“哦，行啊，晚飯有著落了。<strong>最新章節全文閱讀</strong>”
柳依梵高興的走進廚房裏，同竹竿等人打過招呼之後便瞧見胖子擺在桌子上那兩道菜，蒸的暫且不說，倒是那煮的讓柳依梵很是在意，白湯清水，除了湯上漂著的幾片薑和蔥花能看出是去腥的輔料，基本就再看不出有什麽特別。
別告訴我這是水煮魚啊，雖說水煮魚最先是近代的師傅根據水煮肉片開發出來的，可說不準這地方也存在，這烹調的樣子的確同水煮魚形似啊。
懷疑的拿起筷子叼了一口魚肉，柳依梵皺著眉問道，“這菜叫什麽？”
“就叫水煮魚，我想那老頭吃什麽都不喜歡，幹脆做個最簡單的。”
“……”還真叫水煮魚啊，嗬，嗬嗬，這水煮魚可真正宗，真是地地道道的水煮。
柳依梵忽然覺得有些無語，她又把胖子他們不能用調料的事給忘了，“那老頭難道不是因為吃這些沒滋味的菜才說不好吃的？胖子你也是，我不是說過調料放心用，秦轅止怪罪下來有我替你們擔著呢，遇到這麽棘手的事情，怎麽還是那麽老實的當糊塗皇帝底下的善良老百姓啊。”
聽到柳依梵說用調料的時候，身後陽星不自覺皺了皺眉，當然，這樣的表情以及他袖中握緊的拳自然沒有被她看到，沉默一陣才在胖子開口解釋前接過話，“那人似乎並不介意無味的事情，胖子曾用你那辣醬做的魚，那人也說難吃。”
“欸？我的辣醬也不行？”
正說話間，阿成急急跑進來，貼著門板就喊道，“來了來了，主子，那老頭又來了，正在二樓房間裏。”
聽見這消息，柳依梵眼神靈光一閃，笑道，“來的倒是時候，胖子，重新處理一條草魚給我。”
“太好了，您親自下廚，這已經有個處理幹淨的。”
在水池子洗洗手，拿過處理好的草魚，柳依梵走到自己台案前，近兩個月沒回來，這裏倒是依然幹淨，“胖子，給我準備些黃豆芽和香芹。[.超多好看小說]”
“好嘞。”胖子得令去準備，其他人則紛紛翹首看過來。
隻見柳依梵將草魚切開，魚肉一點一點片好，最後隻剩魚骨切段魚頭也切開，然後將魚片用蛋清、澱粉、料酒和少許鹽抓勻醃製，等胖子將洗淨切好的香芹和黃豆芽遞過來，她又將豆芽在開水中焯過撈出，加少許鹽備用。隨後又在炒鍋中加入平時用量三倍的油，這一動作讓圍觀的人不免疑惑。
“欸，胖子，你說老板娘是不是走這麽一趟又糊塗了，怎麽加那麽多油，她是打算油潑魚？”竹竿一臉不解，這話剛說完就覺得身後有個陰森的視線盯著自己，瞧過去，就見陽星黑著臉正瞪他，不覺捂嘴不再說話。
而柳依梵待油熱後，開始放三大匙的豆瓣爆香，又加蔥薑蒜、花椒、辣椒粉以及幹紅辣椒煸炒，味道飄香後加入魚頭和魚排，又叫夥計加大火力，顛鍋翻勻，加料酒、醬油、胡椒粉和白糖適量繼續翻炒片刻後，才倒上熱水，同時鹽和味精也放入調味。
此時胖子也不覺疑惑，這老板娘將那些骨頭放鍋裏炒究竟是為何？還基本將調味的東西放全了。
而柳依梵麵對眾人的疑惑隻是笑笑，待水開，將魚片放入，用筷子撥散，因為魚片事先在清水鍋裏煮個半生熟，所以多餘的澱粉並未影響湯水，等一盞茶的功夫起鍋。
把煮好的魚及全部湯汁倒入剛才盛豆芽的大盆中；另取一幹淨鍋，倒入適量的油，待油熱後，關火先晾了一下。然後加入許多花椒及幹辣椒，用小火慢慢炒出香味，辣椒顏色快變時，立即將鍋從爐灶上移開，把鍋中的油及花椒辣椒一起倒入盛魚的大盆中。
一盤剛出鍋的水煮魚，麻辣鮮香，陽星主動幫她端盤，柳依梵倒是不介意，跟著走上二樓的廂房裏，柳依梵推門鞠了一躬，打量一眼對方，而那老頭在瞧見走進來的人不是平時那掌勺大廚之後，挑了挑眉也不著聲色的暗自觀察一眼柳依梵。[看本書最新章節請到.]隨著柳依梵走進屋內，一股香氣從她身後飄過來，老頭不覺眼前一亮，看過去，隻見聖仙樓的掌櫃的端著一大碗紅彤彤的湯盆走過來。
“今日換人了？”
“嗬嗬，初次見麵，老人家，小女子乃是這家店的老板，之前我不在家，店裏夥計多有怠慢，今日聽說此事，便親自下廚以表心意，感謝您這幾日對本店的關照。”
