湊著李春梅幫忙收拾了飯桌,飯碗不多,湯粉的油不像大葷菜的油膩,碗稍顯的幹淨。所以簡單的清洗是很方便跟快捷的。
出了廚房,汪忠國正坐在沙發上吞吐著香煙,明顯在想著什麽事情。小家夥坐在一邊,這裏摸一下,那裏摸一下,進入了重複探索時間。汪雪也走了過去,坐在一側的沙發上。
回過神見是汪雪的汪忠國開口問道:“小雪,讓你學廚覺得怎麽樣?”
汪雪疑惑的看著自己老爸說道:“爸,做廚師的不都是男的嗎?”
聽到汪雪回答的汪忠國呆愣了一下,對啊,學廚師的好像都是男的啊,炒菜掌鍋這種長時間的重活一個女生怎麽駕馭的住,更何況廚房這種地方也是蠻油煙重的地方,自己也是頭昏了,怎麽想到讓小雪去當廚師啊!
不過想想汪雪那變態的火候掌控能力,汪忠國就感到一陣陣心疼啊,自己師叔一代湘菜大師都曾說過火候掌控能力是一個廚師能達到境界頂峰的屏障。隻要能完美控製火候,菜係將不不複存在,存在的隻是因風俗不同而口味不同。可是就連師叔他都做不到的完美控製火候,自己女兒,一個從未學過廚藝的人竟能達到完美控製火候,讓菜的味道達到完美配合的境界,這讓自己如何淡定。
自己當年姻緣巧合拜在名廚足下學習廚藝,可是天賦局限,在各種高級酒店掌勺多年後,廚藝仍毫無存進,時代在進步,可自己卻跟不上節奏,為不損師傅聲譽隻得回家開了這個小飯店,可是自己內心還是充滿著不甘與無奈啊,不甘於寂寞不甘於生命的平凡,無奈於天賦不足!
看著汪雪那淡然的麵孔,再想想她那變態的火候控製能力,汪忠國覺得既然自己做不了名廚,但自己要讓自己女兒成為一個名廚,大師。想到這的汪忠國覺得自己剛剛陷入死角了,誰說廚師就得累死累活炒菜掌鍋的,那是因為你不是名廚,不是大師,真正的大師絕對不會整天累死累活的,而且真正的大師所獲得的聲譽與金錢更不是一般廚師可以想象的。“可是這顯得自己有點重於金錢聲譽,還強加給孩子自己的意願啊”汪忠國暗想。
想了這麽一會的汪忠國試探道:“小雪,爸要你學廚肯定不是做一般的酒店炒菜的那種師傅的,那你一個女生也受不了,爸是說你對廚藝有興趣沒,就是跟著大師級廚師學廚藝的。”想到那個湘菜大師師叔,汪忠國一點也不覺得自己在誇海口,師叔肯定會收下這個弟子的,那怕自己女兒是個女生,就衝自己女兒那變態的火候控製能力,師叔這種熱衷傳承廚藝還鑽研廚藝的人不答應才怪呢,到時讓小雪給師叔炒一個菜看征不征服他,想到這的汪忠國笑著咧開了嘴。
”可以啊,我對吃的還是蠻感興趣的。”聽到汪忠國這樣說的汪雪回答道,她對汪忠國說的吃不消廚房的體力活的話有點想笑,老爸你是不知道你女兒的體力多好啊,別說四五斤的鐵鍋,就是外麵的小汽車,意念灌注於雙臂絕對都舉得起。
至於廚藝的話,自己前世在外也曾試過自己動手,煮的東西隻能說是吃不死人。現在能跟著學習下廚藝,也是好事,而且自己可是有“外掛”的,剛剛做的早餐就是“明證”,全家人都被征服了,自己那肯定是不用說了,說實話剛剛自己在意念的控製下做出來的早餐,其實自己也沒什麽把握的,不過嚐過之後,家人的讚美與自己的反複確定,讓汪雪有了更大的自信,也許廚藝可以試著學學呢!
