接下來的幾天,店鋪的生意是慢慢有所上升,來買的顧客多是學生。[.超多好看小說]這有的學生幹脆在這裏買土司做早餐,這東西冬天可以放一個禮拜,這價格也比較實惠,一袋十片賣一塊錢,這食量小的女孩子早餐兩片土司就可以搞定,還是蠻受歡迎的。
林秋這些天每天都得準備不少土司,這賺頭還是有的,一包土司賣出去可以淨賺六角錢,積少成多這算是店裏賺最多的一樣。
這青年女人和中年女人也是微笑小屋的主要顧客,這孩子嘴饞,當母親的手裏頭如果有閑錢也會捎帶一塊或者兩塊綠豆餅或者南瓜餅走。這一塊糕點三角錢有點小肉疼但還是舍得買的。
這綠豆糕、南瓜餅、泡芙這三樣糕點林秋是有單賣的,這蚊子再小也是肉,這積少成多聚沙成塔。
下一步她想著或許可以做泡芙單個買,但得先找到優質的奶油,就現在店鋪自製一來成本實在是有點高,成本高價格自然是會上去的,這隻怕沒人舍得買。而且自製奶油花效率實在是比較低下,看似準備齊全實際上還有許多問題有待解決。
“老板,你看看我這樣行不行?”甄西小心翼翼的看著林秋。
其實她真的是不會吃人的,她天天笑容滿麵為什麽大家夥看她的表情還是跟見到洪水猛獸似的,她看起來難道這的很嚇人嗎?林秋摩挲著下巴微微搖了搖頭。[]
“老板這是還不行嗎?”甄西看著林秋不滿意的樣子,聲音壓的更低了。
“你看看這裏,這朵花還是糊在了一起,這樣的話是不是就看起來比較美觀一些,你這手不用這麽僵硬,這還是得要用巧勁才行。”林秋手把手教甄西做蛋糕,一點一點地指點甄西的不規範之處,“這也別太緊張,你慢慢來,這裝點糕點的手藝也不是那麽簡單就可以學過去的,這一步步來,你啊,別著急,這慢慢的總會學會的。”
“你再來一次,看看,對對,就是這個地方要自然一點,這一朵花瓣看起來就差不多,跟著這種感覺走,你看,這不是做得很好嗎?”
“老板,這樣是不是就可以了!”甄西小臉蛋紅紅的,這第一次成功她的內心有點小雀躍。
“這樣就很好,按著感覺走,這自然會好的。”林秋頓了一下接著說,“這要是有什麽不懂的,盡管來問我,我肯定是知無不言的,你啊,也別這麽緊張。”
甄西點點頭,埋頭練習起來,這失敗的也不浪費,這些個奶油都是好東西做的,原料是雞蛋和鮮奶,吃了不會對身體造成壞處。
甄西點點頭,手底下的動作沒停,準備抓緊練習,早點把林秋姐說的基本功練好,這基本功練好才可以進行下一步的練習,這也是一門手藝,她得好好掌握。
林秋也沒有時間一直給甄西做培訓,這還得到外頭看看狀況,林秋洗了手用幹淨的布擦擦幹淨出了操作間。
林秋這是看甄西話雖然不多但做事情還是蠻細致的,所以才會手把手的交。
害怕教會徒弟餓死師傅的人有不少。在中國古代的封建社會裏,科技落後交流不便。在那個時候掌握一門手藝或者技術,便可安身立命,一輩子靠它吃飯,養活一家老小,甚至子孫後代都可以依仗它過上好日子。在這種情況下,掌握一技之長的人必然不願將自己的本事悉數傳給外人,甚至在家族內部也立下傳男不傳女的規矩,是怕被別人搶了自己的飯碗,更怕給後代子孫留不下吃飯的家夥。
因此,可以說,在那個特殊的時代產生這種思想是很正常的。甚至知道這個時候還有不少人心裏頭存在這種觀念。
