第018章 薯片（新年快樂！）
公主變宮女：皇上是貓咪 作者：卉芸欣 投票推薦 加入書簽 留言反饋
p> 第018章薯片【新年快樂！】
這天，辛蔭芪覺得有點悶，做什麽好呢？想到最近吃的都是健康食品，有些懷念現代的油炸垃圾食品，那就自己炸好了。
“冷一找多兩個暗衛和你出宮買隻鐵鍋、刀、鑽板、鍋鏟、長筷子、四個土豆、三個西紅柿、幾隻碗回來，動作要快。豔兒，你去禦膳房取些柴、糖、鹽、油回來，油要多一點，我要用來炸東西。小瀠一起去吧，你在那辦事，比較熟悉禦膳房。”辛蔭芪半倚在榻上吩咐。
＊＊＊＊
等材料都齊了，辛蔭芪在屋裏用磚頭砌了個爐，塞木柴，架上鐵鍋，下油，點火！由於木柴的火力沒煤氣爐那樣好控製，她就讓小瀠看火。
在一旁將土豆切成薄片備用，將西紅柿剁碎放在碗裏。
這時，油也熱的差不多了，將土豆片倒進油鍋中。看著它轉成金黃色撈出控油。在表麵撒上少許鹽，晾涼。
倒出鍋中的油，放入番茄碎，加適量的水，加糖，煮至糖全部融化，盛至碗裏。
“師姐，你怎麽會做菜了？”林小瀠疑惑不解。
“嘻嘻，這是秘密。快來嚐嚐我的手勢。”辛蔭芪已迫不及待地拿了一片薯片沾滿番茄醬往嘴裏塞。
“唔，好好吃！小瀠，你可以拿些給師兄。”她說著就夾了一堆放在另一個碗裏塞到小瀠懷裏。
小瀠喜滋滋的抱著找師兄去了。
辛蔭芪又夾了些放在碗裏，豔兒見著笑著問：“給墨子君嗎？”
辛蔭芪默認了，跑去禦書房。
＊＊＊＊
墨子君看著不斷喘氣的辛蔭芪，不禁覺得好笑，有什麽值得她跑成這樣？手自然而然的幫她順氣，將她手中的碗接過，“怎麽了？”
辛蔭芪理順氣，指著那碗，“你快嚐嚐我的薯片。”她也覺得有些莫名，自己怎麽就這麽心急想讓他吃？
“有筷子嗎？”墨子君很自然的問道。
“直接用手吃啦，我沒筷子。”辛蔭芪搖了搖頭無辜的說，在現代誰用筷子吃薯片吖，根本沒這回事兒。
“恩，這有沒有毒的？”墨子君拾起一片嚐了嚐。
“怕了你就別吃！”辛蔭芪有些委屈，淚水繞著眼眶直轉圈，淚汪汪地看著墨子君，自己這麽好心想讓他嚐嚐卻被他懷疑，真是熱臉貼個冷屁股，以後都不幹了！
“傻丫頭～朕說笑的，很好吃，朕很喜歡呢。”墨子君將她摟進懷中，讓她坐在大腿上，輕輕揉著她的發。
“你這壞人！我不跟你玩了！”辛蔭芪揪著他的衣服悶悶的說道。
“好好好，朕錯了，朕向你賠罪。”墨子君溫柔的哄著她。
＊＊＊＊薯片的做法（辣）＊＊＊＊
1。土豆洗淨去皮，切成均勻的薄片
2。把切好的土豆片在清水中泡一下，去掉一部分澱粉，熱量更低
3。將泡好的土豆片水瀝幹，或者用廚房用紙擦去表麵的水分
4。將土豆片放入一個大碗內，灑上少許鹽加入少許五香粉倒入適量辣椒粉。
5。用手將土豆片抓緊，使土豆片更好的入味兒
6。將醃製好的土豆片，均勻的碼在微波爐專用的小蒸籠上（土豆片不要重疊，多的話可以多做幾次）
7。將小蒸籠放入微波爐內，高火3分鍾
8。取出來，依次將薯片翻麵再次入微波爐，再微3分鍾（如果不是很脆，可以再加熱1￣2分鍾）
9。取出來，涼晾，脆脆的薯片就做好啦～
親們可以試一下喔～
＊＊＊＊
芸欣是邊吃“呀！土豆”邊碼字的，真的很好吃～可惜女主應該沒那技術將土豆弄成空心的條狀吧。嘻嘻～
做土豪，返小說幣！僅限7天
這天，辛蔭芪覺得有點悶，做什麽好呢？想到最近吃的都是健康食品，有些懷念現代的油炸垃圾食品，那就自己炸好了。
