唐奕要做的，是一個簡易的蒸餾器。
用柳樹皮泡酒，宋人隻有十來度的淡酒顯然是不行，最起碼要達到後世五六十度的水平，這就需要在宋酒的基礎上，進行二次蒸餾處理。
弄蒸餾器，當然不單單隻是為了做藥酒，唐唐還有一些其它想法，也可以通過蒸餾之法得以實現。
在胡記鐵鋪手舞足蹈地描述了半天，胡鐵匠終於弄明白了唐奕要做什麽。
其實，就是一個大鍋蓋，連著一根管子。
唐奕要求，管子越長越好，最好在中段做成螺旋狀，增加管子的長度。然後把長管中段加一個鐵皮水箱，讓管子穿箱而過。
胡鐵匠凝眉想了半天，才道：“這麽弄的話，倒也不難，隻是不能用鐵管了。”說著，還左右掃了一眼，湊到唐奕耳邊，壓低了聲音，“這得用銅管。”
唐奕笑道：“銅管更好，叔盡管做就是。出了問題，小子兜著。”
北宋極度缺銅，所以，官府嚴禁百姓熔銅鑄器。但，上有政策，下有對策，熔銅之事，還是屢禁不止。時間長了，隻要沒人特意檢舉，官府也都睜一隻眼，閉一隻眼了。
胡鐵匠指著唐奕，“這可是你說的。”
“我說的！”
“三天之後來取吧。”
唐奕不無不可，隻等三天之後來拿成品。
.....
第二天，老天爺終於覺得晴天太多了，開始稀稀拉拉地下起了小雨。
原定今日與張全安過戶酒坊，但一見下雨，唐奕就不願意出門了。想著，反正都已經定下了，早一天晚一天也沒什麽分別。可張全福卻不幹，頂著雨也要把酒坊過戶過來，生怕出了變故。
他是盼著早點新酒上市，好大賺一筆。
又等了兩天，天一直陰沉不晴，時不時就撒下來點如絲細雨。第三天，胡鐵匠終於把唐奕要的東西做了出來。
唐奕過去一看，還算滿意，鍋蓋是按四尺大鍋的尺寸做的，再加上隆起一尺來高，一根從鍋蓋頂端捶下來的銅管足有三尺來長，看著著實不小。
“別看看上去隻有三尺，其實都盤在一起了，拉直了足了七尺，大郎可還滿意？”
胡鐵匠不無得意之色，光這根管子就耗了他兩天的時間。可著鄧州城，也找不著能把活兒幹得這麽快的鐵匠了。
唐奕滿意地的點了點頭，“回頭讓馬伯把錢給你送過來。”說完，就去雇了一輛大車，拉著這個怪模怪樣兒的東西出了城，直奔嚴河酒坊。
張全福把嚴河酒坊過戶之後，唐奕這幾天索性就住在了這裏。反正馬大偉婚期還有一段時間，酒坊後院的家私用度也是一應俱全。
到了酒坊，唐奕讓拉車夥計的幫著把怪鍋蓋坐到大鍋上，就算完成了。
蒸餾器聽上去很是高大上，其實原理和操作極為簡單。
唐奕隻是把胡鐵匠做好了鍋蓋蓋到大鍋上，再用濕布沿著大鍋與鍋蓋的邊緣鋪上一層防止漏氣，之後就是起火煮酒了。
所謂蒸餾法，都是隨器中物質沸點的不同進行操作的。
酒精的沸點比水低，所以酒精先水一步氣化，從鍋蓋上的管子把酒精蒸汽導出。在通過長管之時，在水箱之中隔著管子被水冷卻，再次液化，進而從管子另一頭流出，就是純度較高的酒液了。
四尺直徑的大鍋裝滿了淡酒，整整蒸了一個上午，才出了一小壇高度酒。唐奕嚐了一下，大概有四十度左右，已經勉強夠用了。
至於蒸高度酒賣錢？唐奕通過這一次提純，就放棄了這個想法。
一是，這種用成品酒蒸餾提升酒精純度的做法，效率不高，想要批量生產，耗費很大。
二是，以他半年多的生活經曆來看，高度酒並不適合宋人的口味。
烈酒，大宋不是沒有。遼人釀的酒，度數比宋酒高大概20度左右，但遼酒在宋的銷量，也並不是很高。可見，宋人還是喜歡淡酒，像果酒這種即有酒味，又有果香的酒，才更受宋人喜愛。
濃酒出鍋之後，配置藥酒就更加簡單了。
