“下麵，盲品比賽正式開始，桌子上雖然有十八種酒，可我們的規則隻有一個，從這十八種酒中品出拉菲來，品出八二年的拉菲，品鑒出後，要舉起自己的左手，以示確定，為了公平起見，每個人隻有一次的機會！”
露茜的話讓全場又騷動了起來。[.超多好看小說]
“天哪？十八種酒，隻給一次的機會，這太難了……”
“對啊，就算是換作特級品酒師，換作法國波爾多拉菲莊園的拉菲品酒師恐怕也做不到，這太有挑戰了……”
“……”
露茜微笑地看著台下人們的交頭結耳，等待著。
很快，人們就停了下來，大家看了出來，露茜小姐還有話要說。
“這隻是第一回合，第二回合呢，我們將邀請台下的三位先生和陳漢南先生、聖安東尼奧先生將這十八種紅酒在五分鍾內全部品嚐一下，然後再讓他們一起盲品，看誰盲品的正確率高，大家有沒有興趣看看誰是真正的品酒大師？！”
“有！太好了……”
“我要參加……”
“……”
台下的氣氛一下子又變得熱烈了起來。
“大家帶熱烈了，我還沒有說話，獲勝的朋友呢，除了本次酒會的組織方、希爾頓酒店提供獎品外，本小姐還將為獲勝者獻上香吻一枚！”
露茜小姐的話仿佛投進了水裏的一枚炸彈，瞬間就在水麵上引起了一個大大的漩渦，刮起了一場狂烈的風暴，現場再去沸騰了起來。平日裏穿著整齊的西裝，溫文爾雅的謙謙君子們一個個撕下了偽裝瘋狂了起來。
露茜小姐是一個掌控現場的大師，同時她也是一個中國菜的狂熱愛好者。
她知道現在鍋裏的油沸騰了，可以放肉、放菜爆炒了，油是頂級的好油，菜碼一葷一素。出鍋的菜不是由調味品堆徹出來的麻辣川菜，廚師也不是學習了三個月就掌勺了的川菜廚子。
如果要給這道菜起個貼切名字的啊，那就是最講究火活、最講究刀功的“九轉大腸”，魯菜中的精品，沒有三年的功力做不出來的經典魯菜。
現場的樂曲換成了舒緩平和又不失歡快、詼諧的約翰.施特勞斯家族的波爾卡，把人們的情緒拉了回來。
現場如果比做話劇的話，那麽現在就進入了第三幕――高潮。<strong></strong>
“請我們的兩位美女為兩位蒙麵的帥哥持杯……”露茜小姐一邊說著，一邊示意開酒師把酒給陳漢南和聖安東尼奧端過去。
兩位美女開酒師走到了長桌的一側，一人端起了一個酒杯，形狀不同，可編號都是“1”，遞給了站在一米之外的陳漢南和聖安東尼奧的手中。
現場一片靜謐，背景音樂也停了下來，隻有陳漢南與聖安東尼奧的耳機裏還在響著。
現場的燈光黑了下來，隻剩下兩束追光燈定在了他們兩個人的身上，現場所有人都屏住了呼吸，瞪大了眼睛，仔細地看著台上的兩個人。
陳漢南接過了開酒師遞過來的杯子，輕輕地彎了彎腰，表示感謝，訊速地調整了握杯子的手勢，用拇指和食指、中指輕輕地握住了高腳杯的杯腳，很小心的搖晃了起來。
他能感覺到聖安東尼奧和他一樣，現在也在做著相同的事情，他能夠聽到、分辨出兩種相同的紅酒撞在不同形狀杯子上反饋出了不同的聲音。
現場還在保持著安靜，陳漢南停止了杯子的搖晃，他把鼻子放進了酒杯中，酒杯傾斜了45度的角度，用力地吸了一口氣，細細地體會了起來，當然他又聽到了聖安東尼奧的聲音，和他一樣，也是用力地吸了一口氣。
