第五十七章
李班頭新買的院子是個二進的小院子,與林家的院子差不多大小,隻是在深巷子裏,門前沒有鋪麵,這院子的價格便要低了一半下來。
許是剛搬的家,前院裏還堆著許多木料以及雕成一半的半成品,有幾個前來搬家的少年郎都是泥瓦班子裏的人,林碧落皆認識。想來班頭搬家,這些人都要跟著幫忙的,倒也不以為異。
李班頭看到她,十分意外,“三娘子,你看我這兒亂的。今兒正趕上我才搬家,都亂哄哄的,但無論如何暖屋飯是要吃上一口的。我手裏這幫小子們蓋房子是把好手,可是下廚就……一會兒你可別嫌棄啊?”
“李叔客氣了。”上門求人就得拿出誠意來:“我難得有機會下廚,隻要李叔同意了跟我合作,今兒您這暖屋宴我給您做了。”好歹上輩子的廚藝還留著,這輩子每個月固定時間總會被何氏拎到廚房裏去接受特訓,雖然次數有限,但何氏也誇過她於廚事上頭極有天分,很不必下狠心苦練。
當然她也沒有苦練的時間。
李班頭尷尬的笑著親自帶了她進廚房,才進去就見個半大小子提著菜刀凶神惡煞的砍著顆圓白菜,隻砍的菜葉四飛,旁邊立著個提鍋鏟的少年在鍋裏翻來翻去,裏麵已經有半鍋被切的不規則開頭的白菜,目測便是提刀的那位的勞動成果
。
身後還有許多菜蔬魚肉,不過好像還是原來的樣子,完全未曾打理過。
不怪李班頭要謙虛的評價他手下這班小子們的廚藝了。反正如果是她家暖屋,炒出這種菜來,她是沒有勇氣請來賓吃的。
不過李班頭越這樣她倒越不用擔心,至少表明兩人的合作可說板上釘釘了。誰還嫌銀子紮手呢?
隻不過他大約是對合作前景不太有信心,這才有了推諉之詞?
林碧落想明白了,便挽起袖子來開動,又支使身後跟著的十二郎打下手。
方才那揮刀與揮鏟子的少年見她的刀功與料理材料的手法,雙雙交換個眼色,甘拜下風退居三線專事燒火。
這院子後院牆上搭著個梯子,與之隔牆相連的院子裏,似乎是哪家富貴人家置外的外宅,處處顯著富貴氣象,同樣的二進的院子,麵積卻比前麵的院子大了兩倍,初春嫩柳已經發芽,垂花拱門處隻能瞧見個高大的側影。
“她下廚房了?”
“下了,這會正在廚房裏忙活呢。四郎跟七郎在旁邊看著呢,十二郎打下手。”楚六郎垂首稟報,讓問話的人瞧不見他的眉眼,更不知曉他的腹誹。
——這都叫什麽事兒?
人家是新媳婦進門,婆婆考校媳婦的廚事女紅,他們家這位爺卻是親自上場。人還沒進門,也不管人家願意不願意,先就暗中考校廚藝了。
他暗暗思量:少將軍莫不是被軍營裏的粗食給傷了胃,於是對不善廚藝的女子深惡痛絕,就盼著娶個廚藝絕佳的回來?
既有這想法,不應該滿上京城裏的廚娘堆裏去尋媳婦啊?幹什麽往商戶女頭上打主意?
不過這話他可不敢問,隻敢委婉的旁敲側擊:“若是……若是林三娘子廚房不佳呢?”您就準備放棄這小娘子了?
想到廚房裏還在興興頭頭給李班頭做著暖屋宴的三娘子,楚六暗暗生了幾分同情之意
。
可惜自家主子的心思他有時候也會有摸不準的時候。
“等著吧。”
等什麽?
廚藝不佳再換下一個目標?
