第413章 新生活11
金主的億萬新娘：擒住重生妻 作者：至尊上人 投票推薦 加入書簽 留言反饋
許安安的心思卻不在這裏，她還在盤算著這家店麵。[更新快，網站頁麵清爽，廣告少，無彈窗，最喜歡這種網站了，一定要好評]剛剛吃火鍋，味道也是不錯的，正宗的牛骨湯。湯料足，分量也足，著實不錯的。況且地理位置也很不錯，這店家為何會有歇業的準備呢？
現在店裏不是很忙，也就三四桌的樣子。
看這邊吃得差不多了，老板又過來了。
“丫頭，吃得怎麽樣？”老板笑著說。
“周爺爺，還是你好，看見我來了，還送我們汽水！”方宇倩笑嗬嗬地說，“這都是我的朋友，聽說您的火鍋好吃，特意過來吃的。”
“就你嘴甜！”周爺爺顯然很受用，“爺爺這可是祖上的手藝。隻不過，你以後可能就吃不到了。”說著，周爺爺有了一絲落寞。
“周爺爺，我們第一次來，周爺爺的火鍋真的是很好吃。可是，為什麽會吃不到？”李子淮接過話頭。
“唉，老頭子老了，一個人打理這個店也有些厭了，就想著能找個珍惜我這老店的人把店給盤出去。”
“那，您的兒女什麽的，不要繼承嗎？”許安安疑惑的問。
“唉！”宇倩撞撞我的手，擠眉弄眼的。
許安安自然有些疑惑，不過估計這個話題可能不太合適。
周爺爺也看見了宇倩的擠眉弄眼，笑嗬嗬地說：“沒關係。周爺爺就一個人，老伴也早早去了。”
又跟著周爺爺聊了一會，看天色不早了，就也散了回去。
本來宇生和宇倩還打算回去公寓吃許安安的小灶，可不巧從火鍋店出來沒多遠，就看見了回家的方中，也隻得告別了許安安和李子淮，上車回方宅去了。
本來方中還邀請許安安和李子淮一起去方宅的，不過許安安急著要回去跟李子淮商量火鍋店的事，也就婉言拒絕了。
回到家裏，李子淮也是迫不及待要跟許安安商量火鍋店的事，拉著許安安就要進書房。可是許安安可還記得剛剛在火鍋店，李子淮可沒有吃多少的東西。
“我也有事要跟你說，不過得等一下。你剛剛在火鍋店沒有吃多少東西，空著肚子晚上肯定難受。我先去給你做點東西吃吧。”
“其實，我隨便吃點就好了。況且我在那也不是一點都沒吃。”
“好了，馬上就好的。”許安安轉身就進了廚房，沒一會就端出一碗熱騰騰的小餛飩。
其實，李子淮剛剛是真的沒吃多少，但是不想再讓許安安做了。這回看見小餛飩，饞蟲立馬被香味勾引了出來，狼吞虎咽地吃了起來。
待李子淮吃完，許安安才開口道：“其實關於周爺爺的那個火鍋店的問題，我覺得我們要想盤下那家店還是有把握的。”
“嗯，我也是這麽覺得。”李子淮讚同地點點頭，“看那店麵的地段，絕對是非常不錯的。而且，周爺爺在那經營了這麽多年的火鍋店，還攢下了一大批新老顧客的。(.棉、花‘糖’小‘說’)可是至今還沒有盤出去，是周爺爺的條件有點嚴格。你記不記得，他說想找一個珍惜他的老店的人繼續把火鍋店經營去？”
許安安笑看著李子淮，果然很心細，他也注意到了這個問題，“不錯，我覺得周爺爺經營了這麽多年的火鍋店，必然很舍不得這個老夥計。他是想找個人盤下他的店，但是還要留下他火鍋店的招牌甚至要繼續經營火鍋店。”
“不過對於這樣的條件，顯然有些苛刻。”李子淮也接口，“不過，我倒是覺得這樣不錯。你想，周爺爺的火鍋店在附近都留下了不小的口碑。要是能這樣連牌子都接過來，那對於新店的宣傳都簡單了不少。”
許安安很是欣賞，李子淮竟然這會就有了品牌意識。的確，周爺爺的店，如果接手之後還是原來的名號，一段時間內，是不用愁宣傳的問題。隻要他們之後能把握住客源，這家店就算開起來了！
