範無病得過禦廚親傳，手藝不是吹出來的，是實打實的真功夫。
拔絲蘋果是很常見的菜式，隻是顏雪懷還真的沒有吃過。
拔絲蘋果是真的好吃，範老頭也真是不對勁。
這老爺子眯著一雙小眼睛，笑眯眯地看著顏雪懷吃得熱火朝天。
“小妮兒，好吃不？”
“好吃。”顏雪懷送上一個又傻又白又甜的笑容。
範無病高興了，問道：“小妮啊，你見過你外公嗎？”
顏雪懷眨眨眼睛：“小時候見過，外公已經去世好多年了。”
“是啊，是去世了，你外公是個好人，你聽你外公說起過你娘小時候的事嗎？”範無病又問。
顏雪懷點點頭：“外公說我娘做菜有天份，一教就會。”
“你娘是幾歲時來的你外公家裏啊，這事你知道嗎？”範無病再問。
顏雪懷的耳朵支愣起來，來了，來了，這老頭的狐狸尾巴終於露出來了。
“我娘很小很小的時候，就來外公家裏了，那時候我還沒出生呢，沒有看見。”
範無病怔了怔，你娘很小的時候，你若是出生了那才叫奇怪。
“你沒聽你外公說起過？”範無病不相信，胖子李是出名的話癆，他就不信了，胖子李會不給小外孫女說這些？
他的孫子就常常問他：“爺，我爹小時候淘氣嗎？”
顏雪懷想了想，像是忽然想起來了，她興奮地說道：“我娘以前的家裏很有錢。”
“有錢？”範無病的小眼睛賊亮賊亮的，他連忙追問，“這是胖子，不對，是你外公說的？”
顏雪懷點頭：“是啊。”
唉，那位沒見過麵的外公啊，你要原諒我，我也是沒辦法的。
“那你外公有沒有告訴你，你的親外公家裏姓什麽？”
顏雪懷歪著腦袋，認真地想了想，又搖搖頭：“好像沒有說過。”
範無病有些失望，他歎了口氣，小聲嘀咕：“這個胖子李，該說的不說，不該說的整日話癆。”
正在這時，範無病的小兒子阿苦走了過來，看到老爹和一個小姑娘麵對麵坐著，阿苦先是一怔，接著便認出來，這小姑娘就是李食記那位老板娘的閨女。
阿苦覺得自家老爹越來越不像話了，你個小老頭，找人家小姑娘套話，讓那位厲害的老板娘知道了，還不拔了你胡子？
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“老爹，灶上人手不夠，您快進去幫忙吧。”阿苦說道。
範無病翻翻眼皮：“燉個大鍋菜，還要讓我幫忙，你們這些廢物點心。”
“老爹，大鍋菜該放鹽了，我們拿捏不準，您快去看看吧。”阿苦再說。
範無病看一眼顏雪懷，真丟人呐，讓胖子李的外孫女知道他老範家的兒孫們連鹽都不會放，他這老臉算是丟盡了。
“行了行了，我進去看看。”
範無病站起身來，顏雪懷連忙告辭，她無意間瞥一眼阿苦，卻見阿苦像是鬆了口氣。
顏雪懷走出範記，就看到正在原地轉圈圈的珍珠。
“顏姑娘，你總算回來了，我還以為你......”
