韓建示無奈的搖頭,笑道:“都是被我們個寵壞了,前幾天母親還訓誡我們說以後都不許寵著她,就這副不饒人的性子,長大了可沒人喜歡。[]”
“誰說的,我就提喜歡。”衛淩灃笑著摸了一下韓芊的腦袋,“我們一家人都很喜歡這丫頭。”
韓建示伸手彈了韓芊光亮的大腦門一下,歎道:“她也是跟寧侯府投緣,整天想著去你們那邊住,家都不愛回。”
“誰說的!我跟太子哥哥也挺投緣的。”韓芊立刻補充。
“得了吧你!太子不知道多煩你呢,隻是人家不肯說罷了。”韓建示也不知道自己為什麽說了這麽一句話,反正聽見這丫頭說跟太子投緣的話他心裏就不舒服。
“……”韓芊崛起嘴巴哼了一聲,沒敢跟她三哥頂嘴。
說笑間,大家按照年齡輩分兒排序落座。
有丫鬟抬了食盒進來,把一道道菜肴依次擺了上來:涼拌白蘿卜,花生豬皮凍,紅油菜心,剁椒木耳,白灼金針菇,鹵香拌鴨信。
“這菜看上去也沒什麽特別的。”韓芊看著桌上的六道涼菜,搖了搖頭,又道:“不過聞著這味道還可以。(.棉、花‘糖’小‘說’)”
“你嚐過了就知道了。”衛恬恬拿筷子夾了一片白蘿卜放到韓芊的碗裏。
“啊,我最不喜歡吃蘿卜了……”韓芊撅起了小嘴巴。
“芊芊。”韓建示不滿的看著小丫頭,怎麽能這麽沒禮貌呢?真是太任性了。
衛恬恬笑道:“你可以先嚐一嚐,不好吃就不吃咯。你連嚐都不嚐,豈不是要錯過人間很多美味?”
“有道理。”韓芊認真的點了點頭,拿了筷子笨拙的夾起一片白蘿卜放進嘴裏,片刻後小丫頭的眉眼立刻舒展開來,然後跟小兔子一樣歡快的嚼著蘿卜片,還一邊點頭:“真好吃!她這個是怎麽做的?!甜甜的酸酸的還帶著一點桂花的香味,又不是桂花糖的味道,竟像是有桂花酒?”
“他們這道菜有叫‘四白’,調料是白糖,白醋,桂花白酒和鹽。”
韓芊點了點頭,又奇怪的問:“果然有桂花酒,不過單隻是這四種調味品怎麽能做出這麽好吃的蘿卜呢?”
“因為這蘿卜是他們從一千裏路意外的維縣運來的,據說那個地方的土地跟別處的不同,長出來的蘿卜比別處的好吃。<strong>最新章節全文閱讀</strong>”衛恬恬解釋道。
“原來是水土的緣故。”韓建示也拿了筷子夾了一片蘿卜放到嘴裏,又點頭笑道,“果然是有些不同。”
“嚐嚐這個——這個鹵香拌鴨信也是獨家秘製,與別處味道不同。”衛淩灃笑道。
“好,大家都來。”韓建示說著,另拿了一雙筷子夾了鴨信給衛恬恬。惹得韓芊敲著碗叫,“哥哥,還有我!”引得大家都笑,衛恬恬又拿了筷子給韓芊碗裏夾了好些鴨信,木耳,以及蘿卜等。
隨後,丫鬟又抬了食盒上來,是六道熱菜:第一道便是酸辣魚頭煲。
湯煲的蓋子一揭開,韓芊便歡呼起來:“好香!”
“饞貓。”衛恬恬說著,拿了湯勺來先給韓芊盛湯。
“給曦月嘛,她最小了。三哥說了,大的要讓著小的。”韓芊有點不好意思的說道。
衛曦月立刻笑道:“哪裏啦,長者先,幼者後。小姨媽還是你先來咯!”