“這樣，明天，我就去找周爺爺，跟他談談關於店麵的問題。”
“等一下，其實，子淮哥，我還有個想法。”許安安想了想，說道，“就是，畢竟我們倆隻是兩個小孩子。要想著開飯店一類的，必然要到工商局啦、食品衛生局什麽的地方半一係列的證件。可是你看咱倆，明顯都是不夠格嘛！”
聽了許安安的說法，李子淮也是愣了一愣。他怎麽把這麽重要的問題給忘記了？
“這個問題嗎？！你看這樣呢？我覺得周爺爺隻是年紀大了，就想歇歇了。可是，他心裏對這個火鍋店也是舍不得的。如果，我們入夥呢？”
許安安有些驚喜地看著李子淮，他的腦袋還真是活絡呢！
“子淮哥，你真是太聰明了!不過，你想怎麽個入夥？”
許安安倒是想聽聽李子淮的想法，看來他對於經商方麵還是很有天賦的嘛！
“這樣，我們可以入夥，店裏的大部分事我們都可以接手，隻是這些我們以協議的方式。至於那些官麵上的證件什麽的，還是讓周爺爺出麵。到時候，我們根據一定的比例分紅。我覺得以我們的實力，一定會創下不小的利潤。”頓了頓，李誌和接著說，“況且，周爺爺想把店盤出去。畢竟年紀大了，就算他收到一筆可觀的店鋪費用，如果以後有個頭疼腦熱要用錢什麽的，也是個麻煩事。所以我覺得我們這樣入夥的事該是能成！”
聽完李子淮的想法，許安安高興地撲上去。李子淮不妨許安安會有這樣的舉動，隻來得及伸手抱住她。
“子淮哥哥啊，你真的是太聰明了！！！”許安安抱著李子淮不停用腦袋蹭他。
許安安此時的心情就好像看著自家的孩子長大了，越來越有出息的感覺。看著李子淮如此思維敏捷，許安安心裏也是甜甜蜜蜜的，竟然有種“吾家有兒初長成”的欣慰！
李子淮隻得有些哭笑不得地抱著許安安。
第二天李子淮就去了火鍋店，跟周爺爺商量這件事。
談得很順利，周爺爺對他們的提議很是高興，當即就把事情拍板定了下來。
其實也沒有什麽事情，反正官方的那些證件都不用改變，隻是私下裏列了一個協議而已。
周爺爺對李子淮的想法很是欣賞，所以給了他們很大的方便。比如開始入夥，原本李子淮是想拿些錢補到店裏的。可是卻被周爺爺拒絕了。按周爺爺的話說，他怎麽能欺負倆小孩子呢？本來兩個孤兒就夠可憐的了，老頭子不能再欺負他們。
許安安甚至認為，周爺爺也是看在他們兩個小孩子麵上，覺得他們可憐，才答應的。不過後來才知道，功勞還是在李子淮身上了。周爺爺也是覺得李子淮這麽小小能力就有這種做大事的魄力，為人處世又厚道，是個有出息的孩子，所以，盡管對方還是孩子，周爺爺跟他們合作也是放心的。不過，當時他看李子淮可不是認為他九歲，而是十四五歲就是了。估計他要是知道李子淮的真實年齡，這事可就黃了。
所以最終他們商量下來的結果便是，目前不用許安安他們出錢。不過許安安和李子淮都覺得過意不去，所以開始一個月，他們不分任何紅利，等第二個月時候，才按三七分成的比例分紅利。自然，這個三是周爺爺，七是李子淮和許安安。這個還是周爺爺堅持的，反正他年紀大了，以後估計也用不到這麽多的錢了，他相信以李子淮的能力，即使分三成的紅利也能讓他安享晚年了。即便有個什麽意外，還有李子淮不是。
對於周爺爺如此的信任，李子淮和許安安都是又感激又感動。果真是這和時代的人最是淳樸啊，不想後世的人性冷漠。
定好協議之後，李子淮的大多數課餘時間便都傾注到了店裏。店裏是有夥計的，許安安除了又交給他們熬製一些其他的火鍋鍋底，像海鮮鍋底一類的之外，還將她跟李子淮的一些想法全部實施了。
