第一百三十章 零食（四）
每個人的生活都是一場戲劇，雖然最終的結尾都是進棺材，但演出來的戲精彩不精彩、開心不開心就得看各人的道行了。
我改變不了程福之和尉遲寶琳的理念，我隻能掌握自己的生活理念。所以我還是按照自己的生活步調在走。
又是一覺睡到日上三竿，實在是餓的不行才心不甘情不願的爬起來。昨天酒喝的有點兒多，頭有點兒脹。
“雙兒！”『揉』著眼睛叫道。
雙兒立即從外屋進來了。還是雙兒好，無論什麽時候，隻要我需要，她都無條件的陪在我身邊，這也是我越來越依賴她、喜歡她的原因。
“少爺，您起來啦！”雙兒笑著給我拉起來，開始幫我穿戴。
“嗯！”萎靡不振的點點頭：“昨天稍微喝多了點兒，頭脹！”
“那幹脆別起來了。”雙兒停下手，關切的看看我：“我給您把飯端進來，您吃點兒東西繼續睡一會兒？”
“不了！”我晃晃腦袋：“今兒說好了做點兒新鮮東西，不找點兒事兒做難受！”
“那少爺您等會兒，我去給您打水洗漱。”雙兒麻利的給我外套穿好後，出去打水了。
一個人坐在凳子上發呆，你說李大帝已經給我的婚期拖了一年了，這到底打算拖到什麽時候去啊！這麽大個府邸，如今連笨笨算上，喘氣兒的也就三十來個，住著太冷清了。
洗鹽沫兒洗牙，青鹽水漱口，然後嘴裏含片薄荷葉子，給腦袋一頭紮進水盆裏，等憋的實在難受了才抬頭，雙兒緊著就過來用洗臉的手巾摟頭摟臉給我一通擦幹淨了。
唏哩呼嚕給一碗炸醬麵吃完，神清氣爽。
“走！雙兒，咱們做零食去！”拉著雙兒趾高氣昂的就向廚房出發。
材料讓雙兒都準備齊全了，新鮮牛『奶』，雞蛋，麵粉，蜂蜜、雪花糖、水果，那是樣樣不缺。
照著後世裏做蛋糕的套路，先做蛋糕胚子。本來想自己挽袖子和麵的，但雙兒死活不讓，沒辦法，讓雙兒做吧，我全程指導。
大木盆，給麵粉倒進去，給雞蛋打成糊倒倒進去，在加上調和了蜂蜜的溫水，然後找根幹淨的棍子，開始攪拌。攪拌到什麽程度呢？就是稀而不散，稠而不厚。
然後開始入模子，模子也不麻煩，就是找個新木盆，給底兒卸了，然後放了鐵板上入烤爐。電烤爐沒有，但土烤爐有。咱這廚房裏家夥事兒還是齊全的。以前在農村裏沒有電烤爐，大家夥兒還就是用土烤爐烤蛋糕的。
烤爐的溫度好弄，用木炭火烤，然後再在鐵板上放一壺水，隻要保證水開而不滾，這溫度就不會超過100攝氏度。慢火烤雖然花點兒時間，但勝在烤出來的蛋糕鬆軟可口，香甜入味，
這邊兒開始烤，那邊兒開始搗騰『奶』油。鮮『奶』油的做法也簡單，等一大盆鮮『奶』油做好，備用的水果切好之後，時間上也差不多了。
給鐵板上的烤的蛋糕拿出來，切去麵子上一層跟周圍一圈兒，然後切一小兒片兒嚐嚐，嗬嗬，不錯，算是成功。
雙兒的刀工那不是吹的，蛋糕胚子直接分成三層，切的是又快又平。然後我掄著扇子就給還熱乎乎的蛋糕胚子扇風吹涼。接著再把『奶』油一層層鋪好，給切好的水果往上一放。哈哈，大功告成。
“雙兒，來一塊嚐嚐！好吃著呢！”抄著刀子就給蛋糕切了一塊出來。放了盤子裏遞給雙兒。
“謝謝少爺！”小丫頭很高興，畢竟這東西從頭到尾就是她做的。咱不過就是旁邊動動嘴的事兒。
“嗯！好吃！”雙兒用筷子夾了一點兒放嘴裏，旋即驚喜的叫道：“又鬆又軟，又香又甜，吃了嘴裏跟化開了一樣。”
