晚上馮玉薑在煤油燈下數了數，今天她這涼粉，一共賣了三塊六毛錢。比她以前賣油煎包和丸子湯每天的錢數要少的多，不過，這才頭一天呢！再說，涼粉不同於油煎包，它成本少啊！
然而涼粉這東西，也就是賣個時令，一旦到秋後，就不能賣了。不過那時候就可以再賣油煎包。
或者，馮玉薑尋思，既然這涼粉利潤大，她是不是可以賣煎粉？
夏天涼粉當然是好賣，當地立秋後天氣也還要好一陣酷熱，正所謂秋老虎，這往下還是能賣一陣子的。而冬天要想弄這個，不能賣涼的，就得弄成煎粉。
煎粉第一步是做涼粉，隻是後來的加工要複雜些。（.無彈窗廣告）做煎粉跟油煎包一樣，要用到爐子和平底的鐵鍋，涼粉切得大方的塊兒，鐵鍋裏放上油鹽薑蔥蒜，用小火把涼粉塊煎得兩麵金黃，香氣四溢，果凍一樣的晶瑩透亮，味道好，熱騰騰，還能當飯吃飽。
馮玉薑想，要做煎粉，油煎包的鍋子爐子一起就能用，包子出了鍋鏟到盆裏賣，騰鍋煎粉，保準能行的。怕就怕她一個人忙不過來。
馮玉薑想要掙錢，想要創業，她不由自主就從這吃的喝的上頭尋思了，上輩子除了下田種地，整天就圍著鍋台轉，這吃吃喝喝的東西，才是她做得來的。（.好看的小說）
“媽，能掙到錢不？”
旁邊正在寫作業的二丫抬頭問她。
馮玉薑住的這西堂屋，靠北牆放了一張小方桌，二丫跟剛子晚間都是在這張桌子上，就著油燈寫作業。
“能，賠不了，管怎麽也比什麽不幹強。”
“媽，我寫完了。”剛子拿起本子，遞給馮玉薑看。
馮玉薑沒有檢查孩子作業的習慣，一方麵是她對自己的文化心裏有自知，她那水平也不比二丫、剛子高，跟山子就更不能比了。另一方麵，倆孩子就那麽踏踏實實坐在油燈下，踏踏實實地寫寫算算，馮玉薑看著心裏就沒有不踏實的。
然而剛子喜歡把作業給她看，無非就是想表現一下自己，想討句誇獎，馮玉薑便仔細看了看，說：
“好，寫得比你媽強，你媽一共就會寫幾個字，翹腿拉胳膊的。”
剛子聽了咕咕地笑，不自覺地拿手指去摳鼻子，一摳，扣得一手指頭黑灰。
煤油燈，影影綽綽的，還冒著烏黑的煙氣，倆孩子頭湊到燈下寫了一晚上，免不得吸一鼻孔的黑灰。
“趕緊去洗洗，也不嫌髒。”馮玉薑說。
剛子嬉笑著去倒水洗臉。二丫又寫了一會子，看樣寫完了，自己主動去倒水洗手洗臉，還特意洗了鼻子。
“媽，聽說鎮上要拉電了，哪天能通到咱這兒呀？”
馮玉薑說：“聽說要拉電了，我今天賣涼粉，看見路邊放著電線杆子呢，不遠一根，不遠一根，有工人在埋電線杆。就怕一時半時拉不到咱家。”
小五這時哇哇哭了起來，這小五的哭聲，不急不躁，慢慢吞吞，也不知是隨了誰的性子。馮玉薑收好桌上的錢，抱起小五來喂奶。
鍾繼鵬推門進來，問了一句：
“咋啦，小五怎麽又哭了？”
馮玉薑沒答他的話，反問道：“你上哪去了？這老晚的不來家。”
鍾繼鵬就湊過去逗弄小五，一邊說：“我能上哪兒？擱家裏就聽小孩嘰歪了，我還不是跟一幫老爺們拉閑呱去了。”
然而涼粉這東西，也就是賣個時令，一旦到秋後，就不能賣了。不過那時候就可以再賣油煎包。
或者，馮玉薑尋思，既然這涼粉利潤大，她是不是可以賣煎粉？
夏天涼粉當然是好賣，當地立秋後天氣也還要好一陣酷熱，正所謂秋老虎，這往下還是能賣一陣子的。而冬天要想弄這個，不能賣涼的，就得弄成煎粉。
煎粉第一步是做涼粉，隻是後來的加工要複雜些。（.無彈窗廣告）做煎粉跟油煎包一樣，要用到爐子和平底的鐵鍋，涼粉切得大方的塊兒，鐵鍋裏放上油鹽薑蔥蒜，用小火把涼粉塊煎得兩麵金黃，香氣四溢，果凍一樣的晶瑩透亮，味道好，熱騰騰，還能當飯吃飽。
馮玉薑想，要做煎粉，油煎包的鍋子爐子一起就能用，包子出了鍋鏟到盆裏賣，騰鍋煎粉，保準能行的。怕就怕她一個人忙不過來。
馮玉薑想要掙錢，想要創業，她不由自主就從這吃的喝的上頭尋思了，上輩子除了下田種地，整天就圍著鍋台轉，這吃吃喝喝的東西，才是她做得來的。（.好看的小說）
“媽，能掙到錢不？”
旁邊正在寫作業的二丫抬頭問她。
馮玉薑住的這西堂屋，靠北牆放了一張小方桌，二丫跟剛子晚間都是在這張桌子上，就著油燈寫作業。
“能，賠不了，管怎麽也比什麽不幹強。”
“媽，我寫完了。”剛子拿起本子，遞給馮玉薑看。
馮玉薑沒有檢查孩子作業的習慣，一方麵是她對自己的文化心裏有自知，她那水平也不比二丫、剛子高，跟山子就更不能比了。另一方麵，倆孩子就那麽踏踏實實坐在油燈下，踏踏實實地寫寫算算，馮玉薑看著心裏就沒有不踏實的。
然而剛子喜歡把作業給她看，無非就是想表現一下自己，想討句誇獎，馮玉薑便仔細看了看，說：
“好，寫得比你媽強，你媽一共就會寫幾個字，翹腿拉胳膊的。”
剛子聽了咕咕地笑，不自覺地拿手指去摳鼻子，一摳，扣得一手指頭黑灰。
煤油燈，影影綽綽的，還冒著烏黑的煙氣，倆孩子頭湊到燈下寫了一晚上，免不得吸一鼻孔的黑灰。
“趕緊去洗洗，也不嫌髒。”馮玉薑說。
剛子嬉笑著去倒水洗臉。二丫又寫了一會子，看樣寫完了，自己主動去倒水洗手洗臉，還特意洗了鼻子。
“媽，聽說鎮上要拉電了，哪天能通到咱這兒呀？”
馮玉薑說：“聽說要拉電了，我今天賣涼粉，看見路邊放著電線杆子呢，不遠一根，不遠一根，有工人在埋電線杆。就怕一時半時拉不到咱家。”
小五這時哇哇哭了起來，這小五的哭聲，不急不躁，慢慢吞吞，也不知是隨了誰的性子。馮玉薑收好桌上的錢，抱起小五來喂奶。
鍾繼鵬推門進來，問了一句：
“咋啦，小五怎麽又哭了？”
馮玉薑沒答他的話，反問道：“你上哪去了？這老晚的不來家。”
鍾繼鵬就湊過去逗弄小五，一邊說：“我能上哪兒？擱家裏就聽小孩嘰歪了，我還不是跟一幫老爺們拉閑呱去了。”