蕭之夭回了府吃過午飯後就開始準備晚上的bbq食材了。
因為今天晚上宴請的人除了鋪子裏的新老掌櫃外,還有不輪職中的墨衛等,大體上說,沒有百八十人,大幾十人還是有的。蕭之夭就是有心親手準備也做不了這麽大的工作量。
於是蕭之夭便指揮著廚房的下人們分隊開始準備。
洗菜的,洗肉的,串串的,切炭的,各有分工,各自忙碌。
下人們頭一次幹這種事,每一個人都越忙越好奇。到現在他們連bbq是什麽都沒搞清楚,又不像嚴絲絲阿寧她們跟蕭之夭很熟,也就沒好意思問。他們便邊忙邊企圖自己看明白。
看看左邊的正在把韭菜洗幹淨,他們就想這是要炒韭菜還是做韭菜餡?誰知下一步卻是串串組的過去把洗好的韭菜一根一根串在了提前備好的竹簽上。眾人頭上頓時都冒出了一個大大的問號,這要怎麽吃?
右邊的也很忙,精致小排全剁成了像手指頭一個關節那般大小的塊,然後也由串串組的串了起來。大家想了想,啊,這個好理解,這麽一做吃的時候方便啊。
可串了半天了,也沒見點火燒水去腥啊?不是說晚上就用麽?現在肉不先燉上的話會來不及吧?
這個疑問還沒解決,又看到了外麵切炭的。那些炭都是準備用來冬天取暖用的,為什麽現在就切成小塊了?用炭做飯?不能吧?這王妃也知道那些炭沒有木柴燒出來的火大啊?
問號一個接一個,最後都要把他們淹沒了,他們也沒自己推算出個所以然來。
那邊蕭之夭已經在嚴絲絲和阿寧的幫助下先把串好的羊肉串,牛板筋,排骨串,雞頭,鴨肝什麽的醃起來了。
這活兒別人可做不了,蕭之夭可有著來自21世紀燒烤界的獨門醃漬手法。
隻見她一會兒撒鹽,一會兒刷醬,一會兒淋醬油上色,隻看到這裏大家都覺得口水要留下來了。
在熙王府,雖然平時都是蕭江灼做飯多,但所有人都知道蕭之夭的廚藝那也是相當不錯的。偶爾的幾次下廚,從廚房飄出的香味都能繞梁三日而不絕。遺憾的是他們沒有一個真正嚐過具體的味道。
原因就是他們家的王爺特別能吃醋。為了不讓女主子做的東西有淪為他人腹中食的可能,人家寧可撐到睡不著覺也絕對吃得一滴不剩。
可悲傷。
但今天這是要苦盡甘來啊。女主子讓他們幹活之前就說了,今天府內不另外準備晚飯了,他們可以一起吃。
看著桌案上擺出的越來越多各種各樣的串串,所有人眼睛都綠了。
雖然還是看不明白怎麽吃,但就是有一種肯定特別好吃的預感。
院子裏巡邏的墨衛們都被香味吸引著不停地朝這邊伸脖子,可沒等他們看到什麽就被蕭之夭叫過去了。
食材們準備好了,肉也準備好了,炭也切成小塊堆成堆了,剩下的就是做燒烤架子了。
這些架子下人們可做不了,但萬能的墨衛可以啊。
隨便招來幾個那都是專業鐵匠的水準。
蕭之夭說明自己的意圖後還在某鐵匠的帶領下來到了府內一個地下室裏,那裏竟是一個打鐵鋪。
原來墨衛們手中的兵器竟基本都是自己打造的。
蕭之夭進來之後就兩眼冒綠光了,雖然有身孕之後她動手的機會少了很多,但骨子裏身為特種兵對冷兵器的熱愛卻是不少反增。
她不停地這摸摸那看看,差點忘了來這裏是幹什麽的。
後來在甘衡的“呼喚”下她才清醒過來,不過也打定了主意等bbq完事後一定要讓蕭江灼帶她來這裏。
還是她指揮,大體說了需要什麽樣子的燒烤架子後,利用地下室的原料一會兒就完成了。
考慮到晚上人多,蕭之夭做了八個足有兩米多長的燒烤架子。一個架子前後能容納同時六個人燒烤的話,那麽就可以一共容納48個人,大概占到了總人數的一半還多。這樣就能保證一半人在吃的同時,另一半可以去燒烤了。
又想到可能最初的時候還需要她有個簡短的教學,於是她又做了兩個半米多長的小架子到時用來展示用。
材料準備好了,工具也準備好了,剩下的就是準備用餐環境了。
這時蕭江灼下班回來了,說什麽也不讓蕭之夭幹了,擄人就走,剩下的事情交給了嚴絲絲和大喬等人準備。
蕭之夭想著嚴絲絲也知道差不多是怎麽個情況,用餐環境什麽的確實也不需要她在現場指揮了,便也沒有拒絕,跟著蕭江灼回房睡了一個小覺。
再醒來時天色已經黑下來了,蕭江灼在她額頭印下一吻,“起來吧,你請的客人們已經到了。”
聽出了蕭江灼說話的語氣有些怪異,蕭之夭一邊起來穿衣一邊問,“怎麽了?有沒來的還是有不請上門的?”
“都不是,你看了就知道了。”
蕭之夭帶著疑惑來到準備bbq的亭院中,一看眼前的情況還真是立馬明白了。
一群穿得隆重又光鮮,一看就是當過年在打扮的男人們立在擺得錯落有致的燒燒架子旁邊,那是怎麽看怎麽違和。
給人的感覺就是穿了正裝做了發型,結果卻去了夜市的大排檔吃飯。
蕭之夭尷尬,到場的人們也很尷尬。
老板請吃飯,慣例都是大家舉舉杯,總結總結過去展望一下未來。吃飯是小事,向老板表忠心那才是大事。
所以必須是往怎麽精神怎麽帥裂蒼穹死命捯飭啊!
