第二十四章
何氏帶了林碧落去買了棗子,回到家先將棗子晾在後院,待晾得幾日,棗子的水分幹一點了,再做蜜漬棗。林碧落見得孟伯這果園裏的棗子個大肉厚,味兒又甜,便提出做幾壇子醉棗,過年來吃,多出來的可放在店裏買。
醉魚醉蝦何氏聽過,但醉棗似乎還沒賣過。這些吃食上的名堂,按理說她應該給林碧落知道的多才是,不料林碧落卻笑道:“阿娘不知,書裏可是什麽都有記載的。我瞧著做法簡單,不如我們就先試幾壇子?”
她分明欺負何氏不識字兒,這醉棗隻是前世自己吃過的,見鋪子裏似乎沒得賣,便想著做來吃吃。
何氏拗不過她,隻得差了迎兒去酒樓買了兩壇子酒回來。家中後院裏有備的壇子甕等物,原是為了貯藏存貨的。不過見她興致勃勃,玩的開心,便隻好由她了,又生怕這孩子頭腦一發熱,做的太多,便一再叮囑:“家裏人都不喝酒,你還是少做些罷?”
林碧落打著開發新產品的想法,也是小打小鬧,說是不多做,到最後卻也做了五壇子醉棗,各個都是挑出來的個大肉厚的棗子,顏色紅透,用酒泡過了,一層層碼放整齊,最後又密密封了壇口,放在庫房裏等著入味兒。
何氏再說,她便開玩笑道:“若是這醉棗好,阿姐們出嫁的時候還可以招待來客呢。”惹的林碧雲與林碧月都對她恨的牙癢癢。
買回來做蜜棗的棗子被林碧落用掉了三分之一,何氏無奈,便又去雇了先前那車把式,娘倆個再去了孟園一趟,又拉了一車回來。
這次娘倆個去,再沒碰到沈嘉元。不成想,過了足有半月,何氏這頭與魏媽媽商討了無數次,看中了鄔捕頭家的長子鄔鬆,正討論著這門親事成功的可能性,沈嘉元卻帶著青和上門來了。
他來的這日比較早,鋪子剛開了門,林碧落還在與迎兒補貨盤帳。到了月底了,她總有些帳目要清。
沈嘉元也是在家與沈唯一反複商議之後,拖了這些日子,又教青和提前去打聽了林家鋪子的位置,還聽說林家鋪子口碑不錯,索性借著買吃食的機會,親自上門來打探一番
。
進來的時候,林碧落正立在櫃台後懸腕提筆記帳,邊記便報給迎兒要補貨的蜜餞果子,迎兒便一趟趟來回跑著往壇子裏補,二人互相通氣,正幹的熱火朝天。看到鋪子裏有客人進來了,她便放下筆去招呼,抬頭看到沈嘉元,微微一笑:“郎君想要些什麽?”
這個人與她有過一麵之緣,對方不提,她也樂的裝傻充愣,隻作初見。
沈嘉元原來聽得孟伯說,心中有九分信也還有一分存疑,進了鋪子見她嫻熟的指揮丫環補貨,自己在那記帳,這會又笑吟吟招呼客人,小小年紀,當真老練,這才信了十成十。便也做初見,指著鋪子裏那些擺放的整整齊齊,上麵貼著紅紙條的瓷壇子道:“不知道你家鋪子裏都有些什麽貨呢?”
