第一百六十章 營銷手段（第三更）
夥計們抬著酒壇到了桌子邊上,然後拿來一個個空壺,為了證明這壺是空的,還特意倒置。
“諸位可以看看這壺裏有沒有裝著東西。”趙進笑著說道。
這難道要變戲法嗎？不過還是有人接過酒壺掂量了下,又聞了聞,大家做酒上的生意熟了,酒壺的份量都清楚的很,裏麵是不是空的,一掂量就知道,幾個老成些的試過,其他人也就不碰了。
用酒提和漏鬥把酒打進酒壺,然後給桌子上的酒盅倒滿,茶館也賣酒,夥計們的動作熟練舒暢,越來越多的酒盅被斟滿,茶館大堂裏的酒香也越來越濃鬱,吸氣聲不斷響起,大家都在聞著酒味。
那十幾個坐下的大店掌櫃也都有點坐不住,看看酒盅裏的酒,又轉身看看酒壇那邊,趙進笑著說道：“趙某請大家來就是一切放開,想要看看的盡管過去看。”
大店掌櫃們都於笑兩聲,卻沒什麽人動作,卻有人低聲說道：“那一壇也就八斤的份量,這麽多酒盅第一輪差不多喝掉大半了。”
桌子上的酒盅倒滿,夥計們卻提著酒壇放在桌子上的空處,趙進揚手說道：“這就是趙某酒坊裏產出的白酒,請大家品嚐,隨便拿,不管放在誰麵前的都可以拿,想喝酒壇裏的也可以開口。”
眾人麵麵相覷,還是不知道趙進要做什麽,雲山樓的掌櫃是雲山寺的背景,他和趙進可談不上什麽交情,也懶得留什麽情麵,這麽繁瑣的程序卻讓他有些不耐煩了,他皺眉拿起麵前的酒盅一飲而盡。
其他人都沒有動,都在看著這位掌櫃,這個人喝完之後,猛地愣在那裏,隨即把酒盅一放,站起走到長桌的另外一頭,那裏是最後倒酒的區域,又拿起一盅酒喝下,輕輕哈出一口氣,指著酒壇說道：“趙公子,在下想自己打一壺酒。”
趙進笑著點頭,那掌櫃不客氣,擼起袖子上前,先拿酒提在壇子裏轉了幾圈,攪和一通,然後打出一壺酒來,給自己倒了一杯,又是喝下,喝完之後臉上露出了不可思議的神情,轉身指著那邊堆放的酒壇說道：“趙公子,在下想要再開一壇。”
“想開那一壇說一聲就是。”趙進沒有任何意見,看到這個掌櫃動作,其他人也感覺出什麽,玉柳居的王掌櫃也抓起麵前的酒杯喝了口,立刻瞪大眼睛看著趙進,連忙站起去桌子一邊隨便拿了一杯又喝下。
大家看到他們兩個人這個表現,紛紛上前拿著酒盅喝酒,每個人喝下之後都是類似的反應,都要到距離自己遠的位置再喝一杯,然後紛紛希望再開一壇
茶館的夥計們都快忙不過來了,趙進和夥伴們卻在含笑觀看,陳晃看著亂糟糟的場麵,低聲說道：“他們的動作還真被你給料中了。”
“趙兄大才”王兆靖笑著說了句。
屋子裏的酒香越來越濃,擺在那裏的三十壇酒都被打開,有的掌櫃最起碼嚐了十壇的酒,雖說酒盅不大,可總量不少,臉色也有點發紅。
不過喝到這個地步,大家也都差不多了,又回到原來的位置,臉上的不滿已經變成震驚,淡漠已經變成了熱切,都是看向趙進。
趙進拍了拍手,場麵安靜下來,他站起笑著說道：“這就是我家酒坊出的酒,趙某可以和各位保證,酒坊裏存的酒和接下來要出的酒,最起碼不會比各位現在喝的差,更有可能會更好。”
“進爺,小的們去買酒的時候可以每壇都驗嗎？”誰帶著酒意說了一句,大家立刻朝著出聲的方向看過去,想看看誰喝多了要找死。
被眾人眼光聚集,說話的那位小飯館的老板臉色已經變得蒼白無比,恨不得找個地縫藏起來,發現趙進看過來,雙膝一軟直接跪在地上,剛要哭求,就聽到趙進笑著說道：“可以每壇都驗。”
場麵安靜了一下,然後轟然,趙進的態度太好,酒的質量和味道又出人意料的優秀,每個人都動心了,大家都忍不住議論。
說了幾句大家才發現,居然沒有任何可懷疑的東西,比如說,趙進可能在品酒時候找人串通作假,可大家該喝的都喝過,就算舌頭最好用的,也隻能品出細微的不同,味道都是甘洌醇厚,要說作假,隻能說拿來的三十壇酒都作假了,就算趙進都用別處買來的好酒替代,那麽大家去酒坊裏買酒的時候,每壇都可以品嚐,這就完全杜絕了作假的可能,就算趙進繼續用別處買的酒替代,那隨便他,反正有了這樣的好酒,虧也是虧他,自家肯定能賺。
