不進去還不知道,這一走進去韓清羽就被驚呆了;呃....那如同墨玉一樣鋪地鋪麵的石料,那裏有一點子廚房的摸樣,就算是五星級賓館的大堂也不過如此。
韓清羽看著眼前光可鑒人的地麵,忍不住咋了咂舌:“乖乖....有錢的人就是不得了,連一個做飯的廚房都弄的如此富麗堂皇;嘖嘖....真是錢多的燒手啊!”
灶台左邊是放著原料物品的地方,右邊則是放砧板的料理台子;灶裏的小灶裏頭常年都是溫的,裏麵用石炭也就是所謂的煤塊常年溫著火星子;大灶則是涼的風門封著,即使隔著很遠的距離;韓清羽也可以感受得到小灶傳過來的熱度。
可想而知這小灶裏的石炭也是上等貨極好的,你應該可以想象得到;當風門打開以後,那爐火應該會多麽的旺盛,韓清羽深深地吸了一口氣仿佛已經聞到了飯菜的香味。
韓清羽大步走進一看,嗬....好家夥,這廚房雖然很小....可是裏麵的東西非常的齊全,除了日常用得到的各種蔬菜;茄子、絲瓜、扁豆、苦瓜....之外,就連很少見的海參、瑤柱、幹貝、銀耳....也都可以在放原料的木架子上找得到。
因為天氣太熱的原因,韓清羽對木架子上的幹貨一點興趣都沒有;反倒是對那些時下的蔬菜滿懷熱情。
天氣太熱,韓清羽打算做一些比較清淡的小菜開開胃;再加上最近好吃好喝太多,韓清羽決定做一道苦瓜炒蛋。
苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,先將枸杞泡開雞蛋加少許鹽和一勺清水打散;然後再將苦瓜對開,去瓤洗淨後切片備用;燒熱鍋冷油倒入雞蛋液,用筷子快速撥散至凝固即可盛出一旁;再將苦瓜入淡鹽水中焯至斷生,撈出用涼開水冷卻瀝幹水份備用;炒鍋燒熱放油下蔥蒜末爆香,倒入苦瓜翻炒;然後放雞蛋,加少許鹽翻炒均勻;最後放入枸杞子翻炒一下,淋上香油就大功告成。
韓清羽記得院子裏種了很多的梔子花,現在都開得正豔;想了想便偷偷地溜去了院子裏,摘了許多的梔子花回來;她打算做一個涼拌梔子花。
先將梔子花去雜洗淨,放人沸水中煮一沸;然後撈出瀝水,晾涼用筷子抓鬆;在置於潔白的瓷盤中,撒上蔥花、薑絲,澆人香油、老醋;酌放食鹽、味精,攪拌均勻就可以吃了;此菜清香鮮嫩,特別是在炎熱的夏日食用的話....最開胃不過。
最後一道就是涼拌茄子,將茄子一剖為二;在有皮的一麵用刀剞成菱形,上籠蒸透置碗中加少許精鹽、味精、白糖;拍幾隻蒜瓣,再拌上麻油;將茄子搗爛連同調料一同拌勻就可以。
很好....韓清羽滿意的拍了拍手,嗯....都是一些比較清淡的菜肴,不過總覺得好像少了一些什麽?一直到韓清羽準備開動的時候才發現,呃....自己隻顧著埋頭做菜,竟然....竟然沒有煮飯;韓清羽傻眼了。
這個時候再煮飯韓清羽覺得又太麻煩,想了想索性卷起袖子揉起麵粉來;她打算就地取材做幾張東北的大麵餅子,等一下還可以用來包菜吃;反倒更加輕鬆一點。
林如海見到今天衙門裏沒有什麽大事就提前走了人,這會子回到韓清羽的院子裏卻發現丫鬟們都在二門外說著閑話;就連原本應該跟在韓清羽跟前伺候的青鳥、話梅也都閑坐在一邊。
“這是怎麽回事?一個個的都在這呆著,太太呢?青鳥、話梅,你們怎麽沒有在太太跟前伺候著?”林如海皺著眉頭走上前沉聲說道。
“老爺回來了。”
“老爺!”
