最開始弗蘭克以為,這名廚製造的快餐,很有可能是通過成炒作的手段紅起來的。
而且在他的印象裏,中餐一直都是高油高鹽的代名詞。
雖然味道可能不錯,但很多營養物質在烹飪過程中會被破壞。
所以吃多了中餐,並不健康。
可是自從那次在他兒子的帶領下, 吃過一次名廚製造之後,他就再也不想那麽多了。
首先他肯定,這店絕對不是炒作起來的,味道那絕對是一級棒。
自從那次吃過名廚製造之後,他在炎國旅行的時候,取得最多就是這家店。
那之後,他終於明白了炎國人為啥管這家店叫國民食堂了。
因為他真的是太棒了, 價格適中, 分量足,味道好。
幾種特性加到一起,就成了讓人根本無法拒絕他們家的理由。
那之後,他還在兒子的推薦下,嚐試了他們家的幾種其他套餐。
比如他們的招牌紅燒牛腩蓋飯,和紅燒牛腩麵。
結果,吃完之後,他是徹底改變了對中餐的印象。
這麽好吃的東西,誰特娘的還管他健不健康?好吃就完了!
最關鍵,這玩意他並不一定不健康啊!
人家的套餐裏,有麵,有菜,還有肉,怎麽就不健康了呢?
而且味道也並不油膩,也不鹹,反正他吃了之後是特別喜歡。
而且在從炎國離開之前,他幾乎是把這家店菜單上的所有套餐都吃了一遍。
結果就是沒有一道菜, 讓他覺得自己踩雷。
幾乎道道都夠味, 夠精彩!
最貴的鮮蝦飯,也不過才四十多一套而已。
這價錢在亞美利加,你根本吃不到什麽好東西。
回到亞美利加之後,他對這家店也是念念不忘。
甚至曾經一度是每天都要去光顧,誰讓這家店剛好那時候在華府開了一家呢?
不過事情的轉機出現在某次他們元旦的聚會上。
原本研究所的後勤人員是想著讓大家吃著開心,於是就專門從這家店定了好多外賣。
然後請大家在聖誕假期之前,在這裏開個小團圓會,好好吃一頓。
可誰承想,本來大家都挺高興的一件事兒,最後卻被一個二狗子給舉報了。
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這家夥,真的是……
讓弗蘭克怎麽說呢?
反正這家夥在他們看來是一個極度心裏扭曲的家夥……
結果那次聖誕聚會,最後鬧得是不歡而散。
從那以後,大家誰也不敢在明目張膽在研究所裏提起名廚製造了。
而弗蘭克也不得不放棄了自己每天都要去這快餐店消費的習慣。
甚至為了怕人發現,不得不改成了每周去一次。
在那之後,他也嚐試了很多家其他類型的中餐館,可惜都再也沒吃出那家店的味道。
以至於,後來他隻能轉回開始吃西餐。
可問題是吃過他們家的飯菜之後,在回頭吃西餐,總讓他有種味同嚼蠟的感覺。
他花了半年的時間,才從新適應了回來。
不過那次的事情,也給他提了個醒,那就是炎國的食物真的不能輕易吃啊!