據楚六這幾個月貼身觀察,沒發現未來的少將軍夫人還有第二個目標人選啊。
林碧落做的菜,有的養胃有的鮮辣,可謂濃淡相宜。比如瓦罐裏煲好的乳白色鮮香的魚湯,熱熱的一碗下去,胃裏暖暖的又舒服。
一條大魚被她兩麵煎黃丟到瓦罐裏加水加薑蒜煨出來的,等別的灶眼上的燉的肉菜都能吃了,魚肉早化到了魚湯裏,加點小蔥香菜便能上桌了。
今日幫李班頭搬家的全是他手下的少年郎們,個頂個的好胃口,大塊的肋條肉都被她切成四方小塊來,燉了大鍋的紅燒肉,醬赤濃香,他們自己炒的白菜便當個素菜,也盛了大盆端出去清口。
另有嫩雞仔兩隻,由十二郎掌刀,剁成了小塊,做了一大盆的辣子雞丁。
至於腰眉肉兩條,片成薄片,盆下麵埋半盆豆芽,嗆一鍋辣子花椒,做了一大盆最下飯的水煮肉片……
方才揮刀的少年臂力不錯,林碧落看看十二郎的胳膊,於是指揮著已經退居三線的少年被破格晉升,給了一大塊肉讓他剁碎,越碎越好。
少年雙手執刀,逮著塊肉便跟有大仇似的剁下去,隻剁成了碎末,林碧落拉過瓦盆來,打了雞蛋澱粉灑了花椒八角辣椒粉末,擠壓出薑汁來再加鹽一起調餡,又把從外麵提回來的大白饅頭撕掉皮,搓了許多碎饃渣來,拌在一起均勻了,大鍋慢火熱油開炸。
她炸出來的丸子每個約莫有棗子般大小,肉香撲鼻,十二郎不顧燙手,先抓了一顆喂進嘴裏,隻覺外麵酥香,內裏卻透著肉香,又不油膩非常有嚼勁,忍不住伸手去抓第二顆,被林碧落一巴掌拍開。
“都被你吃了,大家回頭吃什麽?”說著自己卻忍不住饞蟲上來,拿筷子挾了給剁了肉餡的少年一顆,“你也嚐嚐
。”又給另一個燒火的少年也挾了一顆:“嚐嚐鹹淡。”自己這才挾了一顆去咬。
想來這兩少年吃了她做的肉丸子,應該不會往外倒她下廚偷吃這等有損形象之事吧?
廚房裏的菜一道道往外傳,外間大廳裏,有人正拿了食盒,每樣都扒一份來,裝起來隔牆傳了過去。
因此李班頭這院裏擺了什麽菜,隔鄰花廳裏也擺著什麽菜。
楚六立在一旁,見得楚君鉞先喝了一口魚湯,又連著喝了兩大口,這才提起筷子扒飯。他的吃相是軍營裏練出來的標準搶飯的架勢,風卷殘雲。為此楚夫人傷神了好久,好多次私底下勸他:“阿鉞,飯吃太快會傷胃的,你吃慢點。年輕時候不覺得,上年紀就有感覺了。”
可惜楚君鉞向來我行我素。
不過今日他吃的速度很明顯的比之往常慢了許多,瞧著他這似乎回味無窮的模樣,似乎唇角邊也慢慢渲染開了一絲笑意,楚六便覺得自己多慮了。
哪怕他速度慢了下來,可是胃口卻並沒減下來,反而多添了兩碗飯。
好胃口說明了一切。
楚六很有一種立刻跑到前院去與林三姐兒打好關係的衝動,避免以後陪少將軍練拳的時候少受些苦楚。
不過考慮到如今她還被蒙在鼓裏,他這舉動會嚇壞了她,隻能暗暗作罷。
林碧落趁著李班頭酒酣耳熱吃的暢快的時候,敬了李班頭幾杯酒,以一桌暖屋宴搞定了李班頭,答應了她的合作提議,而且分成也是五五。至於詳細都要雕些什麽,一張口便將李班頭嚇醒。
“李叔,便先來十套你先時雕給我的生肖,要形態各不同,而且用的木料也不同,最好是能弄點好木頭來。”什麽檀香木沉香木的……反正她不懂,但聽著很值錢就是了。
這會就要感歎她家底子到底不夠厚了,不然雕成玉的那得多值錢?