現在的火鍋店，除了賣火鍋之外，還增設了許多小吃，像風靡後世的四川小吃麻辣燙，陝西涼皮，涼麵等等。另外，也會出售一些半成品的吃食，像餃子麵條。
這下可是方便了那些雙職工的家庭，買這些半成品，雖然價格必然要比自己做貴些，可是圖著方便，而且做的也好吃，每天的吃食都會賣個精光。而像那些小吃，更是使得小店顧客盈門。
麻辣燙的料跟火鍋料一樣，但卻比火鍋便宜，又辣又香，很快就給許安安他們拉攏了一大批的顧客。
這麽忙碌著半個月下來，一結算，竟然頂的上以往幾個月的營業額。這可把飯店裏的其他人可樂壞了，周爺爺更是對李子淮和許安安誇個不停。李子淮還特意托方華幫著給他辦了一張存折，這樣好把每個月的結餘都存進銀行裏。
想當初，周爺爺見許安安來交給夥計一些事物的做法，心裏還是有些嘀咕的。這麽小的孩子就能做菜，他反正是不信。可是結果，許安安這小丫頭不僅僅是會做，而且還做得非常不錯。
她交給店裏做的麻辣燙，真是個稀罕東西，又辣又好吃，每天的麻辣燙都早早就賣光了，好多客人都隻能第二天趕早再來。其實她用的那些食材都沒什麽好東西，像有些雞內髒什麽的，根本沒人要的東西，經她一整治，全都變成了寶！看來這倆孩子都是有出息的孩子啊！
所以漸漸地，周爺爺便也開始了退休生活，直把店交給李子淮來打理。
不過也不完全是他在打理。原本店裏還有個夥計沈三，他之前一直幫著周爺爺打理的，很老實忠厚的一個人。現在便幫著李子淮打理。
李子淮每天還要去學校上課，下課之後才會回到火鍋店裏照看生意，結算一下當天的營業額。這無疑使得他更加忙碌起來。
因為李子淮的忙碌，來去匆匆，方宇生和方宇倩都少了機會去公寓。為此，方宇倩沒少抱怨。
為了平複她的怨氣，李子淮特意請他們來火鍋店吃飯。
許安安知道他們一下課就會過來了，所以也早早就來了店裏。
今天周爺爺也來了，看見許安安進門來，周爺爺也笑嗬嗬著打招呼。
“安安，你可算是來了，叫爺爺好等。”
“呃，爺爺你好早啊。”許安安吐吐舌頭。沒想到周爺爺也來了，一定是子淮哥告訴他的！
話說自打上回許安安在店裏教導店裏的夥計做那些吃食的時候，恰巧周爺爺也在，順便就試吃了幾樣東西，立時便對許安安的廚藝讚不絕口！而且更無奈的是，周爺爺現在算是吃饞了，每每看到許安安，總要拉著她探討半天廚藝。
真是抱歉，今晚這麽晚才更新。因為剛剛去開會了，現在才回來.以後我會盡量早的！
忘了說，這周爺爺祖上原來還真是宮廷禦廚，所以這周爺爺自小就瘋狂地迷戀著廚藝。可惜他唯一的兒子也在戰爭的時候就犧牲了，使得他白發人送黑發人不說，還空有一手絕頂廚藝卻後繼無人。
可是如今看到許安安，小小年紀，在廚藝方麵便有如此成績，是個不可多得的人才。在他看來，雖然許安安的廚藝並非絕頂，卻是也有了相當不錯的造詣。更為難得的就是她還勇於創新，雖然都是有些登不了大雅之堂的小吃。對此，許安安隻能是汗顏無比。什麽造詣，不過是當初在李唐莊看方華送的那本食譜學了個皮毛罷了。至於創新，其實不過是抄襲。所以對周爺爺，許安安倒是有些躲閃不及的意思。且不說自己實在是沒有那麽好，就是自己本身，也對廚師沒有什麽興趣。誌不在此，又如何如他的願？不過看他這架勢，大有要許安安繼承他的衣缽的意思。對此，許安安是真有些煩惱了。
