來到地點，醜媳婦石鍋魚果然頗具規模，占據了五六個門麵的麵積，林建超駕著車直接駛入了後廚那邊。
後廚這邊空間超大，至少要比醜媳婦石鍋魚店麵麵積大上三倍以上，除了白小白這兩輛貨車還有其他六輛同樣大小的貨車，八輛貨車並排停在一條直線倒也不顯擁擠。
貨車挺穩之後便有專人過來卸貨，動作熟練。
那邊幾輛貨車旁邊也有兩個人站在一旁看著他們卸貨，應該是另一個供應商。
白小白下車站了一會，不久便有三個人走出來。
一旁的林建超提醒道，“那個人就是這裏的後勤主管黎小春。”
白小白順眼望去，對方是一個大腹便便，油光滿麵的中年人。
“嘿！老黎，這邊！”
“哈哈，林哥兒，今天你怎麽有空自己送貨過來了？”黎小春走了過來，大笑了兩聲，看起來和對方應該很熟，問道，“這位是小白吧？”
還沒等白小白回答，林建超就搶著回答道，“哈哈，老弟啊，這小兄弟可是一行家啊，上一家的魚塘在他手裏產量可是翻了一番，我很看好他，你在價格上可不能蒙人家啊！”
“哦！”黎小春顯得很驚訝，對方的眼光他是知道的，行內的人都叫他火眼超，魚好魚壞在他眼裏逃不過，能夠讓他幫忙說話就說明這魚肯定是要比一般的魚好！
“能夠讓林哥兒主動幫忙說好話，小白兄弟看來你也是一位養魚高人啊！”
“嗬嗬，其實我也沒做什麽，魚長成什麽樣還得看它自己，黎先生咱們先看看魚，然後再商量一下價格。”
實際上，除了扔下一顆濯蓮，白小白的確什麽都沒有做，這些魚就猛長成這樣了。
路上林建超已經跟他說了，現在的魚情漲了，而且他這些魚都是好貨色，起碼得值9.5，但就是吃虧子在一開始就把價格說死了，如果要改價格的話說不定話造成黎小春的反感，得不償失。
所以他這才讓林建超幫忙開下這個口，果然，老熟人就是容易搭上話，也順利撬開了一個口子。
當然，他也沒有想過一下子就把價格提到9.5，畢竟是生意嘛，凡事講究留一線，源遠流長才是王道。
“好好好，咱們先看魚，隻要魚好，價格方麵完全可以再談！”
其實，光聽林建超說他就已經信了八分，隻不過，出於生意人的謹慎，他還是覺得要檢查一下比較好。
看到白小白的這些魚的個頭，黎小春著實是嚇了一跳，也完全相信了白小白的確是有一手的，陳子澍送過來的魚他之前也有看過，賣相實在不怎麽好，同一口魚塘，不一樣的產出，這隻能說明是技術問題。
因為醜媳婦石鍋魚打的就是圍繞魚的牌子，黎小春這個後勤主管也是要有點能力的，至少，對於魚肉的味覺敏感度就得要高，什麽魚肉算好吃，得他說了算。
魚肉好吃才能有客人，他也不是什麽魚都收的，有的魚一年到頭都吃魚飼料，而且水質還差勁，到頭來魚肉隻能是帶有幹澀感，對於這種魚根本就進不了他的門。
這裏都是有固定供應商的，一般來說魚都不會出現什麽問題。當初陳子澍一來是本來就和黎小春認識，二來是龍潛生態園因為地處偏僻不好運送飼料，采用的是放養形式，沒有投食過魚飼料，黎小春也是看上了這一點。
既然現在林建超說白小白的魚好，說這方出價太低了，他自然要重新審核一番，審核的方法就是試吃。
如果白小白的魚，味道真的很好，對於醜媳婦石鍋魚也是好事一樁，采購的價格高一點也沒事。
林建超用‘一指禪’從中挑選出了一條最差和一條最好的鰱魚，鰱魚在市場上一般是銷量還可以的，它的頭雖然是極品，但是身上的肉一般來說都沒有鯉魚甚至是鯽魚香甜，所以也更加考驗廚師的技術。
對於林建超選擇鰱魚，黎小春是沒有任何意見的，白小白不懂行自然也不會有意見。
兩條魚很快就成為了兩盤菜，時間也隻是過了六分鍾而已。
臨動筷子時，黎小春還說了一句，“林哥兒，如果這魚的味道沒有我想象中的好，那價錢方麵可就沒得談咯！”
這其實也是在給白小白打下預防針。
“黎先生盡管吃吧，結果怎樣我都接受。”
林建超翻翻白眼道，“老弟，你這是在懷疑我的判斷嗎？”