沒等珍珠把話說完，顏雪懷就衝他做個噤聲的手勢，然後湊到他耳邊，壓低聲音說了幾句話。
範家人多，每晚留兩個人在鋪子裏值夜，其他人回去睡覺。
今晚輪到阿苦和堂弟阿鹹當值，送走最後一個客人，範家的人也陸陸續續都走了，鋪子裏隻留下阿苦和阿鹹。
工地上的鋪子都是臨時搭建的，四麵透風，阿苦和阿鹹雖然累了一天，可這會兒卻也不想早早睡下。
阿鹹說道：“哥，要不咱們去找李食記的崔旭聊聊天吧，上次那小子說起他們村裏老財主娶小老婆的事，別提多好玩了。”
“有啥好玩的？”阿苦好奇地問道。
“老財主五十多了，看上了一個十八歲的小寡婦，費了好大的勁兒，才把小寡婦納回來，為這，還把他那正室的老伴給氣病了。沒想到成親的那天晚上，小寡婦的丈夫找上門來了，你猜怎麽著，那人沒死，還活著呢，老財主不肯把人還回去，於是那婦人的丈夫便往新房的喜床上一躺，說啥也不肯走了，於是，那一晚，三個人在新房裏住了一晚，第二天早上，兩個男的勾肩搭背走出來，一問才知道，老財主認了那婦人當幹女兒。”
阿苦聽得哈哈大笑，拉上阿鹹，跑去了李食記找崔旭。
今天辛伯也在，聽說他們來找崔旭，便道：“我這大晚上的想吃老杜家的吊子，崔旭那孩子便幫我去買了。”
阿苦一怔，問道：“工地上到了晚上不是不許出去嗎？”
辛伯壓低聲音說道：“是不許民夫們出去，咱們可以，怎麽，你們沒出去過？”
“沒出去過啊，真沒，你們經常出去？”阿苦忙問。
“是啊，每天晚上都出去，你們居然不知道，唉。”
阿苦躍躍欲試，怎麽辦，他也想吃老杜家的吊子了。
這大冷的天，吃一碗熱氣騰騰的吊子，就著大蔥，再卷個煎餅，阿苦咽咽口水。
從李食記出來，阿苦就問阿鹹：“我要去吃吊子，你去嗎？”
阿鹹縮縮脖子；“我才不去呢，那麽冷，對了，你要是去，給我帶兩個羊肉包子，我烤著吃。”
行吧，阿苦答應著，便往工地口走去。
不去不知道，去了才發現，那工地門口人來人往，有工部派來的小管事，也有在工地上值班的內侍，還有打雜的雜役，除了沒有民夫，什麽人都有，隻要有進出的牌子，就能隨便出入。
阿苦覺得他們老範家太虧了，都怪開張第一天出的那件事，把他們家的人全都給嚇傻了，一到晚上便老老實實留在鋪子裏挨凍，竟然不知道出去走走樂嗬樂嗬。
阿苦拿出牌子，門口的兵士看了一眼，便放行了。
阿苦往老杜家的方向走去。
工地裏亮如白晝，可是從工地往老杜家的這段路，卻沒有燈，黑壓壓的。
阿苦是個年累力壯的小夥子，身上隻有二三十個銅錢，他自是不怕被人劫財劫色，一邊走一邊吼：“當哩個當，當哩個當，當哩個當哩個當哩個當!閑言碎語不要講，表一表好漢武二......”
後麵的那個“郎”字還沒有說出來，阿苦便覺有個什麽東西打到了他的腦袋上，他的身子晃了晃，被人從後麵抱住，接著，一條麻袋套在了他的頭上。
拔絲蘋果是很常見的菜式，隻是顏雪懷還真的沒有吃過。
拔絲蘋果是真的好吃，範老頭也真是不對勁。
這老爺子眯著一雙小眼睛，笑眯眯地看著顏雪懷吃得熱火朝天。
“小妮兒，好吃不？”
“好吃。”顏雪懷送上一個又傻又白又甜的笑容。
範無病高興了，問道：“小妮啊，你見過你外公嗎？”
顏雪懷眨眨眼睛：“小時候見過，外公已經去世好多年了。”
“是啊，是去世了，你外公是個好人，你聽你外公說起過你娘小時候的事嗎？”範無病又問。
顏雪懷點點頭：“外公說我娘做菜有天份，一教就會。”
“你娘是幾歲時來的你外公家裏啊，這事你知道嗎？”範無病再問。
顏雪懷的耳朵支愣起來，來了，來了，這老頭的狐狸尾巴終於露出來了。
“我娘很小很小的時候，就來外公家裏了，那時候我還沒出生呢，沒有看見。”
範無病怔了怔，你娘很小的時候，你若是出生了那才叫奇怪。
“你沒聽你外公說起過？”範無病不相信，胖子李是出名的話癆，他就不信了，胖子李會不給小外孫女說這些？
他的孫子就常常問他：“爺，我爹小時候淘氣嗎？”
顏雪懷想了想，像是忽然想起來了，她興奮地說道：“我娘以前的家裏很有錢。”
“有錢？”範無病的小眼睛賊亮賊亮的，他連忙追問，“這是胖子，不對，是你外公說的？”
顏雪懷點頭：“是啊。”
唉，那位沒見過麵的外公啊，你要原諒我，我也是沒辦法的。
“那你外公有沒有告訴你，你的親外公家裏姓什麽？”
顏雪懷歪著腦袋，認真地想了想，又搖搖頭：“好像沒有說過。”
範無病有些失望，他歎了口氣，小聲嘀咕：“這個胖子李，該說的不說，不該說的整日話癆。”
正在這時，範無病的小兒子阿苦走了過來，看到老爹和一個小姑娘麵對麵坐著，阿苦先是一怔，接著便認出來，這小姑娘就是李食記那位老板娘的閨女。
阿苦覺得自家老爹越來越不像話了，你個小老頭，找人家小姑娘套話，讓那位厲害的老板娘知道了，還不拔了你胡子？
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“老爹，灶上人手不夠，您快進去幫忙吧。”阿苦說道。
範無病翻翻眼皮：“燉個大鍋菜，還要讓我幫忙，你們這些廢物點心。”
“老爹，大鍋菜該放鹽了，我們拿捏不準，您快去看看吧。”阿苦再說。
範無病看一眼顏雪懷，真丟人呐，讓胖子李的外孫女知道他老範家的兒孫們連鹽都不會放，他這老臉算是丟盡了。
“行了行了，我進去看看。”
範無病站起身來，顏雪懷連忙告辭，她無意間瞥一眼阿苦，卻見阿苦像是鬆了口氣。
顏雪懷走出範記，就看到正在原地轉圈圈的珍珠。
“顏姑娘，你總算回來了，我還以為你......”