林碧落從櫃台下方隔斷的架子上端上來一個白瓶碟子盛著的拚盤,盤裏整齊擺著鋪子裏的各種蜜餞果子,皆用刀切成了小塊來,又拿出一個不瓷瓶來,裏麵插滿了柳木牙簽,另有個空著的小瓷瓶。
“不知道郎君是要買給何人吃的?是喜歡甜口還是酸口還是甜酸口?這盤子裏皆是本店出產,郎君可用這牙簽叉起來,先行試吃一二,待覺得哪種果子適口了,我再為郎君包起來。”
受超市試吃銷售法的影響,林碧落這三年間在鋪子裏也漸漸摸出門道來了。有些好顧客上門來,隻買舊的幾樣,她便試著推銷別的蜜餞果子,試吃過了,便吃其中味。也有新上門的客人,完全不知道她家店中所賣,這種客人正好讓她把所有蜜餞果子都可試吃一遍,哪怕不賣,下次也有機會。
不過大部分人在吃過之後,也不好意思不賣。
她生的模樣好,嘴甜又討喜,記性也好,記住了常上門來的客人喜歡吃的那幾樣,客源穩定,這三年間林家鋪子的名頭不但沒有倒,還在她的經營之下,生意比林保生在世,雇著夥計的時候盈利還要好。
沈嘉元在她的指點之下,各種蜜餞果子都試吃了一遍。原本以為,她們這樣的小店,又是母女頂門立戶,早做好了味道一般的準備,哪知道入口之後,各種蜜餞果子的味道出乎意料的好。
他又使了青和來嚐,青和跟著他這些年也曆練出來了,對各種食物的味道也很挑剔,哪知道嚐過之後,便雙目放光,連連道:“大郎,我阿娘跟阿妹最喜歡吃這些東西了,我也想買些回去……”
沈嘉元一笑,便道:“那就每樣各包兩份回去
。”
林碧落心中暗樂:今日是碰上土豪了。她家的蜜餞果子好吃是好吃,可是比起一般蜜餞果子鋪,價格還是要貴上一點的,尋常人有來買,也就三四樣兒,這種每樣都包兩份回去的,還真沒見過。
“郎君且等等。”林碧落麵上客氣,手下卻包的飛快,又招呼迎兒來幫忙:“迎兒姐姐,每樣各包兩份。”考慮到數量太多,她便每樣隻包了半斤,免得這位回去一次性吃膩味了,再不上門。
她家鋪子還是非常歡迎這種土豪客人上門來的。
不過一會兒,櫃台上便整整齊齊碼了幾十袋子蜜餞果子,她又拿了麻繩來,將各樣都捆了起來,串成了兩串,往沈嘉元及青和麵前各放了一串,拉過算盤來劈哩叭啦一通撥拉,利落報了個數目:“一兩二錢銀子,承蒙惠顧。”
沈家做皇商的,下麵還開著酒樓茶樓鋪子,這種小吃食也有,酒樓還未上主菜之前拿來給客人們消磨時間的,他對這各行各業的物料價格門清,因此便笑道:“這價格可真不便宜啊。比之前麵蜜餞果子鋪裏的東西,要貴上個一二成吧?”
沈碧落笑的狡黠:“郎君既然對前麵蜜餞果子鋪的價格一清二楚,想來也知道,我們鋪子裏的蜜餞果子,味道也比前麵的果子鋪要好上不止一二成吧?”
她說的這倒是實話!
沈嘉元無話可說,便隻能痛快掏銀子。
當日回去之後,沈嘉元與沈唯一提起此女來,沈唯一將碟子裏盛放著的各種蜜餞果子皆嚐了一遍,也不由讚賞:“這物件雖小,做的卻著實用心。街上賣這種蜜餞果子的鋪子不少,味道能比得上這家的實不多。且聽那小娘子的話音,卻是個靈醒的,可惜了不是個男兒。”又囑咐沈嘉元,看能不能找機會與林家鋪子合作,助林家三娘子好生發展,隻要助她置辦出一份紅火的家業,在一定程度上也算是彌補了林家。
林家鋪子裏,林碧落卻不知道她已經被沈家父子關起房門來討論了一回
。晚上關了鋪子門,回到後院,聽到一個好消息,何氏初步鎖定了大女婿人選,乃是鄔柏的兄長鄔鬆。
說起來,鄔鬆也算是大齡剩男了。他剩下來的原因與林碧雲不同。三年前,林保生過世三個月以後,鄔太太給他訂了一門親事,哪知道沒過半年,女方得病去了。鄔太太便去了玉虛觀,請觀裏的玉虛道人給鄔鬆卜了一卦,那玉虛道人有言,鄔鬆宜晚婚晚育,這一耽擱便到了十九歲高齡。
鄔太太急的不行,素知王媒婆做媒不及魏媒婆靠譜,便央了魏媒婆替鄔鬆物色個好姑娘。