陳漢南細細地品味著聞到了嘴裏的香味，不錯，有黑醋栗的清香，還有紫羅半的濃鬱，咦，還有雪茄盒的香氣，陳漢南擰了一下眉頭又舒展開了，不用嚐，現在已經可以確定這杯酒不是八二年拉菲了，八二的拉菲裏沒有雪茄盒的香氣，如果想知道這杯酒到底是什麽年份、品牌的還需要品嚐一下，可陳漢南不想這麽做，他不是專業的品酒師，再不動用龍虎拳內力的情況下，他更願意通過自己這半年來的品酒經曆來享受此刻。
陳漢南伸出了手，將杯子遞了過去，將在一旁的專業開酒師眼中閃過一絲敬佩把杯子接了過去。
大家還在沉默著，這是禮貌，因為聖安東尼奧還沒有結束對這杯酒的盲品。
聖安東尼奧深深地吸了一口酒杯中的香氣，品味了起來，不錯，這樣的味道是典型的黑色果實的香味，不過好像還是和八二年的拉菲有所不同，他又搖晃了杯子，細細地味了起來，這次他確信這杯酒中的不是八二年的拉菲，這次他品味到了香氣中那似有似無的雪茄盒的香氣，而八二年的拉菲沒有這種氣味。
不過這種味道真的很迷人，他想嚐一嚐，可他也忍住了，十八種酒，每樣嚐一次的話，會讓他的味蕾過度的興奮，會讓味蕾做出錯誤的判斷，聖安東尼奧放在了已經舉到了嘴邊的酒杯，伸出手遞了出去。
台在站上的露茜小姐適時地將食指放到了嘴邊，做出了一個禁聲的手勢，台下正在準備鼓掌的貴賓們也明白了，現在不是鼓掌的時候，會暴露的，會讓這兩位盲品者意識到自己判斷對了，比賽才剛剛開始，好戲還在後麵。
在燈光的指引之下，兩位美女將編號為“2”的酒杯分別遞到了陳漢南與聖安東尼奧的手中，退到了一邊。
兩個人重複著剛才的動作，不約而同的將酒杯傾斜45度，將鼻子放進了酒杯內，深吸了一大口後，抬起頭，細細地品味著。
陳漢南知道這次杯中的酒還不是八二年拉菲，八二年的拉菲隻有清香的黑醋栗、濃鬱的紫羅半、香氣飄忽的雪鬆、淡淡的玫瑰四種香氣混雜，味道既醇厚，又不那麽張揚，而這杯酒，體現更多的是草莓新鮮的味道、黑櫻桃的爽利與蘑菇所帶給人的平淡，更重要的是一絲讓人容易忽視的杏仁的香甜，不用嚐了，這一定是黑皮諾！
陳漢南臉上帶出的笑意，這還真是有意思，他現在是越來越自信了，他把手中的酒杯遞了出去，那位專門負責給他遞酒的長發美女眼中又閃出了驚喜，快步上前一步，接過了杯子。
聖安東尼奧這次還是比陳漢南慢了，這次的香氣讓他沉醉，看來拉菲真的並不是世界上最好的酒，這個酒的味道真的很對胃口，很快，我又懷疑起來自己，難道真的不是八二年的拉菲嗎，那為什麽會用如此好聞的味道？終於他也味到了那一絲極其容易被人忽視掉的杏仁香甜的味道，他遞出去了手中的酒杯。
台下的人們終於忍不住了，發出了輕微的騷動，有些人的雙手就快要拍在了一起，又被露茜小姐給製止掉了。隻有這樣，才會越發的緊張，迷霧才會越來越厚，隻到最後徹底地將兩位先手迷失在那醉人的香氣裏。
第三杯酒遞了上來，赤霞珠，陳漢南又是領先了聖安東尼奧一步遞出去了酒杯，兩個人還是沒有品。
第四杯還是赤霞珠，不同產地的赤霞珠，兩個人依然沒有品。
第五杯是灰皮諾……
第六杯是雷司令……
第七杯是金粉黛……
……