翻箱倒櫃找漂亮衣服,有的甚至把每年過年才穿一次的最好衣服都穿出來了。過年的衣服都是厚料子啊,還加棉啊,現在穿出來那肯定是熱的不行,但大家一想到穿戴整齊是對請客老板最大的尊重,於是大家都忍了。
尤其是到了熙王府後,看到不隻自己一個人如此,大家還一度慶幸,多虧自己忍了,不然來了之後沒別人穿的漂亮那多丟人。
可是跟著下人們來到亭院後他們又傻了。不進屋吃麽?擺在樹後花間草地涼亭間的桌椅是幾個意思?這是露天的?走田園風?這是純吃飯的節奏?那他們穿成這樣可是有點傻啊。
趙祈灝獨占了一張桌,此時正歪靠在邊牧黎的懷裏。他也一樣,甚至穿得更騷氣。想著白天因為蕭之夭才去下的廚房,結果把廚房燒了一半蕭之夭卻跑了,他就氣不打一處來。
他一氣就想在各種方麵氣回去,首先就是服裝上要打壓回去,堅決要搶主辦人蕭之夭的風頭。
於是晚上的出席那是特意又特意穿的“隆重”了一些,衣服料子都自帶閃光的,薰香都薰了十八遍。
然後現在就嗬嗬了。
連個屋門都沒進,就讓在院子裏坐下了。他穿的又那麽明豔耀眼,晚上最招蟲子喜歡了。
蟲子:一眼過去就他那最亮最香,不上他那兒上誰那兒?不咬他咬誰?
從坐下到現在,邊牧黎的手就沒停過,不是給趙祈灝拍蚊子,就是在拍趙祈灝衣服上停落的各種蟲子。
邊牧黎知道今晚會有好多舊部下出現,所以他提前戴了麵具。而晚上再燈火通明也不會像白天那樣視線清楚,反正到現在為止,還沒有一個人對他投來異樣關注的目光。
“弟妹,你可算醒了,那麽可以開宴了嗎?”別人尷尬可能會尷尬的恨不得回去換身衣服重來,但趙祈灝卻恰恰相反,尷尬都尷尬了,再不吃夠本的話,那豈不是白尷尬了?
如果不是看著那邊紗罩內的串串很新鮮,看起來很美味,趙祈灝早就走人了。
“都入座吧。”蕭之夭走到眾人麵前開口,“我醒晚了很抱歉,所以就不浪費時間總結過去展望未來了。今天請大家來也沒有別的意思,就是感謝大家過去日子的辛苦,想請大家吃一頓飯表表心意。大家看那邊,材料都準備好了,接下來我來示範怎麽吃。”
眾人:……
老板是個敞亮人,從不搞虛的,這應該是好事,可是也太實在了吧?他們手裏還帶著禮物沒呈上呢?他們還沒上前獻禮表忠心呢?也不用開場先舉杯走一個麽?還是頭一回遇到請吃飯就純吃飯的飯局,他們有點反應不過來。
還沒糾結出個所以然時,目光又被蕭之夭的動作給吸引過去了。
那到底是個什麽東西?放炭?就是爐子了?可是那麽小的炭能點多大的火?能煮熟東西?可也沒見著有鍋啊?盤子倒是桌子上已經擺了不少。
蕭之夭也是提前跟嚴絲絲說好了格局,她用來示範燒烤的小架子擺在了正中央,前麵呈弧形擺了兩排的大架子,此時已經每個架子後麵都站了一個下人。
也是怕請來的人一時放不開,所以蕭之夭先安排了下人烤第一批。
此時那些下人們正一步一步跟著蕭之夭的動作。
蕭之夭先拿起了手中的盤子,然後從擺放串串的桌上每樣撿了一種放在盤子裏,“這些串都是已經洗好醃好的,大家想吃什麽就拿什麽裝到盤子裏,然後再到架子這裏,像這樣烤。”
一開始還是蕭之夭親手示範,而到架子這邊上火烤時,蕭江灼就主動接手了。蕭之夭也沒攔著,她就忙著負責後麵的介紹。
“架子旁邊的小桌上擺滿了各種佐料,大家可以看到,相信也都認識,我就不浪費時間介紹了。隻提醒大家注意兩個醬料,這兩個醬料是我親自調的,顏色稍淺的是糖醋的,酸甜口的;顏色較深的是蒜蓉辣醬,麻辣口的。大家操作時可以根據自己的口味酌情添加。”
隨著蕭之夭的解說,蕭江灼已經拿上刷子開始往麵前架子上的肉串素串等上麵刷醬撒粉了。
看客們終於明白了,啊,原來是烤著吃啊!
懂了!
墨衛們適應的最快,因為他們平時出遠任務時,在森林裏烤個魚啊蛇啊兔子什麽的也是常事。隻不過那時他們都是烤整個的,是架的木柴烤,而現在卻是換炭了,而且東西都提前串成了串。
眼見那些下人們手腳並不利索,為了嚐晚上女主子的廚藝而故意餓著肚子的他們立馬忍不住了,各自拿盤端上想吃的串上前,很快就把幾個大架子圍住了。
趙祈灝絕對不走尋常路,一眼就先相中了蕭之夭身邊還空著的小架子,“先搶那個!”
他隨便戳一下邊牧黎,邊牧黎心領神會不要更快,身子一縱再一回,架子已經落到了他們的桌邊,架子裏早就放好的炭一點沒甩出來。
小魚本來是和kitty坐在大喬桌上的,可是看著他們麵前被眾墨衛們圍住的架子,他不覺得自己會有先吃到的可能。蕭之夭那邊有蕭江灼在,他又不敢過去坐蕭之夭的旁邊。
這扭頭一看趙祈灝的兩人桌旁另有了一副小架子,他這小心髒就動了。
可還是矜持的沒動窩。
他是打定了主意退爹了,所以這些天無論趙祈灝怎麽示好都被他拒絕了。他也是有骨氣的好麽?怎麽可能為了一口吃的就出賣自己!堅決不過去!