但對於林秋來說,她個人是不害怕教會徒弟餓死師傅的,這重要的是她腦子裏頭的創意。時代在進步,一成不變終究有一天會被這個社會淘汰,單拿做蛋糕裱花和做造型來說現在會的人不多,但將來蛋糕店開滿大街小巷的時候這就是一門普遍的手藝。手藝能被學走,但創意是裝在自己大腦裏頭的,誰也學不走。
這以後做蛋糕她未必能夠親力親為,這甄西就可以派上用場,不然的話她也不會專門抽出時間來給甄西做培訓。
王嬸看林秋走出操作間,她偷偷摸摸往外頭掃了一眼,接著把門給關上順帶上了門栓,這裏頭說話外頭是聽不清楚的,她湊到甄西身邊壓低聲音說,“閨女,你這可得好好學,這將來就不愁沒飯吃。”
“媽,我會的,這還多虧了老板肯手把手地教我,不然的話,我這也不能這麽快就學到了一點皮毛。”甄西點點頭,她的聲音本來就小,這壓低下來就跟蚊子嗡嗡叫似的,這也隻有王嬸豎起耳朵才勉強聽得見。
她的聲音之所以那麽小,是因為看見母親把門反鎖上,她就知道母親是有話要對她說,可能還是不能講與外人聽的那種。
“我的閨女啊,你說你是不是傻啊!我的意思是說,這你以後學會了也教教媽,你是不知道那給供銷社送糕點的廠子這會兒這在招女工,一個月可有一百塊錢還有住的地方。”王嬸提起這個的時候有些激動,一個月一百塊錢還包住,工作起來又輕鬆這樣的好事她是不願意錯過的。
“媽,咱們怎麽能這麽做呢?”甄西微蹙眉頭,有些不讚同。
王嬸差點急得直跳腳,這真是傻閨女,“咋的就不能呢!你想想這店的生意咋樣啊,你看看,現在天天都在虧本。再說了你看你手裏頭用來練習的奶油那可都是雞蛋和牛奶做的,我的個乖乖,這都是稀罕物,這還真是有錢人呐!真是糟蹋錢,這開一天賠一天還怎麽開的下去。”
“媽,可咱們也不能過河拆橋啊!”甄西還是不同意母親的說法,這過河拆橋的事情不能做的呀!這做人得有良心。(未完待續。)
林秋這些天每天都得準備不少土司,這賺頭還是有的,一包土司賣出去可以淨賺六角錢,積少成多這算是店裏賺最多的一樣。
這青年女人和中年女人也是微笑小屋的主要顧客,這孩子嘴饞,當母親的手裏頭如果有閑錢也會捎帶一塊或者兩塊綠豆餅或者南瓜餅走。這一塊糕點三角錢有點小肉疼但還是舍得買的。
這綠豆糕、南瓜餅、泡芙這三樣糕點林秋是有單賣的,這蚊子再小也是肉,這積少成多聚沙成塔。
下一步她想著或許可以做泡芙單個買,但得先找到優質的奶油,就現在店鋪自製一來成本實在是有點高,成本高價格自然是會上去的,這隻怕沒人舍得買。而且自製奶油花效率實在是比較低下,看似準備齊全實際上還有許多問題有待解決。
“老板,你看看我這樣行不行?”甄西小心翼翼的看著林秋。
其實她真的是不會吃人的,她天天笑容滿麵為什麽大家夥看她的表情還是跟見到洪水猛獸似的,她看起來難道這的很嚇人嗎?林秋摩挲著下巴微微搖了搖頭。[]
“老板這是還不行嗎?”甄西看著林秋不滿意的樣子,聲音壓的更低了。
“你看看這裏,這朵花還是糊在了一起,這樣的話是不是就看起來比較美觀一些,你這手不用這麽僵硬,這還是得要用巧勁才行。”林秋手把手教甄西做蛋糕,一點一點地指點甄西的不規範之處,“這也別太緊張,你慢慢來,這裝點糕點的手藝也不是那麽簡單就可以學過去的,這一步步來,你啊,別著急,這慢慢的總會學會的。”
“你再來一次,看看,對對,就是這個地方要自然一點,這一朵花瓣看起來就差不多,跟著這種感覺走,你看,這不是做得很好嗎?”