一直到了第十二杯，兩個人終於第一次張口嚐了酒，因為實在是僅僅靠聞香氣已經分辨不出來了，“七分葡萄，三分釀造”，拉菲是典型的法國波爾多左岸風格，酒中百分七十為赤霞珠，其餘的成份為百分之二十五的梅洛……。
現在他們遇到了難題，他們現在品的這瓶酒是加利福尼亞州納帕郡納帕穀的赤霞珠，納帕穀長年多霧的氣候，為赤霞珠葡萄提供了得天獨厚的溫度和濕度，使這裏種植的赤霞珠成為了世界頂級的葡萄品種。
陳漢南猛地喝了一大口，讓酒與口腔裏的味蕾充分接觸著，他細細地品味著，不錯，味道全部對得上，清香的黑醋栗、濃鬱的紫羅半、香氣飄忽的雪鬆、淡淡的玫瑰四種香氣混雜，味道既醇厚，又不那麽張揚，等等，不對！
陳漢南想到了什麽，拉菲的味道有種法國的優雅，沒有那麽張揚！而這杯酒？陳漢南有些拿不定主意，他又猛地喝下了一大口，充分調動了口腔內所有的味蕾再次體會了起來。
這酒有些狂野的味道，沒錯，就是狂野的感覺！陳漢南鬆了一口氣，他現在可以確定這杯酒一定是美國加州生產的了，口感醇厚，餘味悠長，又帶著衝破牢籠，掙脫束縛的狂野氣質！
這符合美國加州人的氣質，冒險的淘金者與拔槍速射的西部牛仔。
陳漢南笑了起來，他搖晃著酒杯，將剩下的酒一飲而盡，後麵還有六杯酒，能夠品出這兩種酒的區別，後在不會有難題了。
聖安東尼奧也喝了一大口，細細地品著，品酒就是要大口，小口是品不出來的。
他口腔內的味蕾歡叫了起來，胃部也加強了蠕動，催促著他快些下咽，酒過喉嚨的一刹那，聖安東尼奧也笑了起來，他的嘴角向上翹起，對，就是這種味道，就是這種熟悉的味道，除了八二年的拉菲，還會有誰？！
優雅的法國八二年拉菲，完美地拉菲，聖安東尼奧將杯中的酒一飲而盡，他舉起了左手，按照事前約定，這是判斷喝出了拉菲的信號。
露茜的話讓全場又騷動了起來。[.超多好看小說]
“天哪？十八種酒，隻給一次的機會，這太難了……”
“對啊，就算是換作特級品酒師，換作法國波爾多拉菲莊園的拉菲品酒師恐怕也做不到，這太有挑戰了……”
“……”
露茜微笑地看著台下人們的交頭結耳，等待著。
很快，人們就停了下來，大家看了出來，露茜小姐還有話要說。
“這隻是第一回合，第二回合呢，我們將邀請台下的三位先生和陳漢南先生、聖安東尼奧先生將這十八種紅酒在五分鍾內全部品嚐一下，然後再讓他們一起盲品，看誰盲品的正確率高，大家有沒有興趣看看誰是真正的品酒大師？！”
“有！太好了……”
“我要參加……”
“……”
台下的氣氛一下子又變得熱烈了起來。
“大家帶熱烈了，我還沒有說話，獲勝的朋友呢，除了本次酒會的組織方、希爾頓酒店提供獎品外，本小姐還將為獲勝者獻上香吻一枚！”
露茜小姐的話仿佛投進了水裏的一枚炸彈，瞬間就在水麵上引起了一個大大的漩渦，刮起了一場狂烈的風暴，現場再去沸騰了起來。平日裏穿著整齊的西裝，溫文爾雅的謙謙君子們一個個撕下了偽裝瘋狂了起來。
露茜小姐是一個掌控現場的大師，同時她也是一個中國菜的狂熱愛好者。
她知道現在鍋裏的油沸騰了，可以放肉、放菜爆炒了，油是頂級的好油，菜碼一葷一素。出鍋的菜不是由調味品堆徹出來的麻辣川菜，廚師也不是學習了三個月就掌勺了的川菜廚子。