沒等珍珠把話說完，顏雪懷就衝他做個噤聲的手勢，然後湊到他耳邊，壓低聲音說了幾句話。
範家人多，每晚留兩個人在鋪子裏值夜，其他人回去睡覺。
今晚輪到阿苦和堂弟阿鹹當值，送走最後一個客人，範家的人也陸陸續續都走了，鋪子裏隻留下阿苦和阿鹹。
工地上的鋪子都是臨時搭建的，四麵透風，阿苦和阿鹹雖然累了一天，可這會兒卻也不想早早睡下。
阿鹹說道：“哥，要不咱們去找李食記的崔旭聊聊天吧，上次那小子說起他們村裏老財主娶小老婆的事，別提多好玩了。”
“有啥好玩的？”阿苦好奇地問道。
“老財主五十多了，看上了一個十八歲的小寡婦，費了好大的勁兒，才把小寡婦納回來，為這，還把他那正室的老伴給氣病了。沒想到成親的那天晚上，小寡婦的丈夫找上門來了，你猜怎麽著，那人沒死，還活著呢，老財主不肯把人還回去，於是那婦人的丈夫便往新房的喜床上一躺，說啥也不肯走了，於是，那一晚，三個人在新房裏住了一晚，第二天早上，兩個男的勾肩搭背走出來，一問才知道，老財主認了那婦人當幹女兒。”
阿苦聽得哈哈大笑，拉上阿鹹，跑去了李食記找崔旭。
今天辛伯也在，聽說他們來找崔旭，便道：“我這大晚上的想吃老杜家的吊子，崔旭那孩子便幫我去買了。”
阿苦一怔，問道：“工地上到了晚上不是不許出去嗎？”
辛伯壓低聲音說道：“是不許民夫們出去，咱們可以，怎麽，你們沒出去過？”
“沒出去過啊，真沒，你們經常出去？”阿苦忙問。
“是啊，每天晚上都出去，你們居然不知道，唉。”
阿苦躍躍欲試，怎麽辦，他也想吃老杜家的吊子了。
這大冷的天，吃一碗熱氣騰騰的吊子，就著大蔥，再卷個煎餅，阿苦咽咽口水。
從李食記出來，阿苦就問阿鹹：“我要去吃吊子，你去嗎？”
阿鹹縮縮脖子；“我才不去呢，那麽冷，對了，你要是去，給我帶兩個羊肉包子，我烤著吃。”
行吧，阿苦答應著，便往工地口走去。
不去不知道，去了才發現，那工地門口人來人往，有工部派來的小管事，也有在工地上值班的內侍，還有打雜的雜役，除了沒有民夫，什麽人都有，隻要有進出的牌子，就能隨便出入。
阿苦覺得他們老範家太虧了，都怪開張第一天出的那件事，把他們家的人全都給嚇傻了，一到晚上便老老實實留在鋪子裏挨凍，竟然不知道出去走走樂嗬樂嗬。
阿苦拿出牌子，門口的兵士看了一眼，便放行了。
阿苦往老杜家的方向走去。
工地裏亮如白晝，可是從工地往老杜家的這段路，卻沒有燈，黑壓壓的。
阿苦是個年累力壯的小夥子，身上隻有二三十個銅錢，他自是不怕被人劫財劫色，一邊走一邊吼：“當哩個當，當哩個當，當哩個當哩個當哩個當!閑言碎語不要講，表一表好漢武二......”
後麵的那個“郎”字還沒有說出來，阿苦便覺有個什麽東西打到了他的腦袋上，他的身子晃了晃，被人從後麵抱住，接著，一條麻袋套在了他的頭上。