“不錯吧！”我笑著也切一塊兒嚐嚐。
嘿，你還真別說，味道還真不錯。雖然跟後世裏那些精細蛋糕房做出來的不能比，但好吃的東西，就是好吃。賣相隻要過得去就行了，重要的是味道！畢竟做的再藝術，它歸根結底還是要吃進肚子的不是。
“給這個切開，老關叔，鐵牛，剛哥，剛孜都送一份過去。剩下的咱倆吃。”我笑著擺擺手。
“少爺，要不要做兩個送給兩位公主嚐嚐？”雙兒看著我問道。
“也行！”我想了想：“明天多準備點兒材料，咱們做成一塊一塊的，準備三份送人。”
“好！”雙兒點點頭。
雙兒送蛋糕去了，我看看廚房裏這些家夥事兒，反正還有剩餘，咱幹脆再做點兒別的。
等雙兒拉著蒂斯進來的時候，我這兒正興高采烈的『揉』麵呢！
“少爺！您怎麽自己動手了？”雙兒趕緊過來給我拉開：“瞧您弄的，一頭一臉都是麵粉。這個怎麽得了！”
“嘿嘿，沒事兒！”我笑著伸手給臉上的麵粉擦擦：“看著手癢，做來玩玩。”
“少爺好！”蒂斯規規矩矩給我行禮，如今大唐話居然說的不錯。
“好！”我笑著揮揮手：“來，給手洗洗，跟雙兒先吃蛋糕。然後咱們一塊兒做別的！”
“我就是拉著蒂斯來做幫手的！”雙兒伸手給我臉上身上的麵粉擦擦，邊擦邊笑道。
蒂斯如今已經開朗了不少，也笑笑給袖子卷起來說：“好的！”
等倆姑娘一開始幹活，我就看出來了，蒂斯也是把好手，別的不說，至少做糕點這方麵，肯定比雙兒強。
也不弄啥複雜的，就是餅幹、鬆餅兩樣。蒂斯做餅幹，雙兒做鬆餅。我做指導。
三個人嘻嘻哈哈忙活一下午，等夕陽西下的時候，我們看著滿滿當當的兩盤子餅幹和一盤子鬆餅，笑得很燦爛。
“看出來了，蒂斯你做這個也是把好手，這樣，以後老泥金那兒不用幫忙的時候，你就當府上的點心師傅好不好？”我看看蒂斯問道。
“好啊！”蒂斯明顯很喜歡做糕點，欣喜的衝我點頭。
“那好！我等會兒就跟老關叔關照一聲，單獨給你分個小院，以後府上的糕點就由你『操』辦了。”我點點頭。
“謝謝少爺！”蒂斯開心的衝我行禮。
晚飯的時候，拉著老關叔、鐵牛、尉遲剛、剛孜一起，湊了一桌。
大家對我做的蛋糕都讚不絕口，連帶著對餅幹和鬆餅也大獲好評。
蒂斯順利成為了府上的糕點師傅。老關叔還專門給蒂斯配了一個使喚丫頭。
小酒一喝，大家都很高興，說說笑笑間，都流『露』出對如今的日子很滿意，並對未來充滿了希望。
“老關叔，大壯（老關叔的二兒子）的事兒你考慮的怎麽樣？”我笑道：“這家裏越發的大了，等兩位公主進門後，怕是事情更加多，而且將來我要是有了孩子，你老肯定忙的沒個停。不如趁現在讓鐵牛跟著您先學起來，當莊子上的二管事兒。至於鐵牛手裏的活路，讓大壯也跟著學起來。這樣至少將來不會忙『亂』。”
“侯爺，您的恩德，我老關這輩子也還不完啊！”老關叔很激動：“能跟了您身邊兒，那是我們全家的福氣。我沒讀過書，不會說話，但是我心裏明白。您放心，鐵牛、大壯這倆個小子，要是敢有半點兒不用心的地方，不用侯爺您開口，我老關就第一個不放過他們。”說完一巴掌扇了鐵牛頭上，喝道：“還不趕緊給侯爺磕頭，謝謝侯爺的恩典。”
“哎！”鐵牛趕緊點頭，說著就要給我磕頭。
