第737章 *白費心機
田園春色：天嫁俏廚娘 作者：蘭花豬 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“是烘幹的羊肉和魚幹！燉了有一天！”米小菀淡淡一笑。[]
“烘幹的羊肉！”管事的驚呼道。
米小菀點點頭。“不錯，羊肉本身有一股膻味，而我先將羊肉用秘法醃製，而後烘幹，再放入高湯中小火慢燉，膻味便絲毫嚐不出來了！”
管事的點點頭，的確要不然他絕對不會問這是什麽肉了，他也是幾十年的老廚子了，羊肉這種有味的肉，哪怕隻帶一點，他也絕對能嚐出來，隻是，他不解的是，羊肉居然能和魚肉放在一起燉，而且，為什麽燉出來的湯色居然是如同清水一般，這一點，他實在是有些想不明白，但是又不好再次深問下去了，隻得細細的品著碗中的餛鈍。
米小菀看出了管事心中的疑慮，反正也不是什麽了不起的方子，米小菀也就緩緩的說著，像是自言自語，但是卻是將其中的秘密毫無遺漏的告訴了管事。[]
“其實這個高湯不過是我閑來無事的時候，想出來的，這個鮮字，拆開來是一個魚一個羊，可這魚和羊放在一起做的法子我可是試了不少，隻有燉這個高湯最是鮮美，可美中不足的便是這羊肉的膻味，好不容易克服了這羊肉的膻味，便是這湯色有些渾濁，於是我便將這魚換成了小魚，而且還是魚幹，並且在高湯中加入了一點耗油，使得湯色轉淡，並且如同清水一般.。”
米小菀細細的說著，管事的也用心的記著，十格格則是用心的吃著，對於好吃的，她從來很是用心。
吃完了，十格格便帶著管事的回了宮中，因為米小菀壓根沒有做菜，所以十格格便也沒吩咐管事的。
便是十格格這一疏忽，使得永恩的心機都白費了！
原來這個管事的回到宮中後，便用米小菀的法子燉了這麽一鍋高湯，高湯一出，管事的便連忙嚐了嚐，味道與米小菀的雖有差別，但是管事的也知道這是個人手法間的差異，米小菀並沒有藏私。
對於米小菀的大度，管事的甚為感動，同為廚子，他自認為還做不到將自己的秘方平白無故的告訴旁人，一時間有些感概，一想到十格格不願讓她進宮來參加千叟宴時，米小菀露出的表情，管事的便有些心軟了，他也是廚子，他當然知道米小菀的心情。
所以，他暗中做了些手腳，報上了一個菜名，並且附上了一句十格格大為讚賞，並將其全部吃掉了，這樣一來，宮中審核的主管便也說不出什麽來，而且也會掂量掂量，最起碼，米小菀還是有進宮來奉菜的機會的！反正他也算是沒有辜負米小菀白送他的這個人情，至於米小菀能不能進宮，那就隻有聽天由命了！
得知不能進宮的消息後，米小菀有一點蔫蔫的，但是心中卻是更加記掛昨天嵇璜的那句有人要永恩的命的話，隱隱的，她感覺這件事可能跟一年半以前的那次刺殺有關，可是，她都來京城兩天了，七七來了，福康安來了，嵇璜來了，但是唯獨永恩，還是沒有來，是他不知道她來了嗎？不，七七都知道了，他又怎麽會不知道了.。。
“烘幹的羊肉！”管事的驚呼道。
米小菀點點頭。“不錯，羊肉本身有一股膻味，而我先將羊肉用秘法醃製，而後烘幹，再放入高湯中小火慢燉，膻味便絲毫嚐不出來了！”
管事的點點頭，的確要不然他絕對不會問這是什麽肉了，他也是幾十年的老廚子了，羊肉這種有味的肉，哪怕隻帶一點，他也絕對能嚐出來，隻是，他不解的是，羊肉居然能和魚肉放在一起燉，而且，為什麽燉出來的湯色居然是如同清水一般，這一點，他實在是有些想不明白，但是又不好再次深問下去了，隻得細細的品著碗中的餛鈍。
米小菀看出了管事心中的疑慮，反正也不是什麽了不起的方子，米小菀也就緩緩的說著，像是自言自語，但是卻是將其中的秘密毫無遺漏的告訴了管事。[]
“其實這個高湯不過是我閑來無事的時候，想出來的，這個鮮字，拆開來是一個魚一個羊，可這魚和羊放在一起做的法子我可是試了不少，隻有燉這個高湯最是鮮美，可美中不足的便是這羊肉的膻味，好不容易克服了這羊肉的膻味，便是這湯色有些渾濁，於是我便將這魚換成了小魚，而且還是魚幹，並且在高湯中加入了一點耗油，使得湯色轉淡，並且如同清水一般.。”
米小菀細細的說著，管事的也用心的記著，十格格則是用心的吃著，對於好吃的，她從來很是用心。
吃完了，十格格便帶著管事的回了宮中，因為米小菀壓根沒有做菜，所以十格格便也沒吩咐管事的。
便是十格格這一疏忽，使得永恩的心機都白費了！
原來這個管事的回到宮中後，便用米小菀的法子燉了這麽一鍋高湯，高湯一出，管事的便連忙嚐了嚐，味道與米小菀的雖有差別，但是管事的也知道這是個人手法間的差異，米小菀並沒有藏私。
對於米小菀的大度，管事的甚為感動，同為廚子，他自認為還做不到將自己的秘方平白無故的告訴旁人，一時間有些感概，一想到十格格不願讓她進宮來參加千叟宴時，米小菀露出的表情，管事的便有些心軟了，他也是廚子，他當然知道米小菀的心情。
所以，他暗中做了些手腳，報上了一個菜名，並且附上了一句十格格大為讚賞，並將其全部吃掉了，這樣一來，宮中審核的主管便也說不出什麽來，而且也會掂量掂量，最起碼，米小菀還是有進宮來奉菜的機會的！反正他也算是沒有辜負米小菀白送他的這個人情，至於米小菀能不能進宮，那就隻有聽天由命了！
得知不能進宮的消息後，米小菀有一點蔫蔫的，但是心中卻是更加記掛昨天嵇璜的那句有人要永恩的命的話，隱隱的，她感覺這件事可能跟一年半以前的那次刺殺有關，可是，她都來京城兩天了，七七來了，福康安來了，嵇璜來了，但是唯獨永恩，還是沒有來，是他不知道她來了嗎？不，七七都知道了，他又怎麽會不知道了.。。