唐餘和唐爸簡單說了明天的事之後,打了幾個電話讓人送貨過來,現在她買的東西多了是可以讓人送貨的,之後就一個人在廚房裏鼓搗。
她要準備明天炒飯炒粉用到的調料品,還要自製一種炒飯素,這種炒飯素炒飯炒粉時下一點,味道就提升了不少。前世的她喜歡用炒飯素調味,偏偏又嫌棄市場上的炒飯素不健康,自己研究了很久才做出了自己喜歡的味道。
她本來隻是想在賣完包子之後有空閑去鎮裏賣煎餅賺個零頭的,但現在她因為要和那個大媽打擂台,花了那麽多心細,不賺多點說什麽也對不起自己的心血。
所以她還準備了涼拌粉、涼拌麵、涼拌皮。涼拌在夏天最適合了,好吃又開胃,重點是價格便宜,她自己是很喜歡吃的,就是不知人們的接受程度如何,就看明天的市場了。
周國良騎著單車到的時候,唐餘家門前已經停了三輛摩托車。
“你把單車推裏麵去放著,今天咱的東西都用摩的載,我們幾個也不騎單車,都搭摩的過去。”看周國良還在愣著,唐餘解釋道。
周國良依言把單車推進去,卻還是有點搞不明白怎麽多了這麽多東西。
東西占了兩輛摩的,三人坐一輛摩托車,
周國良坐在車尾,唐餘就在他前麵。位置不寬,兩人坐得很近,周國良臉皮滾燙,身體一動不敢動,就一直僵著到下車。
此時這條吃街上還沒有很多人,唐餘果斷地把先前被那個大媽占去的位置重新占回來了並且拓寬了攤位。
擺好攤子,唐餘給桂花嬸子解釋了一下示範了一下炒飯,解釋各種調料的用法用量。剛開始桂花嬸子還不當一回事,心想你怎麽比得過我多年的好手藝。但看到唐餘的手下動作,行家一出手就知有沒有,不帶一絲遲疑,一氣嗬成,炒飯的香味在空氣中彌漫,香得讓人心醉,她再也起不了一絲一毫的輕視之心。直到此刻,她才對這個炒飯攤子充滿了信心,這樣的味道必能大賣啊。
炒飯剛起鍋,桂花嬸子就迫不及待地嚐了一口,這真是,這手藝都能開飯店了。她的眼睛發亮,看著炒飯的鍋和鍋鏟躍躍欲試,唐餘和她換了位置。桂花嬸子本身就是廚藝不錯的人,試了幾遍之後就能控製好用量,掌握用法,跟唐餘炒的也沒差多少了。
唐餘又開始教周國良怎麽拌麵,因為涼拌的所有調味品都是提前兌好的了,也不用費什麽事,就是要控製好涼拌麵、涼拌粉、涼拌皮和涼拌料的用量比例,並加一些青瓜絲和耗油豆,不至於隻是涼拌麵這麽單調。
周國良開始還怕自己做不好,畢竟他現在就是要自己一個人負責攤子了,而不是給唐餘打下手了。看到隻是拌麵這麽簡單,他才放下心來。
那個大媽來了之後,看到昨天占的位置沒了,又開始罵罵咧咧。
周國良在她麵前揮一揮拳頭,“你再說下去小心我揍你!我可不會因為你是女人而不打你!”周國良讀書比較晚,今年十五歲,身體很壯實,看起來跟十六七歲差不多,揮起拳頭來還真有一股架勢。
也許是被周國良要吃人的狠勁嚇到了,那個大媽果真閉嘴了。她找到另一個位置停下之後又開始嘀嘀咕咕,沒有指名道姓唐餘他們也懶得理她。
吃街上漸漸熱鬧起來,各種吃食的味道在空氣中混雜,熱氣騰騰,涼拌特有的酸爽在這麽多混雜的味道中竟脫穎而出,就像在炎炎的夏日中注入了一汪清泉,不斷吸引人前來,尤其是年輕人。
周國良第一次獨立應對這麽多顧客,開始還有點緊張,後來就越來越得心應手了。唐餘把這個事情交給他,他不能辜負唐餘的信任。不管是拌麵的速度還是回答顧客的問題,周國良的表現都可圈可點。