“來來安安，爺爺今天又做了一道菜，你來嚐嚐怎麽樣？”周爺爺笑眯眯地說。
許安安卻是疑惑了，今天這是怎麽了？以往都是拉著自己探討廚藝的，怎麽今天隻是讓自己嚐他的菜？不過許安安還是乖乖坐下，拿起筷子嚐了一口。
現在店裏不是很忙，也就三四桌的樣子。
看這邊吃得差不多了，老板又過來了。
“丫頭，吃得怎麽樣？”老板笑著說。
“周爺爺，還是你好，看見我來了，還送我們汽水！”方宇倩笑嗬嗬地說，“這都是我的朋友，聽說您的火鍋好吃，特意過來吃的。”
“就你嘴甜！”周爺爺顯然很受用，“爺爺這可是祖上的手藝。隻不過，你以後可能就吃不到了。”說著，周爺爺有了一絲落寞。
“周爺爺，我們第一次來，周爺爺的火鍋真的是很好吃。可是，為什麽會吃不到？”李子淮接過話頭。
“唉，老頭子老了，一個人打理這個店也有些厭了，就想著能找個珍惜我這老店的人把店給盤出去。”
“那，您的兒女什麽的，不要繼承嗎？”許安安疑惑的問。
“唉！”宇倩撞撞我的手，擠眉弄眼的。
許安安自然有些疑惑，不過估計這個話題可能不太合適。
周爺爺也看見了宇倩的擠眉弄眼，笑嗬嗬地說：“沒關係。周爺爺就一個人，老伴也早早去了。”
又跟著周爺爺聊了一會，看天色不早了，就也散了回去。
本來宇生和宇倩還打算回去公寓吃許安安的小灶，可不巧從火鍋店出來沒多遠，就看見了回家的方中，也隻得告別了許安安和李子淮，上車回方宅去了。
本來方中還邀請許安安和李子淮一起去方宅的，不過許安安急著要回去跟李子淮商量火鍋店的事，也就婉言拒絕了。
回到家裏，李子淮也是迫不及待要跟許安安商量火鍋店的事，拉著許安安就要進書房。可是許安安可還記得剛剛在火鍋店，李子淮可沒有吃多少的東西。
“我也有事要跟你說，不過得等一下。你剛剛在火鍋店沒有吃多少東西，空著肚子晚上肯定難受。我先去給你做點東西吃吧。”
“其實，我隨便吃點就好了。況且我在那也不是一點都沒吃。”
“好了，馬上就好的。”許安安轉身就進了廚房，沒一會就端出一碗熱騰騰的小餛飩。
其實，李子淮剛剛是真的沒吃多少，但是不想再讓許安安做了。這回看見小餛飩，饞蟲立馬被香味勾引了出來，狼吞虎咽地吃了起來。
待李子淮吃完，許安安才開口道：“其實關於周爺爺的那個火鍋店的問題，我覺得我們要想盤下那家店還是有把握的。”
“嗯，我也是這麽覺得。”李子淮讚同地點點頭，“看那店麵的地段，絕對是非常不錯的。而且，周爺爺在那經營了這麽多年的火鍋店，還攢下了一大批新老顧客的。(.棉、花‘糖’小‘說’)可是至今還沒有盤出去，是周爺爺的條件有點嚴格。你記不記得，他說想找一個珍惜他的老店的人繼續把火鍋店經營去？”
許安安笑看著李子淮，果然很心細，他也注意到了這個問題，“不錯，我覺得周爺爺經營了這麽多年的火鍋店，必然很舍不得這個老夥計。他是想找個人盤下他的店，但是還要留下他火鍋店的招牌甚至要繼續經營火鍋店。”
“不過對於這樣的條件，顯然有些苛刻。”李子淮也接口，“不過，我倒是覺得這樣不錯。你想，周爺爺的火鍋店在附近都留下了不小的口碑。要是能這樣連牌子都接過來，那對於新店的宣傳都簡單了不少。”
許安安很是欣賞，李子淮竟然這會就有了品牌意識。的確，周爺爺的店，如果接手之後還是原來的名號，一段時間內，是不用愁宣傳的問題。隻要他們之後能把握住客源，這家店就算開起來了！
“這樣，明天，我就去找周爺爺，跟他談談關於店麵的問題。”
