“經營之道?你現在就打算教他開餐廳?”唐亦瑤笑了起來。
“是啊,反正以後如果他喜歡的話,這家餐廳就留給他,如果他不喜歡嘛……”程皓宇抬起頭,把唐亦瑤摟在懷中沉思了一下說道。
“所以我們還是多生幾個,其中總會有人喜歡經營餐廳,也會有人喜歡學習製作料理或者釀造葡萄酒什麽的。”
“可是生孩子很辛苦啊,我光懷這幾個月已經有些不耐煩了呢。”唐亦瑤撅著嘴巴說道。
“是啊,我也等得有些不耐煩了,小家夥你什麽時候出來見爸爸啊?”程皓宇貼著唐亦瑤的肚皮說道。
“哎呀,他踢我!”程皓宇明顯感受到唐亦瑤肚皮傳來的震動。
“他這是和你打招呼呢,讓你不要著急,另外他想要獨占爸爸媽媽的愛!”唐亦瑤笑著說道。
“我覺得最好還是多生幾個啊,總不能像你我這樣,一生下來就好像沒得選要好。”程皓宇抬起頭來看著唐亦瑤。
“不過你要是真的不願意,那就算了,隻要你開心就好。”
“你說的倒是有道理,這樣的話就還是多生幾個,反正我也喜歡熱鬧!”唐亦瑤突然就高興的笑了起來。
“好了,不閑扯了,你就詳細給我講講,你怎麽看到這些的,雖然我不太懂,可是聽起來好像挺有趣的。”
“好,比如你看這一年的,我看了資料,雖然這一年請的廚師不是很好,可是經營效果不錯,因為夏季是旅遊季,加上餐廳之前經營穩定。”程皓宇指著電腦講了起來。
“尤其是前兩年,都有相關的旅遊雜誌對餐廳做過很好的評價,所以這一年的成績不錯。”
程皓宇一邊說一邊翻一些整理的資料給唐亦瑤看,這些資料的來源就相對廣泛,主要還是來源於網絡。
“可是這一年,餐廳的總體評分下降,卻影響了第二年的銷售業績,以至於在未來的兩年中,都體現的相對明顯,雖然第二年就已經換了廚師。”
“所以一個餐廳的經營其實是有周期的,如果陷入惡性周期,可能沒有馬上顯示出不良效果,可是接下來會非常麻煩。”程皓宇進一步解釋道。
“那麽如何縮短這種惡性周期呢?”唐亦瑤大概明白了。
“基本很難縮短,經營者要先考慮如何避免。”程皓宇顯然有他自己的看法。
“隻要擁有良好的基礎,外加合理的手段,惡性周期是完全可以避免的。”
“哈哈,一個小小的餐廳你都會說得這麽精彩,好像我真的錯過了欣賞你的某些風采。”
唐亦瑤整個人向後靠在程皓宇懷中,雙目微閉,似乎可以看到他坐在萬程的會議室裏,神采飛揚的分析著萬程一年的經營業績,指點手下將來如何去做。
“我的風采,隻要你一個人欣賞就夠了,別人都是浮雲,隻要你願意,一個小小的餐廳,我們也可以做的精彩,也可以做大。”程皓宇笑著說道。
對於他們來說,或者他們真的願意守著這份安逸,重新開始屬於他們的一切,可是有些時候,有些人注定要被前塵往事所羈絆……
“是啊,反正以後如果他喜歡的話,這家餐廳就留給他,如果他不喜歡嘛……”程皓宇抬起頭,把唐亦瑤摟在懷中沉思了一下說道。
“所以我們還是多生幾個,其中總會有人喜歡經營餐廳,也會有人喜歡學習製作料理或者釀造葡萄酒什麽的。”
“可是生孩子很辛苦啊,我光懷這幾個月已經有些不耐煩了呢。”唐亦瑤撅著嘴巴說道。
“是啊,我也等得有些不耐煩了,小家夥你什麽時候出來見爸爸啊?”程皓宇貼著唐亦瑤的肚皮說道。
“哎呀,他踢我!”程皓宇明顯感受到唐亦瑤肚皮傳來的震動。
“他這是和你打招呼呢,讓你不要著急,另外他想要獨占爸爸媽媽的愛!”唐亦瑤笑著說道。
“我覺得最好還是多生幾個啊,總不能像你我這樣,一生下來就好像沒得選要好。”程皓宇抬起頭來看著唐亦瑤。
“不過你要是真的不願意,那就算了,隻要你開心就好。”
“你說的倒是有道理,這樣的話就還是多生幾個,反正我也喜歡熱鬧!”唐亦瑤突然就高興的笑了起來。
“好了,不閑扯了,你就詳細給我講講,你怎麽看到這些的,雖然我不太懂,可是聽起來好像挺有趣的。”
“好,比如你看這一年的,我看了資料,雖然這一年請的廚師不是很好,可是經營效果不錯,因為夏季是旅遊季,加上餐廳之前經營穩定。”程皓宇指著電腦講了起來。
“尤其是前兩年,都有相關的旅遊雜誌對餐廳做過很好的評價,所以這一年的成績不錯。”
程皓宇一邊說一邊翻一些整理的資料給唐亦瑤看,這些資料的來源就相對廣泛,主要還是來源於網絡。
“可是這一年,餐廳的總體評分下降,卻影響了第二年的銷售業績,以至於在未來的兩年中,都體現的相對明顯,雖然第二年就已經換了廚師。”
“所以一個餐廳的經營其實是有周期的,如果陷入惡性周期,可能沒有馬上顯示出不良效果,可是接下來會非常麻煩。”程皓宇進一步解釋道。
“那麽如何縮短這種惡性周期呢?”唐亦瑤大概明白了。
“基本很難縮短,經營者要先考慮如何避免。”程皓宇顯然有他自己的看法。
“隻要擁有良好的基礎,外加合理的手段,惡性周期是完全可以避免的。”
“哈哈,一個小小的餐廳你都會說得這麽精彩,好像我真的錯過了欣賞你的某些風采。”
唐亦瑤整個人向後靠在程皓宇懷中,雙目微閉,似乎可以看到他坐在萬程的會議室裏,神采飛揚的分析著萬程一年的經營業績,指點手下將來如何去做。
“我的風采,隻要你一個人欣賞就夠了,別人都是浮雲,隻要你願意,一個小小的餐廳,我們也可以做的精彩,也可以做大。”程皓宇笑著說道。
對於他們來說,或者他們真的願意守著這份安逸,重新開始屬於他們的一切,可是有些時候,有些人注定要被前塵往事所羈絆……