桂花嬸子的炒飯炒粉也是一鍋接著一鍋,手沒有停過,但她臉上的笑容顯示她心情很好。按理說,顧客多少桂花嬸子都是拿一樣的工錢,她應該是希望人少一點她工作也輕鬆一點才對。可是她偏偏不是,昨天晚上她就覺得這個工作不現實,那時候是本著生意不好做不下去她至少也能拿第一天的工資才應下的,現在生意好了,她的工作自然也就保住了。一天四十,一個月三十天,三四十二,一個月有一千二啊!大妞的學費不用愁了,孩子的衣服也可以添兩件了,營養也可以跟得上了。她不用帶孩子回娘家養幾天了,不用看娘家嫂子的臉色了,她可以自己買多些糖果餅幹給孩子吃了,她們就不需要乞憐婆婆不存在的疼愛了。光是想著她就能笑出花兒來,全身充滿了力量,哪裏會覺得炒飯辛苦呢。她巴不得生意更好些,她拿錢也更實在些。
唐餘的煎餅沒有涼拌和炒飯炒粉賣得那麽火熱,但生意也是不錯,她的手腳又快,所以經常可以幫著桂花嬸子和周國良收錢打包什麽的。
不同於唐餘這邊的紅紅火火,那個大媽那邊的生意冷清得近乎慘淡。好不容意來了幾個小夥子,她高興地迎上去,沒想卻是來催命的。幾個小夥子買了炒飯炒粉也不走,攤位沒有凳子,他們就在旁邊或蹲著或站著吃。
“媽的,居然有頭發!”聲音很大,吃街上很多人都能聽見。
發生這種事情,很多攤販都很擔心,就怕是自己家的,看了不是自己家的之後,鬆一口氣之餘又有些看熱鬧的心情。
吃街上來往的人也向聲源處看去,想知道是哪家出了吃食上有頭發這種事,畢竟誰也不想買到不幹淨的食物。
成功吸引別人注意的陳文斌幾人,更是有恃無恐,聲音越發大了起來。
“我說老板,你這炒飯裏麵吃出頭發出來不衛生不說,米飯還生硬,瘦肉放多久了,都餿掉了,老子給錢你不是買這種東西吃的!你必須給我一個交代!”陳文斌說得很是氣憤,一副不給交代不罷休的姿態。
“那不可能!我在這裏賣炒飯炒粉這麽多年了,從沒出現有頭發這種事,也沒有誰說我的米飯生硬,瘦肉都是今天買的。小夥子,你不要亂講話喔!”大媽斬釘截鐵一口否認,這個絕對不能認,認了她生意都不用做了。
她要準備明天炒飯炒粉用到的調料品,還要自製一種炒飯素,這種炒飯素炒飯炒粉時下一點,味道就提升了不少。前世的她喜歡用炒飯素調味,偏偏又嫌棄市場上的炒飯素不健康,自己研究了很久才做出了自己喜歡的味道。
她本來隻是想在賣完包子之後有空閑去鎮裏賣煎餅賺個零頭的,但現在她因為要和那個大媽打擂台,花了那麽多心細,不賺多點說什麽也對不起自己的心血。
所以她還準備了涼拌粉、涼拌麵、涼拌皮。涼拌在夏天最適合了,好吃又開胃,重點是價格便宜,她自己是很喜歡吃的,就是不知人們的接受程度如何,就看明天的市場了。
周國良騎著單車到的時候,唐餘家門前已經停了三輛摩托車。
“你把單車推裏麵去放著,今天咱的東西都用摩的載,我們幾個也不騎單車,都搭摩的過去。”看周國良還在愣著,唐餘解釋道。
周國良依言把單車推進去,卻還是有點搞不明白怎麽多了這麽多東西。
東西占了兩輛摩的,三人坐一輛摩托車,
周國良坐在車尾,唐餘就在他前麵。位置不寬,兩人坐得很近,周國良臉皮滾燙,身體一動不敢動,就一直僵著到下車。
此時這條吃街上還沒有很多人,唐餘果斷地把先前被那個大媽占去的位置重新占回來了並且拓寬了攤位。
擺好攤子,唐餘給桂花嬸子解釋了一下示範了一下炒飯,解釋各種調料的用法用量。剛開始桂花嬸子還不當一回事,心想你怎麽比得過我多年的好手藝。但看到唐餘的手下動作,行家一出手就知有沒有,不帶一絲遲疑,一氣嗬成,炒飯的香味在空氣中彌漫,香得讓人心醉,她再也起不了一絲一毫的輕視之心。直到此刻,她才對這個炒飯攤子充滿了信心,這樣的味道必能大賣啊。