原材料又牽扯到了投資的問題
。這鋪子本來便是她家的,如果李班頭投資了,難道要改成林李家鋪子?這個實在不妥,有種她將家業拱手送人一半的錯覺。
如果算做李班頭寄賣,那麽買木料的銀子他趁手不趁手?
二人就此事商討一番,到這會李班頭總算見識到了林三娘子的商人本色,但凡與利益有關,她的雙目奇亮,思路也順暢,完全沒有打結的跡象。
李班頭與她討論半晌,她從隨身提著的繡花包裏拿出兩張紙來,細細看了看,又支使腦袋快要埋到碗裏的十二郎去買紙筆重新寫契約
十二郎戀戀不舍的夾了一筷子水煮肉片喂到嘴裏,這才放下碗筷麻利往外跑——要是跑的慢了回來桌上這菜估計也不剩什麽了。
大家都是什麽出身,彼此心照不宣,上了桌子哪有客氣的道理?
稍晚些時候,楚君鉞看到了林碧落親手擬的合作契約。
難得的是她一手小字寫的行雲流水,灑脫隨意,足見心性豁達。
看完了,他隨手折巴折巴,揣自己懷裏了。
李班頭:“少將軍……”你拿了我的合同,讓我以後怎麽分成?
他是個粗人,隻約略識得幾個字,毛筆字寫的像狗刨,就連契約書上麵也是按的粗紅的手印。
逐條逐款還是林三娘子細細給他解說了一遍,都梳理通透了,才慎重簽約的。怎麽說這也是他第一筆除了軍餉之外的外財,少將軍也說過,回頭不管賺多賺少,分多分少,全入他自己的荷包。
想想家中父母雖然已經亡故,但阿弟的幾個孩兒們都逐漸長大,正是需要銀錢的時候。
他自己也沒什麽成親的打算了,一把年紀還裝什麽年輕郎君們成親?從軍之前,他的心上人,那個名叫翠萍的小娘子被倭寇掠到了海上,不知生死,反正是他從軍這麽多年,打了不知道多少倭寇,也解救過被倭寇掠到船上的少女,卻始終不曾找到翠萍。
時間太久,他已經不記得她的眉目,卻仍記得她被海風吹的紅彤彤的臉蛋,被冬日的海水凍的紅腫的手指……
“李師傅,我替你保管著
。”
李校頭揉揉眼睛,他沒看錯吧?少將軍嘴邊似乎有點笑影兒?
多年前名喚李二狗的憨實漢子從軍之後已經把大名改成了李富貴,這會眼瞧著有點富貴的影子,卻被少將軍將那具實成文字的願景給拿走,忙向一旁侍立的楚六去求助。
楚六回他一個愛莫能助的眼神。
回頭私下裏安慰李校頭,“富貴叔,要不……我回頭偷偷從少將軍那裏將那契約書拿出來給您謄抄一份?”原件你就別想了,估計多半拿不回來了。
沒見著少將軍那眼神啊?
他們這幫少年,有事相求的時候,也會富貴叔富貴叔的叫,辦起公事來便喚李師傅。
李富貴隻能接受了楚六的好意,在不久之後終於收到了楚六那歪歪扭扭狗爬一般的謄抄件。
——沒辦法,對於楚六來說,軟趴趴的毛筆比練水裏的功夫要難太多了。
讓他練字還不如讓他練水下憋氣呢。
當初楚君鉞身邊這些親衛們的標準都是文能提筆當筆吏,武能下水打倭寇,結果……唯獨楚六認字有悟性,提毛筆就要崩潰,完全是兩個極端。
楚君鉞罰他抄書不爽氣,看他站在那裏咬著筆頭塗一臉的墨自己也憋氣,便罰他在水裏憋氣。
久而久之,他的毛筆字半點沒進步,水下憋氣功夫卻是一眾親衛裏麵最好的。
作者有話要說:應該……還有一更吧望天。
今天從鄉下回城……時間都花路上了開寫的就有點晚了。
另外,最近看到許多好玩的評論,但是鄉下草是用爪機拖著本本上網傳文,流量不允許啊,於是隻好幹憋著,告示我哪天有空了回一回。先爬下去碼字了。
李班頭新買的院子是個二進的小院子,與林家的院子差不多大小,隻是在深巷子裏,門前沒有鋪麵,這院子的價格便要低了一半下來。
許是剛搬的家,前院裏還堆著許多木料以及雕成一半的半成品,有幾個前來搬家的少年郎都是泥瓦班子裏的人,林碧落皆認識。想來班頭搬家,這些人都要跟著幫忙的,倒也不以為異。
李班頭看到她,十分意外,“三娘子,你看我這兒亂的。今兒正趕上我才搬家,都亂哄哄的,但無論如何暖屋飯是要吃上一口的。我手裏這幫小子們蓋房子是把好手,可是下廚就……一會兒你可別嫌棄啊?”