“冷一找多兩個暗衛和你出宮買隻鐵鍋、刀、鑽板、鍋鏟、長筷子、四個土豆、三個西紅柿、幾隻碗回來，動作要快。豔兒，你去禦膳房取些柴、糖、鹽、油回來，油要多一點，我要用來炸東西。小瀠一起去吧，你在那辦事，比較熟悉禦膳房。”辛蔭芪半倚在榻上吩咐。
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等材料都齊了，辛蔭芪在屋裏用磚頭砌了個爐，塞木柴，架上鐵鍋，下油，點火！由於木柴的火力沒煤氣爐那樣好控製，她就讓小瀠看火。
在一旁將土豆切成薄片備用，將西紅柿剁碎放在碗裏。
這時，油也熱的差不多了，將土豆片倒進油鍋中。看著它轉成金黃色撈出控油。在表麵撒上少許鹽，晾涼。
倒出鍋中的油，放入番茄碎，加適量的水，加糖，煮至糖全部融化，盛至碗裏。
“師姐，你怎麽會做菜了？”林小瀠疑惑不解。
“嘻嘻，這是秘密。快來嚐嚐我的手勢。”辛蔭芪已迫不及待地拿了一片薯片沾滿番茄醬往嘴裏塞。
“唔，好好吃！小瀠，你可以拿些給師兄。”她說著就夾了一堆放在另一個碗裏塞到小瀠懷裏。
小瀠喜滋滋的抱著找師兄去了。
辛蔭芪又夾了些放在碗裏，豔兒見著笑著問：“給墨子君嗎？”
辛蔭芪默認了，跑去禦書房。
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墨子君看著不斷喘氣的辛蔭芪，不禁覺得好笑，有什麽值得她跑成這樣？手自然而然的幫她順氣，將她手中的碗接過，“怎麽了？”
辛蔭芪理順氣，指著那碗，“你快嚐嚐我的薯片。”她也覺得有些莫名，自己怎麽就這麽心急想讓他吃？
“有筷子嗎？”墨子君很自然的問道。
“直接用手吃啦，我沒筷子。”辛蔭芪搖了搖頭無辜的說，在現代誰用筷子吃薯片吖，根本沒這回事兒。
“恩，這有沒有毒的？”墨子君拾起一片嚐了嚐。
“怕了你就別吃！”辛蔭芪有些委屈，淚水繞著眼眶直轉圈，淚汪汪地看著墨子君，自己這麽好心想讓他嚐嚐卻被他懷疑，真是熱臉貼個冷屁股，以後都不幹了！
“傻丫頭～朕說笑的，很好吃，朕很喜歡呢。”墨子君將她摟進懷中，讓她坐在大腿上，輕輕揉著她的發。
“你這壞人！我不跟你玩了！”辛蔭芪揪著他的衣服悶悶的說道。
“好好好，朕錯了，朕向你賠罪。”墨子君溫柔的哄著她。
＊＊＊＊薯片的做法（辣）＊＊＊＊
1。土豆洗淨去皮，切成均勻的薄片
2。把切好的土豆片在清水中泡一下，去掉一部分澱粉，熱量更低
3。將泡好的土豆片水瀝幹，或者用廚房用紙擦去表麵的水分
4。將土豆片放入一個大碗內，灑上少許鹽加入少許五香粉倒入適量辣椒粉。
5。用手將土豆片抓緊，使土豆片更好的入味兒
6。將醃製好的土豆片，均勻的碼在微波爐專用的小蒸籠上（土豆片不要重疊，多的話可以多做幾次）
7。將小蒸籠放入微波爐內，高火3分鍾
8。取出來，依次將薯片翻麵再次入微波爐，再微3分鍾（如果不是很脆，可以再加熱1￣2分鍾）
9。取出來，涼晾，脆脆的薯片就做好啦～
親們可以試一下喔～
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芸欣是邊吃“呀！土豆”邊碼字的，真的很好吃～可惜女主應該沒那技術將土豆弄成空心的條狀吧。嘻嘻～
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