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    收費章節(12點)


    陳氏聽了傅紫萱的安排後就直說好。見廚房裏沒她要忙的,就去幫夏雨夏雪收拾雞兔。


    傅紫萱想起那些黃精,又吩咐夏雪先挑兩三塊出來,弄幹淨後切片,一會放雞湯裏一起燉了。夏雪聽完忙應了。


    陳氏看見還有一框的藥草,忙問起來,傅紫萱少不得又跟陳氏解釋了一番。


    陳氏也是一番感慨,這些看起來像是一堆雜草的竟是好藥材呢。這馬齒莧自家也是吃過的,沒想到還有那麽些功效呢。對著那些藥草更是連番感慨。


    不一會,三伯母文氏也帶了紫蘭和紫菊。她自聽說傅紫萱進了山也是擔心不已,一就陪著陳氏寬慰陳氏。這會也家裏需要幫忙,就帶了兩個女兒了。


    幾人就湊在一起殺兔殺雞拔毛。陳氏看著那些兔毛就問傅紫萱要不要。傅紫萱就說不要了,這是幾隻灰兔,毛色灰撲撲的,也不好。


    傅紫萱又說一會收拾完了讓三伯母順便把她家那份帶走。讓三伯母和兩個堂妹和紫柏留在家裏一塊吃飯。文氏推辭了一番也就應了下來。幹活更是出力。


    收拾完雞兔,一夥人又跟著去廚房幫忙。等飯菜都做好,傅天河才領著眾人回轉。


    每個人手裏都拎著好幾塊山豬肉。傅紫萱家要一半,這一半切下來也得有個百來斤左右。那邊清風手裏還拎著一個大木桶裝著好些內髒給旺財旺福。


    傅天河自家女兒喜歡啃肉骨頭,於是讓傅天仁幫忙切了一大扇肋排,都連著好些肉。還有好些其它骨頭。肉也都分切成塊,收拾好了才拿回家來。


    一行人臉上都帶著笑走進院來。


    紫辰手裏還拿著一隻獠牙,一見到紫萱忙湊姐,你沒去看,好熱鬧呢。板凳家來了好多人,都去看咱們獵的山豬。姐,你看,隻剩一根獠牙了,他們都搶了,還好把一根留給我。”


    傅紫萱見了奇怪,就問道要這幹嘛?”那紫辰聽了就說道打磨好了戴在身上呐。”傅紫萱聽了更是奇怪。


    陳氏就走說道聽老人說,這野山豬的獠牙最能避邪,打磨好了掛在小兒脖子上,能止小兒夜啼。小兒將來也不會膽小。”


    傅紫萱聽了暗道還有這用處呢。就打趣紫辰道你都大了,還要這個啊?能止你夜啼?”


    紫辰聽了就說道我也要磨了戴在身上,將來膽子變得大大的。”傅紫萱聽了不置可否。


    這隻是心理作用。她小時候也常用一些來壯膽。


    她前世有個毛病,就是每到考試都不由地緊張,或是上台演講或是對著很多人講話,就緊張發顫,發揮不好。


    她前世的的奶奶就告訴她考試之前撿了門口的小石子放在兜裏,就不會緊張了。傅紫萱就一直留著這個習慣。畢業後去找工作麵試也愛在門口撿顆小石子放在兜內……


    這會聽了紫辰說要磨了獠牙戴在身上也不好說。小孩有些可依賴的也好,不管有用沒用,隻要他覺得心裏有用就成。就笑著對他說讓他好好磨。紫辰便咧了嘴笑了,立刻又要粘到傅紫萱身上。


    紫嫣在旁邊見了就喝道身上髒兮兮地還往姐那湊?還不去洗了來。”紫辰一聽搭拉了頭忙跑去梳洗了。


    傅紫萱見這九歲的小丫頭裝樣子不由覺得好笑,彎著嘴角瞧著他倆顧自樂了好一會。這會見她爹他爺和兩位大伯也跟著了,就忙問道沒給大伯和三伯家拿肉嗎不跳字。


    那傅天湖兩人就忙答道拿了拿了,拿了好幾十斤,都讓人拿回家去了。紫柏應該拿放好了。”


    文氏在旁就說道已經拿了雞和兔子還拿肉,這也太多了。”


    陳氏聽了就說道沒事的嫂子,我們家一時半會也吃不完,天氣也涼爽著,多放些天也不會壞的。”一邊說著一邊讓眾人去洗漱準備吃飯。


    傅紫萱又問傅天河道族長家和幾個族老都給了嗎不跳字。


    傅天河在旁邊就答道都給了,族長和族老家都拿了十幾斤。村裏人每家也都分了些。大夥都高興著呢。這可是多年沒見過的場麵。本來爹還讓族長和幾個族老來家吃飯的,隻是他們都說晚了不好打擾。”


    傅紫萱聽了點了點頭。不一會紫辰也梳洗好了,又湊在傅紫萱身邊說著那熱鬧的場景。


    “姐,你是沒去看,好多人呢!板凳家的院子都站不下了,好多人都趴在他家的圍牆上看的。爹說了每家都分一些,他們都可高興了。好多人都說還沒吃過山豬肉呢。”


    “那豬血咱爹也不要,都分給村裏人了。說是牙口不好咬不動山豬肉的可以吃豬血……那板凳家分了好大一塊肉,還有一隻後蹄,把他高興壞了。還直後悔沒跟我一道去呢。柱子也正後悔呢。嘿嘿”


    傅紫萱聽了就笑著拍了拍他的頭你當那山那麽好進呢。今天要不是夏雪拉著你,那豬搞不好一下子衝到你麵前了。你不怕?”