“老板,這樣是不是就可以了!”甄西小臉蛋紅紅的,這第一次成功她的內心有點小雀躍。
“這樣就很好,按著感覺走,這自然會好的。”林秋頓了一下接著說,“這要是有什麽不懂的,盡管來問我,我肯定是知無不言的,你啊,也別這麽緊張。”
甄西點點頭,埋頭練習起來,這失敗的也不浪費,這些個奶油都是好東西做的,原料是雞蛋和鮮奶,吃了不會對身體造成壞處。
甄西點點頭,手底下的動作沒停,準備抓緊練習,早點把林秋姐說的基本功練好,這基本功練好才可以進行下一步的練習,這也是一門手藝,她得好好掌握。
林秋也沒有時間一直給甄西做培訓,這還得到外頭看看狀況,林秋洗了手用幹淨的布擦擦幹淨出了操作間。
林秋這是看甄西話雖然不多但做事情還是蠻細致的,所以才會手把手的交。
害怕教會徒弟餓死師傅的人有不少。在中國古代的封建社會裏,科技落後交流不便。在那個時候掌握一門手藝或者技術,便可安身立命,一輩子靠它吃飯,養活一家老小,甚至子孫後代都可以依仗它過上好日子。在這種情況下,掌握一技之長的人必然不願將自己的本事悉數傳給外人,甚至在家族內部也立下傳男不傳女的規矩,是怕被別人搶了自己的飯碗,更怕給後代子孫留不下吃飯的家夥。
因此,可以說,在那個特殊的時代產生這種思想是很正常的。甚至知道這個時候還有不少人心裏頭存在這種觀念。
但對於林秋來說,她個人是不害怕教會徒弟餓死師傅的,這重要的是她腦子裏頭的創意。時代在進步,一成不變終究有一天會被這個社會淘汰,單拿做蛋糕裱花和做造型來說現在會的人不多,但將來蛋糕店開滿大街小巷的時候這就是一門普遍的手藝。手藝能被學走,但創意是裝在自己大腦裏頭的,誰也學不走。
這以後做蛋糕她未必能夠親力親為,這甄西就可以派上用場,不然的話她也不會專門抽出時間來給甄西做培訓。
王嬸看林秋走出操作間,她偷偷摸摸往外頭掃了一眼,接著把門給關上順帶上了門栓,這裏頭說話外頭是聽不清楚的,她湊到甄西身邊壓低聲音說,“閨女,你這可得好好學,這將來就不愁沒飯吃。”
“媽,我會的,這還多虧了老板肯手把手地教我,不然的話,我這也不能這麽快就學到了一點皮毛。”甄西點點頭,她的聲音本來就小,這壓低下來就跟蚊子嗡嗡叫似的,這也隻有王嬸豎起耳朵才勉強聽得見。
她的聲音之所以那麽小,是因為看見母親把門反鎖上,她就知道母親是有話要對她說,可能還是不能講與外人聽的那種。
“我的閨女啊,你說你是不是傻啊!我的意思是說,這你以後學會了也教教媽,你是不知道那給供銷社送糕點的廠子這會兒這在招女工,一個月可有一百塊錢還有住的地方。”王嬸提起這個的時候有些激動,一個月一百塊錢還包住,工作起來又輕鬆這樣的好事她是不願意錯過的。
“媽,咱們怎麽能這麽做呢?”甄西微蹙眉頭,有些不讚同。
王嬸差點急得直跳腳,這真是傻閨女,“咋的就不能呢!你想想這店的生意咋樣啊,你看看,現在天天都在虧本。再說了你看你手裏頭用來練習的奶油那可都是雞蛋和牛奶做的,我的個乖乖,這都是稀罕物,這還真是有錢人呐!真是糟蹋錢,這開一天賠一天還怎麽開的下去。”
“媽,可咱們也不能過河拆橋啊!”甄西還是不同意母親的說法,這過河拆橋的事情不能做的呀!這做人得有良心。(未完待續。)