如果要給這道菜起個貼切名字的啊，那就是最講究火活、最講究刀功的“九轉大腸”，魯菜中的精品，沒有三年的功力做不出來的經典魯菜。
現場的樂曲換成了舒緩平和又不失歡快、詼諧的約翰.施特勞斯家族的波爾卡，把人們的情緒拉了回來。
現場如果比做話劇的話，那麽現在就進入了第三幕――高潮。<strong></strong>
“請我們的兩位美女為兩位蒙麵的帥哥持杯……”露茜小姐一邊說著，一邊示意開酒師把酒給陳漢南和聖安東尼奧端過去。
兩位美女開酒師走到了長桌的一側，一人端起了一個酒杯，形狀不同，可編號都是“1”，遞給了站在一米之外的陳漢南和聖安東尼奧的手中。
現場一片靜謐，背景音樂也停了下來，隻有陳漢南與聖安東尼奧的耳機裏還在響著。
現場的燈光黑了下來，隻剩下兩束追光燈定在了他們兩個人的身上，現場所有人都屏住了呼吸，瞪大了眼睛，仔細地看著台上的兩個人。
陳漢南接過了開酒師遞過來的杯子，輕輕地彎了彎腰，表示感謝，訊速地調整了握杯子的手勢，用拇指和食指、中指輕輕地握住了高腳杯的杯腳，很小心的搖晃了起來。
他能感覺到聖安東尼奧和他一樣，現在也在做著相同的事情，他能夠聽到、分辨出兩種相同的紅酒撞在不同形狀杯子上反饋出了不同的聲音。
現場還在保持著安靜，陳漢南停止了杯子的搖晃，他把鼻子放進了酒杯中，酒杯傾斜了45度的角度，用力地吸了一口氣，細細地體會了起來，當然他又聽到了聖安東尼奧的聲音，和他一樣，也是用力地吸了一口氣。
陳漢南細細地品味著聞到了嘴裏的香味，不錯，有黑醋栗的清香，還有紫羅半的濃鬱，咦，還有雪茄盒的香氣，陳漢南擰了一下眉頭又舒展開了，不用嚐，現在已經可以確定這杯酒不是八二年拉菲了，八二的拉菲裏沒有雪茄盒的香氣，如果想知道這杯酒到底是什麽年份、品牌的還需要品嚐一下，可陳漢南不想這麽做，他不是專業的品酒師，再不動用龍虎拳內力的情況下，他更願意通過自己這半年來的品酒經曆來享受此刻。
陳漢南伸出了手，將杯子遞了過去，將在一旁的專業開酒師眼中閃過一絲敬佩把杯子接了過去。
大家還在沉默著，這是禮貌，因為聖安東尼奧還沒有結束對這杯酒的盲品。
聖安東尼奧深深地吸了一口酒杯中的香氣，品味了起來，不錯，這樣的味道是典型的黑色果實的香味，不過好像還是和八二年的拉菲有所不同，他又搖晃了杯子，細細地味了起來，這次他確信這杯酒中的不是八二年的拉菲，這次他品味到了香氣中那似有似無的雪茄盒的香氣，而八二年的拉菲沒有這種氣味。
不過這種味道真的很迷人，他想嚐一嚐，可他也忍住了，十八種酒，每樣嚐一次的話，會讓他的味蕾過度的興奮，會讓味蕾做出錯誤的判斷，聖安東尼奧放在了已經舉到了嘴邊的酒杯，伸出手遞了出去。
台在站上的露茜小姐適時地將食指放到了嘴邊，做出了一個禁聲的手勢，台下正在準備鼓掌的貴賓們也明白了，現在不是鼓掌的時候，會暴露的，會讓這兩位盲品者意識到自己判斷對了，比賽才剛剛開始，好戲還在後麵。
在燈光的指引之下，兩位美女將編號為“2”的酒杯分別遞到了陳漢南與聖安東尼奧的手中，退到了一邊。
兩個人重複著剛才的動作，不約而同的將酒杯傾斜45度，將鼻子放進了酒杯內，深吸了一大口後，抬起頭，細細地品味著。