“嗯，這條魚味道的確是比一般的鰱魚要好很多，甚至要比鯉魚味道還甜。”閉著眼睛慢慢品味魚肉的黎小春一會點頭一會搖頭，“不過肉質上麵還是有些瑕疵，多咀嚼幾下之後就會失去原味……價格應該在8.8左右。”
“因為你吃的本來就是隻值8.5的魚，吃吃另一條你就會發現8.8你想要買到這麽好的魚簡直是傻話。”
林建超一嗓子將閉著眼睛的黎小春嚇到了，他苦笑道，“這魚已經炒好了，我就不相信你還能認出它們哪條是哪條。”
“對呀，林老哥，你就對我的魚這麽有信心？”
白小白自己心裏都有些打鼓，他上午才剛剛吃了一條魚，也沒有發現有多好吃，這兩人現在說的也太玄乎了吧！
林建超雙手抱拳靠在椅背上，看著黎小春筷子夾向另一盤魚肉，“哼哼，我是對自己的判斷有信心，我說你的魚能值9.5還是往低了說。”
五秒過後，黎小春還是在咀嚼，沒有搖頭也沒有點頭。
再過五秒之後，他至少也嚼了上百下口中的魚肉，就算是花椒被咀嚼這麽久也會沒味道的……
接下來的三秒，黎小春的表情瞬間亮了，“我從來沒有吃過這麽好吃的鰱魚肉，這感覺，簡直不知道怎麽表達！這味道就算是比河豚魚也差不了多少啊！”
林建超笑道，“怎麽樣，值多少？”
“哈哈，9.5是少不了的，其實按這味道來算已經可以算9.8了，但是價格方麵我這邊也隻能做主做到這個價格了，再往上提的話就得老板鬆口，難！”
林建超聞言，給了白小白一個眼神，怎麽樣，我說的沒錯吧！
白小白喜出望外，“哈哈，這次真的感謝林老哥了！”
說實話，他之前其實一直都不太相信林建超說的那些話，認為多半有些水分在裏麵，沒想到對方真的是有這能力，他也慶幸自己當初沒有小看林建超，反而和其搞好了關係，不然拜拜損失了好多白花花的銀子。
這邊剛確定好每斤魚的價格，那邊也有專人也稱量好了白小白這次送來的魚的總重量。
總共九千三百零一十四斤，9.5元一斤，當然，那一百多塊錢零頭他沒有要，八萬八進了兜，這心情也是極爽的。
“合作愉快！”
“合作愉快！”
後廚這邊空間超大，至少要比醜媳婦石鍋魚店麵麵積大上三倍以上，除了白小白這兩輛貨車還有其他六輛同樣大小的貨車，八輛貨車並排停在一條直線倒也不顯擁擠。
貨車挺穩之後便有專人過來卸貨，動作熟練。
那邊幾輛貨車旁邊也有兩個人站在一旁看著他們卸貨，應該是另一個供應商。
白小白下車站了一會，不久便有三個人走出來。
一旁的林建超提醒道，“那個人就是這裏的後勤主管黎小春。”
白小白順眼望去，對方是一個大腹便便，油光滿麵的中年人。
“嘿！老黎，這邊！”
“哈哈，林哥兒，今天你怎麽有空自己送貨過來了？”黎小春走了過來，大笑了兩聲，看起來和對方應該很熟，問道，“這位是小白吧？”
還沒等白小白回答，林建超就搶著回答道，“哈哈，老弟啊，這小兄弟可是一行家啊，上一家的魚塘在他手裏產量可是翻了一番，我很看好他，你在價格上可不能蒙人家啊！”
“哦！”黎小春顯得很驚訝，對方的眼光他是知道的，行內的人都叫他火眼超，魚好魚壞在他眼裏逃不過，能夠讓他幫忙說話就說明這魚肯定是要比一般的魚好！
“能夠讓林哥兒主動幫忙說好話，小白兄弟看來你也是一位養魚高人啊！”
“嗬嗬，其實我也沒做什麽，魚長成什麽樣還得看它自己，黎先生咱們先看看魚，然後再商量一下價格。”
實際上，除了扔下一顆濯蓮，白小白的確什麽都沒有做，這些魚就猛長成這樣了。
路上林建超已經跟他說了，現在的魚情漲了，而且他這些魚都是好貨色，起碼得值9.5，但就是吃虧子在一開始就把價格說死了，如果要改價格的話說不定話造成黎小春的反感，得不償失。
所以他這才讓林建超幫忙開下這個口，果然，老熟人就是容易搭上話，也順利撬開了一個口子。
當然，他也沒有想過一下子就把價格提到9.5，畢竟是生意嘛，凡事講究留一線，源遠流長才是王道。
“好好好，咱們先看魚，隻要魚好，價格方麵完全可以再談！”