“趙公子說個價錢,這三十壇酒玉柳居全包了”那位王掌櫃先開口說道,他一出聲,眾人立刻醒悟,這裏的三十壇酒最讓人放心,就算被喝掉不少,買回去也是可以賺錢的。
醒悟歸醒悟,玉柳居的在徐州地位非同尋常,他家掌櫃開口,其他家就算不甘心,也不會再去爭,隻不過雲山樓和其他幾家坐在那裏的掌櫃臉色都不好看。
“每斤三十五文,每家每天最多隻能買五壇。”趙進笑著說道。
土燒十文不到一斤,常見燒酒三十文,好酒要四十文到五十文一斤,不過這都是酒樓飯莊零售的價錢,趙進當然不會做零售,所以定了個合適的價錢,雖說比他們預想的要低,但扣去材料人工等成本,也有八倍的利潤在。
趙進喊出價錢之前,茶館大堂眾人都有些擔心,生怕趙進有好酒亂開價,沒曾想這個價錢很合適,大家都收了從前的情緒,變得嚴肅鄭重起來,因為大家都覺得這位小爺是正經做生意,而不是胡鬧。
“五十文一斤,我家和玉柳居平分了這些。”雲山樓的掌櫃說話更不客氣,玉柳居掌櫃一愣,隨即笑著緩緩點頭。
去這兩家的客人不在乎那些銀子,反正能夠賺得更多,可他們這句話一說,其他人臉色不好看了,羅參將家的掌櫃陰著臉冷哼一聲,長桌兩側的中小生意人都滿臉怒意,後排的甚至有髒字罵了出來。
“趙某做事公平地道,各位都和趙某有交情,自然各位誰也不會落下,三十五文,每人限量五壇。”趙進笑著說道。
既然趙進有錢不賺,大家也沒辦法,也隻能照做,玉柳居的掌櫃也不含糊,隨手掏出兩個金錁子說道：“這是定金,請趙公子派人送到敝處五壇,越快越好。”
“腳錢另算。”趙進笑著說道,運輸費用他可不願意承擔,盡管這是這個時代的慣例。
那王掌櫃詫異的看了趙進一眼,忍不住笑出聲來,搖頭說道：“沒想到趙公子做生意也這麽精明,了不起,就按照趙公子說的,送到報出價錢就行。”
趙進點頭,長桌邊上其他幾位也不含糊,直接拿出現銀先把定金付了,然後告辭離開。
他們定完之後,站在那裏焦急等待的中小生意人才湧上來,這次拿來的酒壇不大,一個也就能裝十斤,但即便這樣,很多賣酒的小生意人也隻能一次買一壇兩壇,還隻能是這邊的壇子,要知道趙進在酒坊裏可是還有一堆三十斤和五十斤的大酒壇。
陳宏在那裏手腳麻利的收錢記賬,邊上吉香幫忙,他兩個人都有這方麵的經驗,王兆靖在一邊含笑看著,陳宏有寫不出的名字和店名,他在邊上提筆寫出,邊寫邊笑著說道：“我這樣子若被看到,肯定是有辱斯文。”
眾人聽了都大笑,現在所有人的憂慮都一掃而空,每個人都高興的很,不光趙進這邊興奮,買酒的人們也高興,就算買的少,這樣的好酒,大財賺不到,小錢總是有的。
午飯就在這茶館吃的,下午時候所有人付完定金,等趙進領著人回到飄香酒坊的時候,發現那邊的閑漢比早晨足足多了幾倍。
這些閑漢們也知道湊趣,看到趙進他們過來,紛紛高喊著：“進爺發財
趙進笑著點點頭,他邊上的吉香笑著問道：“你們來看什麽？”
“大家都知道了,進爺請了神仙,打出一口神仙井,井水裏冒出來的就是好酒,大家都過來沾沾仙氣。”有人高聲吆喝著回答。
趙進和夥伴們一時間都是無言,不過細想想也難怪,一個毫無經驗的毛頭小子,雇了兩個不怎麽出色的工匠,買下一個廢棄的酒坊,居然能釀出這樣的好酒,不是鬼神相助又是什麽。
這次消息流傳的格外快,各處的東家掌櫃本身就是人麵精熟的角色,他們也要張揚這酒好喝,為自己多拉來幾個客人,他們有意傳播,這消息當然飛快的傳遍整個徐州城,甚至連城外都已經有人知道。
趙進走進酒坊,在這邊照看的石滿強立刻迎了過來,趙進肅然開口說道：“如果有人硬闖,直接讓兄弟們用長矛刺,出人命算是我的。”