陳漢南知道這次杯中的酒還不是八二年拉菲，八二年的拉菲隻有清香的黑醋栗、濃鬱的紫羅半、香氣飄忽的雪鬆、淡淡的玫瑰四種香氣混雜，味道既醇厚，又不那麽張揚，而這杯酒，體現更多的是草莓新鮮的味道、黑櫻桃的爽利與蘑菇所帶給人的平淡，更重要的是一絲讓人容易忽視的杏仁的香甜，不用嚐了，這一定是黑皮諾！
陳漢南臉上帶出的笑意，這還真是有意思，他現在是越來越自信了，他把手中的酒杯遞了出去，那位專門負責給他遞酒的長發美女眼中又閃出了驚喜，快步上前一步，接過了杯子。
聖安東尼奧這次還是比陳漢南慢了，這次的香氣讓他沉醉，看來拉菲真的並不是世界上最好的酒，這個酒的味道真的很對胃口，很快，我又懷疑起來自己，難道真的不是八二年的拉菲嗎，那為什麽會用如此好聞的味道？終於他也味到了那一絲極其容易被人忽視掉的杏仁香甜的味道，他遞出去了手中的酒杯。
台下的人們終於忍不住了，發出了輕微的騷動，有些人的雙手就快要拍在了一起，又被露茜小姐給製止掉了。隻有這樣，才會越發的緊張，迷霧才會越來越厚，隻到最後徹底地將兩位先手迷失在那醉人的香氣裏。
第三杯酒遞了上來，赤霞珠，陳漢南又是領先了聖安東尼奧一步遞出去了酒杯，兩個人還是沒有品。
第四杯還是赤霞珠，不同產地的赤霞珠，兩個人依然沒有品。
第五杯是灰皮諾……
第六杯是雷司令……
第七杯是金粉黛……
……
一直到了第十二杯，兩個人終於第一次張口嚐了酒，因為實在是僅僅靠聞香氣已經分辨不出來了，“七分葡萄，三分釀造”，拉菲是典型的法國波爾多左岸風格，酒中百分七十為赤霞珠，其餘的成份為百分之二十五的梅洛……。
現在他們遇到了難題，他們現在品的這瓶酒是加利福尼亞州納帕郡納帕穀的赤霞珠，納帕穀長年多霧的氣候，為赤霞珠葡萄提供了得天獨厚的溫度和濕度，使這裏種植的赤霞珠成為了世界頂級的葡萄品種。
陳漢南猛地喝了一大口，讓酒與口腔裏的味蕾充分接觸著，他細細地品味著，不錯，味道全部對得上，清香的黑醋栗、濃鬱的紫羅半、香氣飄忽的雪鬆、淡淡的玫瑰四種香氣混雜，味道既醇厚，又不那麽張揚，等等，不對！
陳漢南想到了什麽，拉菲的味道有種法國的優雅，沒有那麽張揚！而這杯酒？陳漢南有些拿不定主意，他又猛地喝下了一大口，充分調動了口腔內所有的味蕾再次體會了起來。
這酒有些狂野的味道，沒錯，就是狂野的感覺！陳漢南鬆了一口氣，他現在可以確定這杯酒一定是美國加州生產的了，口感醇厚，餘味悠長，又帶著衝破牢籠，掙脫束縛的狂野氣質！
這符合美國加州人的氣質，冒險的淘金者與拔槍速射的西部牛仔。
陳漢南笑了起來，他搖晃著酒杯，將剩下的酒一飲而盡，後麵還有六杯酒，能夠品出這兩種酒的區別，後在不會有難題了。
聖安東尼奧也喝了一大口，細細地品著，品酒就是要大口，小口是品不出來的。
他口腔內的味蕾歡叫了起來，胃部也加強了蠕動，催促著他快些下咽，酒過喉嚨的一刹那，聖安東尼奧也笑了起來，他的嘴角向上翹起，對，就是這種味道，就是這種熟悉的味道，除了八二年的拉菲，還會有誰？！
優雅的法國八二年拉菲，完美地拉菲，聖安東尼奧將杯中的酒一飲而盡，他舉起了左手，按照事前約定，這是判斷喝出了拉菲的信號。