將柳樹皮切碎，入布袋，置於陶罐中，按照一比二的比例加入白酒，把陶罐隔水煮沸，密封浸泡三天後，去渣即成。
該藥酒可以用來治療風痹、解毒、消腫、止痛，用藥酒塗於腫毒處，疼痛即止。
做完的藥酒，不能馬上就用。唐奕也隻得把它放於一邊，等過幾天再給尹洙送去，再看看效果如何。
看看時辰，已經快到中午了，馬大偉也該來送飯了。
果然，不多時，馬大偉提著食盒來到嚴河酒坊，而且，還有一個人跟他一起來的，是範純禮。
三天前，範仲淹隨州府差役，還有廂營的一營兵丁，前往鄧州百裏外的朱連山剿滅盜匪，至今未歸。範純禮趁著老爹不在家，徹底放羊了，這兩日天天往唐奕這兒跑，昨天更是頂著雨來的。
唐奕心裏清楚，這貨學不學都沒啥用，反正也考不上。最後，還是靠著範仲淹的名聲得了個恩萌官兒，這貨就不是一塊做學問的料。
三人吃過午飯，馬大偉就回去了，範純禮則被唐奕抓了壯丁。
唐奕拿了一個土籃子塞到範純禮懷裏。
“跟我走，”
“幹嘛去？”範純禮心說，本公子兩手不沾陽春水，怎麽到你這成了苦力了？
唐奕嘿嘿一笑，“采花。”
“采花？倆大老爺們，采個哪門子花啊？”
“你不會是.....”範純禮看向唐奕的眼神兒都變了，心說，這貨不會是性取向有問題吧.？
“滾！”唐奕怒罵一聲，徑直而去。
範純禮沒辦法，隻得跟上。
二人出了酒坊，便沿著嚴陵河一路走去。
嚴陵河雖沒有大江大河的氣派，但蜿蜒清秀，楊柳夾岸，也別有一番姿色。時逢初夏，春花未暮，草氣清新，更添美態。
範純禮眼望河岸秀景，卻無心賞鑒，時不時地偷看唐奕兩眼，心裏直犯嘀咕。
這貨挎籃遊河，還說要采花，怎麽看，怎麽不像是個男人幹的事兒啊？
走著走著，就已經行出二裏有餘，河岸的平地上霍然絢爛了起來，隻見一大片的野花鋪滿河岸，五顏六色，煞是好看。
唐奕不禁喜上眉梢，更加讓範純禮心下惶惶。
從籃子裏取出兩把剪刀，遞給範純禮一把，“隻要月季花，開幹！”
嘎！範純禮呆愣愣地看著唐奕走進花叢。
“還愣著幹嘛！？”唐奕見他不動，“趕緊幹活，晚飯之前要采滿一籃，不然沒飯吃！”
....
範純禮苦著臉，看著懷裏巨大的籃子，有種想哭的感腳。
這麽大個籃子，用那麽小的花瓣裝滿，這得弄到什麽時候啊.？看來，明天不能來了。
....
兩天之後。
嚴河酒坊的後院廚房之中，蒸汽繚繞，唐奕忙前忙後的身影若隱若現。而在河岩邊上的範純禮，則是倚著一棵老柳樹半躺著，閉目養神，嘴裏還叼著一根草棍兒，說不出的愜意。
這日子是真美啊！範純禮悠哉悠哉地想著。
嫩草為席，老樹為遮，水響風呤，還有花香迎鼻。驕陽似火的初夏，在嚴陵河邊納涼小息，可比在家裏捧著本聖人之學舒服多了。
範仲淹緝匪還沒回來，他自然是舒服一天，算一天。至於回來之後吃不吃板子，那是以後的事兒，到時候再說。
正舒服著，卻見唐奕從廚房露出頭來嚷道：“差不多了，起網吧！”
“得勒！”
範純禮一個機靈躥起來，兩步躥到水邊，抓起掛在木杈上的一根草繩，用力一提，順著草繩，一個網籠被從水裏提了上來。
隨著網籠出水，籠子裏撲愣愣水花狂濺，滿滿一籠的魚蝦草蟹四處逃竄，卻被困在尺許網籠之中，尋不著出路.。
範純禮提著籠子跑到廚房，興奮地對唐奕叫道：“收獲頗豐啊，你這法子真是絕了！”
.......
唐奕微微一笑，看了一眼籠中收獲，就不再理會。
這個簡易的地籠悶網，隻不過是為了讓範純禮打發時間弄著玩的，沒什麽新奇。
而他現在守在鍋灶旁等著出鍋的，才是真正的好東西。
.......