夥計們抬著酒壇到了桌子邊上,然後拿來一個個空壺,為了證明這壺是空的,還特意倒置。
“諸位可以看看這壺裏有沒有裝著東西。”趙進笑著說道。
這難道要變戲法嗎？不過還是有人接過酒壺掂量了下,又聞了聞,大家做酒上的生意熟了,酒壺的份量都清楚的很,裏麵是不是空的,一掂量就知道,幾個老成些的試過,其他人也就不碰了。
用酒提和漏鬥把酒打進酒壺,然後給桌子上的酒盅倒滿,茶館也賣酒,夥計們的動作熟練舒暢,越來越多的酒盅被斟滿,茶館大堂裏的酒香也越來越濃鬱,吸氣聲不斷響起,大家都在聞著酒味。
那十幾個坐下的大店掌櫃也都有點坐不住,看看酒盅裏的酒,又轉身看看酒壇那邊,趙進笑著說道：“趙某請大家來就是一切放開,想要看看的盡管過去看。”
大店掌櫃們都於笑兩聲,卻沒什麽人動作,卻有人低聲說道：“那一壇也就八斤的份量,這麽多酒盅第一輪差不多喝掉大半了。”
桌子上的酒盅倒滿,夥計們卻提著酒壇放在桌子上的空處,趙進揚手說道：“這就是趙某酒坊裏產出的白酒,請大家品嚐,隨便拿,不管放在誰麵前的都可以拿,想喝酒壇裏的也可以開口。”
眾人麵麵相覷,還是不知道趙進要做什麽,雲山樓的掌櫃是雲山寺的背景,他和趙進可談不上什麽交情,也懶得留什麽情麵,這麽繁瑣的程序卻讓他有些不耐煩了,他皺眉拿起麵前的酒盅一飲而盡。
其他人都沒有動,都在看著這位掌櫃,這個人喝完之後,猛地愣在那裏,隨即把酒盅一放,站起走到長桌的另外一頭,那裏是最後倒酒的區域,又拿起一盅酒喝下,輕輕哈出一口氣,指著酒壇說道：“趙公子,在下想自己打一壺酒。”
趙進笑著點頭,那掌櫃不客氣,擼起袖子上前,先拿酒提在壇子裏轉了幾圈,攪和一通,然後打出一壺酒來,給自己倒了一杯,又是喝下,喝完之後臉上露出了不可思議的神情,轉身指著那邊堆放的酒壇說道：“趙公子,在下想要再開一壇。”
“想開那一壇說一聲就是。”趙進沒有任何意見,看到這個掌櫃動作,其他人也感覺出什麽,玉柳居的王掌櫃也抓起麵前的酒杯喝了口,立刻瞪大眼睛看著趙進,連忙站起去桌子一邊隨便拿了一杯又喝下。
大家看到他們兩個人這個表現,紛紛上前拿著酒盅喝酒,每個人喝下之後都是類似的反應,都要到距離自己遠的位置再喝一杯,然後紛紛希望再開一壇
茶館的夥計們都快忙不過來了,趙進和夥伴們卻在含笑觀看,陳晃看著亂糟糟的場麵,低聲說道：“他們的動作還真被你給料中了。”
“趙兄大才”王兆靖笑著說了句。
屋子裏的酒香越來越濃,擺在那裏的三十壇酒都被打開,有的掌櫃最起碼嚐了十壇的酒,雖說酒盅不大,可總量不少,臉色也有點發紅。
不過喝到這個地步,大家也都差不多了,又回到原來的位置,臉上的不滿已經變成震驚,淡漠已經變成了熱切,都是看向趙進。
趙進拍了拍手,場麵安靜下來,他站起笑著說道：“這就是我家酒坊出的酒,趙某可以和各位保證,酒坊裏存的酒和接下來要出的酒,最起碼不會比各位現在喝的差,更有可能會更好。”
“進爺,小的們去買酒的時候可以每壇都驗嗎？”誰帶著酒意說了一句,大家立刻朝著出聲的方向看過去,想看看誰喝多了要找死。
被眾人眼光聚集,說話的那位小飯館的老板臉色已經變得蒼白無比,恨不得找個地縫藏起來,發現趙進看過來,雙膝一軟直接跪在地上,剛要哭求,就聽到趙進笑著說道：“可以每壇都驗。”
場麵安靜了一下,然後轟然,趙進的態度太好,酒的質量和味道又出人意料的優秀,每個人都動心了,大家都忍不住議論。
說了幾句大家才發現,居然沒有任何可懷疑的東西,比如說,趙進可能在品酒時候找人串通作假,可大家該喝的都喝過,就算舌頭最好用的,也隻能品出細微的不同,味道都是甘洌醇厚,要說作假,隻能說拿來的三十壇酒都作假了,就算趙進都用別處買來的好酒替代,那麽大家去酒坊裏買酒的時候,每壇都可以品嚐,這就完全杜絕了作假的可能,就算趙進繼續用別處買的酒替代,那隨便他,反正有了這樣的好酒,虧也是虧他,自家肯定能賺。