一把給鐵牛拉住，笑道：“鐵牛，名義上咱倆是主仆，但心底裏，我把你當兄弟。這莊子上要是沒有老關叔、沒有你，也不會有今天這規模。有你跟老關叔在，我這心裏踏實。好好跟老關叔學，好好把大壯帶出來。咱們這日子，肯定越過越好！”
“東家，您就放心！鐵牛一定用心！”鐵牛狠狠點頭。
“來！”我舉舉酒杯：“我這小李莊，能有今天，跟大家的盡心盡力是分不開的，咱們幹一杯。還是那句話，我李逸保證，一定帶大家過上好日子！”
“謝謝侯爺！”所有人都舉杯，大家笑著一幹而盡。
酒席散後，一個人坐了院子裏，看著漫天星鬥想心事。
家啊！屬於我自己的家。上輩子我就是個孤兒，結果穿了這幅身板兒上，依然是個形影孤單的。能走了這一步，實在太不容易了。是福氣也好，是運氣也罷，但畢竟是我一步一步掙紮著走過來的。個中滋味，隻有自己能體會。
“少爺！”雙兒從屋裏出來，走到我身邊。
“雙兒。”我拉過她的小手，看看她問道：“你說，我能把這個家撐好麽？”
“當然能！”雙兒一副理所當然的樣子：“這個家，也就您能撐著！”
“嗬嗬，可是為什麽我有時候回怕呢？總怕自己做的不夠好，不能把這個家撐好！”我轉頭看看星空，歎口氣。
“不是的！”雙兒蹲在我身邊，看著我說道：“少爺已經做的很好了。隻怕滿大唐也沒比您做的更好的。沒有少爺您，也不會有如今的我。老關叔、鐵牛就還是一輩子種地交租的農戶。正因為少爺您撐起了這個家，所以才有了我們的好日子。所以，少爺，您做的真的很好了。”
我『摸』『摸』雙兒的頭，笑了笑：“要是沒有你們，也不會有今天的我！咱們都是一家人，正因為我們大家的努力，才有了如今的日子。所以，咱們要一起把這個家看好！”
“嗯！”雙兒用力點點頭。
每個人的生活都是一場戲劇，雖然最終的結尾都是進棺材，但演出來的戲精彩不精彩、開心不開心就得看各人的道行了。
我改變不了程福之和尉遲寶琳的理念，我隻能掌握自己的生活理念。所以我還是按照自己的生活步調在走。
又是一覺睡到日上三竿，實在是餓的不行才心不甘情不願的爬起來。昨天酒喝的有點兒多，頭有點兒脹。
“雙兒！”『揉』著眼睛叫道。
雙兒立即從外屋進來了。還是雙兒好，無論什麽時候，隻要我需要，她都無條件的陪在我身邊，這也是我越來越依賴她、喜歡她的原因。
“少爺，您起來啦！”雙兒笑著給我拉起來，開始幫我穿戴。
“嗯！”萎靡不振的點點頭：“昨天稍微喝多了點兒，頭脹！”
“那幹脆別起來了。”雙兒停下手，關切的看看我：“我給您把飯端進來，您吃點兒東西繼續睡一會兒？”
“不了！”我晃晃腦袋：“今兒說好了做點兒新鮮東西，不找點兒事兒做難受！”
“那少爺您等會兒，我去給您打水洗漱。”雙兒麻利的給我外套穿好後，出去打水了。
一個人坐在凳子上發呆，你說李大帝已經給我的婚期拖了一年了，這到底打算拖到什麽時候去啊！這麽大個府邸，如今連笨笨算上，喘氣兒的也就三十來個，住著太冷清了。
洗鹽沫兒洗牙，青鹽水漱口，然後嘴裏含片薄荷葉子，給腦袋一頭紮進水盆裏，等憋的實在難受了才抬頭，雙兒緊著就過來用洗臉的手巾摟頭摟臉給我一通擦幹淨了。
唏哩呼嚕給一碗炸醬麵吃完，神清氣爽。
“走！雙兒，咱們做零食去！”拉著雙兒趾高氣昂的就向廚房出發。
材料讓雙兒都準備齊全了，新鮮牛『奶』，雞蛋，麵粉，蜂蜜、雪花糖、水果，那是樣樣不缺。