“哈哈……”一桌子人立刻笑了。
“笑什麽呀?難道我說錯了嗎?”衛曦月不滿的扁了扁嘴巴。
“沒錯。”衛淩灃笑道,“就是感覺你這長者幼者的,放在芊芊跟你的身上,總是太詭異了些。”
衛恬恬笑道:“好了,還有‘食不言,寢不語’的規矩呢,你們怎麽都不遵循?這會兒不管長者幼者,湯都有了,趕緊的嚐嚐好不好喝。”
於是大家都開始專注的喝湯。
旁邊的丫鬟趁便把其他的菜肴一一端上來:孜然蘑菇,椒鹽脆豆腐,什錦腰果,蓮藕排骨以及一條********的骨香鱸魚。另外還有一碟花生芝麻紅糖酥餅,以及一盤山楂山藥糕。
“這個糖酥餅是剛出爐的,請貴客小心燙。”旁邊穿著純白木耳邊圍裙的清秀婢女微笑著提醒。
“先給我一個,先給我一個!”韓芊指著糖酥餅說道。
身後的奶娘忙拿筷子夾了一個餅放到一個盤子裏,輕輕地吹著起,又念叨著:“小祖宗可要小心了,聽這位姑娘說了吧?很燙的。”
衛恬恬吩咐婢女:“去拿個刀把這餅切開,裏麵的糖餡兒也能冷的快一點。”
“是。”婢女答應著下去,沒一會兒果然拿了一把精致的小刀來,把巴掌大的金黃色酥餅一切兩半兒,裏麵的紅糖餡兒軟軟的淌出來,帶著玫瑰的香味兒。
“我要吃這個!”韓芊饞的不得了,眼睛一直盯著盤子裏的酥餅。
“等下,還是太燙。”奶娘勸道,“這個糖是最燙人的,小祖宗別著急。”
韓建示忍不住歎道:“你這丫頭能不能有點出息了?先吃點別的——這個山楂糕不錯,這個好克化。”
衛恬恬笑道:“也怨不得她,這酥餅的味道是誘人。”遂又問旁邊的婢女,“你這酥餅是怎麽做的?方便告知嗎?”
那婢女褔身應道:“回貴客,這酥餅其實並不難做,是需要麵粉,花生,芝麻,紅糖,南瓜,蜂蜜,煉乳以及玫瑰醬等配料,選老南瓜去皮去瓤蒸熟,和麵粉,煉乳和在一起做麵皮,花生,芝麻炒熟搗碎,和紅糖,蜂蜜以及玫瑰醬調製在一起做成餡兒,做成餡餅之後,先在籠屜裏蒸至半熟,再轉到吊爐裏去烤至金黃色即可。”
“聽起來倒是不麻煩。”衛恬恬笑道,“隻是若是我們家的廚子,未必做得出你這種味道來。”
“誰說的,我就提喜歡。”衛淩灃笑著摸了一下韓芊的腦袋,“我們一家人都很喜歡這丫頭。”
韓建示伸手彈了韓芊光亮的大腦門一下,歎道:“她也是跟寧侯府投緣,整天想著去你們那邊住,家都不愛回。”
“誰說的!我跟太子哥哥也挺投緣的。”韓芊立刻補充。
“得了吧你!太子不知道多煩你呢,隻是人家不肯說罷了。”韓建示也不知道自己為什麽說了這麽一句話,反正聽見這丫頭說跟太子投緣的話他心裏就不舒服。
“……”韓芊崛起嘴巴哼了一聲,沒敢跟她三哥頂嘴。
說笑間,大家按照年齡輩分兒排序落座。
有丫鬟抬了食盒進來,把一道道菜肴依次擺了上來:涼拌白蘿卜,花生豬皮凍,紅油菜心,剁椒木耳,白灼金針菇,鹵香拌鴨信。
“這菜看上去也沒什麽特別的。”韓芊看著桌上的六道涼菜,搖了搖頭,又道:“不過聞著這味道還可以。(.棉、花‘糖’小‘說’)”
“你嚐過了就知道了。”衛恬恬拿筷子夾了一片白蘿卜放到韓芊的碗裏。
“啊,我最不喜歡吃蘿卜了……”韓芊撅起了小嘴巴。
“芊芊。”韓建示不滿的看著小丫頭,怎麽能這麽沒禮貌呢?真是太任性了。
衛恬恬笑道:“你可以先嚐一嚐,不好吃就不吃咯。你連嚐都不嚐,豈不是要錯過人間很多美味?”
“有道理。”韓芊認真的點了點頭,拿了筷子笨拙的夾起一片白蘿卜放進嘴裏,片刻後小丫頭的眉眼立刻舒展開來,然後跟小兔子一樣歡快的嚼著蘿卜片,還一邊點頭:“真好吃!她這個是怎麽做的?!甜甜的酸酸的還帶著一點桂花的香味,又不是桂花糖的味道,竟像是有桂花酒?”
