顯然,美食的魅力是強大的,雖然去之前,因為擔心比賽,唐亦瑤各種惴惴不安,可是外焦裏嫩、香氣濃鬱的烤全羊一入口,所有的擔憂便都煙消雲散了。
隻是第二天,一到了比賽場上,看到她的對手呂飛時,心裏又莫名的緊張了起來,想起那個善於言辭的呂平,再細看對麵的對手,就會覺得兩人確實長得有幾分相像。
“瑤瑤,這可是最後一場複賽了,他們都讓我提醒你認真一點。”嚴風在比賽正式開始之前,很突然的就說了一句。
“他們?隻有他一個人會這樣提醒吧?”唐亦瑤用眼神指了指坐在評委席上的程皓宇,結果目光飄過去的瞬間,正撞上他對自己的注視,馬上低下頭去。
“嗯。”嚴風點頭,繼續默默工作,夏文芳的徒弟通常不多話,因為她認為好的廚師,應該專心於料理,同時要謹言慎行,尤其是在工作的時候。
唐亦瑤所謂的獨家秘笈,也算不上是獨家首創,隻是對別人創新的配方做了一些調整,適當加入了一些蒜黃碎,並且模仿蒸海鮮的做法,加入了少量的粉絲,另外還加入了夏日濃情出品的白葡萄酒——玉玲瓏,同時對蘸料的醬汁也做了一些調整。
這種做法,是她在夏文芳的筆記中翻到的,在知道比賽題目之後,如果能夠進入複賽最後一輪,便進行了一下實際操作,而後她又根據自己的想法做了一些改動,同時也征求了師傅的意見。
因為工序的調整,唐亦瑤這邊的動作顯然就慢了一些,等到她的蝸牛送進烤箱的時候,呂飛那邊已經快要烤好了。
唐亦瑤一邊準備著醬汁,一邊有意無意的朝著呂飛那邊看,因為她的比賽幾乎都是下午臨近結束的時候,所以之前都沒有特別去看別人比賽。
而今天才發現,隻要稍微留意,就能看得出呂飛絕對不是剛剛出道的菜鳥,不管是廚具的擺放方式,還是操作手法動作,都是那種經常在西餐料理廚房中經常工作的人,才會培養出來的。
“瑤瑤。”嚴風輕聲提醒道。
“嗯嗯,知道了。”唐亦瑤笑著答應,稍一轉頭,果然看到程皓宇在朝自己這邊看,這家夥還真是不放心,估計肯定是和三師兄設定了暗號。
其實她根本沒溜號好不好,隻是看看對手的進度,衡量一下對手的實力而已,突然就想到,也不知道和這種人交往,會不會被看的很緊啊?
她可就是因為受不了約束,又不善於表達,最終才選擇要學習美術,而且執意跑去意大利的,越想越覺得擔心起來……
“瑤瑤……”嚴風隻好把音量提升了一點,因為這次她真的在溜號。
“我去看看還有多久。”唐亦瑤笑著轉身去看烤箱,順便掃了一眼評委席,發現除了程皓宇皺眉看著她以外似乎別人沒有發現她溜號,才暗叫好險。
不管怎麽樣,呂飛是按照非常傳統的方式製作的法式焗蝸牛,其實這也是他對自己廚藝專業度的一種自信,因為複賽到現在,確實隻有唐亦瑤這樣的新手,才會冒險選擇使用創新的菜式,而abc三組的最終成績也證明了新手和創新僅能止步於複賽。
隻是第二天,一到了比賽場上,看到她的對手呂飛時,心裏又莫名的緊張了起來,想起那個善於言辭的呂平,再細看對麵的對手,就會覺得兩人確實長得有幾分相像。
“瑤瑤,這可是最後一場複賽了,他們都讓我提醒你認真一點。”嚴風在比賽正式開始之前,很突然的就說了一句。
“他們?隻有他一個人會這樣提醒吧?”唐亦瑤用眼神指了指坐在評委席上的程皓宇,結果目光飄過去的瞬間,正撞上他對自己的注視,馬上低下頭去。
“嗯。”嚴風點頭,繼續默默工作,夏文芳的徒弟通常不多話,因為她認為好的廚師,應該專心於料理,同時要謹言慎行,尤其是在工作的時候。
唐亦瑤所謂的獨家秘笈,也算不上是獨家首創,隻是對別人創新的配方做了一些調整,適當加入了一些蒜黃碎,並且模仿蒸海鮮的做法,加入了少量的粉絲,另外還加入了夏日濃情出品的白葡萄酒——玉玲瓏,同時對蘸料的醬汁也做了一些調整。
這種做法,是她在夏文芳的筆記中翻到的,在知道比賽題目之後,如果能夠進入複賽最後一輪,便進行了一下實際操作,而後她又根據自己的想法做了一些改動,同時也征求了師傅的意見。
因為工序的調整,唐亦瑤這邊的動作顯然就慢了一些,等到她的蝸牛送進烤箱的時候,呂飛那邊已經快要烤好了。
唐亦瑤一邊準備著醬汁,一邊有意無意的朝著呂飛那邊看,因為她的比賽幾乎都是下午臨近結束的時候,所以之前都沒有特別去看別人比賽。
而今天才發現,隻要稍微留意,就能看得出呂飛絕對不是剛剛出道的菜鳥,不管是廚具的擺放方式,還是操作手法動作,都是那種經常在西餐料理廚房中經常工作的人,才會培養出來的。
“瑤瑤。”嚴風輕聲提醒道。
“嗯嗯,知道了。”唐亦瑤笑著答應,稍一轉頭,果然看到程皓宇在朝自己這邊看,這家夥還真是不放心,估計肯定是和三師兄設定了暗號。
其實她根本沒溜號好不好,隻是看看對手的進度,衡量一下對手的實力而已,突然就想到,也不知道和這種人交往,會不會被看的很緊啊?
她可就是因為受不了約束,又不善於表達,最終才選擇要學習美術,而且執意跑去意大利的,越想越覺得擔心起來……
“瑤瑤……”嚴風隻好把音量提升了一點,因為這次她真的在溜號。
“我去看看還有多久。”唐亦瑤笑著轉身去看烤箱,順便掃了一眼評委席,發現除了程皓宇皺眉看著她以外似乎別人沒有發現她溜號,才暗叫好險。
不管怎麽樣,呂飛是按照非常傳統的方式製作的法式焗蝸牛,其實這也是他對自己廚藝專業度的一種自信,因為複賽到現在,確實隻有唐亦瑤這樣的新手,才會冒險選擇使用創新的菜式,而abc三組的最終成績也證明了新手和創新僅能止步於複賽。