蕭之夭的教學還在繼續,“韭菜白菜一類的菜葉類串烤熱後葉子會軟下去,一不小心就容易落到炭火上,所以提前為大家準備了網格。”
蕭江灼配合的取出一個方形網絡放到炭火上,然後在上麵放上了韭菜白菜金針菇。
特別默契,而且堅決不發一字絕不搶自家娘子風頭。
墨衛們習以為常,眾掌櫃的倒是一個個看得目眥盡裂。
早就聽說熙王爺寵這個王妃,但再寵卻沒見給個正式的名分,眾人一度心裏還挺為蕭之夭抱屈的:該不是為了蕭之夭肚子裏的皇長孫才寵的吧?
今天一見卻是打翻了自己的結論。
就那一挑眉一瞥眼都能立馬領會精神的配合,這絕對不可能是隻為孩子的臨時寵。
這是要把人寵到自己頭頂上的節奏啊!
吃飯來的,結果飯還沒吃到嘴呢,先被喂了一大碗狗糧,單身的掌櫃的們覺得受到了一萬點爆擊。
趙祈灝冷冷一笑,衝著邊牧黎一弩嘴,去,先搶一個網格再說。
邊牧黎縱身過去,一拿就是兩。韭菜壯陽,先烤滿滿一網格的。
那邊蕭之夭又拿起一個夾子夾了若幹貝類放到了網格上,“這些都是已經吐過沙的花蛤扇貝等,大家有喜歡這個味道的也可以放到網格上烤,放料的話多放些蒜蓉會比較好吃,喜歡辣的還可以放些小紅辣椒碎。東西也都在這些桌子上,大家隨意取啊。”
說話間,好熟的韭菜土豆片什麽的已經散發出了“我熟了可以開吃了”的誘人味道,其他諸如羊肉串什麽的肉串子也發出了肉在烤熟過程中滋滋的冒油聲。
蕭江灼先把一串土豆片遞到了蕭之夭的嘴邊,開口說了第一句話,“嚐嚐?”
還體貼地用布巾先把簽子頭烤黑的一端擦了擦。
蕭之夭也沒接過來,直接就著蕭江灼的手咬了第一口,“嗯,熟了。大家可以開動了!”
掌櫃的們早就被香味蠱惑的按捺不住了,一聽終於可以動了,幾乎個個都以百米速跑的架勢拿起盤子衝向了最近的串串。
矜持是什麽?能吃麽?早就忘了。
也得虧蕭之夭提前安排了下人先給大家烤了一批,否則守著架子已經吃到第一嘴的墨衛們能生生把後來的擠不上去的掌櫃的們妒嫉死。
韭菜是空盤的第一種菜。雖然大家都是想著吃肉,但肉不如菜熟得快啊,而素菜中又以韭菜熟的最快。第一個吃的不由讚了一聲好,其他人立馬二話不說搶空了韭菜串。一吃,果然好。
什麽豆角玉米土豆片,茄子藕夾香菜豆皮卷,本來生著就能吃,所以好多人一聞味出來了,根本顧不上熟沒熟透,抓起來就往嘴裏擼。
速度快了還不行,眨眼就沒啊。
一群人跟惡狼似的,唰唰唰,又空了幾個素菜盤子。
蕭之夭看的直愣眼,有的還沒熟呢,至於嘛。
眾人內心os:至於!
長這麽大就沒吃過這麽好吃的燒烤啊!
也有飯莊提供烤雞烤鴨什麽的,但跟這味道差遠了。也不知道那些蒜蓉辣醬怎麽調的,刷一遍清香,刷二遍辣爽,刷三遍就想著死在這上麵都值了。
掌櫃的和墨衛們都是第一次見麵,本來都不熟,又因為文武之間的巨大鴻溝,大家基本都是“我不跟你一隊所以大家表麵上客氣客氣就得了不用深交”的心態。
但現在,管你是誰,隻要一有空檔,甭管是不是自己隊的架子,搶上去就趕緊烤啊。架子夠多,食物夠多,但也架不住人多能吃啊,不搶地兒真吃不到嘴啊。
下人們也是,一開始還照著蕭之夭的吩咐往客人們伸過來的盤子裏放烤好的串串,但很快他們就發現供不應求了。豆幹烤好一串,一抬頭,唰唰唰,麵前伸過來至少五隻盤子,這給誰不給誰太特麽是個問題了。
為了以示公平,也不知誰帶了頭,一轉手,塞自己嘴裏了。
動作太快,東西太燙,當時就被燙得一哆嗦,但內心的滿足卻是前所未有的。
怪不得這些人搶的把新年裝弄髒了都顧不上了,原來真的好吃到連自己的舌頭都想吞掉啊。
得,遵從本身的渴望吧,也不給了,拿著手裏烤好的串就跑了。
掌櫃的們一開始還罵了兩句,但見有人已經搶地兒開烤之後他們也顧不上罵了。那些都是小事,現在搶吃的才是大事啊!
很快肉串也好了,這麽多的肉串一起散發出來的香味都能在熙王府的半空聚集成一朵超大的蘑菇雲。蘑菇雲下的人們各個狼吞虎咽,呈現出了一片風卷殘雲的勃勃吃機。
“羊肉串好香。”唰,羊肉串沒了。
“排骨串好吃。”唰,排骨串沒了。
“牛板筋怎麽越嚼越有味兒?啊,咬到舌頭了。”唰,牛板筋也沒了。
如果說在一眾沒有吃相的人群中還能維持著吃相這一優良傳統的蕭之夭是唯一的一股清流的話,那麽被人從頭到腳喂食,連個簽子邊都不用摸到的趙祈灝就是清流中的最清流。
趙祈灝從眼光毒到的先搶了第二個小架子開始,就顯示出來了他非同尋常的遠見。
第一根韭菜吃完了,所有人都因為好吃而去哄搶韭菜的時候,他已經“命令”邊牧黎把那邊桌上擺放所有的串串都一樣來了四五份。
他是七殿下的身份在那兒擺著,自然也不會有別人敢過來搶他的小架子燒烤。
於是邊牧黎烤得不急不慢,還能在等待的時間裏喂趙祈灝,兩人的小世界過得特別優雅,特別詩情畫意。
趙祈灝是個胃小的,沒吃一會兒就吃不下了。胃被安撫住了,這腦子就活動上了。他一直在密切注意著小魚呢!