“他們這道菜有叫‘四白’,調料是白糖,白醋,桂花白酒和鹽。”
韓芊點了點頭,又奇怪的問:“果然有桂花酒,不過單隻是這四種調味品怎麽能做出這麽好吃的蘿卜呢?”
“因為這蘿卜是他們從一千裏路意外的維縣運來的,據說那個地方的土地跟別處的不同,長出來的蘿卜比別處的好吃。<strong>最新章節全文閱讀</strong>”衛恬恬解釋道。
“原來是水土的緣故。”韓建示也拿了筷子夾了一片蘿卜放到嘴裏,又點頭笑道,“果然是有些不同。”
“嚐嚐這個——這個鹵香拌鴨信也是獨家秘製,與別處味道不同。”衛淩灃笑道。
“好,大家都來。”韓建示說著,另拿了一雙筷子夾了鴨信給衛恬恬。惹得韓芊敲著碗叫,“哥哥,還有我!”引得大家都笑,衛恬恬又拿了筷子給韓芊碗裏夾了好些鴨信,木耳,以及蘿卜等。
隨後,丫鬟又抬了食盒上來,是六道熱菜:第一道便是酸辣魚頭煲。
湯煲的蓋子一揭開,韓芊便歡呼起來:“好香!”
“饞貓。”衛恬恬說著,拿了湯勺來先給韓芊盛湯。
“給曦月嘛,她最小了。三哥說了,大的要讓著小的。”韓芊有點不好意思的說道。
衛曦月立刻笑道:“哪裏啦,長者先,幼者後。小姨媽還是你先來咯!”
“哈哈……”一桌子人立刻笑了。
“笑什麽呀?難道我說錯了嗎?”衛曦月不滿的扁了扁嘴巴。
“沒錯。”衛淩灃笑道,“就是感覺你這長者幼者的,放在芊芊跟你的身上,總是太詭異了些。”
衛恬恬笑道:“好了,還有‘食不言,寢不語’的規矩呢,你們怎麽都不遵循?這會兒不管長者幼者,湯都有了,趕緊的嚐嚐好不好喝。”
於是大家都開始專注的喝湯。
旁邊的丫鬟趁便把其他的菜肴一一端上來:孜然蘑菇,椒鹽脆豆腐,什錦腰果,蓮藕排骨以及一條********的骨香鱸魚。另外還有一碟花生芝麻紅糖酥餅,以及一盤山楂山藥糕。
“這個糖酥餅是剛出爐的,請貴客小心燙。”旁邊穿著純白木耳邊圍裙的清秀婢女微笑著提醒。
“先給我一個,先給我一個!”韓芊指著糖酥餅說道。
身後的奶娘忙拿筷子夾了一個餅放到一個盤子裏,輕輕地吹著起,又念叨著:“小祖宗可要小心了,聽這位姑娘說了吧?很燙的。”
衛恬恬吩咐婢女:“去拿個刀把這餅切開,裏麵的糖餡兒也能冷的快一點。”
“是。”婢女答應著下去,沒一會兒果然拿了一把精致的小刀來,把巴掌大的金黃色酥餅一切兩半兒,裏麵的紅糖餡兒軟軟的淌出來,帶著玫瑰的香味兒。
“我要吃這個!”韓芊饞的不得了,眼睛一直盯著盤子裏的酥餅。
“等下,還是太燙。”奶娘勸道,“這個糖是最燙人的,小祖宗別著急。”
韓建示忍不住歎道:“你這丫頭能不能有點出息了?先吃點別的——這個山楂糕不錯,這個好克化。”
衛恬恬笑道:“也怨不得她,這酥餅的味道是誘人。”遂又問旁邊的婢女,“你這酥餅是怎麽做的?方便告知嗎?”
那婢女褔身應道:“回貴客,這酥餅其實並不難做,是需要麵粉,花生,芝麻,紅糖,南瓜,蜂蜜,煉乳以及玫瑰醬等配料,選老南瓜去皮去瓤蒸熟,和麵粉,煉乳和在一起做麵皮,花生,芝麻炒熟搗碎,和紅糖,蜂蜜以及玫瑰醬調製在一起做成餡兒,做成餡餅之後,先在籠屜裏蒸至半熟,再轉到吊爐裏去烤至金黃色即可。”
“聽起來倒是不麻煩。”衛恬恬笑道,“隻是若是我們家的廚子,未必做得出你這種味道來。”