老頭聽著柳依梵的話，眼裏不時審視那端上來的菜，意味深長的笑了笑，“哦？原來這店是個小丫頭開的，嗬嗬，老夫真是佩服佩服，倒也對老板娘你的事略有所聞。”
“老人家過獎了，小女隻是運氣好而已，這道水煮魚不成敬意，您先嚐嚐味道如何。”
“恩。”
老人倒也不多說，撇開鋪在上麵的辣椒花椒，夾起一片魚肉嚐起來，這短暫的沉默不知為何連柳依梵自己都覺得屏息凝神的緊張，對於水煮魚的肉感柳依梵是有信心的，可她絲毫無法從這人麵上看出任何品嚐的變化，難道這也不行？
“柳依梵。”
陽星原本想說這人若是故意挑釁，便不可再縱容他繼續下去，可柳依梵卻隻是抬抬手示意他不要輕舉妄動，隻抬頭對上他擔憂的目光笑笑。
老人繼續吃著那菜仍是不言語，不評價，餘光偶爾瞟著柳依梵二人的互動，又瞄到門口偷窺的人，心裏暗笑，許久之後，幾乎菜吃的差不多了才放下筷子站起身。
“老人家。”見對方似是有要離開的意思，柳依梵就不得不開口詢問。
老頭上下打量一眼柳依梵，隻嗬嗬嗬的笑了笑，耳語過後說了句後會有期，便走出房間，門口的夥計們蜂擁擠進來爭先問道，“老板娘，他什麽反應？怎麽沒說話就走了？”
“一定是好吃的不知怎麽形容了，沒看吃的隻剩湯了。”阿成繼續著對主子的崇拜，而小秋也因許久沒見主人而熱切的點著頭。
“柳依梵，那人的意思。”見柳依梵看著自己的菜發呆，陽星小心翼翼的問著。
“我們……或許遇到很厲害的角色也說不定。”
若是再給老頭我來杯菊花茶就好了……
那老人的話久久在柳依梵耳中徘徊，以至於來到巴娥家裏陪她繡香囊時也仍想著那話。
“所以，就憑那句話你就斷定那人是個料理高手？”一邊拿過柳依梵繡成煙花的花瓣，一邊抬眼看著她的心不在焉，巴娥無奈的反問。
回過神，柳依梵點了點頭，放下手裏的針線，切一塊桌上的綠茶凍吃起來，“唔，這個蠻好吃的，沒加糖嗎？真意外，涼涼的，我喜歡。”形似現在的果凍，可是卻比果凍可口，柳依梵忍不住又嚐了一塊。
“嗬嗬，你呀，口味倒是和皇兄很像，皇兄小時候也很喜歡吃這種凍，後來因為舌頭的問題便沒再吃過了。”
柳依梵想了想自己是否真與那人口味相像，隨即又插起一塊放進嘴裏，“是嗎？那還真是可惜。”
“好了，說正事吧，你還沒回答我呢。”
“哦，對，怎麽斷定的，其實水煮魚的營養不算高，再加上用的鹽和辣椒相對較多，吃多了容易上火還影響腸胃消化，可那老人偏偏一個人將那一整盆的魚肉都吃了，我覺得他是故意的，本身那菜對老人來說刺激就很大，我想他不是不明白，否則也不會事後對我說那種話。”
將改好的香囊遞回柳依梵手上，巴娥不解的問，“那一杯菊花茶又能證明什麽？誰口渴不想喝杯茶水，就不能是那老人喜歡喝這種茶？”
“那是幫助降火順腸的。他很清楚這菜的敝處，而且，我覺得之前他會說胖子的菜不好吃一定是因為他看出胖子在做菜時喜歡用大火的關係。大火炒菜有時很容易破壞菜的營養。”
“你倒是挺會對刁難你的人說好話。”
不好意思的撓撓頭，柳依梵笑起來，也不否認道，“嘿嘿，對美食感興趣的人也算是誌同道合嘛。”
“聽你那麽說倒是讓我想起一個人。”
“什麽人？”
巴娥放下手中的東西仰著頭思索一陣才問道，“你說那老人，手背這裏是否有一塊胎記？”
見對方點了點手腕與手背交接的地方，柳依梵試圖回想當日見到那人時的情形，回憶到那老頭夾菜時的畫麵，“這麽說的確是這樣，他的左手背那裏有一塊像是燙傷留下的痕跡，可是看起來又不是。”
“而且還是左手吧？”
“對呀，他是個左撇子。欸，你怎麽知道這麽清楚，你見過他？”
“嗬，果然……他可不是什麽料理大師，不過也不能說全不是，倒是個地道的食客。”
又見吃貨？而且還是個老頭？柳依梵不禁汗顏，可免不了好奇這人的身份，聽柳依梵那話似乎對他很是了解。對方受不住她興奮看過來等待下文的表情，苦笑道，“那老先生名叫婁勝，曾經是太醫院的院長。”