從一進院他就想把小魚叫到他這桌的,但被邊牧黎扼殺了。邊牧黎說了一句特別意味深長的話,“上趕著的不是買賣,你如果想認回兒子,就聽我的!”
趙祈灝就忍啊忍,可是忍到他吃飽了,他忍不了了。
小魚雖然一開始有人照顧著,但到後來,大家都瘋了,誰還能多細致的照顧他。他又個子小,想幹脆擠上去自食其力都擠不上去,端著有串的盤子站在人群後急得直蹦。
趙祈灝急了,他兒子什麽時候在吃上麵虧過?太戳他的心了。認不認的可以另說,但也不能先把兒子餓著不是?
他站起來就要衝過去把小魚拉來這邊,邊牧黎一轉手,一大盤子烤好的肉串放在了趙祈灝的手裏,“別起來,用喊的就行。”
趙祈灝也是個機靈的,秒懂,他一邊朝著小魚揮手,一邊把肉串舉高,“小魚快來,爹給你烤好了。”
搶功勞搶得特別坦然。
邊牧黎斜他一眼,他比邊牧黎斜得還厲害--你烤的就是我烤的,你有意見?
沒有!早把骨氣一起混串吃了的邊牧黎又往趙祈灝的盤子裏放了兩串小香腸。
那也是蕭之夭提前命人準備的,都是手指頭大小的,好熟好吃,味道特別正,還不費牙。
小魚拿著的盤子裏至少有一大半這樣的小香腸。他還小,領會不了牛板筋排骨串這類食物費牙口食物的精髓,隻對方便吃的不費牙的感興趣。
他一看到趙祈灝盤子裏的小香腸就心動了,但還是沒有動。
他的骨氣正在跟想吃的渴望廝殺著。
但他肩上的kitty動了。
如果沒有墨衛的話,今天的串串kitty都能搶到,可有了墨衛了,有了提前防範了,它到現在吃的還僅是小魚分給它的那些。都不夠塞牙縫的啊!早饞瘋了。
一看有人喂食,而且旁邊明顯還沒有別的人類敢搶,kitty一振翅膀就飛了過去。
邊牧黎搶過趙祈灝的盤子往地上一放,“給你吃。”
眼看kitty一張嘴就把他最喜歡的小香腸吞了下去,小魚心中的骨氣瞬間敗北。
“喂,哪是我爹給我的!你憑什麽拿給kitty吃!你還我!”這人最壞了,就是他打自己來著!別以為你帶了麵具我就聞不出你身上的壞人味!
小魚衝到趙祈灝的桌前,衝著邊牧黎怒目而視。
趙祈灝捂著嘴無語凝噎,小魚剛才叫他“爹”了,他沒聽錯吧?
邊牧黎回頭看小魚,“你爹?誰?他?你不是已經退了麽?怎麽,現在有吃的就是爹了?你還真夠有骨氣的!”
“你你……這是我和我爹的私事,用不著你一個外人管!kitty滾開,那是我爹給我烤的!”
小魚去搶kitty的,kitty一嘴叼住剩下的串串,一振翅,飛到樹枝上吃去了。
就這還不忘了拿鷹眼怒瞪小魚呢--別以為平時關係不錯就能搶我吃的啊?再搶試試?啄不瞎你的眼!
“夫子!”小魚慣性地就想找靠山告狀,可一轉頭,隻看到了蕭江灼的背影。
蕭江灼正把蕭之夭半抱在懷裏喂著,小魚連蕭之夭的臉都沒看到。
周圍人聲鼎沸,似乎也沒聽到他的呼喚。
他又找嚴絲絲阿寧以及大喬等幾個相熟的身影,可是那些人都顧著自己吃呢,竟是誰也沒有注意到他。
小魚不知為何突然覺得一肚子委屈,他到底還是一個人!還是沒一個人寵他!
邊牧黎又悄悄拿出一盤子香腸,遞給趙祈灝的同時還拿手肘推了推他。
到趙祈灝的出場時間了。
趙祈灝明白,趕緊端著一盤子小香腸把小魚拉到了身邊坐著,“小魚乖,爹疼你哈,你看這裏還有這麽多!這次我們一個也不給kitty吃!”
嘴裏吃著小香腸,填滿的卻是心裏的空洞,小魚覺得眼眶有些濕,趕緊低下了頭,“辣!”
“啊,辣!水!小魚,喝水!”趙祈灝把水遞給小魚,又轉身踢了邊牧黎一腳,“少放辣的!不知道孩子小吃不得太多辣嗎?”
邊牧黎額頭青筋猛地跳了跳,又強忍下去。先拐進門再說的,看他以後怎麽收拾這個小胖子!
其實一直暗中注意著小魚的蕭之夭這才深深鬆了一口氣。
她怎麽可能會忽略這唯一的一個孩子,隻是提前打算好了要再給小魚一個機會,這才暗中通知了嚴絲絲等人故意忽視小魚一下。
還好助推的效果不錯,不然她真的要心疼了。
大家正吃得熱火朝天的,忽然空中傳來了異樣的聲音。
墨衛們立刻繃緊了神經,不好,有外人來犯!
他們本能地各自抽身退到了人群的最外圍擺出了防禦的姿態。
但掌櫃的們感覺不出來啊,一看人走了都沒想別的,一個一個拿著盤子就補上了所有架子前的空位。
墨衛們瞬間殺氣衝天:來犯就來犯吧,還害我損失了吃線最前沿,死來!