一看林如海滿臉不豫的臉色,青鳥、話梅趕緊帶著丫鬟們給他行禮:“老爺下午好!”
“太太呢?”
青鳥上前一步回了話:“老爺,今兒個三太太跟四太太過府來看了咱們太太;自打三太太、四太太走了以後,太太就說身子倦想要睡一會又嫌丫鬟們吵得慌;就讓我們帶著丫鬟們在二門上候著,太太這會子恐怕已經睡著了。”
林如海一聽這話可就擔心了,難道自家的媳婦兒這身子又不舒服了?還是今天三嫂子、四嫂過來讓清羽受了氣?
韓清羽從前的時候就是這樣,隻要身體不舒服、或者是受了氣什麽的?就會窩在自己屋子裏睡覺,要是擱在從前林如海是不會這會子去看韓清羽;頂多也就是讓人給請個大夫回府裏頭瞧瞧,讓丫鬟們小心的伺候照顧著就好。
隻是這會子林如海跟韓清羽的關係已經和從前不一樣,倆個人可是正兒八經的小夫妻;雖說韓清羽這姑娘已經換了一個芯子,林如海也糾結於前世賈敏中還沒有完全的走出來;恩愛雖然還談不上,可這夜夜在一塊滾床單....這情分還是有的。
“既是這樣你們就在這呆著吧!老爺我自己去瞧瞧。”林如海也順帶將自己的小廝給留在二門上,隻身走了進院子裏頭。
這一進去就聞到了一股飯菜的油煙香味,林如海一怔:“呃....這院裏的小廚房什麽時候找了廚娘,怎麽自己竟然不知?”
然後進去屋裏一看,咦....不是說在睡覺嗎?怎麽會沒有人?
林如海愣了愣神,第一個反應就是:“這姑娘,該不會是去了小廚房吧?”
這林如海走到廚房門口一看,嗬....好家夥....韓清羽正在那裏揮舞著鍋鏟,把鍋裏的薄麵餅給撈出來利落的放到案板上;‘唰’的幾刀下去切成了大小均勻差不多大的小方塊,整齊的碼放到盤子裏麵。
林如海此刻已經說不出話來,他還真是沒有想到....自己的娘子竟然還有這麽一手精湛的廚藝,這真的是國公府的大家千金嗎?自己的嶽母到底是怎樣教出這樣一個另類的閨女?林如海倒沒有朝別的方麵想,隻是覺得自家嶽母的教育方式很另類。
韓清羽滿意的看著自己忙乎了大半天的成果,高興的拍了拍手拿起小托盤將所有的東西給放了進去;這一轉身就懵了....
臥槽!
這姑娘一轉身看到了站在自己身後的林如海,臉色大變嚇得腿都軟了:“嗚嗚....老天爺您確定不是跟我有仇嗎?我究竟是做了什麽事情得罪了您?您非得這樣子折騰人嗎?做半點子事情都要被你給逮著不放,還是....你丫的是林如海家的親戚?”
眼看著韓清羽手裏的托盤就要掉了,林如海趕緊上前兩步接住了;這托盤裏麵的東西可都還在冒著熱氣,這萬一燙著了怎麽辦:“你看,也不知道小心點;萬一燙傷了怎麽辦?”
咦....他怎麽沒有生氣啊?韓清羽偷偷地看了一眼臉色自如的林如海,呃....難道自己這身子的原主也會下廚?
“夫君....清羽適才做了一點吃的,你要不要一塊嚐嚐?”這俗話都說--吃人嘴軟,拿人手短;韓清羽打定了主意要將林如海給一塊兒拖下水。
林如海的嘴角略彎,一抹淺淺的笑意在他的眼中漾開來;眼前的韓清羽讓他覺得有點陌生,素衣素顏臉上還帶著幾顆晶瑩剔透的汗珠;袖子挽的高高露出半截雪白的皓腕,臉上帶著一抹略帶討好燦爛的過分的笑容。
眼前的女子讓林如海不知道該怎樣形容,心裏麵某一角突然有坍塌的聲音傳來....
