“diy？這種時候，不會是去外麵吧？”唐亦瑤看了看掛在牆上的掛鍾，已經將近十點鍾，又看了看外麵，“雖然已經是春天了，可是晚上還是挺冷的……”
“肯定不會凍著你，你到底要不要去，要去的話就快點。”程皓宇神秘一笑說到。
“好啊，那我們抓緊時間出發吧。”唐亦瑤的困意瞬間一掃光，直接從沙發上跳了起來。
“看來吃比睡對你來說更具有吸引力，不過我們可說好，吃完東西之後，我們就不回來了，ok？”程皓宇看著唐亦瑤高興的樣子，心中也會覺得輕鬆很多，這就是她的魅力和感染力。
“你不是說要和奶奶好好溝通一下嗎？”唐亦瑤有點不解的看著程皓宇，事實上在他下午說要回酒店的時候，她就覺得他做事的方式似乎不像平時處理問題那麽穩重。
“不回來住又不等於不溝通，溝通的事情我們另外想辦法解決，不過家裏我是真的暫時不想住。”程皓宇顯然有他自己的打算。
“好吧，反正我之前已經答應過，隻要沒有特殊原因，我都聽你的。”唐亦瑤點了點頭。
程皓宇所說可以diy吃燒烤的地方，倒是沒有他形容的那麽神秘，其實就是聖豪酒店西餐部的小廚房而已。
別看這個小廚房麵積不大，可是該有的設備卻樣樣都有，這間廚房是專門為一些特殊客人準備料理時才會啟用的。
不過為了隨時應付需要，這間廚房的日常衛生和維護都沒有問題，根本不需要任何準備，隨時都可以用。
“雖然沒有炭火，不過這個倒是也湊合。”唐亦瑤笑嗬嗬的站在鐵板灶台前，熟練的翻動著上麵的烤雞，雞肉的香味已經開始向空氣中彌散。
“我倒是要看看你做出來的到底有什麽不同。”程皓宇站在一邊看一邊笑著說道。
“區別自然是大大的，之前我們吃的那個烤雞是在烤箱裏麵烤出來的，盡管看起來也是扁扁的，而且兩麵還都有花紋。”
“烤箱最大的好處就是封閉式，調料和肉汁的香味都被烤製時的內循環封住，所以吃起來外焦裏嫩，口味口感都很有層次，不過推薦要搭配醬汁兒。”唐亦瑤說的頭頭是道。
“而這個鐵板烤雞呢，就基本上接近bbq的那種燒烤，需要把多餘的油脂烤出去，卻又不能太幹，要把調料的香味烤進去，卻又不能口味太重。”
“烤箱裏麵烤雞，考驗的是廚師對烤箱的操作能力，而這種燒烤，考驗的是廚師對雞的操作能力。”
“當然，醃漬和處理原材料的手法也很重要，比如在哪裏改刀，既要保持造型好看，又要保持調料的滲入，反正這裏麵很多學問……”
“我看我隻要掌握吃這一門學問就夠了。”程皓宇笑道。
“是啊是啊，每天就知道說我是糖小豬，可是現在也不知道誰比較像豬，隻要掌握吃的學問就夠了！”唐亦瑤把鐵板上一隻烤好的烤雞用大夾子夾到盤子裏，然後把盤子端到了程皓宇麵前。
“肯定不會凍著你，你到底要不要去，要去的話就快點。”程皓宇神秘一笑說到。
“好啊，那我們抓緊時間出發吧。”唐亦瑤的困意瞬間一掃光，直接從沙發上跳了起來。
“看來吃比睡對你來說更具有吸引力，不過我們可說好，吃完東西之後，我們就不回來了，ok？”程皓宇看著唐亦瑤高興的樣子，心中也會覺得輕鬆很多，這就是她的魅力和感染力。
“你不是說要和奶奶好好溝通一下嗎？”唐亦瑤有點不解的看著程皓宇，事實上在他下午說要回酒店的時候，她就覺得他做事的方式似乎不像平時處理問題那麽穩重。
“不回來住又不等於不溝通，溝通的事情我們另外想辦法解決，不過家裏我是真的暫時不想住。”程皓宇顯然有他自己的打算。
“好吧，反正我之前已經答應過，隻要沒有特殊原因，我都聽你的。”唐亦瑤點了點頭。
程皓宇所說可以diy吃燒烤的地方，倒是沒有他形容的那麽神秘，其實就是聖豪酒店西餐部的小廚房而已。
別看這個小廚房麵積不大，可是該有的設備卻樣樣都有，這間廚房是專門為一些特殊客人準備料理時才會啟用的。
不過為了隨時應付需要，這間廚房的日常衛生和維護都沒有問題，根本不需要任何準備，隨時都可以用。
“雖然沒有炭火，不過這個倒是也湊合。”唐亦瑤笑嗬嗬的站在鐵板灶台前，熟練的翻動著上麵的烤雞，雞肉的香味已經開始向空氣中彌散。
“我倒是要看看你做出來的到底有什麽不同。”程皓宇站在一邊看一邊笑著說道。
“區別自然是大大的，之前我們吃的那個烤雞是在烤箱裏麵烤出來的，盡管看起來也是扁扁的，而且兩麵還都有花紋。”
“烤箱最大的好處就是封閉式，調料和肉汁的香味都被烤製時的內循環封住，所以吃起來外焦裏嫩，口味口感都很有層次，不過推薦要搭配醬汁兒。”唐亦瑤說的頭頭是道。
“而這個鐵板烤雞呢，就基本上接近bbq的那種燒烤，需要把多餘的油脂烤出去，卻又不能太幹，要把調料的香味烤進去，卻又不能口味太重。”
“烤箱裏麵烤雞，考驗的是廚師對烤箱的操作能力，而這種燒烤，考驗的是廚師對雞的操作能力。”
“當然，醃漬和處理原材料的手法也很重要，比如在哪裏改刀，既要保持造型好看，又要保持調料的滲入，反正這裏麵很多學問……”
“我看我隻要掌握吃這一門學問就夠了。”程皓宇笑道。
“是啊是啊，每天就知道說我是糖小豬，可是現在也不知道誰比較像豬，隻要掌握吃的學問就夠了！”唐亦瑤把鐵板上一隻烤好的烤雞用大夾子夾到盤子裏，然後把盤子端到了程皓宇麵前。