------題外話------
嗯,餓了~
因為今天晚上宴請的人除了鋪子裏的新老掌櫃外,還有不輪職中的墨衛等,大體上說,沒有百八十人,大幾十人還是有的。蕭之夭就是有心親手準備也做不了這麽大的工作量。
於是蕭之夭便指揮著廚房的下人們分隊開始準備。
洗菜的,洗肉的,串串的,切炭的,各有分工,各自忙碌。
下人們頭一次幹這種事,每一個人都越忙越好奇。到現在他們連bbq是什麽都沒搞清楚,又不像嚴絲絲阿寧她們跟蕭之夭很熟,也就沒好意思問。他們便邊忙邊企圖自己看明白。
看看左邊的正在把韭菜洗幹淨,他們就想這是要炒韭菜還是做韭菜餡?誰知下一步卻是串串組的過去把洗好的韭菜一根一根串在了提前備好的竹簽上。眾人頭上頓時都冒出了一個大大的問號,這要怎麽吃?
右邊的也很忙,精致小排全剁成了像手指頭一個關節那般大小的塊,然後也由串串組的串了起來。大家想了想,啊,這個好理解,這麽一做吃的時候方便啊。
可串了半天了,也沒見點火燒水去腥啊?不是說晚上就用麽?現在肉不先燉上的話會來不及吧?
這個疑問還沒解決,又看到了外麵切炭的。那些炭都是準備用來冬天取暖用的,為什麽現在就切成小塊了?用炭做飯?不能吧?這王妃也知道那些炭沒有木柴燒出來的火大啊?
問號一個接一個,最後都要把他們淹沒了,他們也沒自己推算出個所以然來。
那邊蕭之夭已經在嚴絲絲和阿寧的幫助下先把串好的羊肉串,牛板筋,排骨串,雞頭,鴨肝什麽的醃起來了。
這活兒別人可做不了,蕭之夭可有著來自21世紀燒烤界的獨門醃漬手法。
隻見她一會兒撒鹽,一會兒刷醬,一會兒淋醬油上色,隻看到這裏大家都覺得口水要留下來了。
在熙王府,雖然平時都是蕭江灼做飯多,但所有人都知道蕭之夭的廚藝那也是相當不錯的。偶爾的幾次下廚,從廚房飄出的香味都能繞梁三日而不絕。遺憾的是他們沒有一個真正嚐過具體的味道。
原因就是他們家的王爺特別能吃醋。為了不讓女主子做的東西有淪為他人腹中食的可能,人家寧可撐到睡不著覺也絕對吃得一滴不剩。
可悲傷。
但今天這是要苦盡甘來啊。女主子讓他們幹活之前就說了,今天府內不另外準備晚飯了,他們可以一起吃。
看著桌案上擺出的越來越多各種各樣的串串,所有人眼睛都綠了。
雖然還是看不明白怎麽吃,但就是有一種肯定特別好吃的預感。
院子裏巡邏的墨衛們都被香味吸引著不停地朝這邊伸脖子,可沒等他們看到什麽就被蕭之夭叫過去了。
食材們準備好了,肉也準備好了,炭也切成小塊堆成堆了,剩下的就是做燒烤架子了。
這些架子下人們可做不了,但萬能的墨衛可以啊。
隨便招來幾個那都是專業鐵匠的水準。
蕭之夭說明自己的意圖後還在某鐵匠的帶領下來到了府內一個地下室裏,那裏竟是一個打鐵鋪。
原來墨衛們手中的兵器竟基本都是自己打造的。
蕭之夭進來之後就兩眼冒綠光了,雖然有身孕之後她動手的機會少了很多,但骨子裏身為特種兵對冷兵器的熱愛卻是不少反增。
她不停地這摸摸那看看,差點忘了來這裏是幹什麽的。
後來在甘衡的“呼喚”下她才清醒過來,不過也打定了主意等bbq完事後一定要讓蕭江灼帶她來這裏。
還是她指揮,大體說了需要什麽樣子的燒烤架子後,利用地下室的原料一會兒就完成了。
考慮到晚上人多,蕭之夭做了八個足有兩米多長的燒烤架子。一個架子前後能容納同時六個人燒烤的話,那麽就可以一共容納48個人,大概占到了總人數的一半還多。這樣就能保證一半人在吃的同時,另一半可以去燒烤了。
又想到可能最初的時候還需要她有個簡短的教學,於是她又做了兩個半米多長的小架子到時用來展示用。
材料準備好了,工具也準備好了,剩下的就是準備用餐環境了。
這時蕭江灼下班回來了,說什麽也不讓蕭之夭幹了,擄人就走,剩下的事情交給了嚴絲絲和大喬等人準備。
蕭之夭想著嚴絲絲也知道差不多是怎麽個情況,用餐環境什麽的確實也不需要她在現場指揮了,便也沒有拒絕,跟著蕭江灼回房睡了一個小覺。
再醒來時天色已經黑下來了,蕭江灼在她額頭印下一吻,“起來吧,你請的客人們已經到了。”
聽出了蕭江灼說話的語氣有些怪異,蕭之夭一邊起來穿衣一邊問,“怎麽了?有沒來的還是有不請上門的?”
“都不是,你看了就知道了。”
蕭之夭帶著疑惑來到準備bbq的亭院中,一看眼前的情況還真是立馬明白了。
一群穿得隆重又光鮮,一看就是當過年在打扮的男人們立在擺得錯落有致的燒燒架子旁邊,那是怎麽看怎麽違和。
給人的感覺就是穿了正裝做了發型,結果卻去了夜市的大排檔吃飯。
蕭之夭尷尬,到場的人們也很尷尬。
老板請吃飯,慣例都是大家舉舉杯,總結總結過去展望一下未來。吃飯是小事,向老板表忠心那才是大事。
所以必須是往怎麽精神怎麽帥裂蒼穹死命捯飭啊!