至於汪忠國提到的師叔,老實說,汪雪沒什麽印象,雖然前世也知道父親有個師傅,汪忠國也經常過年的時候去外地拜訪師傅什麽的,但師傅師叔的事情,汪忠國沒怎麽提過,好像是有著什麽苦衷吧,汪雪暗暗想著。
見女兒點頭說感興趣的汪忠國更是一陣舒心,感覺像是舒暢了積鬱,又像是甩去了重負似的,臉上洋溢著笑容,說道:“那我聯係下你師叔,剛好你師叔下個禮拜也要來南陽市參加師傅的壽宴,到時我帶你也過去。”說著汪忠國撥起了一旁的座機。
汪雪能說什麽,隻能笑笑了,前世都沒見過,這下好,要拜師了就帶自己過去了。不過父親這麽激動的樣子,可是很少見啊,更何況是前世出事之後,想到這的汪雪心裏一暗,看了看牆上的日曆,7月20號,還有20天,自己一定要改變這場慘案,不管有木有賊老天,自己都要掀了這天,見神殺神遇魔殺魔!
一旁的汪忠國拿著的電話也接通了:“許師叔啊,早上好啊”跟對麵的許師叔聊了起來,電話聲音一般不怎麽大,所以汪雪也沒聽到對麵說了些什麽。兩人閑聊了一陣,汪忠國說道:“師叔啊,我要向你推薦一個徒弟。”
“對,天賦絕對讓你滿意,一般人您也知道我是不會開口的。”
“下個周末,我師傅的壽宴師叔您到時候過去嗎?”
“師叔,我說錯了,您肯定是會過去的。”
“那我到時帶那個弟子來,炒個菜給您看看,您不滿意絕對不用你說,我立馬帶她走人。”
汪雪看著汪忠國這麽自信的樣子都有些無語了,看來父親對自己很有信心啊,而且對自己學習廚藝也很高興,看來自己也得好好學習廚藝了,哪怕隻為父親的笑容。
“嗯,嗯,好的,到時一定多待幾天。”
“嗯,您也注意身體,那再見。”
說到這的汪忠國興也致盎然的掛掉了電話,看向一旁的汪雪說道:“小雪啊,下個禮拜,你爸師傅的壽宴,到時帶你去,就能拜你師叔為徒,就能學習到更為好的廚藝了。”說到這汪忠國又提起了這位師叔的“豐功偉績”了。聽著這位師叔的事跡,汪雪也不禁感慨道,不愧是大師級人物啊。
這位許師叔,跟汪忠國的師傅拜師一代名廚,天資出眾,廚藝精進,年輕時就在省內各種廚藝比賽中勇奪冠軍金牌,之後的二十年的廚藝學習中,創造各類聞名菜品,更是著書寫作廚藝技巧,聲明遠揚國內外,最後被授予“湘菜大師”“中國烹飪大師”等稱號和國家一級評委職稱。
活生生的人生贏家啊!汪雪感慨道。
“行,到時爸你帶我去就行了。”汪雪說道。
一直坐著說著話,待到八點,汪忠國才下樓。雖然假日沒什麽生意,但是還是得下去開著門店,更何況汪忠國也不是呆在店子裏等坐著,學生的假日,同樣是汪雪爸媽的假日,他們也能好好休息的下了,可以出去跟街坊逛逛的。當然了,汪忠國沒有酗酒跟打牌的惡習了,雖然他也喝酒跟打牌,但他都隻是交際而已,一個男人這些是必須的,而汪雪她爸從沒因這些問題跟汪雪媽李春梅鬧出過矛盾,可謂是一個真正的好男人,汪雪是這樣認為的。
至於汪雪自然是看電視了,有她媽李春梅在下麵收拾廚房,點算菜類,她自然是不用現在下去了,汪澤小童鞋同樣霸占了大沙發的一半。不過小家夥再看兩小時就得去寫暑假作業了,這是早就計劃好了的,小家夥自然是得毫無疑問的遵守了。
因為這家夥,一年級的時候愛貪玩,暑假天天出去玩,作業總是說明天做,明天做,最後去報名的時候還是沒做完,讓汪忠國狠狠的抽了一頓,給了一場深刻的教訓。從此,放暑假的時候再也不敢說明天做了。
小孩子愛貪玩,就是要讓他養成這種學習的習慣才更好。想到這的汪雪也想起了自己的作業,“算了,等下跟小弟一起做吧,反正這電視自己這個深受後世段子手熏陶的人也看著沒意思!”汪雪心想著。於是兩兄妹安靜的看起了電視。
出了廚房,汪忠國正坐在沙發上吞吐著香煙,明顯在想著什麽事情。小家夥坐在一邊,這裏摸一下,那裏摸一下,進入了重複探索時間。汪雪也走了過去,坐在一側的沙發上。
回過神見是汪雪的汪忠國開口問道:“小雪,讓你學廚覺得怎麽樣?”