魏媒婆手中名冊不少,可是鄔鬆都十九歲了,配個十二三歲的小姑娘他也等不住。鄔太太可是恨不得鄔鬆今日說親,明日便入洞房的。十五歲的小娘子們基本上都已經有了中意的人家,考察來考察去,最後碰上了何氏給林碧雲物色人家,心中一計較,這兩家門戶相當,家底子也差不多,兩家的孩子她也見過,都是品性不錯的,便先探了何氏的口風。
鄔柏常來林家找林楠玩,鄔鬆何氏雖然沒見過幾次,可也知道有這麽一號少年,況鄔捕頭為人極好,這條街上但凡要與公門之中打交道,都喜歡央他幫忙牽線,何氏先就首肯了。
魏媒婆便去了鄔家,與鄔太太穀氏提起林碧雲,又誇她性子溫和手巧,繡出來的東西也極好。
鄔家與林家鋪子相距不遠,都在這一片住著,何氏為人如何,大家都是有目共睹的。況鄔柏常去林家,回來時不時便會提起林家姐弟,隻不過提的最多的便是林碧落。她心中一早存了事,有時候還會跟大閨女鄔媚悄悄在背後笑鄔柏:“阿柏倒不似阿鬆那呆子,早早就相中了小娘子。”
鄔媚兩年前也訂了親,隻是頭上兄長未成親,她便不好出閣,也一直拖著。
這時候便來安慰穀氏:“阿娘為了大兄的事情操碎了心,正好阿柏是個省心的。”
如今魏媒婆提起林碧雲,她心中便先有了一層顧慮,想著總不能林家的兩個閨女都入了鄔家門吧?她倒是肯,可是就怕何氏不肯。
不過鄔鬆的年紀也是耽擱不起了,考慮了一個晚上,她便應了,催魏媒婆拿了鄔鬆的庚貼去,暗道:反正等阿柏訂親也得一二年,能不能讓他如願以償,到時候再看吧。
何氏帶了林碧落去買了棗子,回到家先將棗子晾在後院,待晾得幾日,棗子的水分幹一點了,再做蜜漬棗。林碧落見得孟伯這果園裏的棗子個大肉厚,味兒又甜,便提出做幾壇子醉棗,過年來吃,多出來的可放在店裏買。
醉魚醉蝦何氏聽過,但醉棗似乎還沒賣過。這些吃食上的名堂,按理說她應該給林碧落知道的多才是,不料林碧落卻笑道:“阿娘不知,書裏可是什麽都有記載的。我瞧著做法簡單,不如我們就先試幾壇子?”
她分明欺負何氏不識字兒,這醉棗隻是前世自己吃過的,見鋪子裏似乎沒得賣,便想著做來吃吃。
何氏拗不過她,隻得差了迎兒去酒樓買了兩壇子酒回來。家中後院裏有備的壇子甕等物,原是為了貯藏存貨的。不過見她興致勃勃,玩的開心,便隻好由她了,又生怕這孩子頭腦一發熱,做的太多,便一再叮囑:“家裏人都不喝酒,你還是少做些罷?”
林碧落打著開發新產品的想法,也是小打小鬧,說是不多做,到最後卻也做了五壇子醉棗,各個都是挑出來的個大肉厚的棗子,顏色紅透,用酒泡過了,一層層碼放整齊,最後又密密封了壇口,放在庫房裏等著入味兒。
何氏再說,她便開玩笑道:“若是這醉棗好,阿姐們出嫁的時候還可以招待來客呢。”惹的林碧雲與林碧月都對她恨的牙癢癢。
買回來做蜜棗的棗子被林碧落用掉了三分之一,何氏無奈,便又去雇了先前那車把式,娘倆個再去了孟園一趟,又拉了一車回來。
這次娘倆個去,再沒碰到沈嘉元。不成想,過了足有半月,何氏這頭與魏媽媽商討了無數次,看中了鄔捕頭家的長子鄔鬆,正討論著這門親事成功的可能性,沈嘉元卻帶著青和上門來了。
他來的這日比較早,鋪子剛開了門,林碧落還在與迎兒補貨盤帳。到了月底了,她總有些帳目要清。
沈嘉元也是在家與沈唯一反複商議之後,拖了這些日子,又教青和提前去打聽了林家鋪子的位置,還聽說林家鋪子口碑不錯,索性借著買吃食的機會,親自上門來打探一番
。
進來的時候,林碧落正立在櫃台後懸腕提筆記帳,邊記便報給迎兒要補貨的蜜餞果子,迎兒便一趟趟來回跑著往壇子裏補,二人互相通氣,正幹的熱火朝天。看到鋪子裏有客人進來了,她便放下筆去招呼,抬頭看到沈嘉元,微微一笑:“郎君想要些什麽?”
