這功夫牛肉已經醃製好了，將炒鍋燒熱，放入花椒炸至深黑色，炸花椒的油稍微涼半分鍾之後，放入切碎的幹辣椒同樣炸到香味溢出。(.)之後便可以放入白菜，加少許鹽炒熟盛到大碗裏。
鍋裏放油，燒熱後加入豆瓣，微炒後放水糖醬油鹽燒開，水燒開後轉小火，即可將牛肉一片片鋪在湯內，轉大火，煮到牛肉變色熟了之後關火。[]
將牛肉盛到之前放白菜的大碗裏。然後另起一鍋，鍋內油燒熱，放入些微辣椒粉和胡椒粉嗆炒一下，將辣椒油淋入大碗中。
這樣一碗散發著濃濃辣味顏色火紅喜慶的水煮牛肉就算是做好了，為了好看也可以在上麵放兩根芹菜。[想看的書幾乎都有啊，比一般的小說網站要穩定很多更新還快，全文字的沒有廣告。]
水煮牛肉的香味誘得白銀從屋裏走出來，原本他隻是站在門前看，待她將牛肉端出來之後，他就忍不住湊到了案板前，默默地圍著案板轉。
洛英將碗蓋起來，示意他端到屋內。白銀吸著鼻子眼睛不由自主地瞄向碗裏。
“別看了，待會都坐好就能吃了。”她說著捏了正在切的幹紅辣椒塞到他嘴裏。
白銀嚼了兩口之後，立馬吐出了舌頭，有些委屈地看著她。
“哈哈哈，不許偷吃。”
做辣子雞之前，她先將兌換的半斤芝麻炒香備用。炒香的芝麻飽脹得肚子裏全是香油，抓一把嚼著特別特別香。
將幹紅辣椒切段薑切條蒜切片，鍋加油燒至微微冒煙後將雞肉小火炸至金黃微焦。
待所有雞肉炸好之後，另起鍋加油，放入花椒蒜片生薑炒香，再放入辣椒段，小火炒至通紅油亮，即可將炸好的雞塊倒進去大火翻炒，加入少許白糖繼續翻炒，最後撒上炒好的芝麻炒勻就可以出鍋了。
又是一道通紅無比的菜。
烤魚做著不難，隻是沒有烤箱的情況下，隻能用烤架一點點烤出來，倒是比較麻煩。
換了一些碳生火，將烤架架好，醃好的魚放在烤架上，去掉薑絲開始烤。但是烤的過程中需要不停翻麵。
鍋裏放油，燒熱後加入豆瓣，微炒後放水糖醬油鹽燒開，水燒開後轉小火，即可將牛肉一片片鋪在湯內，轉大火，煮到牛肉變色熟了之後關火。[]
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洛英將碗蓋起來，示意他端到屋內。白銀吸著鼻子眼睛不由自主地瞄向碗裏。
“別看了，待會都坐好就能吃了。”她說著捏了正在切的幹紅辣椒塞到他嘴裏。
白銀嚼了兩口之後，立馬吐出了舌頭，有些委屈地看著她。
“哈哈哈，不許偷吃。”
做辣子雞之前，她先將兌換的半斤芝麻炒香備用。炒香的芝麻飽脹得肚子裏全是香油，抓一把嚼著特別特別香。
將幹紅辣椒切段薑切條蒜切片，鍋加油燒至微微冒煙後將雞肉小火炸至金黃微焦。
待所有雞肉炸好之後，另起鍋加油，放入花椒蒜片生薑炒香，再放入辣椒段，小火炒至通紅油亮，即可將炸好的雞塊倒進去大火翻炒，加入少許白糖繼續翻炒，最後撒上炒好的芝麻炒勻就可以出鍋了。
又是一道通紅無比的菜。
烤魚做著不難，隻是沒有烤箱的情況下，隻能用烤架一點點烤出來，倒是比較麻煩。
換了一些碳生火，將烤架架好，醃好的魚放在烤架上，去掉薑絲開始烤。但是烤的過程中需要不停翻麵。