“等一下，其實，子淮哥，我還有個想法。”許安安想了想，說道，“就是，畢竟我們倆隻是兩個小孩子。要想著開飯店一類的，必然要到工商局啦、食品衛生局什麽的地方半一係列的證件。可是你看咱倆，明顯都是不夠格嘛！”
聽了許安安的說法，李子淮也是愣了一愣。他怎麽把這麽重要的問題給忘記了？
“這個問題嗎？！你看這樣呢？我覺得周爺爺隻是年紀大了，就想歇歇了。可是，他心裏對這個火鍋店也是舍不得的。如果，我們入夥呢？”
許安安有些驚喜地看著李子淮，他的腦袋還真是活絡呢！
“子淮哥，你真是太聰明了!不過，你想怎麽個入夥？”
許安安倒是想聽聽李子淮的想法，看來他對於經商方麵還是很有天賦的嘛！
“這樣，我們可以入夥，店裏的大部分事我們都可以接手，隻是這些我們以協議的方式。至於那些官麵上的證件什麽的，還是讓周爺爺出麵。到時候，我們根據一定的比例分紅。我覺得以我們的實力，一定會創下不小的利潤。”頓了頓，李誌和接著說，“況且，周爺爺想把店盤出去。畢竟年紀大了，就算他收到一筆可觀的店鋪費用，如果以後有個頭疼腦熱要用錢什麽的，也是個麻煩事。所以我覺得我們這樣入夥的事該是能成！”
聽完李子淮的想法，許安安高興地撲上去。李子淮不妨許安安會有這樣的舉動，隻來得及伸手抱住她。
“子淮哥哥啊，你真的是太聰明了！！！”許安安抱著李子淮不停用腦袋蹭他。
許安安此時的心情就好像看著自家的孩子長大了，越來越有出息的感覺。看著李子淮如此思維敏捷，許安安心裏也是甜甜蜜蜜的，竟然有種“吾家有兒初長成”的欣慰！
李子淮隻得有些哭笑不得地抱著許安安。
第二天李子淮就去了火鍋店，跟周爺爺商量這件事。
談得很順利，周爺爺對他們的提議很是高興，當即就把事情拍板定了下來。
其實也沒有什麽事情，反正官方的那些證件都不用改變，隻是私下裏列了一個協議而已。
周爺爺對李子淮的想法很是欣賞，所以給了他們很大的方便。比如開始入夥，原本李子淮是想拿些錢補到店裏的。可是卻被周爺爺拒絕了。按周爺爺的話說，他怎麽能欺負倆小孩子呢？本來兩個孤兒就夠可憐的了，老頭子不能再欺負他們。
許安安甚至認為，周爺爺也是看在他們兩個小孩子麵上，覺得他們可憐，才答應的。不過後來才知道，功勞還是在李子淮身上了。周爺爺也是覺得李子淮這麽小小能力就有這種做大事的魄力，為人處世又厚道，是個有出息的孩子，所以，盡管對方還是孩子，周爺爺跟他們合作也是放心的。不過，當時他看李子淮可不是認為他九歲，而是十四五歲就是了。估計他要是知道李子淮的真實年齡，這事可就黃了。
所以最終他們商量下來的結果便是，目前不用許安安他們出錢。不過許安安和李子淮都覺得過意不去，所以開始一個月，他們不分任何紅利，等第二個月時候，才按三七分成的比例分紅利。自然，這個三是周爺爺，七是李子淮和許安安。這個還是周爺爺堅持的，反正他年紀大了，以後估計也用不到這麽多的錢了，他相信以李子淮的能力，即使分三成的紅利也能讓他安享晚年了。即便有個什麽意外，還有李子淮不是。
對於周爺爺如此的信任，李子淮和許安安都是又感激又感動。果真是這和時代的人最是淳樸啊，不想後世的人性冷漠。
定好協議之後，李子淮的大多數課餘時間便都傾注到了店裏。店裏是有夥計的，許安安除了又交給他們熬製一些其他的火鍋鍋底，像海鮮鍋底一類的之外，還將她跟李子淮的一些想法全部實施了。
現在的火鍋店，除了賣火鍋之外，還增設了許多小吃，像風靡後世的四川小吃麻辣燙，陝西涼皮，涼麵等等。另外，也會出售一些半成品的吃食，像餃子麵條。