“李叔客氣了。”上門求人就得拿出誠意來:“我難得有機會下廚,隻要李叔同意了跟我合作,今兒您這暖屋宴我給您做了。”好歹上輩子的廚藝還留著,這輩子每個月固定時間總會被何氏拎到廚房裏去接受特訓,雖然次數有限,但何氏也誇過她於廚事上頭極有天分,很不必下狠心苦練。
當然她也沒有苦練的時間。
李班頭尷尬的笑著親自帶了她進廚房,才進去就見個半大小子提著菜刀凶神惡煞的砍著顆圓白菜,隻砍的菜葉四飛,旁邊立著個提鍋鏟的少年在鍋裏翻來翻去,裏麵已經有半鍋被切的不規則開頭的白菜,目測便是提刀的那位的勞動成果
。
身後還有許多菜蔬魚肉,不過好像還是原來的樣子,完全未曾打理過。
不怪李班頭要謙虛的評價他手下這班小子們的廚藝了。反正如果是她家暖屋,炒出這種菜來,她是沒有勇氣請來賓吃的。
不過李班頭越這樣她倒越不用擔心,至少表明兩人的合作可說板上釘釘了。誰還嫌銀子紮手呢?
隻不過他大約是對合作前景不太有信心,這才有了推諉之詞?
林碧落想明白了,便挽起袖子來開動,又支使身後跟著的十二郎打下手。
方才那揮刀與揮鏟子的少年見她的刀功與料理材料的手法,雙雙交換個眼色,甘拜下風退居三線專事燒火。
這院子後院牆上搭著個梯子,與之隔牆相連的院子裏,似乎是哪家富貴人家置外的外宅,處處顯著富貴氣象,同樣的二進的院子,麵積卻比前麵的院子大了兩倍,初春嫩柳已經發芽,垂花拱門處隻能瞧見個高大的側影。
“她下廚房了?”
“下了,這會正在廚房裏忙活呢。四郎跟七郎在旁邊看著呢,十二郎打下手。”楚六郎垂首稟報,讓問話的人瞧不見他的眉眼,更不知曉他的腹誹。
——這都叫什麽事兒?
人家是新媳婦進門,婆婆考校媳婦的廚事女紅,他們家這位爺卻是親自上場。人還沒進門,也不管人家願意不願意,先就暗中考校廚藝了。
他暗暗思量:少將軍莫不是被軍營裏的粗食給傷了胃,於是對不善廚藝的女子深惡痛絕,就盼著娶個廚藝絕佳的回來?
既有這想法,不應該滿上京城裏的廚娘堆裏去尋媳婦啊?幹什麽往商戶女頭上打主意?
不過這話他可不敢問,隻敢委婉的旁敲側擊:“若是……若是林三娘子廚房不佳呢?”您就準備放棄這小娘子了?
想到廚房裏還在興興頭頭給李班頭做著暖屋宴的三娘子,楚六暗暗生了幾分同情之意
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可惜自家主子的心思他有時候也會有摸不準的時候。
“等著吧。”
等什麽?
廚藝不佳再換下一個目標?