“欸……那人是太醫院的？”這一消息讓柳依梵略感驚訝，她跟太醫院的人還真有緣。
瞥了眼柳依梵的大驚小怪，巴娥鎮定的回答，“是啊，這有什麽可驚訝的，京都裏住著原是皇宮裏的人也不稀奇，婁老的家鄉不遠不近就是京都，不過聽說他周遊各地已經很久不在京都了啊。”
“等等，等等，你告訴我他高壽了？”
“恩……我記得，十年前他離宮時好像正好是年近古稀，現在少說也該耄耋之年了。”
“騙人，他比現在那老太醫還老？根本看不出來，頂多是花甲年齡啊。”
聽柳依梵這麽說，巴娥忍不住笑起來，她就知道她一定會這麽想，事實上很多人都因他那年輕的容顏受過騙，“皇兄還曾說他是老妖精呢，嗬嗬，皇兄雖尊現任太醫院院長為老師，但實際上真正教給他醫理知識的卻是婁老，隻是因為他經常外出尋藥，接觸的人也便不多。有人說他一定是找到了長生不老丹。”
柳依梵高興的走進廚房裏，同竹竿等人打過招呼之後便瞧見胖子擺在桌子上那兩道菜，蒸的暫且不說，倒是那煮的讓柳依梵很是在意，白湯清水，除了湯上漂著的幾片薑和蔥花能看出是去腥的輔料，基本就再看不出有什麽特別。
別告訴我這是水煮魚啊，雖說水煮魚最先是近代的師傅根據水煮肉片開發出來的，可說不準這地方也存在，這烹調的樣子的確同水煮魚形似啊。
懷疑的拿起筷子叼了一口魚肉，柳依梵皺著眉問道，“這菜叫什麽？”
“就叫水煮魚，我想那老頭吃什麽都不喜歡，幹脆做個最簡單的。”
“……”還真叫水煮魚啊，嗬，嗬嗬，這水煮魚可真正宗，真是地地道道的水煮。
柳依梵忽然覺得有些無語，她又把胖子他們不能用調料的事給忘了，“那老頭難道不是因為吃這些沒滋味的菜才說不好吃的？胖子你也是，我不是說過調料放心用，秦轅止怪罪下來有我替你們擔著呢，遇到這麽棘手的事情，怎麽還是那麽老實的當糊塗皇帝底下的善良老百姓啊。”
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聽見這消息，柳依梵眼神靈光一閃，笑道，“來的倒是時候，胖子，重新處理一條草魚給我。”
“太好了，您親自下廚，這已經有個處理幹淨的。”
在水池子洗洗手，拿過處理好的草魚，柳依梵走到自己台案前，近兩個月沒回來，這裏倒是依然幹淨，“胖子，給我準備些黃豆芽和香芹。[.超多好看小說]”
“好嘞。”胖子得令去準備，其他人則紛紛翹首看過來。
隻見柳依梵將草魚切開，魚肉一點一點片好，最後隻剩魚骨切段魚頭也切開，然後將魚片用蛋清、澱粉、料酒和少許鹽抓勻醃製，等胖子將洗淨切好的香芹和黃豆芽遞過來，她又將豆芽在開水中焯過撈出，加少許鹽備用。隨後又在炒鍋中加入平時用量三倍的油，這一動作讓圍觀的人不免疑惑。
“欸，胖子，你說老板娘是不是走這麽一趟又糊塗了，怎麽加那麽多油，她是打算油潑魚？”竹竿一臉不解，這話剛說完就覺得身後有個陰森的視線盯著自己，瞧過去，就見陽星黑著臉正瞪他，不覺捂嘴不再說話。
而柳依梵待油熱後，開始放三大匙的豆瓣爆香，又加蔥薑蒜、花椒、辣椒粉以及幹紅辣椒煸炒，味道飄香後加入魚頭和魚排，又叫夥計加大火力，顛鍋翻勻，加料酒、醬油、胡椒粉和白糖適量繼續翻炒片刻後，才倒上熱水，同時鹽和味精也放入調味。
此時胖子也不覺疑惑，這老板娘將那些骨頭放鍋裏炒究竟是為何？還基本將調味的東西放全了。
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一盤剛出鍋的水煮魚，麻辣鮮香，陽星主動幫她端盤，柳依梵倒是不介意，跟著走上二樓的廂房裏，柳依梵推門鞠了一躬，打量一眼對方，而那老頭在瞧見走進來的人不是平時那掌勺大廚之後，挑了挑眉也不著聲色的暗自觀察一眼柳依梵。[看本書最新章節請到.]隨著柳依梵走進屋內，一股香氣從她身後飄過來，老頭不覺眼前一亮，看過去，隻見聖仙樓的掌櫃的端著一大碗紅彤彤的湯盆走過來。