這個人與她有過一麵之緣,對方不提,她也樂的裝傻充愣,隻作初見。
沈嘉元原來聽得孟伯說,心中有九分信也還有一分存疑,進了鋪子見她嫻熟的指揮丫環補貨,自己在那記帳,這會又笑吟吟招呼客人,小小年紀,當真老練,這才信了十成十。便也做初見,指著鋪子裏那些擺放的整整齊齊,上麵貼著紅紙條的瓷壇子道:“不知道你家鋪子裏都有些什麽貨呢?”
林碧落從櫃台下方隔斷的架子上端上來一個白瓶碟子盛著的拚盤,盤裏整齊擺著鋪子裏的各種蜜餞果子,皆用刀切成了小塊來,又拿出一個不瓷瓶來,裏麵插滿了柳木牙簽,另有個空著的小瓷瓶。
“不知道郎君是要買給何人吃的?是喜歡甜口還是酸口還是甜酸口?這盤子裏皆是本店出產,郎君可用這牙簽叉起來,先行試吃一二,待覺得哪種果子適口了,我再為郎君包起來。”
受超市試吃銷售法的影響,林碧落這三年間在鋪子裏也漸漸摸出門道來了。有些好顧客上門來,隻買舊的幾樣,她便試著推銷別的蜜餞果子,試吃過了,便吃其中味。也有新上門的客人,完全不知道她家店中所賣,這種客人正好讓她把所有蜜餞果子都可試吃一遍,哪怕不賣,下次也有機會。
不過大部分人在吃過之後,也不好意思不賣。
她生的模樣好,嘴甜又討喜,記性也好,記住了常上門來的客人喜歡吃的那幾樣,客源穩定,這三年間林家鋪子的名頭不但沒有倒,還在她的經營之下,生意比林保生在世,雇著夥計的時候盈利還要好。
沈嘉元在她的指點之下,各種蜜餞果子都試吃了一遍。原本以為,她們這樣的小店,又是母女頂門立戶,早做好了味道一般的準備,哪知道入口之後,各種蜜餞果子的味道出乎意料的好。
他又使了青和來嚐,青和跟著他這些年也曆練出來了,對各種食物的味道也很挑剔,哪知道嚐過之後,便雙目放光,連連道:“大郎,我阿娘跟阿妹最喜歡吃這些東西了,我也想買些回去……”
沈嘉元一笑,便道:“那就每樣各包兩份回去
。”
林碧落心中暗樂:今日是碰上土豪了。她家的蜜餞果子好吃是好吃,可是比起一般蜜餞果子鋪,價格還是要貴上一點的,尋常人有來買,也就三四樣兒,這種每樣都包兩份回去的,還真沒見過。
“郎君且等等。”林碧落麵上客氣,手下卻包的飛快,又招呼迎兒來幫忙:“迎兒姐姐,每樣各包兩份。”考慮到數量太多,她便每樣隻包了半斤,免得這位回去一次性吃膩味了,再不上門。
她家鋪子還是非常歡迎這種土豪客人上門來的。
不過一會兒,櫃台上便整整齊齊碼了幾十袋子蜜餞果子,她又拿了麻繩來,將各樣都捆了起來,串成了兩串,往沈嘉元及青和麵前各放了一串,拉過算盤來劈哩叭啦一通撥拉,利落報了個數目:“一兩二錢銀子,承蒙惠顧。”
沈家做皇商的,下麵還開著酒樓茶樓鋪子,這種小吃食也有,酒樓還未上主菜之前拿來給客人們消磨時間的,他對這各行各業的物料價格門清,因此便笑道:“這價格可真不便宜啊。比之前麵蜜餞果子鋪裏的東西,要貴上個一二成吧?”