韓清羽看著眼前光可鑒人的地麵,忍不住咋了咂舌:“乖乖....有錢的人就是不得了,連一個做飯的廚房都弄的如此富麗堂皇;嘖嘖....真是錢多的燒手啊!”
灶台左邊是放著原料物品的地方,右邊則是放砧板的料理台子;灶裏的小灶裏頭常年都是溫的,裏麵用石炭也就是所謂的煤塊常年溫著火星子;大灶則是涼的風門封著,即使隔著很遠的距離;韓清羽也可以感受得到小灶傳過來的熱度。
可想而知這小灶裏的石炭也是上等貨極好的,你應該可以想象得到;當風門打開以後,那爐火應該會多麽的旺盛,韓清羽深深地吸了一口氣仿佛已經聞到了飯菜的香味。
韓清羽大步走進一看,嗬....好家夥,這廚房雖然很小....可是裏麵的東西非常的齊全,除了日常用得到的各種蔬菜;茄子、絲瓜、扁豆、苦瓜....之外,就連很少見的海參、瑤柱、幹貝、銀耳....也都可以在放原料的木架子上找得到。
因為天氣太熱的原因,韓清羽對木架子上的幹貨一點興趣都沒有;反倒是對那些時下的蔬菜滿懷熱情。
天氣太熱,韓清羽打算做一些比較清淡的小菜開開胃;再加上最近好吃好喝太多,韓清羽決定做一道苦瓜炒蛋。
苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,先將枸杞泡開雞蛋加少許鹽和一勺清水打散;然後再將苦瓜對開,去瓤洗淨後切片備用;燒熱鍋冷油倒入雞蛋液,用筷子快速撥散至凝固即可盛出一旁;再將苦瓜入淡鹽水中焯至斷生,撈出用涼開水冷卻瀝幹水份備用;炒鍋燒熱放油下蔥蒜末爆香,倒入苦瓜翻炒;然後放雞蛋,加少許鹽翻炒均勻;最後放入枸杞子翻炒一下,淋上香油就大功告成。
韓清羽記得院子裏種了很多的梔子花,現在都開得正豔;想了想便偷偷地溜去了院子裏,摘了許多的梔子花回來;她打算做一個涼拌梔子花。
先將梔子花去雜洗淨,放人沸水中煮一沸;然後撈出瀝水,晾涼用筷子抓鬆;在置於潔白的瓷盤中,撒上蔥花、薑絲,澆人香油、老醋;酌放食鹽、味精,攪拌均勻就可以吃了;此菜清香鮮嫩,特別是在炎熱的夏日食用的話....最開胃不過。
最後一道就是涼拌茄子,將茄子一剖為二;在有皮的一麵用刀剞成菱形,上籠蒸透置碗中加少許精鹽、味精、白糖;拍幾隻蒜瓣,再拌上麻油;將茄子搗爛連同調料一同拌勻就可以。
很好....韓清羽滿意的拍了拍手,嗯....都是一些比較清淡的菜肴,不過總覺得好像少了一些什麽?一直到韓清羽準備開動的時候才發現,呃....自己隻顧著埋頭做菜,竟然....竟然沒有煮飯;韓清羽傻眼了。
這個時候再煮飯韓清羽覺得又太麻煩,想了想索性卷起袖子揉起麵粉來;她打算就地取材做幾張東北的大麵餅子,等一下還可以用來包菜吃;反倒更加輕鬆一點。
林如海見到今天衙門裏沒有什麽大事就提前走了人,這會子回到韓清羽的院子裏卻發現丫鬟們都在二門外說著閑話;就連原本應該跟在韓清羽跟前伺候的青鳥、話梅也都閑坐在一邊。
“這是怎麽回事?一個個的都在這呆著,太太呢?青鳥、話梅,你們怎麽沒有在太太跟前伺候著?”林如海皺著眉頭走上前沉聲說道。
“老爺回來了。”
“老爺!”