據楚六這幾個月貼身觀察,沒發現未來的少將軍夫人還有第二個目標人選啊。
林碧落做的菜,有的養胃有的鮮辣,可謂濃淡相宜。比如瓦罐裏煲好的乳白色鮮香的魚湯,熱熱的一碗下去,胃裏暖暖的又舒服。
一條大魚被她兩麵煎黃丟到瓦罐裏加水加薑蒜煨出來的,等別的灶眼上的燉的肉菜都能吃了,魚肉早化到了魚湯裏,加點小蔥香菜便能上桌了。
今日幫李班頭搬家的全是他手下的少年郎們,個頂個的好胃口,大塊的肋條肉都被她切成四方小塊來,燉了大鍋的紅燒肉,醬赤濃香,他們自己炒的白菜便當個素菜,也盛了大盆端出去清口。
另有嫩雞仔兩隻,由十二郎掌刀,剁成了小塊,做了一大盆的辣子雞丁。
至於腰眉肉兩條,片成薄片,盆下麵埋半盆豆芽,嗆一鍋辣子花椒,做了一大盆最下飯的水煮肉片……
方才揮刀的少年臂力不錯,林碧落看看十二郎的胳膊,於是指揮著已經退居三線的少年被破格晉升,給了一大塊肉讓他剁碎,越碎越好。
少年雙手執刀,逮著塊肉便跟有大仇似的剁下去,隻剁成了碎末,林碧落拉過瓦盆來,打了雞蛋澱粉灑了花椒八角辣椒粉末,擠壓出薑汁來再加鹽一起調餡,又把從外麵提回來的大白饅頭撕掉皮,搓了許多碎饃渣來,拌在一起均勻了,大鍋慢火熱油開炸。
她炸出來的丸子每個約莫有棗子般大小,肉香撲鼻,十二郎不顧燙手,先抓了一顆喂進嘴裏,隻覺外麵酥香,內裏卻透著肉香,又不油膩非常有嚼勁,忍不住伸手去抓第二顆,被林碧落一巴掌拍開。
“都被你吃了,大家回頭吃什麽?”說著自己卻忍不住饞蟲上來,拿筷子挾了給剁了肉餡的少年一顆,“你也嚐嚐
。”又給另一個燒火的少年也挾了一顆:“嚐嚐鹹淡。”自己這才挾了一顆去咬。
想來這兩少年吃了她做的肉丸子,應該不會往外倒她下廚偷吃這等有損形象之事吧?
廚房裏的菜一道道往外傳,外間大廳裏,有人正拿了食盒,每樣都扒一份來,裝起來隔牆傳了過去。
因此李班頭這院裏擺了什麽菜,隔鄰花廳裏也擺著什麽菜。
楚六立在一旁,見得楚君鉞先喝了一口魚湯,又連著喝了兩大口,這才提起筷子扒飯。他的吃相是軍營裏練出來的標準搶飯的架勢,風卷殘雲。為此楚夫人傷神了好久,好多次私底下勸他:“阿鉞,飯吃太快會傷胃的,你吃慢點。年輕時候不覺得,上年紀就有感覺了。”
可惜楚君鉞向來我行我素。
不過今日他吃的速度很明顯的比之往常慢了許多,瞧著他這似乎回味無窮的模樣,似乎唇角邊也慢慢渲染開了一絲笑意,楚六便覺得自己多慮了。
哪怕他速度慢了下來,可是胃口卻並沒減下來,反而多添了兩碗飯。
好胃口說明了一切。
楚六很有一種立刻跑到前院去與林三姐兒打好關係的衝動,避免以後陪少將軍練拳的時候少受些苦楚。
不過考慮到如今她還被蒙在鼓裏,他這舉動會嚇壞了她,隻能暗暗作罷。
林碧落趁著李班頭酒酣耳熱吃的暢快的時候,敬了李班頭幾杯酒,以一桌暖屋宴搞定了李班頭,答應了她的合作提議,而且分成也是五五。至於詳細都要雕些什麽,一張口便將李班頭嚇醒。
“李叔,便先來十套你先時雕給我的生肖,要形態各不同,而且用的木料也不同,最好是能弄點好木頭來。”什麽檀香木沉香木的……反正她不懂,但聽著很值錢就是了。
這會就要感歎她家底子到底不夠厚了,不然雕成玉的那得多值錢?