照著後世裏做蛋糕的套路，先做蛋糕胚子。本來想自己挽袖子和麵的，但雙兒死活不讓，沒辦法，讓雙兒做吧，我全程指導。
大木盆，給麵粉倒進去，給雞蛋打成糊倒倒進去，在加上調和了蜂蜜的溫水，然後找根幹淨的棍子，開始攪拌。攪拌到什麽程度呢？就是稀而不散，稠而不厚。
然後開始入模子，模子也不麻煩，就是找個新木盆，給底兒卸了，然後放了鐵板上入烤爐。電烤爐沒有，但土烤爐有。咱這廚房裏家夥事兒還是齊全的。以前在農村裏沒有電烤爐，大家夥兒還就是用土烤爐烤蛋糕的。
烤爐的溫度好弄，用木炭火烤，然後再在鐵板上放一壺水，隻要保證水開而不滾，這溫度就不會超過100攝氏度。慢火烤雖然花點兒時間，但勝在烤出來的蛋糕鬆軟可口，香甜入味，
這邊兒開始烤，那邊兒開始搗騰『奶』油。鮮『奶』油的做法也簡單，等一大盆鮮『奶』油做好，備用的水果切好之後，時間上也差不多了。
給鐵板上的烤的蛋糕拿出來，切去麵子上一層跟周圍一圈兒，然後切一小兒片兒嚐嚐，嗬嗬，不錯，算是成功。
雙兒的刀工那不是吹的，蛋糕胚子直接分成三層，切的是又快又平。然後我掄著扇子就給還熱乎乎的蛋糕胚子扇風吹涼。接著再把『奶』油一層層鋪好，給切好的水果往上一放。哈哈，大功告成。
“雙兒，來一塊嚐嚐！好吃著呢！”抄著刀子就給蛋糕切了一塊出來。放了盤子裏遞給雙兒。
“謝謝少爺！”小丫頭很高興，畢竟這東西從頭到尾就是她做的。咱不過就是旁邊動動嘴的事兒。
“嗯！好吃！”雙兒用筷子夾了一點兒放嘴裏，旋即驚喜的叫道：“又鬆又軟，又香又甜，吃了嘴裏跟化開了一樣。”
“不錯吧！”我笑著也切一塊兒嚐嚐。
嘿，你還真別說，味道還真不錯。雖然跟後世裏那些精細蛋糕房做出來的不能比，但好吃的東西，就是好吃。賣相隻要過得去就行了，重要的是味道！畢竟做的再藝術，它歸根結底還是要吃進肚子的不是。
“給這個切開，老關叔，鐵牛，剛哥，剛孜都送一份過去。剩下的咱倆吃。”我笑著擺擺手。
“少爺，要不要做兩個送給兩位公主嚐嚐？”雙兒看著我問道。
“也行！”我想了想：“明天多準備點兒材料，咱們做成一塊一塊的，準備三份送人。”
“好！”雙兒點點頭。
雙兒送蛋糕去了，我看看廚房裏這些家夥事兒，反正還有剩餘，咱幹脆再做點兒別的。
等雙兒拉著蒂斯進來的時候，我這兒正興高采烈的『揉』麵呢！
“少爺！您怎麽自己動手了？”雙兒趕緊過來給我拉開：“瞧您弄的，一頭一臉都是麵粉。這個怎麽得了！”
“嘿嘿，沒事兒！”我笑著伸手給臉上的麵粉擦擦：“看著手癢，做來玩玩。”
“少爺好！”蒂斯規規矩矩給我行禮，如今大唐話居然說的不錯。
“好！”我笑著揮揮手：“來，給手洗洗，跟雙兒先吃蛋糕。然後咱們一塊兒做別的！”
“我就是拉著蒂斯來做幫手的！”雙兒伸手給我臉上身上的麵粉擦擦，邊擦邊笑道。
蒂斯如今已經開朗了不少，也笑笑給袖子卷起來說：“好的！”
等倆姑娘一開始幹活，我就看出來了，蒂斯也是把好手，別的不說，至少做糕點這方麵，肯定比雙兒強。
也不弄啥複雜的，就是餅幹、鬆餅兩樣。蒂斯做餅幹，雙兒做鬆餅。我做指導。
三個人嘻嘻哈哈忙活一下午，等夕陽西下的時候，我們看著滿滿當當的兩盤子餅幹和一盤子鬆餅，笑得很燦爛。