用柳樹皮泡酒，宋人隻有十來度的淡酒顯然是不行，最起碼要達到後世五六十度的水平，這就需要在宋酒的基礎上，進行二次蒸餾處理。
弄蒸餾器，當然不單單隻是為了做藥酒，唐唐還有一些其它想法，也可以通過蒸餾之法得以實現。
在胡記鐵鋪手舞足蹈地描述了半天，胡鐵匠終於弄明白了唐奕要做什麽。
其實，就是一個大鍋蓋，連著一根管子。
唐奕要求，管子越長越好，最好在中段做成螺旋狀，增加管子的長度。然後把長管中段加一個鐵皮水箱，讓管子穿箱而過。
胡鐵匠凝眉想了半天，才道：“這麽弄的話，倒也不難，隻是不能用鐵管了。”說著，還左右掃了一眼，湊到唐奕耳邊，壓低了聲音，“這得用銅管。”
唐奕笑道：“銅管更好，叔盡管做就是。出了問題，小子兜著。”
北宋極度缺銅，所以，官府嚴禁百姓熔銅鑄器。但，上有政策，下有對策，熔銅之事，還是屢禁不止。時間長了，隻要沒人特意檢舉，官府也都睜一隻眼，閉一隻眼了。
胡鐵匠指著唐奕，“這可是你說的。”
“我說的！”
“三天之後來取吧。”
唐奕不無不可，隻等三天之後來拿成品。
.....
第二天，老天爺終於覺得晴天太多了，開始稀稀拉拉地下起了小雨。
原定今日與張全安過戶酒坊，但一見下雨，唐奕就不願意出門了。想著，反正都已經定下了，早一天晚一天也沒什麽分別。可張全福卻不幹，頂著雨也要把酒坊過戶過來，生怕出了變故。
他是盼著早點新酒上市，好大賺一筆。
又等了兩天，天一直陰沉不晴，時不時就撒下來點如絲細雨。第三天，胡鐵匠終於把唐奕要的東西做了出來。
唐奕過去一看，還算滿意，鍋蓋是按四尺大鍋的尺寸做的，再加上隆起一尺來高，一根從鍋蓋頂端捶下來的銅管足有三尺來長，看著著實不小。
“別看看上去隻有三尺，其實都盤在一起了，拉直了足了七尺，大郎可還滿意？”
胡鐵匠不無得意之色，光這根管子就耗了他兩天的時間。可著鄧州城，也找不著能把活兒幹得這麽快的鐵匠了。
唐奕滿意地的點了點頭，“回頭讓馬伯把錢給你送過來。”說完，就去雇了一輛大車，拉著這個怪模怪樣兒的東西出了城，直奔嚴河酒坊。
張全福把嚴河酒坊過戶之後，唐奕這幾天索性就住在了這裏。反正馬大偉婚期還有一段時間，酒坊後院的家私用度也是一應俱全。
到了酒坊，唐奕讓拉車夥計的幫著把怪鍋蓋坐到大鍋上，就算完成了。
蒸餾器聽上去很是高大上，其實原理和操作極為簡單。
唐奕隻是把胡鐵匠做好了鍋蓋蓋到大鍋上，再用濕布沿著大鍋與鍋蓋的邊緣鋪上一層防止漏氣，之後就是起火煮酒了。
所謂蒸餾法，都是隨器中物質沸點的不同進行操作的。
酒精的沸點比水低，所以酒精先水一步氣化，從鍋蓋上的管子把酒精蒸汽導出。在通過長管之時，在水箱之中隔著管子被水冷卻，再次液化，進而從管子另一頭流出，就是純度較高的酒液了。
四尺直徑的大鍋裝滿了淡酒，整整蒸了一個上午，才出了一小壇高度酒。唐奕嚐了一下，大概有四十度左右，已經勉強夠用了。
至於蒸高度酒賣錢？唐奕通過這一次提純，就放棄了這個想法。
一是，這種用成品酒蒸餾提升酒精純度的做法，效率不高，想要批量生產，耗費很大。
二是，以他半年多的生活經曆來看，高度酒並不適合宋人的口味。
烈酒，大宋不是沒有。遼人釀的酒，度數比宋酒高大概20度左右，但遼酒在宋的銷量，也並不是很高。可見，宋人還是喜歡淡酒，像果酒這種即有酒味，又有果香的酒，才更受宋人喜愛。
濃酒出鍋之後，配置藥酒就更加簡單了。
將柳樹皮切碎，入布袋，置於陶罐中，按照一比二的比例加入白酒，把陶罐隔水煮沸，密封浸泡三天後，去渣即成。