“趙公子說個價錢,這三十壇酒玉柳居全包了”那位王掌櫃先開口說道,他一出聲,眾人立刻醒悟,這裏的三十壇酒最讓人放心,就算被喝掉不少,買回去也是可以賺錢的。
醒悟歸醒悟,玉柳居的在徐州地位非同尋常,他家掌櫃開口,其他家就算不甘心,也不會再去爭,隻不過雲山樓和其他幾家坐在那裏的掌櫃臉色都不好看。
“每斤三十五文,每家每天最多隻能買五壇。”趙進笑著說道。
土燒十文不到一斤,常見燒酒三十文,好酒要四十文到五十文一斤,不過這都是酒樓飯莊零售的價錢,趙進當然不會做零售,所以定了個合適的價錢,雖說比他們預想的要低,但扣去材料人工等成本,也有八倍的利潤在。
趙進喊出價錢之前,茶館大堂眾人都有些擔心,生怕趙進有好酒亂開價,沒曾想這個價錢很合適,大家都收了從前的情緒,變得嚴肅鄭重起來,因為大家都覺得這位小爺是正經做生意,而不是胡鬧。
“五十文一斤,我家和玉柳居平分了這些。”雲山樓的掌櫃說話更不客氣,玉柳居掌櫃一愣,隨即笑著緩緩點頭。
去這兩家的客人不在乎那些銀子,反正能夠賺得更多,可他們這句話一說,其他人臉色不好看了,羅參將家的掌櫃陰著臉冷哼一聲,長桌兩側的中小生意人都滿臉怒意,後排的甚至有髒字罵了出來。
“趙某做事公平地道,各位都和趙某有交情,自然各位誰也不會落下,三十五文,每人限量五壇。”趙進笑著說道。
既然趙進有錢不賺,大家也沒辦法,也隻能照做,玉柳居的掌櫃也不含糊,隨手掏出兩個金錁子說道：“這是定金,請趙公子派人送到敝處五壇,越快越好。”
“腳錢另算。”趙進笑著說道,運輸費用他可不願意承擔,盡管這是這個時代的慣例。
那王掌櫃詫異的看了趙進一眼,忍不住笑出聲來,搖頭說道：“沒想到趙公子做生意也這麽精明,了不起,就按照趙公子說的,送到報出價錢就行。”
趙進點頭,長桌邊上其他幾位也不含糊,直接拿出現銀先把定金付了,然後告辭離開。
他們定完之後,站在那裏焦急等待的中小生意人才湧上來,這次拿來的酒壇不大,一個也就能裝十斤,但即便這樣,很多賣酒的小生意人也隻能一次買一壇兩壇,還隻能是這邊的壇子,要知道趙進在酒坊裏可是還有一堆三十斤和五十斤的大酒壇。
陳宏在那裏手腳麻利的收錢記賬,邊上吉香幫忙,他兩個人都有這方麵的經驗,王兆靖在一邊含笑看著,陳宏有寫不出的名字和店名,他在邊上提筆寫出,邊寫邊笑著說道：“我這樣子若被看到,肯定是有辱斯文。”
眾人聽了都大笑,現在所有人的憂慮都一掃而空,每個人都高興的很,不光趙進這邊興奮,買酒的人們也高興,就算買的少,這樣的好酒,大財賺不到,小錢總是有的。
午飯就在這茶館吃的,下午時候所有人付完定金,等趙進領著人回到飄香酒坊的時候,發現那邊的閑漢比早晨足足多了幾倍。
這些閑漢們也知道湊趣,看到趙進他們過來,紛紛高喊著：“進爺發財
趙進笑著點點頭,他邊上的吉香笑著問道：“你們來看什麽？”
“大家都知道了,進爺請了神仙,打出一口神仙井,井水裏冒出來的就是好酒,大家都過來沾沾仙氣。”有人高聲吆喝著回答。
趙進和夥伴們一時間都是無言,不過細想想也難怪,一個毫無經驗的毛頭小子,雇了兩個不怎麽出色的工匠,買下一個廢棄的酒坊,居然能釀出這樣的好酒,不是鬼神相助又是什麽。
這次消息流傳的格外快,各處的東家掌櫃本身就是人麵精熟的角色,他們也要張揚這酒好喝,為自己多拉來幾個客人,他們有意傳播,這消息當然飛快的傳遍整個徐州城,甚至連城外都已經有人知道。
趙進走進酒坊,在這邊照看的石滿強立刻迎了過來,趙進肅然開口說道：“如果有人硬闖,直接讓兄弟們用長矛刺,出人命算是我的。”