一看林如海滿臉不豫的臉色,青鳥、話梅趕緊帶著丫鬟們給他行禮:“老爺下午好!”
“太太呢?”
青鳥上前一步回了話:“老爺,今兒個三太太跟四太太過府來看了咱們太太;自打三太太、四太太走了以後,太太就說身子倦想要睡一會又嫌丫鬟們吵得慌;就讓我們帶著丫鬟們在二門上候著,太太這會子恐怕已經睡著了。”
林如海一聽這話可就擔心了,難道自家的媳婦兒這身子又不舒服了?還是今天三嫂子、四嫂過來讓清羽受了氣?
韓清羽從前的時候就是這樣,隻要身體不舒服、或者是受了氣什麽的?就會窩在自己屋子裏睡覺,要是擱在從前林如海是不會這會子去看韓清羽;頂多也就是讓人給請個大夫回府裏頭瞧瞧,讓丫鬟們小心的伺候照顧著就好。
隻是這會子林如海跟韓清羽的關係已經和從前不一樣,倆個人可是正兒八經的小夫妻;雖說韓清羽這姑娘已經換了一個芯子,林如海也糾結於前世賈敏中還沒有完全的走出來;恩愛雖然還談不上,可這夜夜在一塊滾床單....這情分還是有的。
“既是這樣你們就在這呆著吧!老爺我自己去瞧瞧。”林如海也順帶將自己的小廝給留在二門上,隻身走了進院子裏頭。
這一進去就聞到了一股飯菜的油煙香味,林如海一怔:“呃....這院裏的小廚房什麽時候找了廚娘,怎麽自己竟然不知?”
然後進去屋裏一看,咦....不是說在睡覺嗎?怎麽會沒有人?
林如海愣了愣神,第一個反應就是:“這姑娘,該不會是去了小廚房吧?”
這林如海走到廚房門口一看,嗬....好家夥....韓清羽正在那裏揮舞著鍋鏟,把鍋裏的薄麵餅給撈出來利落的放到案板上;‘唰’的幾刀下去切成了大小均勻差不多大的小方塊,整齊的碼放到盤子裏麵。
林如海此刻已經說不出話來,他還真是沒有想到....自己的娘子竟然還有這麽一手精湛的廚藝,這真的是國公府的大家千金嗎?自己的嶽母到底是怎樣教出這樣一個另類的閨女?林如海倒沒有朝別的方麵想,隻是覺得自家嶽母的教育方式很另類。
韓清羽滿意的看著自己忙乎了大半天的成果,高興的拍了拍手拿起小托盤將所有的東西給放了進去;這一轉身就懵了....
臥槽!
這姑娘一轉身看到了站在自己身後的林如海,臉色大變嚇得腿都軟了:“嗚嗚....老天爺您確定不是跟我有仇嗎?我究竟是做了什麽事情得罪了您?您非得這樣子折騰人嗎?做半點子事情都要被你給逮著不放,還是....你丫的是林如海家的親戚?”
眼看著韓清羽手裏的托盤就要掉了,林如海趕緊上前兩步接住了;這托盤裏麵的東西可都還在冒著熱氣,這萬一燙著了怎麽辦:“你看,也不知道小心點;萬一燙傷了怎麽辦?”
咦....他怎麽沒有生氣啊?韓清羽偷偷地看了一眼臉色自如的林如海,呃....難道自己這身子的原主也會下廚?
“夫君....清羽適才做了一點吃的,你要不要一塊嚐嚐?”這俗話都說--吃人嘴軟,拿人手短;韓清羽打定了主意要將林如海給一塊兒拖下水。
林如海的嘴角略彎,一抹淺淺的笑意在他的眼中漾開來;眼前的韓清羽讓他覺得有點陌生,素衣素顏臉上還帶著幾顆晶瑩剔透的汗珠;袖子挽的高高露出半截雪白的皓腕,臉上帶著一抹略帶討好燦爛的過分的笑容。
眼前的女子讓林如海不知道該怎樣形容,心裏麵某一角突然有坍塌的聲音傳來....