汪雪疑惑的看著自己老爸說道:“爸,做廚師的不都是男的嗎?”
聽到汪雪回答的汪忠國呆愣了一下,對啊,學廚師的好像都是男的啊,炒菜掌鍋這種長時間的重活一個女生怎麽駕馭的住,更何況廚房這種地方也是蠻油煙重的地方,自己也是頭昏了,怎麽想到讓小雪去當廚師啊!
不過想想汪雪那變態的火候掌控能力,汪忠國就感到一陣陣心疼啊,自己師叔一代湘菜大師都曾說過火候掌控能力是一個廚師能達到境界頂峰的屏障。隻要能完美控製火候,菜係將不不複存在,存在的隻是因風俗不同而口味不同。可是就連師叔他都做不到的完美控製火候,自己女兒,一個從未學過廚藝的人竟能達到完美控製火候,讓菜的味道達到完美配合的境界,這讓自己如何淡定。
自己當年姻緣巧合拜在名廚足下學習廚藝,可是天賦局限,在各種高級酒店掌勺多年後,廚藝仍毫無存進,時代在進步,可自己卻跟不上節奏,為不損師傅聲譽隻得回家開了這個小飯店,可是自己內心還是充滿著不甘與無奈啊,不甘於寂寞不甘於生命的平凡,無奈於天賦不足!
看著汪雪那淡然的麵孔,再想想她那變態的火候控製能力,汪忠國覺得既然自己做不了名廚,但自己要讓自己女兒成為一個名廚,大師。想到這的汪忠國覺得自己剛剛陷入死角了,誰說廚師就得累死累活炒菜掌鍋的,那是因為你不是名廚,不是大師,真正的大師絕對不會整天累死累活的,而且真正的大師所獲得的聲譽與金錢更不是一般廚師可以想象的。“可是這顯得自己有點重於金錢聲譽,還強加給孩子自己的意願啊”汪忠國暗想。
想了這麽一會的汪忠國試探道:“小雪,爸要你學廚肯定不是做一般的酒店炒菜的那種師傅的,那你一個女生也受不了,爸是說你對廚藝有興趣沒,就是跟著大師級廚師學廚藝的。”想到那個湘菜大師師叔,汪忠國一點也不覺得自己在誇海口,師叔肯定會收下這個弟子的,那怕自己女兒是個女生,就衝自己女兒那變態的火候控製能力,師叔這種熱衷傳承廚藝還鑽研廚藝的人不答應才怪呢,到時讓小雪給師叔炒一個菜看征不征服他,想到這的汪忠國笑著咧開了嘴。
”可以啊,我對吃的還是蠻感興趣的。”聽到汪忠國這樣說的汪雪回答道,她對汪忠國說的吃不消廚房的體力活的話有點想笑,老爸你是不知道你女兒的體力多好啊,別說四五斤的鐵鍋,就是外麵的小汽車,意念灌注於雙臂絕對都舉得起。
至於廚藝的話,自己前世在外也曾試過自己動手,煮的東西隻能說是吃不死人。現在能跟著學習下廚藝,也是好事,而且自己可是有“外掛”的,剛剛做的早餐就是“明證”,全家人都被征服了,自己那肯定是不用說了,說實話剛剛自己在意念的控製下做出來的早餐,其實自己也沒什麽把握的,不過嚐過之後,家人的讚美與自己的反複確定,讓汪雪有了更大的自信,也許廚藝可以試著學學呢!