翻箱倒櫃找漂亮衣服,有的甚至把每年過年才穿一次的最好衣服都穿出來了。過年的衣服都是厚料子啊,還加棉啊,現在穿出來那肯定是熱的不行,但大家一想到穿戴整齊是對請客老板最大的尊重,於是大家都忍了。
尤其是到了熙王府後,看到不隻自己一個人如此,大家還一度慶幸,多虧自己忍了,不然來了之後沒別人穿的漂亮那多丟人。
可是跟著下人們來到亭院後他們又傻了。不進屋吃麽?擺在樹後花間草地涼亭間的桌椅是幾個意思?這是露天的?走田園風?這是純吃飯的節奏?那他們穿成這樣可是有點傻啊。
趙祈灝獨占了一張桌,此時正歪靠在邊牧黎的懷裏。他也一樣,甚至穿得更騷氣。想著白天因為蕭之夭才去下的廚房,結果把廚房燒了一半蕭之夭卻跑了,他就氣不打一處來。
他一氣就想在各種方麵氣回去,首先就是服裝上要打壓回去,堅決要搶主辦人蕭之夭的風頭。
於是晚上的出席那是特意又特意穿的“隆重”了一些,衣服料子都自帶閃光的,薰香都薰了十八遍。
然後現在就嗬嗬了。
連個屋門都沒進,就讓在院子裏坐下了。他穿的又那麽明豔耀眼,晚上最招蟲子喜歡了。
蟲子:一眼過去就他那最亮最香,不上他那兒上誰那兒?不咬他咬誰?
從坐下到現在,邊牧黎的手就沒停過,不是給趙祈灝拍蚊子,就是在拍趙祈灝衣服上停落的各種蟲子。
邊牧黎知道今晚會有好多舊部下出現,所以他提前戴了麵具。而晚上再燈火通明也不會像白天那樣視線清楚,反正到現在為止,還沒有一個人對他投來異樣關注的目光。
“弟妹,你可算醒了,那麽可以開宴了嗎?”別人尷尬可能會尷尬的恨不得回去換身衣服重來,但趙祈灝卻恰恰相反,尷尬都尷尬了,再不吃夠本的話,那豈不是白尷尬了?
如果不是看著那邊紗罩內的串串很新鮮,看起來很美味,趙祈灝早就走人了。
“都入座吧。”蕭之夭走到眾人麵前開口,“我醒晚了很抱歉,所以就不浪費時間總結過去展望未來了。今天請大家來也沒有別的意思,就是感謝大家過去日子的辛苦,想請大家吃一頓飯表表心意。大家看那邊,材料都準備好了,接下來我來示範怎麽吃。”
眾人:……
老板是個敞亮人,從不搞虛的,這應該是好事,可是也太實在了吧?他們手裏還帶著禮物沒呈上呢?他們還沒上前獻禮表忠心呢?也不用開場先舉杯走一個麽?還是頭一回遇到請吃飯就純吃飯的飯局,他們有點反應不過來。
還沒糾結出個所以然時,目光又被蕭之夭的動作給吸引過去了。
那到底是個什麽東西?放炭?就是爐子了?可是那麽小的炭能點多大的火?能煮熟東西?可也沒見著有鍋啊?盤子倒是桌子上已經擺了不少。
蕭之夭也是提前跟嚴絲絲說好了格局,她用來示範燒烤的小架子擺在了正中央,前麵呈弧形擺了兩排的大架子,此時已經每個架子後麵都站了一個下人。
也是怕請來的人一時放不開,所以蕭之夭先安排了下人烤第一批。
此時那些下人們正一步一步跟著蕭之夭的動作。
蕭之夭先拿起了手中的盤子,然後從擺放串串的桌上每樣撿了一種放在盤子裏,“這些串都是已經洗好醃好的,大家想吃什麽就拿什麽裝到盤子裏,然後再到架子這裏,像這樣烤。”
一開始還是蕭之夭親手示範,而到架子這邊上火烤時,蕭江灼就主動接手了。蕭之夭也沒攔著,她就忙著負責後麵的介紹。
“架子旁邊的小桌上擺滿了各種佐料,大家可以看到,相信也都認識,我就不浪費時間介紹了。隻提醒大家注意兩個醬料,這兩個醬料是我親自調的,顏色稍淺的是糖醋的,酸甜口的;顏色較深的是蒜蓉辣醬,麻辣口的。大家操作時可以根據自己的口味酌情添加。”
隨著蕭之夭的解說,蕭江灼已經拿上刷子開始往麵前架子上的肉串素串等上麵刷醬撒粉了。
看客們終於明白了,啊,原來是烤著吃啊!
懂了!
墨衛們適應的最快,因為他們平時出遠任務時,在森林裏烤個魚啊蛇啊兔子什麽的也是常事。隻不過那時他們都是烤整個的,是架的木柴烤,而現在卻是換炭了,而且東西都提前串成了串。
眼見那些下人們手腳並不利索,為了嚐晚上女主子的廚藝而故意餓著肚子的他們立馬忍不住了,各自拿盤端上想吃的串上前,很快就把幾個大架子圍住了。
趙祈灝絕對不走尋常路,一眼就先相中了蕭之夭身邊還空著的小架子,“先搶那個!”
他隨便戳一下邊牧黎,邊牧黎心領神會不要更快,身子一縱再一回,架子已經落到了他們的桌邊,架子裏早就放好的炭一點沒甩出來。
小魚本來是和kitty坐在大喬桌上的,可是看著他們麵前被眾墨衛們圍住的架子,他不覺得自己會有先吃到的可能。蕭之夭那邊有蕭江灼在,他又不敢過去坐蕭之夭的旁邊。
這扭頭一看趙祈灝的兩人桌旁另有了一副小架子,他這小心髒就動了。
可還是矜持的沒動窩。
他是打定了主意退爹了,所以這些天無論趙祈灝怎麽示好都被他拒絕了。他也是有骨氣的好麽?怎麽可能為了一口吃的就出賣自己!堅決不過去!