這下可是方便了那些雙職工的家庭，買這些半成品，雖然價格必然要比自己做貴些，可是圖著方便，而且做的也好吃，每天的吃食都會賣個精光。而像那些小吃，更是使得小店顧客盈門。
麻辣燙的料跟火鍋料一樣，但卻比火鍋便宜，又辣又香，很快就給許安安他們拉攏了一大批的顧客。
這麽忙碌著半個月下來，一結算，竟然頂的上以往幾個月的營業額。這可把飯店裏的其他人可樂壞了，周爺爺更是對李子淮和許安安誇個不停。李子淮還特意托方華幫著給他辦了一張存折，這樣好把每個月的結餘都存進銀行裏。
想當初，周爺爺見許安安來交給夥計一些事物的做法，心裏還是有些嘀咕的。這麽小的孩子就能做菜，他反正是不信。可是結果，許安安這小丫頭不僅僅是會做，而且還做得非常不錯。
她交給店裏做的麻辣燙，真是個稀罕東西，又辣又好吃，每天的麻辣燙都早早就賣光了，好多客人都隻能第二天趕早再來。其實她用的那些食材都沒什麽好東西，像有些雞內髒什麽的，根本沒人要的東西，經她一整治，全都變成了寶！看來這倆孩子都是有出息的孩子啊！
所以漸漸地，周爺爺便也開始了退休生活，直把店交給李子淮來打理。
不過也不完全是他在打理。原本店裏還有個夥計沈三，他之前一直幫著周爺爺打理的，很老實忠厚的一個人。現在便幫著李子淮打理。
李子淮每天還要去學校上課，下課之後才會回到火鍋店裏照看生意，結算一下當天的營業額。這無疑使得他更加忙碌起來。
因為李子淮的忙碌，來去匆匆，方宇生和方宇倩都少了機會去公寓。為此，方宇倩沒少抱怨。
為了平複她的怨氣，李子淮特意請他們來火鍋店吃飯。
許安安知道他們一下課就會過來了，所以也早早就來了店裏。
今天周爺爺也來了，看見許安安進門來，周爺爺也笑嗬嗬著打招呼。
“安安，你可算是來了，叫爺爺好等。”
“呃，爺爺你好早啊。”許安安吐吐舌頭。沒想到周爺爺也來了，一定是子淮哥告訴他的！
話說自打上回許安安在店裏教導店裏的夥計做那些吃食的時候，恰巧周爺爺也在，順便就試吃了幾樣東西，立時便對許安安的廚藝讚不絕口！而且更無奈的是，周爺爺現在算是吃饞了，每每看到許安安，總要拉著她探討半天廚藝。
真是抱歉，今晚這麽晚才更新。因為剛剛去開會了，現在才回來.以後我會盡量早的！
忘了說，這周爺爺祖上原來還真是宮廷禦廚，所以這周爺爺自小就瘋狂地迷戀著廚藝。可惜他唯一的兒子也在戰爭的時候就犧牲了，使得他白發人送黑發人不說，還空有一手絕頂廚藝卻後繼無人。
可是如今看到許安安，小小年紀，在廚藝方麵便有如此成績，是個不可多得的人才。在他看來，雖然許安安的廚藝並非絕頂，卻是也有了相當不錯的造詣。更為難得的就是她還勇於創新，雖然都是有些登不了大雅之堂的小吃。對此，許安安隻能是汗顏無比。什麽造詣，不過是當初在李唐莊看方華送的那本食譜學了個皮毛罷了。至於創新，其實不過是抄襲。所以對周爺爺，許安安倒是有些躲閃不及的意思。且不說自己實在是沒有那麽好，就是自己本身，也對廚師沒有什麽興趣。誌不在此，又如何如他的願？不過看他這架勢，大有要許安安繼承他的衣缽的意思。對此，許安安是真有些煩惱了。
“來來安安，爺爺今天又做了一道菜，你來嚐嚐怎麽樣？”周爺爺笑眯眯地說。
許安安卻是疑惑了，今天這是怎麽了？以往都是拉著自己探討廚藝的，怎麽今天隻是讓自己嚐他的菜？不過許安安還是乖乖坐下，拿起筷子嚐了一口。