沈碧落笑的狡黠:“郎君既然對前麵蜜餞果子鋪的價格一清二楚,想來也知道,我們鋪子裏的蜜餞果子,味道也比前麵的果子鋪要好上不止一二成吧?”
她說的這倒是實話!
沈嘉元無話可說,便隻能痛快掏銀子。
當日回去之後,沈嘉元與沈唯一提起此女來,沈唯一將碟子裏盛放著的各種蜜餞果子皆嚐了一遍,也不由讚賞:“這物件雖小,做的卻著實用心。街上賣這種蜜餞果子的鋪子不少,味道能比得上這家的實不多。且聽那小娘子的話音,卻是個靈醒的,可惜了不是個男兒。”又囑咐沈嘉元,看能不能找機會與林家鋪子合作,助林家三娘子好生發展,隻要助她置辦出一份紅火的家業,在一定程度上也算是彌補了林家。
林家鋪子裏,林碧落卻不知道她已經被沈家父子關起房門來討論了一回
。晚上關了鋪子門,回到後院,聽到一個好消息,何氏初步鎖定了大女婿人選,乃是鄔柏的兄長鄔鬆。
說起來,鄔鬆也算是大齡剩男了。他剩下來的原因與林碧雲不同。三年前,林保生過世三個月以後,鄔太太給他訂了一門親事,哪知道沒過半年,女方得病去了。鄔太太便去了玉虛觀,請觀裏的玉虛道人給鄔鬆卜了一卦,那玉虛道人有言,鄔鬆宜晚婚晚育,這一耽擱便到了十九歲高齡。
鄔太太急的不行,素知王媒婆做媒不及魏媒婆靠譜,便央了魏媒婆替鄔鬆物色個好姑娘。
魏媒婆手中名冊不少,可是鄔鬆都十九歲了,配個十二三歲的小姑娘他也等不住。鄔太太可是恨不得鄔鬆今日說親,明日便入洞房的。十五歲的小娘子們基本上都已經有了中意的人家,考察來考察去,最後碰上了何氏給林碧雲物色人家,心中一計較,這兩家門戶相當,家底子也差不多,兩家的孩子她也見過,都是品性不錯的,便先探了何氏的口風。
鄔柏常來林家找林楠玩,鄔鬆何氏雖然沒見過幾次,可也知道有這麽一號少年,況鄔捕頭為人極好,這條街上但凡要與公門之中打交道,都喜歡央他幫忙牽線,何氏先就首肯了。
魏媒婆便去了鄔家,與鄔太太穀氏提起林碧雲,又誇她性子溫和手巧,繡出來的東西也極好。
鄔家與林家鋪子相距不遠,都在這一片住著,何氏為人如何,大家都是有目共睹的。況鄔柏常去林家,回來時不時便會提起林家姐弟,隻不過提的最多的便是林碧落。她心中一早存了事,有時候還會跟大閨女鄔媚悄悄在背後笑鄔柏:“阿柏倒不似阿鬆那呆子,早早就相中了小娘子。”
鄔媚兩年前也訂了親,隻是頭上兄長未成親,她便不好出閣,也一直拖著。
這時候便來安慰穀氏:“阿娘為了大兄的事情操碎了心,正好阿柏是個省心的。”
如今魏媒婆提起林碧雲,她心中便先有了一層顧慮,想著總不能林家的兩個閨女都入了鄔家門吧?她倒是肯,可是就怕何氏不肯。
不過鄔鬆的年紀也是耽擱不起了,考慮了一個晚上,她便應了,催魏媒婆拿了鄔鬆的庚貼去,暗道:反正等阿柏訂親也得一二年,能不能讓他如願以償,到時候再看吧。