蕭之夭的教學還在繼續,“韭菜白菜一類的菜葉類串烤熱後葉子會軟下去,一不小心就容易落到炭火上,所以提前為大家準備了網格。”
蕭江灼配合的取出一個方形網絡放到炭火上,然後在上麵放上了韭菜白菜金針菇。
特別默契,而且堅決不發一字絕不搶自家娘子風頭。
墨衛們習以為常,眾掌櫃的倒是一個個看得目眥盡裂。
早就聽說熙王爺寵這個王妃,但再寵卻沒見給個正式的名分,眾人一度心裏還挺為蕭之夭抱屈的:該不是為了蕭之夭肚子裏的皇長孫才寵的吧?
今天一見卻是打翻了自己的結論。
就那一挑眉一瞥眼都能立馬領會精神的配合,這絕對不可能是隻為孩子的臨時寵。
這是要把人寵到自己頭頂上的節奏啊!
吃飯來的,結果飯還沒吃到嘴呢,先被喂了一大碗狗糧,單身的掌櫃的們覺得受到了一萬點爆擊。
趙祈灝冷冷一笑,衝著邊牧黎一弩嘴,去,先搶一個網格再說。
邊牧黎縱身過去,一拿就是兩。韭菜壯陽,先烤滿滿一網格的。
那邊蕭之夭又拿起一個夾子夾了若幹貝類放到了網格上,“這些都是已經吐過沙的花蛤扇貝等,大家有喜歡這個味道的也可以放到網格上烤,放料的話多放些蒜蓉會比較好吃,喜歡辣的還可以放些小紅辣椒碎。東西也都在這些桌子上,大家隨意取啊。”
說話間,好熟的韭菜土豆片什麽的已經散發出了“我熟了可以開吃了”的誘人味道,其他諸如羊肉串什麽的肉串子也發出了肉在烤熟過程中滋滋的冒油聲。
蕭江灼先把一串土豆片遞到了蕭之夭的嘴邊,開口說了第一句話,“嚐嚐?”
還體貼地用布巾先把簽子頭烤黑的一端擦了擦。
蕭之夭也沒接過來,直接就著蕭江灼的手咬了第一口,“嗯,熟了。大家可以開動了!”
掌櫃的們早就被香味蠱惑的按捺不住了,一聽終於可以動了,幾乎個個都以百米速跑的架勢拿起盤子衝向了最近的串串。
矜持是什麽?能吃麽?早就忘了。
也得虧蕭之夭提前安排了下人先給大家烤了一批,否則守著架子已經吃到第一嘴的墨衛們能生生把後來的擠不上去的掌櫃的們妒嫉死。
韭菜是空盤的第一種菜。雖然大家都是想著吃肉,但肉不如菜熟得快啊,而素菜中又以韭菜熟的最快。第一個吃的不由讚了一聲好,其他人立馬二話不說搶空了韭菜串。一吃,果然好。
什麽豆角玉米土豆片,茄子藕夾香菜豆皮卷,本來生著就能吃,所以好多人一聞味出來了,根本顧不上熟沒熟透,抓起來就往嘴裏擼。
速度快了還不行,眨眼就沒啊。
一群人跟惡狼似的,唰唰唰,又空了幾個素菜盤子。
蕭之夭看的直愣眼,有的還沒熟呢,至於嘛。
眾人內心os:至於!
長這麽大就沒吃過這麽好吃的燒烤啊!
也有飯莊提供烤雞烤鴨什麽的,但跟這味道差遠了。也不知道那些蒜蓉辣醬怎麽調的,刷一遍清香,刷二遍辣爽,刷三遍就想著死在這上麵都值了。
掌櫃的和墨衛們都是第一次見麵,本來都不熟,又因為文武之間的巨大鴻溝,大家基本都是“我不跟你一隊所以大家表麵上客氣客氣就得了不用深交”的心態。
但現在,管你是誰,隻要一有空檔,甭管是不是自己隊的架子,搶上去就趕緊烤啊。架子夠多,食物夠多,但也架不住人多能吃啊,不搶地兒真吃不到嘴啊。
下人們也是,一開始還照著蕭之夭的吩咐往客人們伸過來的盤子裏放烤好的串串,但很快他們就發現供不應求了。豆幹烤好一串,一抬頭,唰唰唰,麵前伸過來至少五隻盤子,這給誰不給誰太特麽是個問題了。
為了以示公平,也不知誰帶了頭,一轉手,塞自己嘴裏了。
動作太快,東西太燙,當時就被燙得一哆嗦,但內心的滿足卻是前所未有的。
怪不得這些人搶的把新年裝弄髒了都顧不上了,原來真的好吃到連自己的舌頭都想吞掉啊。
得,遵從本身的渴望吧,也不給了,拿著手裏烤好的串就跑了。
掌櫃的們一開始還罵了兩句,但見有人已經搶地兒開烤之後他們也顧不上罵了。那些都是小事,現在搶吃的才是大事啊!
很快肉串也好了,這麽多的肉串一起散發出來的香味都能在熙王府的半空聚集成一朵超大的蘑菇雲。蘑菇雲下的人們各個狼吞虎咽,呈現出了一片風卷殘雲的勃勃吃機。
“羊肉串好香。”唰,羊肉串沒了。
“排骨串好吃。”唰,排骨串沒了。
“牛板筋怎麽越嚼越有味兒?啊,咬到舌頭了。”唰,牛板筋也沒了。
如果說在一眾沒有吃相的人群中還能維持著吃相這一優良傳統的蕭之夭是唯一的一股清流的話,那麽被人從頭到腳喂食,連個簽子邊都不用摸到的趙祈灝就是清流中的最清流。
趙祈灝從眼光毒到的先搶了第二個小架子開始,就顯示出來了他非同尋常的遠見。
第一根韭菜吃完了,所有人都因為好吃而去哄搶韭菜的時候,他已經“命令”邊牧黎把那邊桌上擺放所有的串串都一樣來了四五份。
他是七殿下的身份在那兒擺著,自然也不會有別人敢過來搶他的小架子燒烤。
於是邊牧黎烤得不急不慢,還能在等待的時間裏喂趙祈灝,兩人的小世界過得特別優雅,特別詩情畫意。
趙祈灝是個胃小的,沒吃一會兒就吃不下了。胃被安撫住了,這腦子就活動上了。他一直在密切注意著小魚呢!