“看出來了，蒂斯你做這個也是把好手，這樣，以後老泥金那兒不用幫忙的時候，你就當府上的點心師傅好不好？”我看看蒂斯問道。
“好啊！”蒂斯明顯很喜歡做糕點，欣喜的衝我點頭。
“那好！我等會兒就跟老關叔關照一聲，單獨給你分個小院，以後府上的糕點就由你『操』辦了。”我點點頭。
“謝謝少爺！”蒂斯開心的衝我行禮。
晚飯的時候，拉著老關叔、鐵牛、尉遲剛、剛孜一起，湊了一桌。
大家對我做的蛋糕都讚不絕口，連帶著對餅幹和鬆餅也大獲好評。
蒂斯順利成為了府上的糕點師傅。老關叔還專門給蒂斯配了一個使喚丫頭。
小酒一喝，大家都很高興，說說笑笑間，都流『露』出對如今的日子很滿意，並對未來充滿了希望。
“老關叔，大壯（老關叔的二兒子）的事兒你考慮的怎麽樣？”我笑道：“這家裏越發的大了，等兩位公主進門後，怕是事情更加多，而且將來我要是有了孩子，你老肯定忙的沒個停。不如趁現在讓鐵牛跟著您先學起來，當莊子上的二管事兒。至於鐵牛手裏的活路，讓大壯也跟著學起來。這樣至少將來不會忙『亂』。”
“侯爺，您的恩德，我老關這輩子也還不完啊！”老關叔很激動：“能跟了您身邊兒，那是我們全家的福氣。我沒讀過書，不會說話，但是我心裏明白。您放心，鐵牛、大壯這倆個小子，要是敢有半點兒不用心的地方，不用侯爺您開口，我老關就第一個不放過他們。”說完一巴掌扇了鐵牛頭上，喝道：“還不趕緊給侯爺磕頭，謝謝侯爺的恩典。”
“哎！”鐵牛趕緊點頭，說著就要給我磕頭。
一把給鐵牛拉住，笑道：“鐵牛，名義上咱倆是主仆，但心底裏，我把你當兄弟。這莊子上要是沒有老關叔、沒有你，也不會有今天這規模。有你跟老關叔在，我這心裏踏實。好好跟老關叔學，好好把大壯帶出來。咱們這日子，肯定越過越好！”
“東家，您就放心！鐵牛一定用心！”鐵牛狠狠點頭。
“來！”我舉舉酒杯：“我這小李莊，能有今天，跟大家的盡心盡力是分不開的，咱們幹一杯。還是那句話，我李逸保證，一定帶大家過上好日子！”
“謝謝侯爺！”所有人都舉杯，大家笑著一幹而盡。
酒席散後，一個人坐了院子裏，看著漫天星鬥想心事。
家啊！屬於我自己的家。上輩子我就是個孤兒，結果穿了這幅身板兒上，依然是個形影孤單的。能走了這一步，實在太不容易了。是福氣也好，是運氣也罷，但畢竟是我一步一步掙紮著走過來的。個中滋味，隻有自己能體會。
“少爺！”雙兒從屋裏出來，走到我身邊。
“雙兒。”我拉過她的小手，看看她問道：“你說，我能把這個家撐好麽？”
“當然能！”雙兒一副理所當然的樣子：“這個家，也就您能撐著！”
“嗬嗬，可是為什麽我有時候回怕呢？總怕自己做的不夠好，不能把這個家撐好！”我轉頭看看星空，歎口氣。
“不是的！”雙兒蹲在我身邊，看著我說道：“少爺已經做的很好了。隻怕滿大唐也沒比您做的更好的。沒有少爺您，也不會有如今的我。老關叔、鐵牛就還是一輩子種地交租的農戶。正因為少爺您撐起了這個家，所以才有了我們的好日子。所以，少爺，您做的真的很好了。”
我『摸』『摸』雙兒的頭，笑了笑：“要是沒有你們，也不會有今天的我！咱們都是一家人，正因為我們大家的努力，才有了如今的日子。所以，咱們要一起把這個家看好！”
“嗯！”雙兒用力點點頭。