖不久，但如何百姓之家想置辦一件絲帛之衣，還是置辦得起的。隻是絕大多數人不願意，他們寧願將絲帛賣掉，換成布衣。”
荀諶忍不住說道：“安邑重蠶桑更早，而且當時推行蠶桑的就是如今的大司農劉巴，也做不到五十衣帛。”
石韜露出一絲驚訝。“是麽，我一直以為安邑比關中更好一些，現在看來也不盡然啊。”
“關中真的可能……五十衣帛？”
“不敢說所有人，畢竟還有一些特殊情況，反正我看到的大致如此。據說關中嫁娶，絲帛已經成為必備之物。窮的一件兩件，富的成箱成篋。因為此事，已經有人上書朝廷，要求禁奢侈之風。”
“那朝廷怎麽說？”
“朝廷說百姓量力而行，不必禁止。但是官員之家要注意節儉，若是過於奢侈，禦史可以聞風而奏，看看他們有沒有貪腐之舉。”
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