從一進院他就想把小魚叫到他這桌的,但被邊牧黎扼殺了。邊牧黎說了一句特別意味深長的話,“上趕著的不是買賣,你如果想認回兒子,就聽我的!”
趙祈灝就忍啊忍,可是忍到他吃飽了,他忍不了了。
小魚雖然一開始有人照顧著,但到後來,大家都瘋了,誰還能多細致的照顧他。他又個子小,想幹脆擠上去自食其力都擠不上去,端著有串的盤子站在人群後急得直蹦。
趙祈灝急了,他兒子什麽時候在吃上麵虧過?太戳他的心了。認不認的可以另說,但也不能先把兒子餓著不是?
他站起來就要衝過去把小魚拉來這邊,邊牧黎一轉手,一大盤子烤好的肉串放在了趙祈灝的手裏,“別起來,用喊的就行。”
趙祈灝也是個機靈的,秒懂,他一邊朝著小魚揮手,一邊把肉串舉高,“小魚快來,爹給你烤好了。”
搶功勞搶得特別坦然。
邊牧黎斜他一眼,他比邊牧黎斜得還厲害--你烤的就是我烤的,你有意見?
沒有!早把骨氣一起混串吃了的邊牧黎又往趙祈灝的盤子裏放了兩串小香腸。
那也是蕭之夭提前命人準備的,都是手指頭大小的,好熟好吃,味道特別正,還不費牙。
小魚拿著的盤子裏至少有一大半這樣的小香腸。他還小,領會不了牛板筋排骨串這類食物費牙口食物的精髓,隻對方便吃的不費牙的感興趣。
他一看到趙祈灝盤子裏的小香腸就心動了,但還是沒有動。
他的骨氣正在跟想吃的渴望廝殺著。
但他肩上的kitty動了。
如果沒有墨衛的話,今天的串串kitty都能搶到,可有了墨衛了,有了提前防範了,它到現在吃的還僅是小魚分給它的那些。都不夠塞牙縫的啊!早饞瘋了。
一看有人喂食,而且旁邊明顯還沒有別的人類敢搶,kitty一振翅膀就飛了過去。
邊牧黎搶過趙祈灝的盤子往地上一放,“給你吃。”
眼看kitty一張嘴就把他最喜歡的小香腸吞了下去,小魚心中的骨氣瞬間敗北。
“喂,哪是我爹給我的!你憑什麽拿給kitty吃!你還我!”這人最壞了,就是他打自己來著!別以為你帶了麵具我就聞不出你身上的壞人味!
小魚衝到趙祈灝的桌前,衝著邊牧黎怒目而視。
趙祈灝捂著嘴無語凝噎,小魚剛才叫他“爹”了,他沒聽錯吧?
邊牧黎回頭看小魚,“你爹?誰?他?你不是已經退了麽?怎麽,現在有吃的就是爹了?你還真夠有骨氣的!”
“你你……這是我和我爹的私事,用不著你一個外人管!kitty滾開,那是我爹給我烤的!”
小魚去搶kitty的,kitty一嘴叼住剩下的串串,一振翅,飛到樹枝上吃去了。
就這還不忘了拿鷹眼怒瞪小魚呢--別以為平時關係不錯就能搶我吃的啊?再搶試試?啄不瞎你的眼!
“夫子!”小魚慣性地就想找靠山告狀,可一轉頭,隻看到了蕭江灼的背影。
蕭江灼正把蕭之夭半抱在懷裏喂著,小魚連蕭之夭的臉都沒看到。
周圍人聲鼎沸,似乎也沒聽到他的呼喚。
他又找嚴絲絲阿寧以及大喬等幾個相熟的身影,可是那些人都顧著自己吃呢,竟是誰也沒有注意到他。
小魚不知為何突然覺得一肚子委屈,他到底還是一個人!還是沒一個人寵他!
邊牧黎又悄悄拿出一盤子香腸,遞給趙祈灝的同時還拿手肘推了推他。
到趙祈灝的出場時間了。
趙祈灝明白,趕緊端著一盤子小香腸把小魚拉到了身邊坐著,“小魚乖,爹疼你哈,你看這裏還有這麽多!這次我們一個也不給kitty吃!”
嘴裏吃著小香腸,填滿的卻是心裏的空洞,小魚覺得眼眶有些濕,趕緊低下了頭,“辣!”
“啊,辣!水!小魚,喝水!”趙祈灝把水遞給小魚,又轉身踢了邊牧黎一腳,“少放辣的!不知道孩子小吃不得太多辣嗎?”
邊牧黎額頭青筋猛地跳了跳,又強忍下去。先拐進門再說的,看他以後怎麽收拾這個小胖子!
其實一直暗中注意著小魚的蕭之夭這才深深鬆了一口氣。
她怎麽可能會忽略這唯一的一個孩子,隻是提前打算好了要再給小魚一個機會,這才暗中通知了嚴絲絲等人故意忽視小魚一下。
還好助推的效果不錯,不然她真的要心疼了。
大家正吃得熱火朝天的,忽然空中傳來了異樣的聲音。
墨衛們立刻繃緊了神經,不好,有外人來犯!
他們本能地各自抽身退到了人群的最外圍擺出了防禦的姿態。
但掌櫃的們感覺不出來啊,一看人走了都沒想別的,一個一個拿著盤子就補上了所有架子前的空位。
墨衛們瞬間殺氣衝天:來犯就來犯吧,還害我損失了吃線最前沿,死來!
------題外話------
嗯,餓了~