第331章 *小試牛刀(三)
田園春色:天嫁俏廚娘 作者:蘭花豬 投票推薦 加入書簽 留言反饋
米小菀見兩人不搭理自己,以為他們沒聽見,於是又大聲的解釋道。[看本書最新章節請到$>>>棉_._.花_._.糖_._.小_._.說_._.網<<<$.]“那個我不是做不出來蛋炒飯,我隻是想試試剛剛的想法!”
石掌櫃的反應了過來,心中不由的感歎,這刀工簡直出神入化了,一整隻的雞,他隻看見那個刀柄在外麵遊走了一陣,然後整個骨頭就從雞裏抽了出來,這簡直比那個庖丁解牛還要厲害的多呀!“你想要什麽?”
石掌櫃的很想看看米小菀還要做什麽。
“蔬菜,隨便什麽蔬菜給我再來兩樣!再給我拿一塊肥肉。”米小菀摩拳擦掌躍躍欲試。
“好!”石掌櫃的一點頭,一招手示意李氏再去拿幾樣蔬菜。[看本書最新章節請到.]
李氏會意,轉身出了廚房,即刻便拿了胡蘿卜、包心白和一塊肥肉進了廚房。“你看這兩樣可以嗎?”
“行呀!”米小菀接過蔬菜,手起刀落,胡蘿卜切丁,包心白切絲。
先將雞蛋放入少量的蔬菜打勻,鐵鍋燒熱後將蛋液倒入鍋中,攤成餅形,盛出備用,肥肉切丁入鍋熬油,待油都熬出來後,再將油渣撈出來,放入蔬菜爆炒,再將米飯放進去,放入調料繼續翻炒,等到鍋中飄出飯香的時候,再將飯菜盛出倒入蛋餅中,卷起,一道金黃色的,飯香肆意的雞蛋卷飯就這樣出爐了!
“這個是蛋炒飯?”李氏很沒出息的吞咽了一口口水,其實這不怪她,這晚飯的點還沒吃飯,這個香味又這麽誘人,讓人想不吃都難!
“這個.。”米小菀也撓了撓頭,這個是她剛剛突發奇想的,叫蛋炒飯好像也不大對。“這個應該不能叫蛋炒飯了,叫.”米小菀細細的看了一眼雞蛋卷飯,叫雞蛋卷飯?好像有點太簡易、通俗了一點。“叫黃金卷飯吧!”
“黃金卷飯!”石掌櫃讚歎道。“真是絕了!這不但是飯,也是一道菜呀!”接著又看了看灶台上擺著菜肴問道。“那這些菜叫什麽名字?我好像以前都沒見過呀!”
石掌櫃自認也是見過世麵的,可是今天米小菀做的這些菜他卻是聞所未聞,見所未見!
“叫什麽名字?”米小菀再次撓頭了,以前她做菜都是照著菜譜做的,自從在王府裏做了兩個月的切菜工後,她現在做菜更像是在做一種創造一樣,隨心所欲,腦子裏形成了一個味道,那她就能照著自己的心意把它做出來,今天她完全是照著自己的心意做的,所以,這些菜叫什麽名字,她是完全不知道!“這個,石掌櫃的您看著給起吧!”
看著給起?石掌櫃的一愣。“這些菜你都不知道叫什麽?”
米小菀有些不好意思。“這都是我隨便做出來的,叫什麽名字我還真不知道!”
隨便做出來的!石掌櫃的有一種想要吐血的衝動,這就是藝高人膽大?這家夥也太狂了吧!
“那個石掌櫃是你們試吃了?還是誰來試吃了?”米小菀還是比較關心自己的去留的。
“這個.。”這次換石掌櫃的撓頭了,主子就在隔壁了,可是主子沒發話,他也不知道要不要給主子送去了?
石掌櫃的反應了過來,心中不由的感歎,這刀工簡直出神入化了,一整隻的雞,他隻看見那個刀柄在外麵遊走了一陣,然後整個骨頭就從雞裏抽了出來,這簡直比那個庖丁解牛還要厲害的多呀!“你想要什麽?”
石掌櫃的很想看看米小菀還要做什麽。
“蔬菜,隨便什麽蔬菜給我再來兩樣!再給我拿一塊肥肉。”米小菀摩拳擦掌躍躍欲試。
“好!”石掌櫃的一點頭,一招手示意李氏再去拿幾樣蔬菜。[看本書最新章節請到.]
李氏會意,轉身出了廚房,即刻便拿了胡蘿卜、包心白和一塊肥肉進了廚房。“你看這兩樣可以嗎?”
“行呀!”米小菀接過蔬菜,手起刀落,胡蘿卜切丁,包心白切絲。
先將雞蛋放入少量的蔬菜打勻,鐵鍋燒熱後將蛋液倒入鍋中,攤成餅形,盛出備用,肥肉切丁入鍋熬油,待油都熬出來後,再將油渣撈出來,放入蔬菜爆炒,再將米飯放進去,放入調料繼續翻炒,等到鍋中飄出飯香的時候,再將飯菜盛出倒入蛋餅中,卷起,一道金黃色的,飯香肆意的雞蛋卷飯就這樣出爐了!
“這個是蛋炒飯?”李氏很沒出息的吞咽了一口口水,其實這不怪她,這晚飯的點還沒吃飯,這個香味又這麽誘人,讓人想不吃都難!
“這個.。”米小菀也撓了撓頭,這個是她剛剛突發奇想的,叫蛋炒飯好像也不大對。“這個應該不能叫蛋炒飯了,叫.”米小菀細細的看了一眼雞蛋卷飯,叫雞蛋卷飯?好像有點太簡易、通俗了一點。“叫黃金卷飯吧!”
“黃金卷飯!”石掌櫃讚歎道。“真是絕了!這不但是飯,也是一道菜呀!”接著又看了看灶台上擺著菜肴問道。“那這些菜叫什麽名字?我好像以前都沒見過呀!”
石掌櫃自認也是見過世麵的,可是今天米小菀做的這些菜他卻是聞所未聞,見所未見!
“叫什麽名字?”米小菀再次撓頭了,以前她做菜都是照著菜譜做的,自從在王府裏做了兩個月的切菜工後,她現在做菜更像是在做一種創造一樣,隨心所欲,腦子裏形成了一個味道,那她就能照著自己的心意把它做出來,今天她完全是照著自己的心意做的,所以,這些菜叫什麽名字,她是完全不知道!“這個,石掌櫃的您看著給起吧!”
看著給起?石掌櫃的一愣。“這些菜你都不知道叫什麽?”
米小菀有些不好意思。“這都是我隨便做出來的,叫什麽名字我還真不知道!”
隨便做出來的!石掌櫃的有一種想要吐血的衝動,這就是藝高人膽大?這家夥也太狂了吧!
“那個石掌櫃是你們試吃了?還是誰來試吃了?”米小菀還是比較關心自己的去留的。
“這個.。”這次換石掌櫃的撓頭了,主子就在隔壁了,可是主子沒發話,他也不知道要不要給主子送去了?