因為他發現,一旦吃了,就很容易上癮。
沒想到這次在哥國,他居然又發現了這家店。
其實在看到這家店的同時,他內心就已經有了決斷,今天的夥食有著落了。
走進店裏麵,和他在炎國,還有亞美利加取得連鎖店一樣的裝修風格。
紅白相間的色調,簡潔明了的座椅,屋子裏窗明幾淨,充滿了食物的香氣。
這會兒已經過了中午飯口了,可點餐台前依舊排著長長的隊伍。
顯然哥國本地老百姓對他們家也非常喜歡,他看著不少人都點了他們的紅燒牛腩飯套餐。
不過那些人端著盤子從他身邊經過的時候,他能聞到紅燒牛腩的奶香的味道。
和他在炎國吃過的明顯不同,這讓他很是好奇。
等輪到他點餐的時候,他不由自主的點了一份紅燒牛腩飯。
然後又看了看,最後還點了一份豬皮玉米餅。
這是一種本地非常有名的小吃,也是名廚製造本地化的標誌。
不得不說這家店,之所以能開遍全球是有原因的。
因為他們每到一處地方開新店,都會研究本國人的口味。
然後會選擇一些本地老百姓最喜歡的食物,在加入他們名廚製造的元素,進行改良。
最後生產出,屬於他們名廚製造特色的當地美食。
你還被說,他們這種改良,往往還很受本地老百姓的歡迎。
你就比如他們原本是一家中式快餐店,可是當他們的快餐店開到亞美利加之後。
他們就不僅僅做中式快餐了,他們還開始做漢堡和披薩。
而且他們的漢堡和披薩做的味道還都不差,在別的快餐店都在努力做減法的同時。
他們卻偏偏在做加法,這就是名廚製造和其他快餐店最不相同的地方。
別家快餐的菜單上,往往翻來覆去就那麽幾樣。
而之所以這樣,完全是因為公司要控製成本,因為菜單上東西少,就會減輕供應鏈方麵的壓力。
進而達到降低控製成本的目的。
可受苦的自然是消費者,因為他們花同樣的錢,卻根本沒有太多的選擇。
可名廚製造就反其道而行之,他們的菜單上,隨時都保持著二十種以上的套餐。
其中十種是他們經典的中式套餐,還有十種是西式套餐。
消費者不但可以點套餐,還可以單點,還可以自行搭配,反正有很多選擇。
而這些都是他們能夠迅速火遍整個亞美利加。
在激烈的同行競爭中,迅速脫穎而出的主要原因。
要知道,你說餐飲行業,競爭最激烈的那肯定是在亞美利加了。
畢竟這裏有著來自全球各地的移民,這些人又帶來了他們家鄉各地的美食。
而這些年來,這些美食又在不斷的融合改良,直到最後變成適合本地人的口味。
而且本地這些快餐企業,一個個都之根本土,經營了幾十年了。
在供應鏈,和市場開發方麵,可以說是占盡了優勢。
你一來來自炎國的餐飲企業,想要再這樣的競爭對手圍剿之下,脫穎而出,可想而知難度得有多大。
而且在他的印象裏,中餐一直都是高油高鹽的代名詞。
雖然味道可能不錯,但很多營養物質在烹飪過程中會被破壞。
所以吃多了中餐,並不健康。
可是自從那次在他兒子的帶領下, 吃過一次名廚製造之後,他就再也不想那麽多了。
首先他肯定,這店絕對不是炒作起來的,味道那絕對是一級棒。
自從那次吃過名廚製造之後,他在炎國旅行的時候,取得最多就是這家店。
那之後,他終於明白了炎國人為啥管這家店叫國民食堂了。
因為他真的是太棒了, 價格適中, 分量足,味道好。
幾種特性加到一起,就成了讓人根本無法拒絕他們家的理由。
那之後,他還在兒子的推薦下,嚐試了他們家的幾種其他套餐。
比如他們的招牌紅燒牛腩蓋飯,和紅燒牛腩麵。
結果,吃完之後,他是徹底改變了對中餐的印象。
這麽好吃的東西,誰特娘的還管他健不健康?好吃就完了!
最關鍵,這玩意他並不一定不健康啊!
人家的套餐裏,有麵,有菜,還有肉,怎麽就不健康了呢?
而且味道也並不油膩,也不鹹,反正他吃了之後是特別喜歡。
而且在從炎國離開之前,他幾乎是把這家店菜單上的所有套餐都吃了一遍。
結果就是沒有一道菜, 讓他覺得自己踩雷。
幾乎道道都夠味, 夠精彩!
最貴的鮮蝦飯,也不過才四十多一套而已。
這價錢在亞美利加,你根本吃不到什麽好東西。
回到亞美利加之後,他對這家店也是念念不忘。
甚至曾經一度是每天都要去光顧,誰讓這家店剛好那時候在華府開了一家呢?
不過事情的轉機出現在某次他們元旦的聚會上。
原本研究所的後勤人員是想著讓大家吃著開心,於是就專門從這家店定了好多外賣。
然後請大家在聖誕假期之前,在這裏開個小團圓會,好好吃一頓。
可誰承想,本來大家都挺高興的一件事兒,最後卻被一個二狗子給舉報了。
<a id="wzsy" href="http://m.2kxs.la">2k小說</a>
這家夥,真的是……
讓弗蘭克怎麽說呢?