至於汪忠國提到的師叔,老實說,汪雪沒什麽印象,雖然前世也知道父親有個師傅,汪忠國也經常過年的時候去外地拜訪師傅什麽的,但師傅師叔的事情,汪忠國沒怎麽提過,好像是有著什麽苦衷吧,汪雪暗暗想著。
見女兒點頭說感興趣的汪忠國更是一陣舒心,感覺像是舒暢了積鬱,又像是甩去了重負似的,臉上洋溢著笑容,說道:“那我聯係下你師叔,剛好你師叔下個禮拜也要來南陽市參加師傅的壽宴,到時我帶你也過去。”說著汪忠國撥起了一旁的座機。
汪雪能說什麽,隻能笑笑了,前世都沒見過,這下好,要拜師了就帶自己過去了。不過父親這麽激動的樣子,可是很少見啊,更何況是前世出事之後,想到這的汪雪心裏一暗,看了看牆上的日曆,7月20號,還有20天,自己一定要改變這場慘案,不管有木有賊老天,自己都要掀了這天,見神殺神遇魔殺魔!
一旁的汪忠國拿著的電話也接通了:“許師叔啊,早上好啊”跟對麵的許師叔聊了起來,電話聲音一般不怎麽大,所以汪雪也沒聽到對麵說了些什麽。兩人閑聊了一陣,汪忠國說道:“師叔啊,我要向你推薦一個徒弟。”
“對,天賦絕對讓你滿意,一般人您也知道我是不會開口的。”
“下個周末,我師傅的壽宴師叔您到時候過去嗎?”
“師叔,我說錯了,您肯定是會過去的。”
“那我到時帶那個弟子來,炒個菜給您看看,您不滿意絕對不用你說,我立馬帶她走人。”
汪雪看著汪忠國這麽自信的樣子都有些無語了,看來父親對自己很有信心啊,而且對自己學習廚藝也很高興,看來自己也得好好學習廚藝了,哪怕隻為父親的笑容。
“嗯,嗯,好的,到時一定多待幾天。”
“嗯,您也注意身體,那再見。”
說到這的汪忠國興也致盎然的掛掉了電話,看向一旁的汪雪說道:“小雪啊,下個禮拜,你爸師傅的壽宴,到時帶你去,就能拜你師叔為徒,就能學習到更為好的廚藝了。”說到這汪忠國又提起了這位師叔的“豐功偉績”了。聽著這位師叔的事跡,汪雪也不禁感慨道,不愧是大師級人物啊。
這位許師叔,跟汪忠國的師傅拜師一代名廚,天資出眾,廚藝精進,年輕時就在省內各種廚藝比賽中勇奪冠軍金牌,之後的二十年的廚藝學習中,創造各類聞名菜品,更是著書寫作廚藝技巧,聲明遠揚國內外,最後被授予“湘菜大師”“中國烹飪大師”等稱號和國家一級評委職稱。
活生生的人生贏家啊!汪雪感慨道。
“行,到時爸你帶我去就行了。”汪雪說道。
一直坐著說著話,待到八點,汪忠國才下樓。雖然假日沒什麽生意,但是還是得下去開著門店,更何況汪忠國也不是呆在店子裏等坐著,學生的假日,同樣是汪雪爸媽的假日,他們也能好好休息的下了,可以出去跟街坊逛逛的。當然了,汪忠國沒有酗酒跟打牌的惡習了,雖然他也喝酒跟打牌,但他都隻是交際而已,一個男人這些是必須的,而汪雪她爸從沒因這些問題跟汪雪媽李春梅鬧出過矛盾,可謂是一個真正的好男人,汪雪是這樣認為的。
至於汪雪自然是看電視了,有她媽李春梅在下麵收拾廚房,點算菜類,她自然是不用現在下去了,汪澤小童鞋同樣霸占了大沙發的一半。不過小家夥再看兩小時就得去寫暑假作業了,這是早就計劃好了的,小家夥自然是得毫無疑問的遵守了。
因為這家夥,一年級的時候愛貪玩,暑假天天出去玩,作業總是說明天做,明天做,最後去報名的時候還是沒做完,讓汪忠國狠狠的抽了一頓,給了一場深刻的教訓。從此,放暑假的時候再也不敢說明天做了。
小孩子愛貪玩,就是要讓他養成這種學習的習慣才更好。想到這的汪雪也想起了自己的作業,“算了,等下跟小弟一起做吧,反正這電視自己這個深受後世段子手熏陶的人也看著沒意思!”汪雪心想著。於是兩兄妹安靜的看起了電視。