該藥酒可以用來治療風痹、解毒、消腫、止痛，用藥酒塗於腫毒處，疼痛即止。
做完的藥酒，不能馬上就用。唐奕也隻得把它放於一邊，等過幾天再給尹洙送去，再看看效果如何。
看看時辰，已經快到中午了，馬大偉也該來送飯了。
果然，不多時，馬大偉提著食盒來到嚴河酒坊，而且，還有一個人跟他一起來的，是範純禮。
三天前，範仲淹隨州府差役，還有廂營的一營兵丁，前往鄧州百裏外的朱連山剿滅盜匪，至今未歸。範純禮趁著老爹不在家，徹底放羊了，這兩日天天往唐奕這兒跑，昨天更是頂著雨來的。
唐奕心裏清楚，這貨學不學都沒啥用，反正也考不上。最後，還是靠著範仲淹的名聲得了個恩萌官兒，這貨就不是一塊做學問的料。
三人吃過午飯，馬大偉就回去了，範純禮則被唐奕抓了壯丁。
唐奕拿了一個土籃子塞到範純禮懷裏。
“跟我走，”
“幹嘛去？”範純禮心說，本公子兩手不沾陽春水，怎麽到你這成了苦力了？
唐奕嘿嘿一笑，“采花。”
“采花？倆大老爺們，采個哪門子花啊？”
“你不會是.....”範純禮看向唐奕的眼神兒都變了，心說，這貨不會是性取向有問題吧.？
“滾！”唐奕怒罵一聲，徑直而去。
範純禮沒辦法，隻得跟上。
二人出了酒坊，便沿著嚴陵河一路走去。
嚴陵河雖沒有大江大河的氣派，但蜿蜒清秀，楊柳夾岸，也別有一番姿色。時逢初夏，春花未暮，草氣清新，更添美態。
範純禮眼望河岸秀景，卻無心賞鑒，時不時地偷看唐奕兩眼，心裏直犯嘀咕。
這貨挎籃遊河，還說要采花，怎麽看，怎麽不像是個男人幹的事兒啊？
走著走著，就已經行出二裏有餘，河岸的平地上霍然絢爛了起來，隻見一大片的野花鋪滿河岸，五顏六色，煞是好看。
唐奕不禁喜上眉梢，更加讓範純禮心下惶惶。
從籃子裏取出兩把剪刀，遞給範純禮一把，“隻要月季花，開幹！”
嘎！範純禮呆愣愣地看著唐奕走進花叢。
“還愣著幹嘛！？”唐奕見他不動，“趕緊幹活，晚飯之前要采滿一籃，不然沒飯吃！”
....
範純禮苦著臉，看著懷裏巨大的籃子，有種想哭的感腳。
這麽大個籃子，用那麽小的花瓣裝滿，這得弄到什麽時候啊.？看來，明天不能來了。
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兩天之後。
嚴河酒坊的後院廚房之中，蒸汽繚繞，唐奕忙前忙後的身影若隱若現。而在河岩邊上的範純禮，則是倚著一棵老柳樹半躺著，閉目養神，嘴裏還叼著一根草棍兒，說不出的愜意。
這日子是真美啊！範純禮悠哉悠哉地想著。
嫩草為席，老樹為遮，水響風呤，還有花香迎鼻。驕陽似火的初夏，在嚴陵河邊納涼小息，可比在家裏捧著本聖人之學舒服多了。
範仲淹緝匪還沒回來，他自然是舒服一天，算一天。至於回來之後吃不吃板子，那是以後的事兒，到時候再說。
正舒服著，卻見唐奕從廚房露出頭來嚷道：“差不多了，起網吧！”
“得勒！”
範純禮一個機靈躥起來，兩步躥到水邊，抓起掛在木杈上的一根草繩，用力一提，順著草繩，一個網籠被從水裏提了上來。
隨著網籠出水，籠子裏撲愣愣水花狂濺，滿滿一籠的魚蝦草蟹四處逃竄，卻被困在尺許網籠之中，尋不著出路.。
範純禮提著籠子跑到廚房，興奮地對唐奕叫道：“收獲頗豐啊，你這法子真是絕了！”
.......
唐奕微微一笑，看了一眼籠中收獲，就不再理會。
這個簡易的地籠悶網，隻不過是為了讓範純禮打發時間弄著玩的，沒什麽新奇。
而他現在守在鍋灶旁等著出鍋的，才是真正的好東西。
.......