反正這家夥在他們看來是一個極度心裏扭曲的家夥……
結果那次聖誕聚會,最後鬧得是不歡而散。
從那以後,大家誰也不敢在明目張膽在研究所裏提起名廚製造了。
而弗蘭克也不得不放棄了自己每天都要去這快餐店消費的習慣。
甚至為了怕人發現,不得不改成了每周去一次。
在那之後,他也嚐試了很多家其他類型的中餐館,可惜都再也沒吃出那家店的味道。
以至於,後來他隻能轉回開始吃西餐。
可問題是吃過他們家的飯菜之後,在回頭吃西餐,總讓他有種味同嚼蠟的感覺。
他花了半年的時間,才從新適應了回來。
不過那次的事情,也給他提了個醒,那就是炎國的食物真的不能輕易吃啊!
因為他發現,一旦吃了,就很容易上癮。
沒想到這次在哥國,他居然又發現了這家店。
其實在看到這家店的同時,他內心就已經有了決斷,今天的夥食有著落了。
走進店裏麵,和他在炎國,還有亞美利加取得連鎖店一樣的裝修風格。
紅白相間的色調,簡潔明了的座椅,屋子裏窗明幾淨,充滿了食物的香氣。
這會兒已經過了中午飯口了,可點餐台前依舊排著長長的隊伍。
顯然哥國本地老百姓對他們家也非常喜歡,他看著不少人都點了他們的紅燒牛腩飯套餐。
不過那些人端著盤子從他身邊經過的時候,他能聞到紅燒牛腩的奶香的味道。
和他在炎國吃過的明顯不同,這讓他很是好奇。
等輪到他點餐的時候,他不由自主的點了一份紅燒牛腩飯。
然後又看了看,最後還點了一份豬皮玉米餅。
這是一種本地非常有名的小吃,也是名廚製造本地化的標誌。
不得不說這家店,之所以能開遍全球是有原因的。
因為他們每到一處地方開新店,都會研究本國人的口味。
然後會選擇一些本地老百姓最喜歡的食物,在加入他們名廚製造的元素,進行改良。
最後生產出,屬於他們名廚製造特色的當地美食。
你還被說,他們這種改良,往往還很受本地老百姓的歡迎。
你就比如他們原本是一家中式快餐店,可是當他們的快餐店開到亞美利加之後。
他們就不僅僅做中式快餐了,他們還開始做漢堡和披薩。
而且他們的漢堡和披薩做的味道還都不差,在別的快餐店都在努力做減法的同時。
他們卻偏偏在做加法,這就是名廚製造和其他快餐店最不相同的地方。
別家快餐的菜單上,往往翻來覆去就那麽幾樣。
而之所以這樣,完全是因為公司要控製成本,因為菜單上東西少,就會減輕供應鏈方麵的壓力。
進而達到降低控製成本的目的。
可受苦的自然是消費者,因為他們花同樣的錢,卻根本沒有太多的選擇。
可名廚製造就反其道而行之,他們的菜單上,隨時都保持著二十種以上的套餐。
其中十種是他們經典的中式套餐,還有十種是西式套餐。
消費者不但可以點套餐,還可以單點,還可以自行搭配,反正有很多選擇。
而這些都是他們能夠迅速火遍整個亞美利加。
在激烈的同行競爭中,迅速脫穎而出的主要原因。
要知道,你說餐飲行業,競爭最激烈的那肯定是在亞美利加了。
畢竟這裏有著來自全球各地的移民,這些人又帶來了他們家鄉各地的美食。
而這些年來,這些美食又在不斷的融合改良,直到最後變成適合本地人的口味。
而且本地這些快餐企業,一個個都之根本土,經營了幾十年了。
在供應鏈,和市場開發方麵,可以說是占盡了優勢。
你一來來自炎國的餐飲企業,想要再這樣的競爭對手圍剿之下,脫穎而出,可想而知難度得有多大。