其實，光聽林建超說他就已經信了八分，隻不過，出於生意人的謹慎，他還是覺得要檢查一下比較好。
看到白小白的這些魚的個頭，黎小春著實是嚇了一跳，也完全相信了白小白的確是有一手的，陳子澍送過來的魚他之前也有看過，賣相實在不怎麽好，同一口魚塘，不一樣的產出，這隻能說明是技術問題。
因為醜媳婦石鍋魚打的就是圍繞魚的牌子，黎小春這個後勤主管也是要有點能力的，至少，對於魚肉的味覺敏感度就得要高，什麽魚肉算好吃，得他說了算。
魚肉好吃才能有客人，他也不是什麽魚都收的，有的魚一年到頭都吃魚飼料，而且水質還差勁，到頭來魚肉隻能是帶有幹澀感，對於這種魚根本就進不了他的門。
這裏都是有固定供應商的，一般來說魚都不會出現什麽問題。當初陳子澍一來是本來就和黎小春認識，二來是龍潛生態園因為地處偏僻不好運送飼料，采用的是放養形式，沒有投食過魚飼料，黎小春也是看上了這一點。
既然現在林建超說白小白的魚好，說這方出價太低了，他自然要重新審核一番，審核的方法就是試吃。
如果白小白的魚，味道真的很好，對於醜媳婦石鍋魚也是好事一樁，采購的價格高一點也沒事。
林建超用‘一指禪’從中挑選出了一條最差和一條最好的鰱魚，鰱魚在市場上一般是銷量還可以的，它的頭雖然是極品，但是身上的肉一般來說都沒有鯉魚甚至是鯽魚香甜，所以也更加考驗廚師的技術。
對於林建超選擇鰱魚，黎小春是沒有任何意見的，白小白不懂行自然也不會有意見。
兩條魚很快就成為了兩盤菜，時間也隻是過了六分鍾而已。
臨動筷子時，黎小春還說了一句，“林哥兒，如果這魚的味道沒有我想象中的好，那價錢方麵可就沒得談咯！”
這其實也是在給白小白打下預防針。
“黎先生盡管吃吧，結果怎樣我都接受。”
林建超翻翻白眼道，“老弟，你這是在懷疑我的判斷嗎？”
“嗯，這條魚味道的確是比一般的鰱魚要好很多，甚至要比鯉魚味道還甜。”閉著眼睛慢慢品味魚肉的黎小春一會點頭一會搖頭，“不過肉質上麵還是有些瑕疵，多咀嚼幾下之後就會失去原味……價格應該在8.8左右。”
“因為你吃的本來就是隻值8.5的魚，吃吃另一條你就會發現8.8你想要買到這麽好的魚簡直是傻話。”
林建超一嗓子將閉著眼睛的黎小春嚇到了，他苦笑道，“這魚已經炒好了，我就不相信你還能認出它們哪條是哪條。”
“對呀，林老哥，你就對我的魚這麽有信心？”
白小白自己心裏都有些打鼓，他上午才剛剛吃了一條魚，也沒有發現有多好吃，這兩人現在說的也太玄乎了吧！
林建超雙手抱拳靠在椅背上，看著黎小春筷子夾向另一盤魚肉，“哼哼，我是對自己的判斷有信心，我說你的魚能值9.5還是往低了說。”
五秒過後，黎小春還是在咀嚼，沒有搖頭也沒有點頭。
再過五秒之後，他至少也嚼了上百下口中的魚肉，就算是花椒被咀嚼這麽久也會沒味道的……
接下來的三秒，黎小春的表情瞬間亮了，“我從來沒有吃過這麽好吃的鰱魚肉，這感覺，簡直不知道怎麽表達！這味道就算是比河豚魚也差不了多少啊！”
林建超笑道，“怎麽樣，值多少？”
“哈哈，9.5是少不了的，其實按這味道來算已經可以算9.8了，但是價格方麵我這邊也隻能做主做到這個價格了，再往上提的話就得老板鬆口，難！”
林建超聞言，給了白小白一個眼神，怎麽樣，我說的沒錯吧！
白小白喜出望外，“哈哈，這次真的感謝林老哥了！”
說實話，他之前其實一直都不太相信林建超說的那些話，認為多半有些水分在裏麵，沒想到對方真的是有這能力，他也慶幸自己當初沒有小看林建超，反而和其搞好了關係，不然拜拜損失了好多白花花的銀子。
這邊剛確定好每斤魚的價格，那邊也有專人也稱量好了白小白這次送來的魚的總重量。
總共九千三百零一十四斤，9.5元一斤，當然，那一百多塊錢零頭他沒有要，八萬八進了兜，這心情也是極爽的。
“合作愉快！”
“合作愉快！”