    紫辰想了想就說道當時怕。不過現在不怕了。姐,你下次進山還要帶小五去哦。”扯著傅紫萱的衣袖搖了又搖。


    傅紫萱看著好笑,也隻好應了下來。那邊陳氏放好了山豬肉就問傅紫萱要不要做一些。傅紫萱想了想,反正幾個男人也是要喝酒的,飯自然吃得慢,就做一些吧,若是吃飽了還沒煮好就放吃。


    就說切一些做吧,說著也跟著進了廚房。傅紫萱準備切一大塊五花肉做紅燒肉,再切十多條肋骨準備做手抓排骨。


    打算好後就吩咐幾個丫頭下手準備。這會天也黑了,大家怕是肚子也餓了。就吩咐先擺了桌上菜。


    又叮囑堂屋裏的男人慢著些吃,先吃些花生米涼菜喝些熱湯填填肚子,聊聊天,邊吃邊等山豬肉。大夥忙應了。這山豬肉可是正新鮮著,今天吃剛剛好。自然都願意等的。


    廚房人多,很快兩道菜就都收拾好下鍋了。兩口灶口連地上的小火爐也用上了。


    傅紫萱想著人多,就又切了一刀五花肉下來準備做道回鍋肉,就放了水把肉放進鍋裏煮。又切了一刀準備做小炒肉。今晚就先做這四道菜吧。


    傅紫萱就吩咐夏雪用小灶口的小鐵鍋先下了半鍋油,待油燒了六七分熱,就把控好水分醃漬好的的肋骨放入油鍋裏炸。


    今天的肋骨醃漬不長,怕是要減了兩分味道。


    不一會,蒜香油炸野山豬肋骨就出爐了。香氣撲鼻,引人口水。廚房裏的人都躍躍欲試,忍不住想嚐鮮。


    香味飄到堂屋,堂屋裏的男人也坐不住了,忙大聲喚著快上菜。紫辰就瞪瞪跑進來,說是幫忙端菜的。聞見香味忍不住抓起一根就放進嘴裏啃起來,也顧不得燙嘴,邊吃邊連番點頭,也顧不上端菜了。


    傅紫萱就打發了紫菊先端。她們這群可都在廚房沒上桌呢。一會就在廚房裏起兩小桌,就在廚房吃了。


    在廚房的一夥人早就餓了,這會聞了香味更是覺得肚子咕嚕嚕叫,餓得更狠了。隻是傅紫萱沒發話也不敢拿,這會見紫辰吃了,傅紫萱就讓大夥趁熱試試味道。


    紫嫣聽了趕緊上手抓了,也是邊吃邊直點頭。眾人見了那樣,還有可說的,也都伸手去抓了放嘴裏啃。


    這可是難得一見的野山豬呢。往常豬肉倒也常吃,隻是這野山豬哪吃得到。廚房眾人都不客氣,站在灶台邊上抓了就吃。


    隻是傅紫萱因為太晚也沒做多少,一人也就隻有一根罷了。男人那邊可能要多一些,考慮到他們要吃酒就多夾了些。


    紫辰啃完低頭就盤子裏的排骨沒有了。愣愣地看著眾人吃得噴香,嘟囊了句就轉身往堂屋飛跑了。倒引得陳氏笑罵了幾句。


    不一會回鍋肉小炒肉也得了,分裝了三盤,拿了一大盤,剩下兩小盤就放在廚房。


    眾人也都餓了,就在廚房分坐下來邊吃邊等紅燒山豬肉。傅紫萱倒覺得那野山雞和野兔的味道很不,肉緊實,又有嚼勁。問了眾人的感覺,也都點頭道好吃,說是比家養的好吃多了……


    很快紅燒山豬肉也好了,那夏雪放了好些冰糖,顏色紅亮,惹人食欲。一掀開鍋蓋香味撲鼻,立刻就引得眾人口水直流。那紫辰又一遛煙從堂屋飛奔,在廚房先吃了兩塊這才端。


    紅燒山豬肉一上桌就引得眾人筷子齊飛。燉得酥爛,味道又正,顏色還耐看,真正色香味形俱全。好吃得直想咬掉的舌頭……


    傅紫萱看見大家一邊吃一邊評頭論足,說是從沒吃過這麽好吃的豬肉。她倒是覺得若有再細燉燉就更好了,今天還是匆促了些。


    轉頭就跟夏雪說早早就燉上,到晚上再吃味道會更好。夏雪連連點頭,也是覺得火候還差了些。


    今天的菜很豐盛,有野山豬的四道菜,還有炒得噴香的野雞野兔,還有黃精燉雞湯,另還有新鮮的馬齒莧,還有一些現采的自家種的菜……直吃得大夥一臉滿足。


    陳氏望著這一大桌的肉菜感慨不已。過年都沒這麽多肉菜呢,自家往日也沒這麽熱鬧過,這才多久呐……(未完待續。如果您喜歡這部作品,歡迎您來起點網()訂閱,打賞,您的支持,就是我最大的動力。)


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