挑選好了方案後,李麗質就前去吩咐下人準備錢財去了,別到晚上準備開工的時候,沒有錢財,就不好開工了。


    現在屋子裏隻剩下長孫衝和葉文,他們也就客氣的聊些別的話題,隻是互相的應付一下。長孫衝剛才雖然挑選了一處府邸,但那也是給長樂公主挑選的公主府,齊國公府並不算在內的,而且也要等長孫無忌回來再做決定。


    這時,長孫無忌已經早早的下朝回來了,長孫無忌回來後聽王管家所說葉文已經邀請來了。


    長孫無忌準備一下,去見見葉文,畢竟邀請葉文也有他的意思,不過大多數都是長樂公主的意思。


    “父親。”長孫衝見自己的父親過來起身拜道。


    “齊國公萬福。”葉文也跟著起身行了一揖,並沒有用“長孫大人”的稱呼,畢竟“大人”作為一個當麵的口頭稱呼語,在唐代,隻用來呼父母,個別情況下可用來呼直係血親尊長,絕不能用“張大人”“王大人”“李大人”來稱呼各種官員。比如李二在太原勸他爹李淵起兵反隋時說:“大人受詔討賊……”


    “葉大夫好久不見,老夫最近可是一直聽聞葉大夫的威名。”長孫無忌笑嗬嗬的說道,並沒有擺什麽架子。


    看著跟長孫衝一樣發福的身體,但又想到長孫皇後那易發福的身材也就釋然了。不過葉文也不敢小瞧他,怎麽說也是李二身邊的大紅人,與李二從小就是至交好友,現在又結為姻親。


    “齊國公說笑了。”一番客套後,又正坐了下來。


    聊了一會兒,又扯一些沒用的話題,最後長孫衝說道:“父親,剛才葉大夫已經答應我建造一處官邸,不知父親可有此意?”


    “老夫正有此意,不知葉大夫...”長孫無忌親自體驗過永安宮裏麵的空調,知道其中的效果。即使知道造價不菲,也一定要給長樂公主建造一處,不能虧待了她。但給長樂公主建造了一處,自己的夫人兒子體驗過後也難免有些眼紅,而且現在國家安寧,也該享受享受美好的生活了。


    “在下樂於效力。”建造一處也是建,建造兩處也是建,而且這處的價格和規模被公主府的要大得多了,葉文何樂而不為呢,有錢不賺王八蛋。


    “那就多謝葉大夫了。”長孫無忌拜謝道。


    “父親還是先挑選方案吧。”長孫衝見葉文遞過來手機,就先替父親接著,然後來到父親身邊給他講解著。


    過了一會兒,最後他們挑選了一個方案,葉文看了看,他們挑選了一個價格還算不錯的方案。


    葉文給他們的方案中,無非就有兩種特點,一種是:外表華麗而不虛誇,內部裝飾的十分華麗;而第二種:外表稀鬆平常,內部卻十分的輝煌,兩者的價錢沒多少的差距。至於那種外表簡陋,內部也十分的簡陋,這種讓自己少賺錢的方案,葉文是不會給他們看的,除非內部的裝飾看著不是很華麗,但價格很高的那種。


    雖然這些方案都是推倒重建,但有的地方並不需要推倒,比如那些雜役住的地方,一些離得較遠而空置的房間,隻是稍加改造一下就可以,畢竟今晚還要睡覺呢,要不然都推倒了,今晚住哪裏?


    其實這些都不用推倒重建的,隻是稍微改造一下就行了,比如葉文的嶽父嶽母的地方就是葉文親自裝的空調和電池,隔一段時間葉文還要拿著電池去換,沒那些推倒重建的時空分店方便。


    當然了,葉文肯定不會為齊國公府省錢的,即使他們說起,葉文也會義正言辭的說:你們這些房子並不達標,不適合大規模的改造。


    選定完後,長孫無忌開始吩咐管家準備錢財去了,隻要銅錢,也可以用一定量的黃金代替,不要布匹,這些都是葉文囑咐的。


    交代完後,然後吩咐下人開始上菜了,已經到了飯點。這次跟之前在程處默家不同,在程處默家因為都是年輕的好友,而且炒的菜花樣較多,所以實行的是合食製;而這裏較為正規,實行的也就是分餐製,也就是一人一個小桌,各自吃各自的。


    唐朝以後,分餐製逐漸淡出了國人的生活,經曆宋朝的發展,至明朝絕跡。而善於保存傳統的日本,則處處可見分餐的行蹤。這與家具的發展有著密切的關係。唐朝後,隨著胡床、榻、幾、椅等進入中國人的生活,國人逐漸從跪坐的進食方式轉變成垂腿而坐,分食變成了圍桌會食。而日本,現在仍保留了榻榻米與跪食的方式,分食也隨之保留了下來。


    而且據王仁湘《飲食與中國文化》記載,我國從唐代由分餐製又演變為合餐的會食製,其重要原因是由於高桌大椅的出現。周秦漢晉時代實行“分餐製”應用小食案進食是個重要因素。自從公元5世紀至6世紀新的高足坐具和大桌出現後,人們已基本上拋棄了席地而坐的方式,從而也直接影響了進食方式的變化。用高桌大椅合餐進食,在唐代已習以為常。從敦煌一七三窟唐代宴飲的壁畫中,已可見到眾人圍坐在一起合餐“會食”的場景了。當然,我國由分餐製轉變為會食製,這中間還有個發展過程。起初,人們雖然圍坐在一桌合餐,但饌食仍是一人一份。


    在唐朝正當的場合一般就是分餐製,比如皇帝宴請大臣,一些士大夫正規的聚會等;而一些年輕好友聚會或者外出野遊,一般就是合食製了。


    其實之前人們外出野遊也是分餐製,但入唐以後,西風東漸,群眾覺得這種“各吃各飯”的分食製不夠熱鬧歡樂。於是,唐代最流行的飯局變成了這樣子:當中擺一張很大很大的高足食案,跟我們現在的餐桌基本無區別了,大家的飯菜全擺在桌上。桌邊放置三條又寬又長又大的坐具,按傳統規矩叫榻也行,叫大板凳也行,最是直觀形象。


    入席以後,客人們圍坐在桌邊板凳上,那些守禮節的可以盤腿打坐,灑脫放誕的垂腿而坐,不守禮又不敢灑脫的盤一腿垂一腿……總之大家是聚在一起,共同吃桌上那些盤盤碗碗裏的飯菜,由“分食製”變成了“合食製”,並且延續到今天。


    在後世一直沒有停止爭論分餐製與會食製的優缺點。支持分餐製的人說,西方和日本都采用分餐製,分餐製幹淨衛生;喜歡會食製的人說,圍桌合食是曆史發展的選擇,是增進親朋感情的方式。兩種方式都存在,說明有其存在的理由,民以食為天,隻要其樂融融地吃飽飯,何必拘泥於一種進餐方式。

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