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老頭聽著柳依梵的話，眼裏不時審視那端上來的菜，意味深長的笑了笑，“哦？原來這店是個小丫頭開的，嗬嗬，老夫真是佩服佩服，倒也對老板娘你的事略有所聞。”
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“柳依梵，那人的意思。”見柳依梵看著自己的菜發呆，陽星小心翼翼的問著。
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那老人的話久久在柳依梵耳中徘徊，以至於來到巴娥家裏陪她繡香囊時也仍想著那話。
“所以，就憑那句話你就斷定那人是個料理高手？”一邊拿過柳依梵繡成煙花的花瓣，一邊抬眼看著她的心不在焉，巴娥無奈的反問。
回過神，柳依梵點了點頭，放下手裏的針線，切一塊桌上的綠茶凍吃起來，“唔，這個蠻好吃的，沒加糖嗎？真意外，涼涼的，我喜歡。”形似現在的果凍，可是卻比果凍可口，柳依梵忍不住又嚐了一塊。
“嗬嗬，你呀，口味倒是和皇兄很像，皇兄小時候也很喜歡吃這種凍，後來因為舌頭的問題便沒再吃過了。”
柳依梵想了想自己是否真與那人口味相像，隨即又插起一塊放進嘴裏，“是嗎？那還真是可惜。”
“好了，說正事吧，你還沒回答我呢。”
“哦，對，怎麽斷定的，其實水煮魚的營養不算高，再加上用的鹽和辣椒相對較多，吃多了容易上火還影響腸胃消化，可那老人偏偏一個人將那一整盆的魚肉都吃了，我覺得他是故意的，本身那菜對老人來說刺激就很大，我想他不是不明白，否則也不會事後對我說那種話。”
將改好的香囊遞回柳依梵手上，巴娥不解的問，“那一杯菊花茶又能證明什麽？誰口渴不想喝杯茶水，就不能是那老人喜歡喝這種茶？”
“那是幫助降火順腸的。他很清楚這菜的敝處，而且，我覺得之前他會說胖子的菜不好吃一定是因為他看出胖子在做菜時喜歡用大火的關係。大火炒菜有時很容易破壞菜的營養。”
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不好意思的撓撓頭，柳依梵笑起來，也不否認道，“嘿嘿，對美食感興趣的人也算是誌同道合嘛。”
“聽你那麽說倒是讓我想起一個人。”
“什麽人？”
巴娥放下手中的東西仰著頭思索一陣才問道，“你說那老人，手背這裏是否有一塊胎記？”
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“而且還是左手吧？”
“對呀，他是個左撇子。欸，你怎麽知道這麽清楚，你見過他？”
“嗬，果然……他可不是什麽料理大師，不過也不能說全不是，倒是個地道的食客。”
又見吃貨？而且還是個老頭？柳依梵不禁汗顏，可免不了好奇這人的身份，聽柳依梵那話似乎對他很是了解。對方受不住她興奮看過來等待下文的表情，苦笑道，“那老先生名叫婁勝，曾經是太醫院的院長。”
“欸……那人是太醫院的？”這一消息讓柳依梵略感驚訝，她跟太醫院的人還真有緣。
瞥了眼柳依梵的大驚小怪，巴娥鎮定的回答，“是啊，這有什麽可驚訝的，京都裏住著原是皇宮裏的人也不稀奇，婁老的家鄉不遠不近就是京都，不過聽說他周遊各地已經很久不在京都了啊。”
“等等，等等，你告訴我他高壽了？”
“恩……我記得，十年前他離宮時好像正好是年近古稀，現在少說也該耄耋之年了。”
“騙人，他比現在那老太醫還老？根本看不出來，頂多是花甲年齡啊。”
聽柳依梵這麽說，巴娥忍不住笑起來，她就知道她一定會這麽想，事實上很多人都因他那年輕的容顏受過騙，“皇兄還曾說他是老妖精呢，嗬嗬，皇兄雖尊現任太醫院院長為老師，但實際上真正教給他醫理知識的卻是婁老，隻是因為他經常外出尋藥，接觸的人也便不多。有人說他一定是找到了長生不老丹。”