炒飯剛起鍋,桂花嬸子就迫不及待地嚐了一口,這真是,這手藝都能開飯店了。她的眼睛發亮,看著炒飯的鍋和鍋鏟躍躍欲試,唐餘和她換了位置。桂花嬸子本身就是廚藝不錯的人,試了幾遍之後就能控製好用量,掌握用法,跟唐餘炒的也沒差多少了。
唐餘又開始教周國良怎麽拌麵,因為涼拌的所有調味品都是提前兌好的了,也不用費什麽事,就是要控製好涼拌麵、涼拌粉、涼拌皮和涼拌料的用量比例,並加一些青瓜絲和耗油豆,不至於隻是涼拌麵這麽單調。
周國良開始還怕自己做不好,畢竟他現在就是要自己一個人負責攤子了,而不是給唐餘打下手了。看到隻是拌麵這麽簡單,他才放下心來。
那個大媽來了之後,看到昨天占的位置沒了,又開始罵罵咧咧。
周國良在她麵前揮一揮拳頭,“你再說下去小心我揍你!我可不會因為你是女人而不打你!”周國良讀書比較晚,今年十五歲,身體很壯實,看起來跟十六七歲差不多,揮起拳頭來還真有一股架勢。
也許是被周國良要吃人的狠勁嚇到了,那個大媽果真閉嘴了。她找到另一個位置停下之後又開始嘀嘀咕咕,沒有指名道姓唐餘他們也懶得理她。
吃街上漸漸熱鬧起來,各種吃食的味道在空氣中混雜,熱氣騰騰,涼拌特有的酸爽在這麽多混雜的味道中竟脫穎而出,就像在炎炎的夏日中注入了一汪清泉,不斷吸引人前來,尤其是年輕人。
周國良第一次獨立應對這麽多顧客,開始還有點緊張,後來就越來越得心應手了。唐餘把這個事情交給他,他不能辜負唐餘的信任。不管是拌麵的速度還是回答顧客的問題,周國良的表現都可圈可點。
桂花嬸子的炒飯炒粉也是一鍋接著一鍋,手沒有停過,但她臉上的笑容顯示她心情很好。按理說,顧客多少桂花嬸子都是拿一樣的工錢,她應該是希望人少一點她工作也輕鬆一點才對。可是她偏偏不是,昨天晚上她就覺得這個工作不現實,那時候是本著生意不好做不下去她至少也能拿第一天的工資才應下的,現在生意好了,她的工作自然也就保住了。一天四十,一個月三十天,三四十二,一個月有一千二啊!大妞的學費不用愁了,孩子的衣服也可以添兩件了,營養也可以跟得上了。她不用帶孩子回娘家養幾天了,不用看娘家嫂子的臉色了,她可以自己買多些糖果餅幹給孩子吃了,她們就不需要乞憐婆婆不存在的疼愛了。光是想著她就能笑出花兒來,全身充滿了力量,哪裏會覺得炒飯辛苦呢。她巴不得生意更好些,她拿錢也更實在些。
唐餘的煎餅沒有涼拌和炒飯炒粉賣得那麽火熱,但生意也是不錯,她的手腳又快,所以經常可以幫著桂花嬸子和周國良收錢打包什麽的。
不同於唐餘這邊的紅紅火火,那個大媽那邊的生意冷清得近乎慘淡。好不容意來了幾個小夥子,她高興地迎上去,沒想卻是來催命的。幾個小夥子買了炒飯炒粉也不走,攤位沒有凳子,他們就在旁邊或蹲著或站著吃。
“媽的,居然有頭發!”聲音很大,吃街上很多人都能聽見。
發生這種事情,很多攤販都很擔心,就怕是自己家的,看了不是自己家的之後,鬆一口氣之餘又有些看熱鬧的心情。
吃街上來往的人也向聲源處看去,想知道是哪家出了吃食上有頭發這種事,畢竟誰也不想買到不幹淨的食物。
成功吸引別人注意的陳文斌幾人,更是有恃無恐,聲音越發大了起來。
“我說老板,你這炒飯裏麵吃出頭發出來不衛生不說,米飯還生硬,瘦肉放多久了,都餿掉了,老子給錢你不是買這種東西吃的!你必須給我一個交代!”陳文斌說得很是氣憤,一副不給交代不罷休的姿態。
“那不可能!我在這裏賣炒飯炒粉這麽多年了,從沒出現有頭發這種事,也沒有誰說我的米飯生硬,瘦肉都是今天買的。小夥子,你不要亂講話喔!”大媽斬釘截鐵一口否認,這個絕對不能認,認了她生意都不用做了。