原材料又牽扯到了投資的問題
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如果算做李班頭寄賣,那麽買木料的銀子他趁手不趁手?
二人就此事商討一番,到這會李班頭總算見識到了林三娘子的商人本色,但凡與利益有關,她的雙目奇亮,思路也順暢,完全沒有打結的跡象。
李班頭與她討論半晌,她從隨身提著的繡花包裏拿出兩張紙來,細細看了看,又支使腦袋快要埋到碗裏的十二郎去買紙筆重新寫契約
十二郎戀戀不舍的夾了一筷子水煮肉片喂到嘴裏,這才放下碗筷麻利往外跑——要是跑的慢了回來桌上這菜估計也不剩什麽了。
大家都是什麽出身,彼此心照不宣,上了桌子哪有客氣的道理?
稍晚些時候,楚君鉞看到了林碧落親手擬的合作契約。
難得的是她一手小字寫的行雲流水,灑脫隨意,足見心性豁達。
看完了,他隨手折巴折巴,揣自己懷裏了。
李班頭:“少將軍……”你拿了我的合同,讓我以後怎麽分成?
他是個粗人,隻約略識得幾個字,毛筆字寫的像狗刨,就連契約書上麵也是按的粗紅的手印。
逐條逐款還是林三娘子細細給他解說了一遍,都梳理通透了,才慎重簽約的。怎麽說這也是他第一筆除了軍餉之外的外財,少將軍也說過,回頭不管賺多賺少,分多分少,全入他自己的荷包。
想想家中父母雖然已經亡故,但阿弟的幾個孩兒們都逐漸長大,正是需要銀錢的時候。
他自己也沒什麽成親的打算了,一把年紀還裝什麽年輕郎君們成親?從軍之前,他的心上人,那個名叫翠萍的小娘子被倭寇掠到了海上,不知生死,反正是他從軍這麽多年,打了不知道多少倭寇,也解救過被倭寇掠到船上的少女,卻始終不曾找到翠萍。
時間太久,他已經不記得她的眉目,卻仍記得她被海風吹的紅彤彤的臉蛋,被冬日的海水凍的紅腫的手指……
“李師傅,我替你保管著
。”
李校頭揉揉眼睛,他沒看錯吧?少將軍嘴邊似乎有點笑影兒?
多年前名喚李二狗的憨實漢子從軍之後已經把大名改成了李富貴,這會眼瞧著有點富貴的影子,卻被少將軍將那具實成文字的願景給拿走,忙向一旁侍立的楚六去求助。
楚六回他一個愛莫能助的眼神。
回頭私下裏安慰李校頭,“富貴叔,要不……我回頭偷偷從少將軍那裏將那契約書拿出來給您謄抄一份?”原件你就別想了,估計多半拿不回來了。
沒見著少將軍那眼神啊?
他們這幫少年,有事相求的時候,也會富貴叔富貴叔的叫,辦起公事來便喚李師傅。
李富貴隻能接受了楚六的好意,在不久之後終於收到了楚六那歪歪扭扭狗爬一般的謄抄件。
——沒辦法,對於楚六來說,軟趴趴的毛筆比練水裏的功夫要難太多了。
讓他練字還不如讓他練水下憋氣呢。
當初楚君鉞身邊這些親衛們的標準都是文能提筆當筆吏,武能下水打倭寇,結果……唯獨楚六認字有悟性,提毛筆就要崩潰,完全是兩個極端。
楚君鉞罰他抄書不爽氣,看他站在那裏咬著筆頭塗一臉的墨自己也憋氣,便罰他在水裏憋氣。
久而久之,他的毛筆字半點沒進步,水下憋氣功夫卻是一眾親衛裏麵最好的。
作者有話要說:應該……還有一更吧望天。
今天從鄉下回城……時間都花路上了開寫的就有點晚了。
另外,最近看到許多好玩的評論,但是鄉下草是用爪機拖著本本上網傳文,流量不允許啊,於是隻好幹憋著,告示我哪天有空了回一回。先爬下去碼字了。